Λιθουανία: Φεστιβάλ γιορτάζει την παραδοσιακή «ροζ σούπα»

(HTV) - Ένας μεγάλος αριθμός ντόπιων και τουριστών από όλο τον κόσμο συνέρρευσε στο Βίλνιους, την πρωτεύουσα της Λιθουανίας, για να παρακολουθήσει το ετήσιο Φεστιβάλ Ροζ Σούπας. Η εκδήλωση τιμά την παραδοσιακή σούπα και βάφει ολόκληρη την πρωτεύουσα σε μια έντονη ροζ απόχρωση!

Το αποκορύφωμα της εκδήλωσης ήταν η λιθουανική ροζ σούπα, ή «saltibarsciai», φτιαγμένη από παντζάρι και γάλα που έχει υποστεί ζύμωση με κεφίρ. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί κρύο με βότανα, αγγούρι και ένα βραστό αυγό.

Ετήσιο Φεστιβάλ Ροζ Σούπας

Η Egle Girdzijauskaite, επικεφαλής επικοινωνίας του Φεστιβάλ, δήλωσε: «Η ροζ σούπα είναι ένα πολύ ιδιαίτερο παραδοσιακό πιάτο για τον λαό της Λιθουανίας. Γι' αυτό χτίσαμε το φεστιβάλ γύρω από αυτό το εμβληματικό πιάτο, ενώ παράλληλα το προωθήσαμε στους τουρίστες».

Σούπα τριαντάφυλλου - ένα παραδοσιακό πιάτο του λιθουανικού λαού.

Η Ιρίνα Λισοβσκίενε, μια από τις συμμετέχουσες στην εκδήλωση, μοιράστηκε ότι αυτή η δημοφιλής κρύα σούπα είναι ιδανική για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.

Το ροζ χρώμα δεν περιορίζεται μόνο στο φαγητό . Το φεστιβάλ περιλαμβάνει επίσης και άλλες σημαντικές εκδηλώσεις, όπως μια παρέλαση σκαφών και μια γιγαντιαία ροζ νεροτσουλήθρα.

Η Ράσα Βαρνιένε, μια από τους συμμετέχοντες στο φεστιβάλ, δήλωσε: «Τόσοι πολλοί άνθρωποι και τόσες πολλές δραστηριότητες, όλα ήταν καλυμμένα με ροζ».

Αυτή είναι η τέταρτη χρονιά που πραγματοποιείται το φεστιβάλ και εκτιμάται ότι θα προσελκύσει περίπου 100.000 συμμετέχοντες, συμπεριλαμβανομένων περίπου 20.000 διεθνών επισκεπτών.

Παρακαλούμε συντονιστείτε στο HTV News στις 8 μ.μ. και στο 24ωρο Παγκόσμιο Πρόγραμμα στις 8:30 μ.μ. κάθε μέρα στο HTV9.

Πηγή: https://htv.vn/litva-le-hoi-ton-vinh-mon-sup-hong-truyen-thong-222260531180818206.htm