Σύνδεση με αγρότες που παράγουν αυγά OCOP

Μια μάρκα αυγών κότας και αυγών ορτυκιού που παράγει προϊόντα OCOP 3 αστέρων στην περιοχή Don Duong μόλις αναγνωρίστηκε, φέρνοντας μεγάλη χαρά στους αγρότες. Αυτή είναι η επιτυχία μιας σύνδεσης μεταξύ επιχειρήσεων και αγροτών.

Ο κ. Φαμ Τιν μαζεύει αυγά κότας

• ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ - ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΓΡΟΤΕΣ

Ο κ. Vu Ngoc Quoc Duy, αγρότης στο χωριό Pro Kinh Te , στην κοινότητα Quang Lap, φροντίζει ένα σμήνος ορτυκιών που γεννούν αυγά. Ο κ. Duy είπε ότι πρόκειται για μια φάρμα ορτυκιών χτισμένη στη γη της οικογένειάς του, αλλά τα εκτρέφει μόνο με συμβόλαιο. Η επιχείρηση παρέχει είδη ορτυκιών, πίτουρο, φάρμακα καθώς και τεχνικές συμβουλές. Οι αγρότες χρειάζονται μόνο την επεξεργασία, τη φροντίδα και τη συγκομιδή. «Η οικογένειά μου τα εκτρέφει με συμβόλαιο για την εγκατάσταση καθαρών αυγών Nguyen Ba στην ίδια κοινότητα Quang Lap. Η εγκατάσταση Nguyen Ba επενδύει σε όλα για τους αγρότες. Η οικογένειά μου χρειάζεται μόνο να φροντίζει. Η επιχείρηση θα συλλέγει το 100% των αυγών ορτυκιών. Η εκτροφή τους με συμβόλαιο για την επιχείρηση έχει το πλεονέκτημα ότι οι αγρότες δεν χρειάζεται να επενδύσουν πολλά κεφάλαια, πληρώνονται με βάση την παραγωγικότητα των αυγών και έχουν πρόσθετο εισόδημα από την κοπριά ορτυκιών», ενημέρωσε ο κ. Duy.

Σύμφωνα με τον κ. Duy, μετά από 3 εβδομάδες επαναφοράς της ράτσας ορτυκιών, οι αγρότες τα εκτρέφουν για άλλες 3 εβδομάδες πριν αρχίσουν να γεννούν αυγά. Μετά από 5 μήνες, το ορτύκι φτάνει στο υψηλότερο ποσοστό ωοτοκίας του, έως και πάνω από 95%, στη συνέχεια μειώνεται σταδιακά και μετά από 12-14 μήνες, η παρτίδα ορτυκιών θα καταργηθεί για να αντικαταστήσει τη νέα παρτίδα. «Η τιμή των αυγών ορτυκιών στην πραγματικότητα ανεβαίνει και κατεβαίνει, μερικές φορές απλώς φτάνει στο σημείο να φτάσει στο σημείο να εξαντληθεί. Σε αντάλλαγμα, το αγρόκτημα ορτυκιών της οικογένειάς μου συλλέγει μια τεράστια ποσότητα κοπριάς, η οποία τόσο κομποστοποιείται για χρήση στον οικογενειακό κήπο όσο και παρέχεται στα γύρω νοικοκυριά. Σε ένα μήνα, το αγρόκτημα μπορεί να συλλέξει 60 εκατομμύρια VND από την κοπριά ορτυκιών, η οποία αποτελεί μια πολύ σταθερή πηγή εισοδήματος για την οικογένεια», ενημέρωσε ο κ. Duy.

Μετά από 4 χρόνια συνεργασίας με την εγκατάσταση Nguyen Ba στο μοντέλο της επιχείρησης επένδυσης - μεταποιητή, ο κ. Duy εξετάζει το ενδεχόμενο σύνδεσης με την επιχείρηση προς την κατεύθυνση της αυτοεπένδυσης σε σπόρους, ζωοτροφές, φάρμακα και φροντίδα, η επιχείρηση θα παρέχει τεχνική υποστήριξη και ταυτόχρονα θα καταναλώνει τα προϊόντα. Σύμφωνα με τον κ. Duy, με τετραετή εμπειρία, είναι βέβαιος ότι θα επιτύχει υψηλή παραγωγικότητα. Ορισμένα νοικοκυριά που συνεργάζονται με την εγκατάσταση Nguyen Ba έχουν μεταβεί από τη μεταποιητική γεωργία στη σύνδεση - κατανάλωση προϊόντων. Αυτή η μορφή φέρνει υψηλότερο εισόδημα στους αγρότες. Επί του παρόντος, ο κ. Duy διαθέτει δύο φάρμες ορτυκιών. Στο εγγύς μέλλον, θα ανοίξει μια ακόμη φάρμα ορτυκιών, συνδεδεμένη με την εγκατάσταση αυγών Nguyen Ba για την παραγωγή αυγών.

