Επίσκεψη στο Mu Cang Chai κατά την περίοδο συγκομιδής του ρυζιού.

Τα αναβαθμισμένα ορυζώνα του Mu Cang Chai αναδεικνύουν τα χρώματά τους στον φθινοπωρινό ήλιο.

Ένα αριστούργημα της φύσης και της ανθρώπινης δεξιοτεχνίας.

Ακολουθώντας την Εθνική Οδό 32 από το Ανόι προς το Γεν Μπάι, περνώντας από την κοινότητα Του Λε (περιοχή Βαν Τσαν) και ξεκινώντας από το Πέρασμα Κάου Πα - ένα από τα "Τέσσερα Μεγάλα Ορεινά Περάσματα" του Βόρειου Βιετνάμ - για να φτάσετε στο Μου Κανγκ Τσάι, μια διαδρομή περίπου 300 χιλιομέτρων, οι αναβαθμίδες ρυζιού αρχίζουν να εμφανίζονται στην κοιλάδα Κάο Πα (κομήνας Κάο Πα, περιφέρεια Μου Κανγκ Τσάι). Αφού διασχίσουν το πέρασμα, πριν φτάσουν στην πόλη, και περνώντας από τις κοινότητες Πουνγκ Λουόνγκ, Λα Παν Ταν και Τσε Κου Να, οι αναβαθμίδες αλλάζουν χρώμα από πράσινο σε κίτρινο, και μάλιστα εμφανίζουν αποχρώσεις κοκκινωπού-καφέ από τα συγκομισμένα χωράφια, δημιουργώντας μια πολύχρωμη και εντυπωσιακή εικόνα της φύσης και της ανθρώπινης εφευρετικότητας.

Το Μου Κανγκ Τσάι είναι μια περιοχή στο δυτικό τμήμα της επαρχίας Γεν Μπάι , που βρίσκεται στους πρόποδες της οροσειράς Χοάνγκ Λιέν Σον, σε υψόμετρο άνω των 1.000 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Το έδαφος είναι ορεινό και τραχύ λόγω της έντονης ανατομής. Η μέση κλίση ολόκληρης της περιοχής είναι 40 μοίρες, με ορισμένες περιοχές να φτάνουν τις 70 μοίρες. Οι αναβαθμιδωτοί ορυζώνες είναι ένας τρόπος για να προσαρμοστούν οι άνθρωποι στη φύση σε αυτό το λοφώδες και ορεινό έδαφος, δημιουργώντας επίπεδα χωράφια κατάλληλα για καλλιέργεια ρυζιού. Από απόσταση, τα χωράφια στους λόφους και τα βουνά μοιάζουν με σκαλοπάτια. Μόνο με πιο προσεκτική παρατήρηση γίνονται εμφανή αυτά τα «σκαλοπάτια», που φτάνουν σε ύψος μέτρα, ελίσσονται ατελείωτα, φαινομενικά φτάνοντας στον ουρανό, επιδεικνύοντας την αξιοθαύμαστη επιμονή και υπομονή των ανθρώπων.

Τα ορυζώνες με αναβαθμίδες, που εκτείνονται από ψηλά έως χαμηλά, δημιουργούν ένα μαγευτικό και ρομαντικό τοπίο, μαγευτικό και επιβλητικό, ειδικά κατά την περίοδο συγκομιδής του ρυζιού. Κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, οι αναβαθμίδες στο Mu Cang Chai δεν είναι μόνο όμορφες με τα ζωντανά τους χρώματα, αλλά ζωντανεύουν και με τις δραστηριότητες συγκομιδής των αγροτών. Η μοναδική τοπογραφία, το κλίμα και η υδρολογία της περιοχής προκαλούν ανομοιόμορφη ωρίμανση του ρυζιού, με αποτέλεσμα η περίοδος συγκομιδής να διαρκεί εβδομάδες, ακόμη και μήνες, καθιστώντας το τοπίο ακόμα πιο δυναμικό.

Οι αναβαθμιδωτοί ορυζώνες του Mu Cang Chai δεν αποτελούν μόνο απόδειξη των μεθόδων παραγωγής των τοπικών εθνοτικών μειονοτήτων (η εθνοτική ομάδα Mong αντιπροσωπεύει έως και 90%), αλλά περιέχουν επίσης μια πλούσια και μακρόχρονη ιθαγενή κουλτούρα. Μια μοναδική κληρονομιά, ένα αριστούργημα που δημιουργήθηκε από τη φύση και τα ανθρώπινα χέρια εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Οι αναβαθμιδωτοί ορυζώνες του Mu Cang Chai χαρακτηρίστηκαν ως Εθνικός Γραφικός Χώρος από το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού το 2007, συγκεντρωμένοι στις κοινότητες La Pan Tan, Che Cu Nha και De Xu Phinh, καλύπτοντας μια έκταση περίπου 330 εκταρίων από συνολικά 2.200 εκτάρια σε ολόκληρη την περιοχή. Το 2019, οι αναβαθμιδωτοί ορυζώνες του Mu Cang Chai χαρακτηρίστηκαν ως Ειδικό Εθνικό Μνημείο.

