Πλεονεκτήματα χειμερινών καλλιεργειών

Για πολύ καιρό, η χειμερινή καλλιέργεια θεωρούνταν δύσκολη στην καλλιέργεια λόγω των σκληρών καιρικών συνθηκών, με αποτέλεσμα την εκτεταμένη εγκατάλειψη των χωραφιών και της καλλιέργειας. Ωστόσο, σε πολλές τοποθεσίες με παράδοση στη γεωργική παραγωγή, η χειμερινή καλλιέργεια είναι μια από τις κύριες εποχές παραγωγής, αποφέροντας εισόδημα δεκάδες φορές υψηλότερο από το ρύζι και άλλες καλλιέργειες που καλλιεργούνται την άνοιξη και το καλοκαίρι.

Ξεπερνώντας τις δυσκολίες

Τα τελευταία χρόνια, πολλές περιοχές στην επαρχία έχουν μετατρέψει τη χειμερινή καλλιέργεια σε πλεονέκτημα, εστιάζοντας σε κατάλληλες καλλιέργειες με υψηλή οικονομική αξία, όπως τα λαχανικά και οι βραχυπρόθεσμες βιομηχανικές καλλιέργειες, εστιάζοντας στον μετασχηματισμό της δομής των καλλιεργειών, στη διαφοροποίηση των προϊόντων, στην αξιοποίηση της γης μετά τη συγκομιδή του ρυζιού, στη δημιουργία θέσεων εργασίας, στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών, στην υπέρβαση της κατάστασης των εγκαταλελειμμένων αγρών ή της μονοκαλλιέργειας και στη δημιουργία μιας πιο αποτελεσματικής γεωργικής αλυσίδας αξίας στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής.

Η χειμερινή παραγωγή καλλιεργειών σχεδιάζεται και επικεντρώνεται στην κοινότητα Phung Nguyen.

Οδηγώντας μας σε μια ξενάγηση στα φυτά ντομάτας που αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς, ο κ. Vu Xuan Phuong, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Ασφαλών Λαχανικών Truong Thinh στην περιοχή Phong Chau, δήλωσε: «Φέτος το χειμώνα, φυτέψαμε κυρίως καλλιέργειες όπως ντομάτες, λάχανο, κρεμμύδια και κουνουπίδι... σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Όλα τα στάδια, από τη λίπανση και το πότισμα έως τη χρήση φυτοφαρμάκων, ακολουθούνται αυστηρά από τα μέλη του συνεταιρισμού, διασφαλίζοντας ότι οι καταναλωτές λαμβάνουν ασφαλή και υψηλής ποιότητας προϊόντα. Επί του παρόντος, τα λαχανικά του συνεταιρισμού έχουν συμβάσεις προμήθειας με πολλά σχολεία, επιχειρήσεις και σούπερ μάρκετ στην επαρχία».

Φέτος, ο συννεφιασμένος καιρός και οι έντονες βροχοπτώσεις έχουν επιβραδύνει την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Επιπλέον, οι υψηλές τιμές των γεωργικών εφοδίων, ιδίως των λιπασμάτων, έχουν μειώσει τα κέρδη από την αγροτική παραγωγή, αποθαρρύνοντας τους αγρότες από το να επενδύσουν στην εντατική γεωργία. Σε απάντηση, ο γεωργικός τομέας έχει εφαρμόσει διάφορα μέτρα για να καθοδηγήσει τους αγρότες, όπως: ανύψωση κορυφογραμμών και δημιουργία βαθιών τάφρων αποστράγγισης για καλαμπόκι και λαχανικά· κάλυψη των νεοφυτευμένων καλλιεργειών με μουσαμάδες και πλαστικά φύλλα για την πρόληψη ζημιών και σήψης· και προληπτική παραγωγή οργανικού λιπάσματος από άχυρο, φύλλα και ζωικά υποπροϊόντα για τη μείωση του κόστους. Ταυτόχρονα, οι επιχειρήσεις άρδευσης έχουν λάβει οδηγίες να συντονίζονται στενά με τις τοπικές αρχές για την παρακολούθηση των καιρικών συνθηκών και τη βελτίωση των συστημάτων άρδευσης στις περιοχές παραγωγής χειμερινών καλλιεργειών· και να επιθεωρούν, να επισκευάζουν και να εκβαθύνουν τα κανάλια για να διασφαλίζουν καλή αποστράγγιση και να αποτρέπουν τις πλημμύρες των χειμερινών καλλιεργειών κατά τη διάρκεια έντονων βροχοπτώσεων.

Το Chayote είναι μια βασική καλλιέργεια που παρέχει υψηλό εισόδημα στους αγρότες στις κοινότητες Tam Dao και Tam Duong Bac.

