Δισεκατομμυριούχοι αγρότες με λευκό κολάρο
Στην κοινότητα Thuong Tan, στην πόλη Χο Τσι Μινχ, η καλλιέργεια εσπεριδοειδών αποτελεί παραδοσιακό τρόπο διαβίωσης για πολλές οικογένειες. Η Lam Thi My Tien (γεννημένη το 1998) έκανε ένα μακρύ ταξίδι, αποφοιτώντας από το Πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ (Ολλανδία), αλλά στη συνέχεια επέστρεψε στην... καλλιέργεια πορτοκαλιών και μανταρινιών επειδή ήταν το επάγγελμα του παππού της, υποστηρίζοντας τρεις γενιές της οικογένειάς της. Η Tien συχνά αστειεύεται: «Τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια με έχουν ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο». Από την 10η τάξη, ο παππούς της της είχε προτείνει να ασχοληθεί με τη γεωργία, αλλά εκείνη αρνήθηκε. Είπε ότι μετά το λύκειο, θα φύτευε δέντρα και ότι θα μπορούσε να ανοίξει ένα πρακτορείο λιπασμάτων και γεωργικών εφοδίων. Αλλά η εγγονή του είχε υψηλότερα όνειρα, όνειρα που δεν σχετίζονταν με τη γη. «Ειλικρινά, εκείνη την εποχή, δεν σκέφτηκα καν να αφιερώσω τη ζωή μου στα οπωροφόρα δέντρα», ομολόγησε η Tien.
Ενώ έκανε πρακτική άσκηση σε μια εταιρεία και είχε την ευκαιρία να μάθει πώς να γίνει αεροσυνοδός, η Τιέν επέστρεψε απροσδόκητα στην πόλη Χο Τσι Μινχ στα τέλη του 2019, έχοντας μόλις αποφοιτήσει με πτυχίο στη Διοίκηση Επιχειρήσεων, για να συνεχίσει την οικογενειακή επιχείρηση. Πολλοί εξεπλάγησαν, καθώς η κοινή πεποίθηση ήταν ότι οι σπουδές στο εξωτερικό σήμαιναν πτήσεις, επίτευξη κάτι σημαντικού και ότι κάποιος πρέπει να έχει πρόβλημα για να επιστρέψει στην πόλη του για να ασχοληθεί με τη γεωργία... Αλλά η Τιέν δεν νοιαζόταν, γιατί δεν θα ασχολούνταν με τη γεωργία όπως οι πρόγονοί της. Αντ' αυτού, θα διεξήγαγε εις βάθος έρευνα αγοράς και θα συνδεόταν προληπτικά με ξένες γεωργικές επιχειρήσεις για να συμμετάσχει στην προώθηση του εμπορίου...
Η Τιεν ξεκίνησε το ταξίδι της ως αγρότισσα με γνώμονα την τεχνολογία, πουλώντας πορτοκάλια και μανταρίνια μέσω ηλεκτρονικού εμπορίου. Δημιούργησε ένα κανάλι στο TikTok με τίτλο "Tien Tangerines" για να παρουσιάσει το ταξίδι της στην παραγωγή γεωργικών προϊόντων, αναδεικνύοντας τη σκληρή δουλειά και την αφοσίωση των αγροτών. Πολλές μεγάλες παραγγελίες και συμβόλαια κατέφθασαν. Η εικόνα της νεαρής γυναίκας να μιλάει με πάθος για τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια, τη διαδικασία συγκομιδής και πώς να επιλέξει τα καλύτερα φρούτα βοήθησε τους πελάτες να κατανοήσουν περισσότερα για τα προϊόντα. Τα έσοδα από προηγουμένως ασταθές εισόδημα έχουν πλέον φτάσει τα δισεκατομμύρια ντονγκ ετησίως και έχουν επίσης βοηθήσει τα αγροτικά νοικοκυριά στο Thuong Tan να προωθήσουν τα τοπικά εξειδικευμένα προϊόντα τους.
