Σύνδεση με αγρότες που παράγουν αυγά OCOP.

Μια μάρκα αυγών κοτόπουλου και ορτυκιού από την περιοχή Don Duong, η οποία έχει αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP 3 αστέρων, έφερε μεγάλη χαρά στους αγρότες. Πρόκειται για επιτυχία συνεργασίας μεταξύ επιχειρήσεων και κτηνοτρόφων.

Báo Lâm Đồng•17/04/2025

Ο κύριος Φαμ Τιν μαζεύει αυγά κότας.

• ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΕΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ - ΑΓΡΟΤΕΣ ΠΟΥ ΠΑΡΟΧΟΥΝ ΦΡΟΝΤΙΔΑ

Ο κ. Vu Ngoc Quoc Duy, αγρότης από το χωριό Pro Kinh Te , στην κοινότητα Quang Lap, φροντίζει το κοπάδι ορτυκιών που γεννούν αυγά. Ο κ. Duy εξήγησε ότι αυτό το αγρόκτημα ορτυκιών είναι χτισμένο στη γη της οικογένειάς του, αλλά τα εκτρέφει μόνο με σύμβαση εκτροφής. Η εταιρεία παρέχει τα πάντα, από νεοσσούς ορτυκιών, ζωοτροφές και φάρμακα μέχρι τεχνικές συμβουλές. Οι αγρότες χρειάζεται μόνο να φροντίζουν και να συλλέγουν τα ορτύκια. «Η οικογένειά μου εκτρέφει ορτύκια με σύμβαση για το Nguyen Ba Clean Egg Farm, επίσης στην κοινότητα Quang Lap. Το Nguyen Ba Farm επενδύει σε όλα για τους αγρότες. Η οικογένειά μου χρειάζεται μόνο να φροντίζει τα πουλιά και η εταιρεία αγοράζει πίσω το 100% των αυγών ορτυκιών. Το πλεονέκτημα της συμβολαιακής εκτροφής για μια εταιρεία είναι ότι οι αγρότες δεν χρειάζεται να επενδύσουν πολλά κεφάλαια, πληρώνονται με βάση την παραγωγή αυγών και έχουν πρόσθετο εισόδημα από την κοπριά ορτυκιών», εξήγησε ο κ. Duy.

Σύμφωνα με τον κ. Duy, τα ορτύκια φέρνονται στο σπίτι και μεγαλώνουν για άλλες 3 εβδομάδες πριν αρχίσουν να γεννούν αυγά. Μετά από 5 μήνες, τα ορτύκια φτάνουν στο υψηλότερο ποσοστό ωοτοκίας τους, πάνω από 95%, στη συνέχεια μειώνονται σταδιακά και μετά από 12-14 μήνες, το σμήνος θανατώνεται για να ανοίξει δρόμος για ένα νέο. «Η τιμή των αυγών ορτυκιού κυμαίνεται, μερικές φορές φτάνει στο σημείο να φτάσει στο νεκρό σημείο. Ωστόσο, το αγρόκτημα ορτυκιών της οικογένειάς μου παράγει μεγάλη ποσότητα κοπριάς, την οποία χρησιμοποιούμε τόσο στον κήπο μας όσο και στους γύρω αγρότες. Το αγρόκτημα μπορεί να κερδίσει 60 εκατομμύρια VND ανά μήνα από την κοπριά ορτυκιών, μια πολύ σταθερή πηγή εισοδήματος για την οικογένειά μου», εξήγησε ο κ. Duy.

Μετά από τέσσερα χρόνια συνεργασίας με τις εγκαταστάσεις του Nguyen Ba στο πλαίσιο ενός μοντέλου συμβολαιακής γεωργίας επιχείρησης-επενδυτή-αγρότη, ο κ. Duy εξετάζει το ενδεχόμενο συνεργασίας με την εταιρεία για να επενδύσει σε σπόρους, ζωοτροφές, φάρμακα και φροντίδα, ενώ η εταιρεία παρέχει τεχνική υποστήριξη και εγγυάται την αγορά προϊόντων. Σύμφωνα με τον κ. Duy, με τέσσερα χρόνια εμπειρίας, είναι σίγουρος για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων. Αρκετοί αγρότες που συνεργάζονται επί του παρόντος με τις εγκαταστάσεις του Nguyen Ba έχουν μεταβεί από τη συμβολαιακή γεωργία σε ένα μοντέλο συμβολαιακής γεωργίας με εγγυημένη αγορά προϊόντων. Αυτό το μοντέλο παρέχει υψηλότερο εισόδημα στους αγρότες. Επί του παρόντος, ο κ. Duy διαθέτει δύο φάρμες ορτυκιών. Σχεδιάζει να ανοίξει σύντομα μια ακόμη φάρμα ορτυκιών, σε συνεργασία με τη μονάδα παραγωγής αυγών του Nguyen Ba για την παραγωγή αυγών.