• ΚΑΘΑΡΑ ΑΥΓΑ OCOP

Ο κ. Pham Tin, ιδιοκτήτης της μονάδας καθαρών αυγών Nguyen Ba, στην κοινότητα Quang Lap, στην περιοχή Don Duong, είναι ένας τοπικός αγρότης. Προηγουμένως, εργαζόταν ως οδηγός, οδηγώντας συχνά για τη μεταφορά αγαθών, συμπεριλαμβανομένων των αυγών. Συνειδητοποιώντας ότι τα αυγά είναι ένα πιθανό προϊόν και γνωρίζοντας κάποιες πληροφορίες σχετικά με την παραγωγή, άνοιξε με τόλμη μια φάρμα κοτόπουλων και ορτυκιών για να συλλέγει αυγά στο σπίτι. «Τα αυγά ορτυκιών και τα αυγά κότας είναι πολύ γνωστά τρόφιμα στα οικογενειακά γεύματα. Η οικογένειά μου, αν και παράγει αυγά μόνο εσωτερικά, μπορεί να τα προμηθεύσει μόνο σε μικρή κλίμακα. Συνειδητοποιώντας τη ζήτηση της αγοράς, καθώς και βρίσκοντας μια παραγωγή, σκέφτηκα να επενδύσω σε γύρω αγρότες για να επεκτείνω την κλίμακα εκτροφής κοτόπουλων και ορτυκιών για αυγά», αξιολόγησε ο κ. Tin. Τα κοτόπουλα και τα ορτύκια που εκτρέφονται για αυγά στην περιοχή Quang Lap είναι πολύ κατάλληλα λόγω του σταθερού κλίματος και της μικρής μεταβολής της θερμοκρασίας. Ωστόσο, ο κ. Tin συμβουλεύει και καθοδηγεί επίσης τους αγρότες σχετικά με τις τεχνικές καλλιέργειας πολύ προσεκτικά, βοηθώντας τους αγρότες να είναι προληπτικοί στη φροντίδα των κοτόπουλων και των ορτυκιών.

Αυτή τη στιγμή, η εγκατάσταση Nguyen Ba συνεργάζεται με 6 φάρμες ορτυκιών και 5 κοτόπουλα, συλλέγοντας 300 δέντρα αυγών κοτόπουλων (90 χιλιάδες αυγά) και 400 χιλιάδες αυγά ορτυκιών την ημέρα. «Οι αγρότες του Quang Lap είναι εξοικειωμένοι με την καλλιέργεια λα-γκίμ, οπότε όταν τους ενθάρρυνα να εκτρέφουν ορτύκια και κοτόπουλα για αυγά, πολλά νοικοκυριά δίστασαν. Ως εκ τούτου, εφάρμοσα ένα μοντέλο όπου οι επιχειρήσεις επενδύουν και οι αγρότες φροντίζουν. Αλλά σταδιακά, οι άνθρωποι συνειδητοποίησαν ότι το μοντέλο σύνδεσης στο οποίο οι αγρότες επενδύουν και οι επιχειρήσεις αγοράζουν προϊόντα είναι πιο κερδοφόρο. Αυτή τη στιγμή, 2 νοικοκυριά έχουν στραφεί σε αυτοεπένδυση και ο Nguyen Ba θα αγοράσει αυγά», δήλωσε ο κ. Tin.

Σύμφωνα με τον κ. Tin, από το 2020 έως σήμερα, η στενή σύνδεση μεταξύ της εγκατάστασης Nguyen Ba και των κτηνοτροφικών νοικοκυριών έχει φέρει μια σταθερή πηγή αυγών, ώστε η εγκατάσταση να μπορεί να επεκτείνει το σύστημα διανομής της. Με την υποστήριξη της κοινότητας Quang Lap, η εγκατάσταση Nguyen Ba έχει κατασκευάσει προϊόντα αυγών OCOP για τη διανομή αυγών σε καθαρά καταστήματα και σούπερ μάρκετ. «Η σύνδεση με τους αγρότες και η διασφάλιση κερδών για τους αγρότες είναι μια βιώσιμη κατεύθυνση για την επίτευξη σταθερής παραγωγής για τα γεωργικά προϊόντα, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να δημιουργήσουν ένα λογικό σχέδιο διανομής. Ως γιος της γης Quang Lap, είμαι πολύ περήφανος που έχω χτίσει μια στενή σχέση με αγρότες και γείτονες γύρω από την οικογένειά μου», μοιράστηκε ο κ. Pham Tin.

Ο κ. Hoang Ngoc Bao Son - Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της κοινότητας Quang Lap, δήλωσε ότι τα καθαρά αυγά κότας Nguyen Ba είναι ένα νέο προϊόν OCOP της Don Duong. Ιδρύθηκε το 2020, ακριβώς στην κορύφωση της πανδημίας COVID-19, η Nguyen Ba έχει δημιουργήσει μια σταθερή σύνδεση με πάνω από 10 αγροτικά νοικοκυριά στην περιοχή, εξασφαλίζοντας καλό εισόδημα για τους αγρότες. Η εγκατάσταση επεκτείνει περισσότερες αγροκτήματα που συνδέονται με επιχειρήσεις για να αυξήσει την ικανότητα προμήθειας καθαρών αυγών στην αγορά, φέρνοντας μια αποτελεσματική γεωργική κατεύθυνση για τους αγρότες.

Πηγή: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/lien-ket-voi-nong-dan-san-xuat-trung-ocop-1017c66/