Ο κ. Ho Hoang Kha (Tan Thanh Ward, Ho Chi Minh City) είναι επίσης ένας γνήσιος αγρότης γραφείου, έχοντας λάβει επίσημη εκπαίδευση αλλά αφιερώνοντας τη ζωή του στην καλλιέργεια φρούτων. Ο Kha, ή Tien, αντιπροσωπεύει μια γενιά αγροτών που δεν μοχθούν, λύνουν προβλήματα με την τεχνολογία και πωλούν τα προϊόντα τους παντού. Μόλις στα μέσα του 2025, ο 32χρονος Kha εξελέγη Διευθυντής του Συνεταιρισμού Πράσινης Πομπέλο Song Xoai, ηγούμενος ενός επαγγέλματος που παραδοσιακά κυριαρχείται από έμπειρους βετεράνους αγρότες. Στη συνάντηση στο τέλος του έτους, ο Kha ήταν απασχολημένος με τις παραγγελίες Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) για τον συνεταιρισμό, καυχώμενος με ενθουσιασμό: «Η φετινή συγκομιδή ήταν άφθονη χάρη στον σταθερό καιρό στο Νότο και τις καλές τεχνικές φροντίδας, με αποτέλεσμα την υψηλή απόδοση σε πομπέλο, με σχεδόν το 80% της συνολικής συγκομιδής να είναι Κατηγορίας 1».
Ο Kha μοιράστηκε ότι πριν από σχεδόν 15 χρόνια, άρχισε να καλλιεργεί πράσινα pomelo χρησιμοποιώντας μεθόδους υψηλής τεχνολογίας στη γη της οικογένειάς του. Εγκατέστησε με τόλμη ένα αυτόματο σύστημα άρδευσης, καλλιέργησε γρασίδι για να δημιουργήσει οργανικό χούμο κάτω από τα δέντρα, μείωσε την εργασία και βελτίωσε το εδαφικό περιβάλλον. Υιοθετώντας νέες τεχνικές, εφάρμοσε μια μέθοδο πρόκλησης σταδιακής ανθοφορίας, επιτρέποντας στα δέντρα να καρποφορούν έως και τρεις φορές το χρόνο. Από το 2021 έως σήμερα, ο Kha αποφάσισε να στραφεί πλήρως από την παραδοσιακή γεωργία στην βιολογική καλλιέργεια πράσινων pomelo για να χαράξει μια νέα πορεία προς τα εμπρός.
«Χρειαζόμαστε μια νέα προσέγγιση για να φέρουμε τα πράσινα πόμελο στη διεθνή αγορά, ώστε να γίνουν ανταγωνιστικά, να αυξήσουν την αξία τους και να κατακτήσουν τις απαιτητικές αγορές», δήλωσε ο Kha. Αντί να χρησιμοποιεί φυτοφάρμακα και χημικά λιπάσματα, χρησιμοποιεί καλά σάπια κοπριά και μικροβιακά λιπάσματα. Χάρη σε αυτό, το προϊόν έχει υψηλότερο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στις απαιτητικές αγορές. Ο Kha καλλιεργεί επί του παρόντος 32 εκτάρια, κατέχει 10 εκτάρια και μισθώνει τα υπόλοιπα για να επεκτείνει την παραγωγή. Το ετήσιο κέρδος του από τα πόμελο φτάνει τα αρκετά δισεκατομμύρια ντονγκ. Και ο Kha όχι μόνο πλουτίζει, αλλά μοιράζεται και τις τεχνικές του με άλλα νοικοκυριά του συνεταιρισμού, βοηθώντας τα να προχωρήσουν μαζί. Μετά από 12 χρόνια ίδρυσης, ο Συνεταιρισμός Πράσινων Πομέλων Song Xoai έχει 120 μέλη με 200 εκτάρια οπωρώνων πόμελο, επιτυγχάνοντας πιστοποίηση OCOP 4 αστέρων και εξάγοντας με επιτυχία το πρώτο του κοντέινερ στις ΗΠΑ (το 2024). Το 2025, ο συνεταιρισμός θα συνεχίσει να αφήνει το στίγμα του παράγοντας με επιτυχία χυμό πόμελο που έχει υποστεί ζύμωση, αιθέριο έλαιο πόμελο, τσάι πόμελο και θυμίαμα πόμελο – μια σειρά προϊόντων προστιθέμενης αξίας που προέρχονται από τον καρπό πόμελο της πατρίδας του.
