Πλούτιση από την καλλιέργεια μήλων κρέμας

Τα τελευταία 10 χρόνια, παρά τις πολυάριθμες κακουχίες και δυσκολίες, η κα Lùng Thị Thuỷ και ο σύζυγός της, μέλη της εθνοτικής ομάδας Phù Lá στο χωριό Cốc Sâm 2, στην κοινότητα Phong Niên, στην περιφέρεια Bảo Thắng, στην επαρχία Lào Cai, παρέμειναν αφοσιωμένοι στην καλλιέργεια μήλων κρέμας. Οι προσπάθειές τους απέδωσαν καρπούς και κάθε περίοδο συγκομιδής, τα μήλα κρέμας φέρνουν γλυκούς καρπούς στην οικογένεια της κας Thủy. Η έκτακτη γενική συνέλευση των μετόχων της Vietcombank εξέλεξε τον κ. Lê Quang Vinh, Αναπληρωτή Γενικό Διευθυντή υπεύθυνο για το Εκτελεστικό Συμβούλιο, ως μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου για τη θητεία 2023-2028, ενώ ταυτόχρονα απέλυσε τον κ. Nguyễn Mỹ Hào, ο οποίος συνταξιοδοτήθηκε την 1η Νοεμβρίου 2024. Με αυτές τις αποφάσεις, το Διοικητικό Συμβούλιο της Vietcombank αριθμεί επί του παρόντος 9 μέλη. Αυτή τη στιγμή, πολλές γυναίκες της εθνοτικής φυλής Cơ Ho στην επαρχία Lâm Đồng έχουν μάθει να αξιοποιούν τους τοπικούς πόρους, επενδύοντας με τόλμη στην παραγωγή βιολογικού καφέ χρησιμοποιώντας μια διαδικασία κλειστού βρόχου, προωθώντας την μάρκα καφέ Tây Nguyên σε εγχώριους και διεθνείς πελάτες, φέρνοντας υψηλό εισόδημα στις οικογένειές τους. (Αυτή είναι μια σύνοψη ειδήσεων από την Εφημερίδα Ethnic and Development.) Το πρωινό δελτίο ειδήσεων στις 8 Μαρτίου περιλαμβάνει τις ακόλουθες αξιοσημείωτες πληροφορίες: Η γνώση του καφέ από την Dak Lak αναγνωρίζεται ως Εθνική Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά· η ευημερία των παραδοσιακών χωριών χειροτεχνίας στο Ca Mau· η εποχή της «πιάσιμο» μαθητών στο Po To· και άλλα τρέχοντα γεγονότα σε περιοχές εθνοτικών μειονοτήτων και ορεινών περιοχών. Η συνοριακή κοινότητα Ban Lau στην περιοχή Muong Khuong είναι από καιρό γνωστή ως ο «κόμβος μπανάνας και ανανά» της επαρχίας Lao Cai. Από την καλλιέργεια ανανά και μπανάνας, ο λαός Mong αναδύεται ολοένα και πιο πλούσιος σε αυτή τη γη που καταστράφηκε από τον πόλεμο στα σύνορα πριν από 46 χρόνια. Αφού υπέμειναν πολλές κακουχίες και δυσκολίες, τα τελευταία 10 χρόνια, η κα Lung Thi Thuy και ο σύζυγός της, από την εθνοτική ομάδα Phu La στο χωριό Coc Sam 2, στην κοινότητα Phong Nien, στην περιφέρεια Bao Thang, στην επαρχία Lao Cai, παρέμειναν αφοσιωμένοι στην καλλιέργεια μήλων κρέμας. Οι προσπάθειές τους απέδωσαν καρπούς, με κάθε συγκομιδή να φέρνει γλυκούς καρπούς στην οικογένεια της κας Thuy. Στις 7 Μαρτίου 2025, η επαρχία Binh Duong εγκαινίασε τον Γύρο Biwase του Βιετνάμ. Πρόκειται για τον πρώτο γυναικείο αγώνα ποδηλασίας στο Βιετνάμ, μέρος του 15ου ετήσιου Διεθνούς Τουρνουά Ποδηλασίας Γυναικών Binh Duong, που αγωνίζεται για το Κύπελλο Biwase και περιλαμβάνεται στο διεθνές σύστημα αγώνων. «Κάθε σπιθαμή γης αξίζει το βάρος της σε χρυσό», ωστόσο δύο φτωχά νοικοκυριά Van Kieu, αυτά του κ. Ho Van Lat και του κ. Ho Van Chun στην περιφέρεια Huong Hoa (επαρχία Quang Tri), δώρισαν σχεδόν 1.000 τετραγωνικά μέτρα γης για την επέκταση ενός σχολείου. Αυτή η ευγενής χειρονομία από τα δύο νοικοκυριά συμβάλλει στη διάδοση της καλοσύνης στην τοπική κοινότητα... Αυτή είναι μια σύνοψη ειδήσεων από την Εφημερίδα Ethnic and Development. Τα σημερινά απογευματινά νέα της 7ης Μαρτίου περιλαμβάνουν τις ακόλουθες αξιοσημείωτες πληροφορίες: Το 100ετές ταξίδι παραγωγής αλατιού - Μια ζωή. Επίσκεψη στο Si Ma Cai για να θαυμάσουμε τα άνθη λευκής αχλαδιάς. Η ομορφιά των αρχαίων ταϊλανδέζικων χωριών ανάμεσα στα απέραντα δάση της επαρχίας Nghe An. Μαζί με άλλα τρέχοντα νέα από τις εθνοτικές μειονότητες και τις ορεινές περιοχές: Η έκτακτη γενική συνέλευση των μετόχων της Vietcombank εξέλεξε τον κ. Le Quang Vinh - Αναπληρωτή Γενικό Διευθυντή υπεύθυνο για το Εκτελεστικό Συμβούλιο - ως επιπλέον μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου για τη θητεία 2023-2028, και ταυτόχρονα απέλυσε τον κ. Nguyen My Hao, ο οποίος συνταξιοδοτήθηκε την 1η Νοεμβρίου 2024. Με αυτές τις αποφάσεις, το Διοικητικό Συμβούλιο της Vietcombank εξακολουθεί να έχει 9 μέλη. Στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Βιομηχανίας Αλατιού του Βιετνάμ – Bac Lieu 2025, το απόγευμα της 7ης Μαρτίου, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος (MARD) συντονίστηκε με την Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Bac Lieu για τη διοργάνωση συνεδρίου για την αναθεώρηση της εφαρμογής του κυβερνητικού διατάγματος αριθ. 40/2017/ND-CP σχετικά με τη διαχείριση της παραγωγής και των επιχειρήσεων αλατιού. Το απόγευμα της 7ης Μαρτίου, στο Ανόι, το Τμήμα Τελωνείων διοργάνωσε συνέδριο για την ανακοίνωση της Απόφασης που καθορίζει τις λειτουργίες, τα καθήκοντα, τις εξουσίες και την οργανωτική δομή του Τμήματος Τελωνείων και των εσωτερικών οργανώσεών του· Ανακοίνωση Αποφάσεων για θέματα προσωπικού του Τμήματος Τελωνείων. Ο Υφυπουργός Οικονομικών Nguyen Duc Chi παρευρέθηκε και εκφώνησε ομιλία στο Συνέδριο. Το απόγευμα της 7ης Μαρτίου, στο Ανόι, ο Γενικός Γραμματέας To Lam και η Κεντρική Ομάδα Εργασίας συνεργάστηκαν με την Κεντρική Επιτροπή Πολιτικής και Στρατηγικής για την ανάπτυξη της ιδιωτικής οικονομίας. Σύνοψη της εφημερίδας "Εθνοτικές Μειονότητες και Ανάπτυξη". Το σημερινό δελτίο ειδήσεων της 7ης Μαρτίου περιλαμβάνει τις ακόλουθες αξιοσημείωτες πληροφορίες: Το 100ετές ταξίδι της παραγωγής αλατιού - Μια ζωή. Επίσκεψη στο Si Ma Cai για να θαυμάσετε τα άνθη λευκής αχλαδιάς. Η ομορφιά των αρχαίων ταϊλανδέζικων χωριών ανάμεσα στα απέραντα δάση του Nghe An. Μαζί με άλλα τρέχοντα γεγονότα στις εθνοτικές μειονότητες και τις ορεινές περιοχές.