Το 2018, το φημισμένο βρετανικό περιοδικό Telegraph δημοσίευσε μια λίστα με τους 12 πιο όμορφους ορυζώνες στον κόσμο. Μεταξύ αυτών, οι ορυζώνες του Mu Cang Chai ήταν ένας από τους δύο εκπροσώπους από το Βιετνάμ που συμπεριλήφθηκαν σε αυτήν τη λίστα.

Τα μοναδικά χαρακτηριστικά του φεστιβάλ συγκομιδής ρυζιού.

Τα τελευταία χρόνια, το Mu Cang Chai έχει γίνει ένας «καυτός» τουριστικός προορισμός στο Βόρειο Βιετνάμ. Το Mu Cang Chai είναι ένας απέραντος παράδεισος για τους λάτρεις της φύσης, τους backpackers, τους φωτογράφους και τους λάτρεις της φωτογραφίας. Αναγνωρίζοντας αυτό, η τοπική αυτοδιοίκηση και οι υπεύθυνοι τουρισμού έχουν ερευνήσει και επενδύσει στη μετατροπή του Mu Cang Chai κατά την περίοδο συγκομιδής του ρυζιού σε μια μοναδική μάρκα.

Το πρώτο είναι το Φεστιβάλ Αλεξίπτωτου Πλαγιάς, που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά το 2012 στο πέρασμα Khau Pha (κοινότητα Cao Pha), δίπλα στην κοιλάδα Cao Pha με τους κυματιστούς ορυζώνες της. Αυτή η δραστηριότητα έχει γίνει ετήσια εκδήλωση, προσελκύοντας εκατοντάδες εγχώριους και διεθνείς αλεξίπτωτους πλαγιάς. Αυτό το σημείο αλεξίπτωτου πλαγιάς θεωρείται ένα από τα 5 πιο όμορφα σημεία αλεξίπτωτου πλαγιάς στον κόσμο. Η εικόνα της «πτήσης πάνω από τη χρυσή εποχή» έχει γίνει οικεία στο Mu Cang Chai. Για την αποτελεσματική οργάνωση των δραστηριοτήτων αλεξίπτωτου πλαγιάς, η περιοχή Mu Cang Chai έχει επενδύσει στην κατασκευή πλατφορμών θέασης για τους επισκέπτες, ενός σημείου συγκέντρωσης για τους πιλότους και χώρων στάθμευσης με υπηρεσίες φαγητού και ποτού.

Από το 2015, κάθε Σεπτέμβριο, κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής του ρυζιού, το Mu Cang Chai φιλοξενεί το Εθνικό Φεστιβάλ Ανακάλυψης Ειδικής Γραφικής Περιοχής των Ορυζώνων Mu Cang Chai, για να εισαγάγει και να προωθήσει τις απτές και άυλες πολιτιστικές αξίες και τα μοναδικά τουριστικά προϊόντα της επαρχίας Yen Bai. Το φεστιβάλ περιλαμβάνει πολλές συναρπαστικές δραστηριότητες, όπως μια βραδιά παραδοσιακών παραστάσεων λαϊκής τέχνης, ένα φεστιβάλ φλάουτου Mong, μια έκθεση φωτογραφιών των ορυζώνων Mu Cang Chai και της πολιτιστικής ταυτότητας της εθνοτικής ομάδας Mong, έναν αγροτικό χώρο αγοράς που παρουσιάζει σπεσιαλιτέ των ορεινών περιοχών και πρακτικές γεωργικές εμπειρίες με ντόπιους στα ορυζώνα. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά παραδοσιακά λαϊκά παιχνίδια, όπως μάχες με κατσίκες, ρίψη του "con" (ένα είδος μπάλας), άλμα από κοντάρι μπαμπού, ρίψη pao, σπρώξιμο με μπαστούνια και βολή με βαλλίστρα. Αυτές οι δραστηριότητες, πλούσιες σε λαϊκές παραδόσεις και τοπική κουλτούρα, επιτρέπουν στους επισκέπτες να βυθιστούν στην εορταστική ατμόσφαιρα και τη χρυσή περίοδο συγκομιδής του Mu Cang Chai, κάνοντάς τους να διστάζουν να φύγουν.

Πηγή