Ένα πράσινο όνειρο δίπλα στη λίμνη Dau Tieng
Διασχίζοντας τα καταπράσινα καουτσουκόδεντρα της ηρωικής περιοχής Ντάου Τιένγκ, ο δρόμος μας οδήγησε στο αγρόκτημα του κ. Τονγκ Βαν Χουόνγκ, λουσμένο στον ήλιο και τον αέρα. Το αγρόκτημά του φαινόταν σαν μια καταπράσινη έκταση, χτισμένη μετά από τρεις δεκαετίες επίμονης προσπάθειας από έναν αγρότη που τόλμησε να σκεφτεί και να δράσει.
Ο κ. Χουόνγκ αφηγήθηκε ότι το 1990, έφυγε από τον Βορρά και μετακόμισε στο Σονγκ Μπε για να ξεκινήσει τη ζωή του μόνο με τα γυμνά του χέρια. «Αν είσαι φτωχός, δουλεύεις. Αν είναι δύσκολο, επιμένεις. Αν δεν προχωρήσεις, πώς θα βρεις τον δρόμο;» είπε με ένα χαμόγελο, τα μάτια του έλαμπαν από την υπερηφάνεια κάποιου που είχε σταδιακά χτίσει μια ευημερούσα ζωή από ένα άγονο κομμάτι γης.
Μετά από είκοσι χρόνια εργασίας στη γη και οικοδόμησης της οικονομίας, το 2015 αποφάσισε να επενδύσει σε ένα γεωργικό μοντέλο υψηλής τεχνολογίας, χτίζοντας μια ολοκληρωμένη φάρμα που περιλαμβάνει κτηνοτροφία ψυκτικής αποθήκευσης και καλλιέργεια εσπεριδοειδών. Τρία χρόνια αργότερα, αυτός και τα μέλη ίδρυσαν τον Συνεταιρισμό Minh Hoa Phat (κοινότητα Minh Thanh), όπου υπηρετεί ως Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθυντής του Συνεταιρισμού. Αυτό που μας εντυπωσίασε δεν ήταν μόνο τα 45 εκτάρια γης, συμπεριλαμβανομένων 25 εκταρίων με ρομέλο, πορτοκαλιά και μανταρινιές που φροντίζονται με ένα σύγχρονο αυτόματο σύστημα άρδευσης, αλλά και η φιλοδοξία που μοιραζόταν: «Η γεωργία τώρα δεν είναι απλώς για να βγάζουμε τα προς το ζην. Το κάνουμε επειδή θέλουμε να εμπνεύσουμε, να δείξουμε στους αγρότες ότι η γεωργία μπορεί ακόμα να μας κάνει πλούσιους και ευτυχισμένους».
Καλλιεργεί την ιδέα να συνδυάσει το αγρόκτημά του με τον οικοτουρισμό , μετατρέποντας αυτή τη γη σε ένα μέρος όπου οι επισκέπτες και τα παιδιά μπορούν να βιώσουν την πράσινη γεωργία. Αυτό το απλό όνειρο αποκτά ξαφνικά μια ζωντανή ποιότητα καθώς, ανάμεσα στους οπωρώνες, χαϊδεύει με αγάπη κάθε γκρέιπφρουτ, μιλώντας για την εφαρμογή της τεχνολογίας, για μαθησιακές εμπειρίες σε άλλες χώρες και για άγρυπνες νύχτες κατά τη διάρκεια παρατεταμένων ξηρασιών. Στο ανοιξιάτικο αεράκι, δίπλα σε ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι, οι ατελείωτες ιστορίες του αποκτούν νέα χρώματα και η ζωντάνια της πίστης του ρέει ελεύθερα.