Η κα Lùng Thị Thuỷ παρουσιάζει το γεωργικό προϊόν κρέμας μήλου.

Προηγουμένως, το χωριό Coc Sam 2 στην κοινότητα Phong Nien ήταν απλώς μια άγονη, βραχώδης περιοχή. Αλλά με σκληρή δουλειά, επιμονή και ακλόνητη αποφασιστικότητα να ξεπεράσουν τις δυσκολίες, η Thuy και ο σύζυγός της μετέτρεψαν την έρημη γη σε μια εύφορη περιοχή με πάνω από 1.000 μηλιές κρέμας. Υπό τη φροντίδα της Thuy, οι μηλιές κρέμας ευδοκιμούν.

Τα τελευταία 10 χρόνια, η οικογένεια της κας Lung Thi Thuy είναι ένα από τα κορυφαία νοικοκυριά στην καλλιέργεια μηλιών κρέμας εκτός εποχής στις πλαγιές του Phong Nien. Φέτος είναι η έκτη χρονιά που η οικογένεια της κας Thuy εφαρμόζει τεχνικές μεθόδους για να κάνει τις μηλιές κρέμας να καρποφορούν εκτός εποχής.

Η κα Thuy είπε: Αφού έκανε επιμελή έρευνα, μελέτη και επισκέφτηκε μοντέλα σε άλλες τοποθεσίες για να μάθει για την επιστήμη , την τεχνολογία και τις τεχνικές φροντίδας, κλαδέματος και επικονίασης των μήλων κρέμας, δημιούργησε μια ποικιλία που παράγει καρπούς εκτός εποχής. Τα μήλα κρέμας έχουν σφιχτή σάρκα, γλυκιά γεύση και ένα ιδιαίτερο άρωμα, γεγονός που τα καθιστά γνωστά και δεν βρίσκονται παντού. Επί του παρόντος, όλα τα μήλα κρέμας της κας Thuy αγοράζονται απευθείας από τον οπωρώνα της από εμπόρους.