• Καθαρά αυγά OCOP

Ο κ. Pham Tin, ιδιοκτήτης της μονάδας καθαρών αυγών Nguyen Ba στην κοινότητα Quang Lap, στην περιοχή Don Duong, είναι ένας τοπικός αγρότης που στο παρελθόν εργαζόταν ως οδηγός, μεταφέροντας διάφορα αγαθά, συμπεριλαμβανομένων αυγών. Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες των αυγών και έχοντας κάποιες πληροφορίες σχετικά με τη ζήτηση της αγοράς, άνοιξε με τόλμη μια οικογενειακή φάρμα εκτρέφοντας κοτόπουλα και ορτύκια για την παραγωγή αυγών. «Τα ορτύκια και τα αυγά κότας είναι πολύ γνωστά τρόφιμα στα οικογενειακά γεύματα. Αν η οικογένειά μου παρήγαγε αυγά μόνο για δική μας κατανάλωση, θα μπορούσαμε να τα προμηθεύσουμε μόνο σε μικρή κλίμακα. Βλέποντας τη ζήτηση της αγοράς και βρίσκοντας μια διέξοδο στην αγορά, σκέφτηκα να επενδύσω σε αγρότες γύρω μου για να επεκτείνω την κλίμακα εκτροφής κοτόπουλων και ορτυκιών για αυγά», δήλωσε ο κ. Tin. Η εκτροφή κοτόπουλων και ορτυκιών για αυγά στην περιοχή Quang Lap είναι πολύ κατάλληλη λόγω του σταθερού κλίματος και των ελάχιστων διακυμάνσεων της θερμοκρασίας. Ωστόσο, ο κ. Tin παρέχει επίσης λεπτομερείς συμβουλές και καθοδήγηση σχετικά με τις τεχνικές αναπαραγωγής στους αγρότες, βοηθώντας τους να φροντίζουν προληπτικά τα κοτόπουλα και τα ορτύκια τους.

Αυτή τη στιγμή, οι εγκαταστάσεις του Nguyen Ba συνδέονται με 6 φάρμες ορτυκιών και 5 κοτόπουλα, συλλέγοντας 300 δέντρα αυγών κοτόπουλων (90.000 αυγά) και 400.000 αυγά ορτυκιών την ημέρα. «Οι αγρότες στο Quang Lap έχουν συνηθίσει να καλλιεργούν λαχανικά, οπότε όταν τους ενθάρρυνα να εκτρέφουν ορτύκια και κοτόπουλα για αυγά, πολλά νοικοκυριά δίστασαν. Ως εκ τούτου, εφάρμοσα ένα μοντέλο όπου η επιχείρηση επενδύει και οι αγρότες φροντίζουν τις καλλιέργειες. Αλλά σταδιακά, οι αγρότες συνειδητοποίησαν ότι το μοντέλο των επενδύσεων από τους αγρότες και της αγοράς επιχειρηματικών προϊόντων είναι πιο επωφελές. Αυτή τη στιγμή, δύο νοικοκυριά έχουν στραφεί σε αυτοεπένδυση και ο Nguyen Ba θα αγοράσει όλα τα αυγά», εξήγησε ο κ. Tin.

Σύμφωνα με τον κ. Tin, από το 2020, η στενή συνεργασία μεταξύ της εγκατάστασης του Nguyen Ba και των τοπικών αγροτών έχει εξασφαλίσει σταθερή προμήθεια αυγών, επιτρέποντας στην εγκατάσταση να επεκτείνει το σύστημα διανομής της. Με την υποστήριξη της κοινότητας Quang Lap, η εγκατάσταση του Nguyen Ba έχει αναπτύξει αυγά OCOP (Ένα Κοινό Ένα Προϊόν) για διανομή σε καταστήματα καθαρών τροφίμων και σούπερ μάρκετ. «Η σύνδεση με τους αγρότες και η διασφάλιση των κερδών τους είναι μια βιώσιμη προσέγγιση για τη διασφάλιση σταθερής γεωργικής παραγωγής και την υποστήριξη των επιχειρήσεων στην ανάπτυξη ορθών σχεδίων διανομής. Ως ιθαγενής του Quang Lap, είμαι πολύ περήφανος που έχω χτίσει μια ισχυρή συνεργασία με τους αγρότες και τους γείτονες γύρω από την οικογένειά μου», δήλωσε ο κ. Pham Tin.

Σύμφωνα με τον κ. Hoang Ngoc Bao Son, Πρόεδρο του Αγροτικού Συνδέσμου της κοινότητας Quang Lap, τα καθαρά αυγά κότας της Nguyen Ba είναι ένα νέο προϊόν OCOP της περιοχής Don Duong. Ιδρύθηκε το 2020, ακριβώς στη μέση της πανδημίας COVID-19, η Nguyen Ba έχει δημιουργήσει μια σταθερή σχέση με πάνω από 10 αγροτικά νοικοκυριά στην περιοχή, εξασφαλίζοντας καλό εισόδημα για τους αγρότες. Η εγκατάσταση επεκτείνει τις εκμεταλλεύσεις της σε συνεργασία με επιχειρήσεις για να αυξήσει την προσφορά καθαρών αυγών στην αγορά, παρέχοντας μια αποτελεσματική γεωργική κατεύθυνση για τους αγρότες.

Σύνδεση με αγρότες που παράγουν αυγά OCOP.

Σχόλιο (0)

Η ψυχή της χειροτεχνίας

Αδελφή Χάι Κουάν Χο

Η απαλή γοητεία της Χουέ