Αφήνοντας τον οπωρώνα με τις φραπέλες κοντά στη λίμνη Ντάου Τιένγκ, φτάσαμε... στη γη του γλυκού μελιού. Στον οικισμό Χόα Κουόνγκ, στην κοινότητα Μιν Ταν, λίγοι άνθρωποι δεν γνωρίζουν τον Συνεταιρισμό Μελισσών Thao Trinh της κας Φαμ Θι Θάο, καθώς αποτελεί ένα από τα υποδειγματικά μοντέλα. Η κα Θάο και ο σύζυγός της ήταν δάσκαλοι, δουλεύοντας ήσυχα με μαυροπίνακες και κιμωλία μέχρι που μια μέρα ένας συγγενής ήρθε να μας επισκεφτεί με ένα δώρο: μια αποικία μελισσών.
Ξεκινώντας με λίγες μόνο κυψέλες ως χόμπι, το ζευγάρι συνειδητοποίησε ότι το μέλι που συγκόμιζαν δεν ήταν μόνο καθαρό αλλά και οικονομικά βιώσιμο. Άλλαξαν τη ζωή τους, επεκτείνοντας το αγρόκτημά τους, μαθαίνοντας νέες τεχνικές, παράγοντας τη δική τους τεχνητή γύρη και στη συνέχεια ιδρύοντας τον Συνεταιρισμό Μελιού Thao Trinh. Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός τους έχει πάνω από 600 κυψέλες, συλλέγοντας περισσότερα από 20.000 κουτιά μέλι από κηρήθρα κάθε σεζόν, τα οποία εξάγουν στη Νότια Κορέα, την Ταϊβάν (Κίνα) και τις Ηνωμένες Πολιτείες, δημιουργώντας έσοδα περίπου 45 δισεκατομμύρια VND ετησίως. Παράλληλα με την παροχή οικονομικών οφελών στα μέλη του και στους ίδιους, ο συνεταιρισμός δημιουργεί επίσης θέσεις εργασίας για δεκάδες ντόπιους εργαζόμενους.
Οι χρυσές σταγόνες μελιού έχουν χτίσει τα προς το ζην. Η γλυκύτητα του μελιού είναι η γλυκύτητα της αφοσίωσης. Η κα Thao εμπιστεύτηκε: «Είμαι μελισσοκόμος αλλά και καταναλώτρια γεωργικών προϊόντων, οπότε καταλαβαίνω ότι πρέπει να παράγουμε προϊόντα που είναι πραγματικά καθαρά, υψηλής ποιότητας και καλά για την υγεία των καταναλωτών». Η ευτυχία των αγροτών όπως η κα Thao έγκειται στο γεγονός ότι οι καταναλωτές μπορούν να χρησιμοποιούν τα προϊόντα τους με ηρεμία, επειδή η διαδικασία παραγωγής πληροί τα πρότυπα OCOP, εξασφαλίζοντας καθαριότητα και ασφάλεια.
Αγγίζοντας την τεχνολογία και την άνοιξη της γης.
Επισκεφτήκαμε τον κήπο με πεπόνια του κ. Nguyen Hong Quyet στην κοινότητα Phu Giao ένα ηλιόλουστο απόγευμα, όταν λειτουργούσε το αυτόματο σύστημα στάγδην άρδευσης, με κάθε διαυγή σταγόνα νερού να έπεφτε στις ρίζες του πεπονιού με έναν ακριβώς προγραμματισμένο ρυθμό.
Ο κ. Quyet είναι ένα άτομο με έντονη και φιλόδοξη σκέψη. Όπου κι αν πηγαίνει, ερευνά, κρατάει σημειώσεις και μαθαίνει τεχνικές καλλιέργειας πεπονιού από επιτυχημένα μοντέλα. Ξεκινώντας με πάνω από 1.000 τετραγωνικά μέτρα, εφάρμοσε υψηλή τεχνολογία, επενδύοντας σε ένα σύστημα αισθητήρων υγρασίας και θερμοκρασίας και ελέγχοντας την άρδευση και τη λίπανση μέσω μιας εφαρμογής smartphone. Ως αποτέλεσμα, η απόδοση του πεπονιού του είναι κατά μέσο όρο 10 τόνοι ετησίως, πληρώντας τα πρότυπα VietGAP. Αυτή η υψηλή απόδοση τον ενθάρρυνε να επεκταθεί, ιδρύοντας τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Υψηλής Τεχνολογίας Kim Long με πάνω από 20 εκτάρια, δημιουργώντας σταθερή απασχόληση για 25 εργαζόμενους. Είναι ενδιαφέρον ότι ολόκληρη η διαδικασία, από τη φύτευση έως τη συγκομιδή, καταγράφεται στην εφαρμογή Face Farm και ο κωδικός QR που είναι προσαρτημένος σε κάθε πεπόνι εκτυπώνεται επίσης από αυτήν την εφαρμογή. Οι πελάτες απλώς σαρώνουν τον κωδικό QR με τα τηλέφωνά τους για να μάθουν για την προέλευση και ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής. Μιλώντας με «αγρότες υψηλής τεχνολογίας» όπως ο κ. Quyet, νιώσαμε μια νέα άνοιξη να αναδύεται - η άνοιξη της έξυπνης γεωργίας.
