Διπλά οφέλη από την επεξεργασία άχυρου

BAC NINH - Η πρακτική των αγροτών να καίνε άχυρο ρυζιού μετά από κάθε συγκομιδή όχι μόνο προκαλεί περιβαλλοντική ρύπανση, αλλά και σπαταλά πολύτιμο οργανικό λίπασμα για τη γεωργική παραγωγή. Η χρήση μικροβιακών σκευασμάτων για την επεξεργασία του άχυρου ρυζιού σε λίπασμα στο χωράφι βοηθά τους αγρότες να μειώσουν το κόστος επένδυσης, να ελαχιστοποιήσουν τα παράσιτα και τις ασθένειες του ρυζιού, να αυξήσουν τα κέρδη και να στραφούν προς μια πράσινη και βιώσιμη γεωργία.

Χρησιμοποιήστε βιολογικά προϊόντα

Το χωριό Ντάι Ντονγκ 1 στην κοινότητα Χιεπ Χόα έχει 60 εκτάρια καλλιεργήσιμης γης, εκ των οποίων τα 50 εκτάρια χρησιμοποιούνται για καλλιέργεια ρυζιού. Τα προηγούμενα χρόνια, μετά από κάθε συγκομιδή, οι άνθρωποι συχνά επέλεγαν να μαζεύουν το άχυρο, να το στεγνώνουν και να το καίνε απευθείας στα χωράφια, προκαλώντας καπνό, σκόνη και ατμοσφαιρική ρύπανση.

Οι αγρότες στην κατοικημένη περιοχή Ντάο Ξα, στην περιοχή Τραμ Λο, συλλέγουν άχυρο ρυζιού για να το προετοιμάσουν για κομποστοποίηση, χρησιμοποιώντας βιολογικά προϊόντα για τη δημιουργία οργανικού λιπάσματος.

Ωστόσο, τα τελευταία δύο χρόνια, πολλά νοικοκυριά στο χωριό έχουν συνειδητοποιήσει τις βλαβερές συνέπειες της καύσης άχυρου και έχουν στραφεί στη χρήση βιολογικών προϊόντων για την επεξεργασία του άχυρου μετά την προηγούμενη συγκομιδή σε οργανικό λίπασμα για την επόμενη καλλιέργεια. Αυτό όχι μόνο μειώνει την προσπάθεια συλλογής, ξήρανσης και καύσης άχυρου, αλλά βοηθά επίσης στην προστασία του αέρα από τη ρύπανση και μειώνει το κόστος αγοράς ανόργανων λιπασμάτων για το ρύζι, επειδή το οργανικό λίπασμα αντισταθμίζει την απώλεια.

Σύμφωνα με την κα. Dang Thi Nga , επικεφαλής του Συνδέσμου Αγροτών στο χωριό Dai Dong 1, περίπου το 50% των αγροτικών νοικοκυριών του χωριού έχουν στραφεί στη χρήση διαφόρων προϊόντων, κυρίως Trichoderma, για την επεξεργασία του άχυρου ρυζιού μετά τη συγκομιδή. Η διαδικασία επεξεργασίας είναι πολύ απλή: οι αγρότες χρειάζεται μόνο να αναμείξουν το Trichoderma με νερό και μελάσα σύμφωνα με τη συνιστώμενη αναλογία, στη συνέχεια να το ψεκάσουν ομοιόμορφα στο άχυρο, να το καλύψουν με ένα λεπτό στρώμα χώματος και να διατηρήσουν συνεχή υγρασία για 15-20 ημέρες. Αυτό επιτρέπει στο άχυρο να αποσυντεθεί άμεσα, προσθέτοντας θρεπτικά συστατικά στο έδαφος. Αυτή η μέθοδος εξοικονομεί εργασία και είναι κατάλληλη για μεγάλα χωράφια. Μετά την επεξεργασία, το έδαφος γίνεται χαλαρό, πλούσιο σε χούμο και δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την επόμενη καλλιέργεια.

Με την υποστήριξη του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων Bac Ninh , ξεκινώντας από την εαρινή καλλιέργεια του 2025, η οικογένεια της κας Nguyen Thi Mien, που κατοικεί στην κατοικημένη περιοχή Dao Xa, στην περιοχή Tram Lo, συμμετείχε σε ένα μοντέλο που χρησιμοποιεί βιολογικά προϊόντα για την επεξεργασία άχυρου ρυζιού σε ένα κυκλικό σύστημα καλλιέργειας σε μια έκταση 8 sao (περίπου 0,8 εκταρίων). Συμμετέχοντας στο μοντέλο, η οικογένειά της έλαβε μερική οικονομική υποστήριξη για την αγορά λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, καθώς και εκπαίδευση σχετικά με τη διαδικασία υποβολής αιτήσεων και μερική οικονομική υποστήριξη για την αγορά βιολογικών προϊόντων για την επεξεργασία άχυρου ρυζιού μετά τη συγκομιδή.

