Προηγουμένως, οι κάτοικοι της κοινότητας Cai Kinh βασίζονταν αποκλειστικά στην κύρια συγκομιδή μήλων κρέμας το καλοκαίρι. Ωστόσο, χάρη στην εφαρμογή τεχνικών προτύπων VietGAP και στη ρύθμιση της ανάπτυξης, πολλά νοικοκυριά έχουν καλλιεργήσει με επιτυχία μηλιές κρέμας για να ανθίσουν και να καρποφορήσουν εκτός εποχής, από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο. Αυτό το πλεονέκτημα έχει καταστήσει τα μήλα κρέμας εκτός εποχής ένα προϊόν υψηλής αξίας, φέρνοντας υψηλότερο εισόδημα στους καλλιεργητές. Επί του παρόντος, η μέση τιμή πώλησης των μήλων κρέμας εκτός εποχής (στο αγρόκτημα) κυμαίνεται από 35.000 έως 40.000 VND/kg, με μέση απόδοση σχεδόν 9 τόνων/εκτάριο. Με έκταση 205 εκταρίων, τα έσοδα φτάνουν σχεδόν τα 66 δισεκατομμύρια VND, 20-30% υψηλότερα από τη συγκομιδή μήλων κρέμας κύριας εποχής.
Η οικογένεια του κ. Nguyen Ngoc Hoan στο χωριό Bai Danh είναι ένα από τα πρωτοπόρα νοικοκυριά σε αυτή τη μέθοδο παραγωγής. Με σχεδόν 1.000 μηλιές κρέμας, μετά την κύρια συγκομιδή, η οικογένειά του κλάδευε, λίπανε και φρόντιζε προσεκτικά τα δέντρα για να παράγει φρούτα εκτός εποχής. Ο κ. Hoan μοιράστηκε: «Για να αποκτήσω μήλα κρέμας εκτός εποχής που ωριμάζουν την κατάλληλη στιγμή και πληρούν τα πρότυπα, συμμετέχω τακτικά σε μαθήματα τεχνικής κατάρτισης που διοργανώνονται από την κοινότητα και μαθαίνω από την εμπειρία όσων το έχουν κάνει στο παρελθόν. Τα μήλα κρέμας εκτός εποχής είναι πολύ καλής ποιότητας. Φέτος, η οικογένεια αναμένει να συγκομίσει περίπου 8 τόνους μήλων κρέμας, με εκτιμώμενα έσοδα σχεδόν 300 εκατομμύρια VND».
Ομοίως, η κα. Ντο Θι Σάο από το χωριό Μπα Νανγκ δήλωσε: «Η οικογένειά μου καλλιεργεί μηλιές κρέμας εκτός εποχής εδώ και σχεδόν 10 χρόνια. Όλες οι μηλιές κρέμας φυτεύονται και φροντίζονται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, επομένως οι καρποί είναι αρωματικοί και νόστιμοι. Οι έμποροι συχνά κάνουν παραγγελίες για ολόκληρο τον οπωρώνα εκ των προτέρων, επομένως η αγορά είναι πολύ σταθερή. Από τις 800 μηλιές κρέμας που έχουμε αυτή τη στιγμή, η οικογένειά μου συλλέγει περίπου 7 τόνους φρούτων στο τέλος της σεζόν και με τις τρέχουσες τιμές, αυτό μας αποφέρει εισόδημα άνω των 200 εκατομμυρίων VND».
Η κα. Pham Thi Hien, έμπορος στην επαρχία Bac Ninh, δήλωσε: «Αγοράζω μήλα κρέμας στην κοινότητα Cai Kinh εδώ και πολύ καιρό. Αυτή τη στιγμή, κάθε φορτίο φορτηγού μου είναι περίπου 4-5 τόνοι. Μόλις τα φέρω εδώ, τα ταξινομώ και τα συσκευάζω για πώληση σε επαρχίες και πόλεις όπως το Ανόι , το Nghe An και αρκετές άλλες επαρχίες και πόλεις. Για πολλά χρόνια, η τιμή αγοράς ήταν πολύ σταθερή και η προσφορά δεν επαρκούσε για να καλύψει τη μεγάλη ζήτηση της αγοράς».
Τα παραπάνω στοιχεία δείχνουν ότι η καλλιέργεια μήλων κρέμας εκτός εποχής συμβάλλει ολοένα και περισσότερο στην αύξηση του εισοδήματος και στη δημιουργία σταθερών μέσων διαβίωσης για πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Cai Kinh.
Η κα Nong Thi Huyen Trang, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Cai Kinh, δήλωσε: «Επί του παρόντος, η κοινότητα διαθέτει σχεδόν 830 εκτάρια οπωρώνων με μήλα κρέμας, συμπεριλαμβανομένων 205 εκταρίων με μήλα κρέμας εκτός εποχής. Για να ενισχύσει την αξία των μήλων κρέμας εκτός εποχής και να αυξήσει το εισόδημα των ανθρώπων, η κοινότητα διοργανώνει ετησίως 1-2 εκπαιδευτικά μαθήματα για τη μεταφορά επιστημονικών και τεχνικών γνώσεων σχετικά με την καλλιέργεια μήλων κρέμας στους ανθρώπους και οργανώνει δεκάδες ομάδες εργασίας σε άλλες τοποθεσίες για να μάθουν από τις εμπειρίες τους στην οικονομική ανάπτυξη... Στο μέλλον, η κοινότητα θα συνεχίσει να συντονίζεται με όλα τα επίπεδα και τους τομείς για να καθοδηγήσει τους ανθρώπους στην επέκταση της περιοχής καλλιέργειας μήλων κρέμας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, στοχεύοντας παράλληλα στη βελτίωση της ποιότητας των μήλων κρέμας και στη σύνδεση της κατανάλωσης με επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς για τη μείωση της εξάρτησης από τους εμπόρους και την αύξηση της αξίας του προϊόντος».
Επί του παρόντος, το Cai Kinh είναι γνωστό ότι είναι μία από τις κοινότητες με τη μεγαλύτερη έκταση καλλιέργειας μήλων κρέμας, τόσο κατά την κύρια όσο και εκτός εποχής, σε σύγκριση με τις γύρω κοινότητες (πρώην μέρος της περιοχής Huu Lung). Η επιτυχία του μοντέλου μηλίων κρέμας εκτός εποχής δείχνει ότι η αναδιάρθρωση των καλλιεργητικών προτύπων στην κοινότητα Cai Kinh βρίσκεται στο σωστό δρόμο όσον αφορά τη μείωση της έκτασης των αναποτελεσματικών καλλιεργειών, την αύξηση της έκτασης των οπωροφόρων δέντρων υψηλής αξίας και την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας για την τελειοποίηση της καλλιεργητικής περιόδου, τη δημιουργία διαφοροποιημένων προϊόντων και την υποστήριξη των ανθρώπων να πλουτίσουν στη δική τους γη.
Πηγή: https://baolangson.vn/nong-dan-cai-kinh-lam-giau-tu-na-trai-vu-5070495.html
Σχόλιο (0)