Ο κ. Do Ngoc Huy, Μόνιμος Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της Πόλης Χο Τσι Μινχ, σημείωσε ότι τα τελευταία χρόνια, ορισμένοι αγρότες στην πόλη Χο Τσι Μινχ έχουν βιώσει μια περίοδο «άνθησης» στις επιχειρήσεις τους, χάρη σε πρωτοβουλίες και έγκαιρους υπολογισμούς. Τα συλλογικά οικονομικά μοντέλα, όπως οι συνεταιρισμοί και οι συνεταιριστικές ομάδες, αποτελούν την αναπόφευκτη κατεύθυνση για τους αγρότες της πόλης. Ο Σύνδεσμος Αγροτών της Πόλης Χο Τσι Μινχ συνεχίζει να συντονίζεται με πολλούς οργανισμούς για να κινητοποιήσει και να καθοδηγήσει τους αγρότες να συμμετάσχουν σε αυτήν την αλυσίδα σύνδεσης, εστιάζοντας στην ευαισθητοποίηση, στην προσέλκυση μελών για συμμετοχή στην ανάπτυξη της συλλογικής οικονομίας και στη βελτίωση της επιχειρησιακής αποτελεσματικότητας των γεωργικών συνεταιρισμών και των συνεταιριστικών ομάδων. Ο Σύνδεσμος διευρύνει επίσης το πεδίο συμμετοχής, ενθαρρύνοντας τους ειδικευμένους αγρότες να αποτελέσουν τον πυρήνα στην οικοδόμηση μοντέλων σύνδεσης παραγωγής κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία, αναπτύσσοντας την πράσινη και βιολογική γεωργία και μεταφέροντας επιστημονικές και τεχνικές γνώσεις στα μέλη. Όταν οι γεωργικοί συνεταιρισμοί αναπτύσσονται προς τη σωστή κατεύθυνση, οι αγρότες έχουν θέσεις εργασίας, τα γεωργικά προϊόντα έχουν διεξόδους και το εισόδημα αυξάνεται. Αυτή είναι μια θεμελιώδης προσέγγιση για την οικοδόμηση βιώσιμων νέων αγροτικών περιοχών. |
Όπως ακριβώς όταν αναφέρεται ο Συνεταιρισμός Kim Long, οι άνθρωποι του κλάδου θυμούνται ακόμα την διασκεδαστική ιστορία από το φεστιβάλ φρούτων που πραγματοποιήθηκε στην πόλη Χο Τσι Μινχ στα μέσα του 2025. Υποθέτοντας χαμηλές πωλήσεις, ο κ. Quyet έφερε μόνο περίπου 500 κιλά πεπόνι για να πουλήσει «για πλάκα». Αλλά μετά από λίγες μόνο ώρες, πλήθος κόσμου συνέρρευσε, δοκιμάζοντας ένα κομμάτι και επαινώντας τη νοστιμιά του. Μετά από δύο κομμάτια, αποφάσισαν να αγοράσουν αμέσως. Κατά τη διάρκεια των τεσσάρων ημερών του φεστιβάλ, 4 τόνοι πεπονιού εξαντλήθηκαν, φέρνοντας καθαρά γεωργικά προϊόντα στα τραπέζια των καταναλωτών - ένα ταξίδι πίστης σε μια βιώσιμη γεωργία που δεν απέχει πολύ.