Συνεπώς, μετά από κάθε συγκομιδή ρυζιού, αντί να καίγεται το άχυρο, το οποίο προκαλεί καπνό, σκόνη και περιβαλλοντική ρύπανση που επηρεάζει την υγεία, η οικογένειά της συλλέγει το άχυρο από τα χωράφια για να παράγει οργανικό λίπασμα. Το άχυρο στοιβάζεται, αναμειγνύεται ομοιόμορφα με ουρία, υπερφωσφορικό άλας, χλωριούχο κάλιο και συμπληρώνεται με αραιωμένο βιολογικό προϊόν Bio-green.

Ο σωρός κομποστοποίησης αερίζεται και καλύπτεται με μουσαμά για να θερμανθεί στους 50-70 βαθμούς Κελσίου και να εξοντωθούν πλήρως τα παθογόνα. Αναστρέφεται περιοδικά κάθε 14 ημέρες για να δημιουργηθεί ένα αναερόβιο περιβάλλον και προστίθεται νερό για να διατηρηθεί ένα επίπεδο υγρασίας 40-50%.

Σε μια συνομιλία μαζί μας, η κα Mien δήλωσε ότι μετά από 17-30 ημέρες κομποστοποίησης, το 80% του άχυρου μαλακώνει και γίνεται πολτός, αποσυντίθεται, γίνεται σκούρο καφέ και απαλλαγμένο από δυσάρεστες οσμές, με τους ωφέλιμους μικροοργανισμούς να ευδοκιμούν. Αυτό όχι μόνο λύνει πλήρως το πρόβλημα των γεωργικών αποβλήτων και αποτρέπει την καύση του άχυρου, η οποία προκαλεί περιβαλλοντική ρύπανση, αλλά βοηθά επίσης την οικογένειά της να βελτιώσει τη γονιμότητα του εδάφους, να αυξήσει το πορώδες και να αποκαταστήσει με βιώσιμο τρόπο τη δομή της γεωργικής γης. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα εξοικονόμηση περίπου 30% στο κόστος των λιπασμάτων και 50% στο κόστος των φυτοφαρμάκων.

Στην πραγματικότητα, η εαρινή καλλιέργεια του 2026 με την ποικιλία ρυζιού DH12 σε πολλές τοποθεσίες της επαρχίας έδειξε ότι η κυκλική παραγωγή, χρησιμοποιώντας οργανικά λιπάσματα από τη διαδικασία επεξεργασίας του άχυρου ρυζιού με βιολογικά σκευάσματα σε συνδυασμό με τη χρήση μικροβιακών οργανικών λιπασμάτων, NPK, και έγκαιρη καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών, είχε ως αποτέλεσμα μια μέση απόδοση 76 εκατοστόλιτρα/εκτάριο, 1,7 εκατόλιτρα/εκτάριο υψηλότερη από την ίδια ποικιλία ρυζιού που καλλιεργείται συμβατικά.

Οικοδόμηση μιας πράσινης, κυκλικής γεωργίας.

Κάθε χρόνο, η επαρχία Bac Ninh καλλιεργεί περίπου 151.000 εκτάρια ρυζιού, αποδίδοντας περίπου 600.000-700.000 τόνους ξηρού άχυρου ρυζιού μετά τη συγκομιδή. Ένα μεγάλο μέρος αυτού του άχυρου είτε καίγεται απευθείας στα χωράφια είτε θάβεται φυσικά. Εκτιμάται ότι η καύση ενός τόνου άχυρου ρυζιού απελευθερώνει πάνω από 36 κιλά CO2, σχεδόν 5 κιλά υδρογονανθράκων, πάνω από 3 κιλά σκόνης τέφρας και 56 κιλά CO2 στο περιβάλλον. Αυτά είναι όλα συστατικά που συμβάλλουν στο φαινόμενο του θερμοκηπίου, στην ατμοσφαιρική ρύπανση και επηρεάζουν σημαντικά την υγεία των ανθρώπων.