Σύμφωνα με την κα Thuy, η καλλιέργεια μήλων κρέμας δεν απαιτεί περίπλοκες τεχνικές, αλλά απαιτεί φροντίδα και, κατά καιρούς, είναι απαραίτητη η συνεχής φροντίδα. Εκτός από τη λίπανση και το πότισμα, το τακτικό κλάδεμα είναι απαραίτητο για να διασφαλιστεί ότι τα μήλα κρέμας παράγουν μεγάλους καρπούς και καρποφορούν την κατάλληλη στιγμή. Μετά την καρπόδεση, αφαιρέστε τυχόν υπανάπτυκτους ή παραμορφωμένους καρπούς. Όταν τα μήλα κρέμας έχουν διάμετρο περίπου 4-5 εκατοστά, τυλίξτε τα σε σακούλες από πλέγμα για να τα προστατεύσετε από τις μύγες των φρούτων και άλλα έντομα που ρουφάνε.

Η κ. Lùng Thị Thuỷ, της εθνοτικής ομάδας Phù Lá, φροντίζει τη μηλιά.

Χάρη στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας σε συνδυασμό με την πολυετή εμπειρία, η οικογένεια Thuy παράγει μήλα κρέμας σε δύο κύριες εποχές: από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο και εκτός εποχής (από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο).

Αυτή τη στιγμή, η οικογένεια της κας Thuy κατέχει πάνω από 1.000 μηλιές κρέμας, εκ των οποίων περίπου 600 ήδη καρποφορούν. Συμπεριλαμβανομένων και των δύο εποχών, ο οπωρώνας της κας Thuy με τις μηλιές κρέμας αποδίδει σχεδόν 5 τόνους μήλων κρέμας ετησίως, με τις τιμές στον οπωρώνα κατά την περίοδο αιχμής να κυμαίνονται από 50.000 έως 65.000 VND/kg ανάλογα με το μέγεθος. Τα μήλα κρέμας εκτός εποχής έχουν υψηλότερες τιμές από αυτές της κύριας σεζόν, αποφέροντας στην οικογένεια της κας Thuy εισόδημα άνω των 200 εκατομμυρίων VND ετησίως.

«Τα μήλα κρέμας που καλλιεργούνται από την οικογένεια της κας Lùng Thị Thuỷ αποτελούν ένα από τα μοντέλα καλλιέργειας καθαρών μήλων κρέμας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, τα οποία η κοινότητα στοχεύει να αναπτύξει σε ένα προϊόν OCOP για να αποκτήσει μεγαλύτερη αναγνωρισιμότητα στην αγορά.»

κ. Hoang Minh Duc, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Phong Nien, Περιφέρεια Bao Thang

Αυτή τη στιγμή, τα μήλα κρέμας, τόσο εντός όσο και εκτός εποχής, που καλλιεργούνται από την οικογένεια της κας Lùng Thị Thuỷ, είναι γνωστά σε όλη την κοινότητα Phong Niên και όχι μόνο. ​​Το μοντέλο καλλιέργειας μήλων κρέμας της οικογένειάς της όχι μόνο τους βοηθά να αναπτυχθούν οικονομικά , αλλά και μιμούνται πολλά νοικοκυριά στο χωριό και την κοινότητα.

Σύμφωνα με τον κ. Hoang Minh Duc, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Phong Nien, οι μηλιές κρέμας στην κοινότητα Phong Nien καλλιεργούνταν προηγουμένως κυρίως σε μικτούς κήπους και οι κάτοικοι δεν τις είχαν ακόμη αναγνωρίσει ως βασική καλλιέργεια και δυνατό σημείο της περιοχής. Τα τελευταία σχεδόν 10 χρόνια, καθώς οι κάτοικοι έχουν διαπιστώσει ότι αυτό το δέντρο είναι κατάλληλο για το έδαφος και το κλίμα και η ποιότητα του προϊόντος γίνεται ολοένα και πιο γνωστή και εκτιμάται από τους πελάτες, η περιοχή που φυτεύεται με μηλιές κρέμας στην Phong Nien έχει επεκταθεί. Τα μήλα κρέμας της οικογένειας της κας Lung Thi Thuy αποτελούν ένα από τα μοντέλα καθαρής καλλιέργειας μήλων κρέμας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, τα οποία η κοινότητα στοχεύει να αναπτύξει σε ένα προϊόν OCOP για να αποκτήσει ευρύτερη αναγνώριση στην αγορά.

Η ιστορία του να πλουτίσεις από την πρωτεύουσα της μαύρης πετροκαλλιέργειας.

Πηγή: https://baodantoc.vn/lam-giau-tu-trong-na-dai-1741315224732.htm