Φεύγοντας από τα αγροκτήματα στο λυκόφως της ημέρας, συνειδητοποιήσαμε κάτι απλό αλλά βαθύ: η άνοιξη δεν βρίσκεται μόνο στα ζεστά αεράκια και στα φρεσκοβλαστημένα μπουμπούκια, αλλά και στα μάτια των αγροτών καθώς μιλούν για τα όνειρά τους να πλουτίσουν από τη γη. Έχουν ξεπεράσει δύσκολες στιγμές, συμπεριλαμβανομένης της πανδημίας Covid-19, για να συνεχίσουν να στέκονται δυνατοί και να καλλιεργούν την πίστη τους στην καθαρή και βιώσιμη γεωργία. Μια νέα άνοιξη έρχεται σε κάθε κομμάτι γης στην πόλη Χο Τσι Μινχ, και αυτοί οι «δισεκατομμυριούχοι αγρότες» εξακολουθούν να φυτεύουν επιμελώς, να καινοτομούν και να συνδέονται συνεχώς.
Η επιτυχία κάθε αγρότη συνδέεται με τη δημιουργία ενός Συνδέσμου Δισεκατομμυριούχων Αγροτών. Από την αρχική του ίδρυση στο Binh Duong στα μέσα του 2021, έχει πλέον εξελιχθεί σε έναν Σύνδεσμο Δισεκατομμυριούχων Αγροτών με 68 μέλη στη νέα του έδρα - την πόλη Χο Τσι Μινχ.
Σύμφωνα με τον κ. Tong Van Huong, Πρόεδρο του Συνδέσμου Δισεκατομμυριούχων Αγροτών της Πόλης Χο Τσι Μινχ, ο σύνδεσμος έχει δημιουργήσει δύο εξειδικευμένα τμήματα: το Τμήμα Επιχειρήσεων (σύνδεση με την αγορά, προώθηση εμπορίου) και την Ομάδα Φυτοϊατρών (τεχνική συμβουλευτική, μεταφορά τεχνολογίας). Δεν πρόκειται για ένα μέρος όπου τα μέλη ανταγωνίζονται για την επιτυχία, αλλά για ένα μέρος όπου συγκλίνουν η γνώση, η εμπειρία και η επιθυμία για συνεισφορά. Εδώ, κάθε αγρότης μοιράζεται τεχνικές, υποστηρίζει τον ψηφιακό μετασχηματισμό, συνδέεται με τους καταναλωτές, δημιουργεί εμπορικά σήματα και μαζί σχηματίζει μια αλυσίδα αξίας ασφαλών, υψηλής ποιότητας γεωργικών προϊόντων, φτάνοντας στην παγκόσμια αγορά.
Αυτοί οι αγρότες, με τα σκληρά χέρια τους, έχουν γίνει πράσινοι δισεκατομμυριούχοι — δισεκατομμυριούχοι επιμονής και αγάπης για τη γη. Διέδωσαν ένα πνεύμα τόλμης σκέψης και δράσης σε πολλές νέες γενιές, συμβάλλοντας στην εισαγωγή της βιετναμέζικης γεωργίας σε μια νέα εποχή: σύγχρονη, έξυπνη, πράσινη και βιώσιμη. Δεν «καλλιεργούν απλώς για να ζήσουν», αλλά συνεχίζουν την ιστορία της Γεωργίας 4.0, μιας γεωργίας που ξέρει πώς να εφαρμόζει την τεχνολογία, να επεκτείνει τις αγορές, να αναπτύσσεται βιώσιμα και να μοιράζεται αγάπη.
Σύμφωνα με το sggp.org.vn
Πηγή: https://baodongthap.vn/lam-giau-tu-dat-a237070.html
![[Φωτογραφία] Ο Γενικός Γραμματέας Το Λαμ παρευρίσκεται στην εναρκτήρια συνεδρίαση του Συμβουλίου Ειρήνης για τη Γάζα.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/19/1771516865192_tbttolam5-jpg.webp)
Σχόλιο (0)