Η σταδιακή μείωση της καύσης άχυρου ρυζιού στα χωράφια μέσω της χρήσης χημικών παρασκευασμάτων για την επεξεργασία του σε λίπασμα είναι μια λύση που δημιουργεί ένα «διπλό» αποτέλεσμα: αυξάνει το εισόδημα μειώνοντας το κόστος εισροών και δημιουργώντας υποπροϊόντα υψηλής αξίας, προστατεύοντας παράλληλα το γεωργικό οικοσύστημα, μειώνοντας τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της πράσινης, κυκλικής γεωργίας.

Για τη μείωση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης που προκαλείται από την καύση άχυρου ρυζιού μετά τη συγκομιδή και τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής, ξεκινώντας από την εαρινή καλλιέργεια του 2025, το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων Bac Ninh θα αναπτύξει ένα μοντέλο που χρησιμοποιεί βιολογικά προϊόντα για την κυκλική επεξεργασία του άχυρου ρυζιού σε δύο περιοχές: Tram Lo και Thuan Thanh, σε κλίμακα 40 εκταρίων/καλλιέργεια.

Σύμφωνα με τον κ. Tran Xuan Dan, Αναπληρωτή Διευθυντή του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων Bac Ninh, η πρακτική παραγωγή δείχνει ότι το μοντέλο αξιοποίησης και ανάπτυξης γεωργικών υποπροϊόντων και οργανισμών σε ορυζώνες που προκαλούν ασθένειες τα μετατρέπει σε πολύτιμους πόρους σε έναν κλειστό κύκλο.

Ακολουθώντας το μοντέλο που εφαρμόστηκε από το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων Bac Ninh σε δύο τοποθεσίες, τα τελευταία χρόνια, πολλοί αγρότες στην επαρχία έχουν αναπτύξει την ευαισθητοποίησή τους σχετικά με τη χρήση βιολογικών προϊόντων για την επεξεργασία του άχυρου ρυζιού στα χωράφια μετά από κάθε συγκομιδή αντί να το καίνε, προκειμένου να μειωθεί η ατμοσφαιρική ρύπανση και να βελτιωθεί η αποδοτικότητα της καλλιέργειας ρυζιού.

Ηνωμένες Πολιτείες - Βιετνάμ: Μην το χάσετε

Το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους στην υψηλή τεχνολογία.Το πρωί της 26ης Ιουνίου, στην έδρα της κυβέρνησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης Ho Quoc Dung δέχθηκε τον κ. Jeff Place, Διευθυντή Εφοδιαστικής Αλυσίδας της Coherent Group (ΗΠΑ). Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης επιβεβαίωσε ότι το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους, ιδίως στις βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας, καινοτομίας και ημιαγωγών.

Ενθάρρυνση των αμερικανικών επιχειρήσεων να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους σε τομείς υψηλής τεχνολογίας.Ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Χο Κουόκ Ντουνγκ δήλωσε ότι το Βιετνάμ καλωσορίζει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να συνεχίσουν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους στο Βιετνάμ, ιδίως σε βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας και τομείς με υψηλή προστιθέμενη αξία.

Το Βιετνάμ και οι Ηνωμένες Πολιτείες ενισχύουν τη συνεργασία τους στην αντιμετώπιση των συνεπειών του πολέμου.VTV.vn - Στις 22 Ιουνίου, ο Γενικός Γραμματέας και Πρόεδρος To Lam δέχτηκε τον Αναπληρωτή Γραμματέα του Ναυτικού των ΗΠΑ Hung Cao.

Αυτή τη στιγμή, περίπου το 5% του άχυρου που παράγεται μετά τη συγκομιδή συλλέγεται από τους κατοίκους της επαρχίας και μεταποιείται σε οργανικό λίπασμα χρησιμοποιώντας διάφορα βιολογικά σκευάσματα για την επόμενη καλλιέργεια. Επιπλέον, περίπου το 15-25% συλλέγεται για την παραγωγή ορισμένων χειμερινών καλλιεργειών και ως ζωοτροφή.

Η σταδιακή μείωση της καύσης άχυρου ρυζιού στα χωράφια μέσω της χρήσης χημικών παρασκευασμάτων για την επεξεργασία του σε λίπασμα είναι μια λύση που δημιουργεί ένα «διπλό» αποτέλεσμα: αυξάνει το εισόδημα μειώνοντας το κόστος εισροών και δημιουργώντας υποπροϊόντα υψηλής αξίας, προστατεύοντας παράλληλα το γεωργικό οικοσύστημα, μειώνοντας τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της πράσινης, κυκλικής γεωργίας.

Κείμενο και φωτογραφίες: Nguyen Tuan

Πηγή: https://baobacninhtv.vn/loi-ich-kep-tu-xu-ly-rom-ra-postid448627.bbg