Σύνδεση της παραγωγής για την ενίσχυση της αξίας των μπανανών.

QTO - Με συνολική έκταση άνω των 3.500 εκταρίων φυτειών μπανάνας, οι κοινότητες Lao Bao, Tan Lap, Lia και A Doi θεωρούνται η «πρωτεύουσα» της καλλιέργειας μπανάνας με μέλι στο Κεντρικό Βιετνάμ. Για πολλά χρόνια, αυτή ήταν η κύρια καλλιέργεια που βοηθούσε τα νοικοκυριά στην περιοχή των νότιων συνόρων της επαρχίας να ξεφύγουν από τη φτώχεια και να γίνουν πλούσια, ειδικά τα νοικοκυριά των εθνοτικών μειονοτήτων Van Kieu και Pa Ko. Ωστόσο, η ανησυχία για «υπερβολικές συγκομιδές που οδηγούν σε πτώση τιμών», η εξάρτηση από εμπόρους και αγορές πέρα ​​από τα σύνορα, απαιτεί από τις περιοχές καλλιέργειας να αναδιοργανώσουν επειγόντως την παραγωγή και να δημιουργήσουν πιο βιώσιμες διασυνδέσεις κατανάλωσης προϊόντων μπανάνας...

Κατακερματισμένη παραγωγή

Για πολύ καιρό, η μπανανιά με μέλι, που καλλιεργείται συνήθως σε δασικές εκτάσεις με χαμηλό επενδυτικό κόστος, ήταν σχεδόν η μόνη επιλογή για πολλά νοικοκυριά, ειδικά για τις εθνοτικές μειονότητες Van Kieu και Pa Ko στις κοινότητες Lao Bao, Tan Lap, Lia και A Doi, για να βελτιώσουν τη ζωή τους. Οι καταπράσινες φυτείες μπανάνας κατά μήκος των ρυακιών και των πλαγιών των λόφων στην περιοχή των νότιων συνόρων της επαρχίας είναι ένα οικείο θέαμα, βαθιά ριζωμένο στη γη και τους ανθρώπους από τις πιο δύσκολες εποχές, όταν οι άνθρωποι δεν διέθεταν κεφάλαια και τεχνικές δεξιότητες και απλώς «τη φύτευαν και είχαν κάτι να φάνε».

Αλλά παραδόξως, όσο περισσότερο εξαρτώνται οι άνθρωποι από τις μπανάνες, τόσο πιο ευάλωτοι είναι στις διακυμάνσεις της αγοράς. Για πολλά χρόνια, η κατανάλωση μπανάνας γινόταν κυρίως μέσω εμπόρων και άτυπων εξαγωγών προς την Κίνα, το Λάος και την Ταϊλάνδη. Όταν η αγορά είναι ευνοϊκή, οι τιμές μπορούν να αυξηθούν και τα φορτηγά μπορούν να έρθουν απευθείας στους οπωρώνες για να αγοράσουν μπανάνες. Αλλά όταν η αγορά καταρρέει, οι καλλιεργητές μπανάνας δεν έχουν σχεδόν κανέναν τρόπο να αντεπεξέλθουν.

Στην πραγματικότητα, πολλές συγκομιδές μπανάνας παρεμποδίζονται από τις χαμηλές πωλήσεις, με αποτέλεσμα οι τιμές να μειώνονται στα 2.000-4.000 VND/kg. Οι αγρότες υφίστανται απώλειες αν πουλήσουν, αλλά ακόμη μεγαλύτερες απώλειες αν δεν το κάνουν. Πολλές οικογένειες έχουν κόψει τις μπανανιές τους για να φυτέψουν άλλες καλλιέργειες, μόνο και μόνο για να επιστρέψουν στις μπανάνες επειδή δεν έχουν πιο κατάλληλες επιλογές. Αυτός ο φαύλος κύκλος διαρκεί εδώ και πολλά χρόνια, καθιστώντας την καλλιέργεια μπανάνας, αν και οικεία, πηγή διαρκούς ασφάλειας.

Η μοιραία αδυναμία των καλλιεργητών μπανάνας στις νότιες παραμεθόριες κοινότητες της επαρχίας έγκειται στην κατακερματισμένη παραγωγή τους, την έλλειψη συντονισμού και την απουσία δεσμευτικών συμβάσεων. Όλοι ενεργούν ανεξάρτητα. Χωρίς μια αντιπροσωπευτική οργάνωση, δεν μπορούν να διαπραγματευτούν τις τιμές και η τιμή πώλησης των μπανανών εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τους εμπόρους.

Οι μπανάνες μελιού από τις παραμεθόριες κοινότητες στη νότια επαρχία Quang Tri είναι ιδιαίτερα περιζήτητες στην αγορά - Φωτογραφία: NTH

Σύνδεση για την ενίσχυση της αξίας των μπανανιών.

Τους πρώτους μήνες του 2026, μια επιχείρηση με μονάδα επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων στην παραμεθόρια περιοχή Λάο Μπάο πραγματοποίησε πολυάριθμες συναντήσεις με τοπικές αρχές και καλλιεργητές μπανάνας στις κοινότητες Λάο Μπάο, Ταν Λαπ, Λία και Α Ντόι για να προτείνει ένα σταθερό σχέδιο για την αγορά μπανανών από αγρότες μέσω διασυνδέσεων και συμβατικών συμφωνιών με συνεταιρισμούς.

Η εταιρεία έχει δεσμευτεί για μια σταθερή τιμή αγοράς τουλάχιστον 4.500-5.000 VND/kg για τις φρέσκες μπανάνες. Κατά τη διάρκεια της εποχής της μπανάνας Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), οι αγρότες μπορούν να τις πουλήσουν σε υψηλότερη τιμή για να εξυπηρετήσουν την αγορά Tet. Αυτή η τιμή δεν είναι η υψηλότερη σε περιόδους απότομης αύξησης των τιμών, αλλά επαρκεί για να δώσει στους καλλιεργητές μπανάνας ηρεμία, να διασφαλίσει την κερδοφορία και, το πιο σημαντικό, να αποτρέψει τη χειραγώγηση των τιμών.

Οι επιχειρήσεις απαιτούν στενή συνεργασία μέσω συνεταιρισμών και αντιπροσωπευτικών οργανώσεων για να εξασφαλίσουν σταθερό εφοδιασμό των μονάδων μεταποίησης και να υπογράψουν συμβάσεις εξαγωγής με ξένους εταίρους. Ωστόσο, ορισμένοι καλλιεργητές μπανάνας εξακολουθούν να τηρούν τη νοοτροπία «αγοράζετε και πουλάτε κατά βούληση» και μέχρι σήμερα, η περιοχή καλλιέργειας μπανάνας μελιού της επαρχίας δεν έχει ακόμη δημιουργήσει συνεταιρισμό που να συνδέει την παραγωγή μπανάνας.