Ο κ. Nguyen Truong Giang, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών, δήλωσε: «Η χειμερινή καλλιέργεια είναι μια μοναδική εποχή παραγωγής και αποτελεί πλεονέκτημα για τις βόρειες επαρχίες, συμπεριλαμβανομένης της Phu Tho . Οι 3-4 μήνες μετάβασης μεταξύ των πρώιμων και των όψιμων θερμοκρασιών επιτρέπουν την ποικιλόμορφη φύτευση διαφόρων καλλιεργειών: λαχανικά που αγαπούν τη θερμότητα, λαχανικά που αγαπούν το κρύο και ουδέτερα λαχανικά. Σε πολλές περιοχές, οι αγρότες με παράδοση και υψηλό επίπεδο εντατικής γεωργίας μπορούν να κερδίσουν 3-5 φορές περισσότερα από μία μόνο χειμερινή καλλιέργεια παρά από την καλλιέργεια ρυζιού. Ως εκ τούτου, η χειμερινή καλλιέργεια στην επαρχία μας θεωρείται η κύρια εποχή παραγωγής και η αξία της συνεχίζει να αυξάνεται χρόνο με το χρόνο.»

Εστίαση στην εις βάθος ανάπτυξη

Για να διασφαλιστεί ότι η χειμερινή καλλιεργητική περίοδος είναι πραγματικά αποτελεσματική, οι τοπικές αρχές πρέπει να επικεντρωθούν στην κατεύθυνση της παραγωγής, διασφαλίζοντας την ολοκλήρωση του σχεδίου και αποφεύγοντας τυχόν σπατάλη γης. Θα πρέπει να επικεντρωθούν στην ανάπτυξη καλλιεργειών υψηλής αξίας, όπως καλαμπόκι βιομάζας και λαχανικά, χρησιμοποιώντας μεθόδους σταδιακής φύτευσης και διακαλλιέργειας, για να αποφευχθεί η μαζική συγκομιδή που οδηγεί σε πτώση των τιμών. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να ενισχύσουν τους δεσμούς με τις επιχειρήσεις για την εύρεση και επέκταση των αγορών για τα προϊόντα τους. Ο γεωργικός τομέας πρέπει να καινοτομήσει στις μεθόδους καθοδήγησης, μεταβαίνοντας από τη διαχείριση της παραγωγής στην οικονομική ανάπτυξη κατά τη χειμερινή περίοδο, παρακολουθώντας στενά τη ζήτηση της αγοράς και τις τοπικές εποχιακές συνθήκες και τις πραγματικότητες της γης, και εφαρμόζοντας προηγμένες τεχνικές φύτευσης και καλλιέργειας για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων.

Επί του παρόντος, πολλές περιοχές της επαρχίας παράγουν χειμερινές καλλιέργειες υψηλής οικονομικής αξίας σε τοποθεσίες όπως: Tam Dao, Dao Tru, Tam Duong, Hoi Thinh, Hoang An, Vinh Tuong, Tho Tang, Vinh Hung, Yen Lac, Lien Chau, Tam Hong, Binh Kyung, Son, Muong, Phuc Hop Kim, An Nghia, An Binh, Lac Luong, Yen Tri, Dai Dong, Quyet Thang, Van Son, Toan Thang, Mai Ha, Hoang Cuong, Chi Tien, Lien Minh, Hien Luong, Van Lang, Dan Thuong, Vinh Chan, Phung Nguyen, Phong Nhuguyeni ward., Ltd. Η κοινότητα Nguyen, επιβεβαίωσε: «Αυτή τη στιγμή υπογράφουμε συμβόλαια για την αγορά καλαμποκιού βιομάζας από αγρότες, που καλύπτουν αρχικά περίπου 400 εκτάρια, σε μέση τιμή 950 VND/kg. Σκοπεύουμε να συνεχίσουμε τη συνεργασία με τους αγρότες να επεκτείνει αυτήν την έκταση σε περίπου 1.000 εκτάρια στο μέλλον." Αρχικά, η εταιρεία θα υποστηρίξει τους αγρότες με σπόρους, λιπάσματα και τεχνική βοήθεια. Με την κατάλληλη φροντίδα, το καλαμπόκι βιομάζας μπορεί να αποδώσει πάνω από 50 τόνους ετησίως, επιτρέποντας 3-4 συγκομιδές ετησίως. Κατά μέσο όρο, αυτό θα παράγει πάνω από 120 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος, σημαντικά υψηλότερο από την καλλιέργεια καλαμποκιού για σιτηρά.

Μέλη του Συνεταιρισμού Λαχανικών Truong Thinh Safe στην περιοχή Phong Chau φροντίζουν τις χειμερινές καλλιέργειες λαχανικών τους.

Ο δυσμενής καιρός των τελευταίων ημερών έχει επηρεάσει σημαντικά την πρόοδο της συγκομιδής ρυζιού, τη φύτευση των χειμερινών καλλιεργειών και την ανάπτυξη και ανάπτυξη των νεοφυτευμένων λαχανικών. Για την επίτευξη των καθορισμένων στόχων και σχεδίων, το Υπουργείο Γεωργίας ζητά από τις τοπικές αρχές να συμβουλεύουν τους αγρότες να αναφυτεύουν και να αποζημιώνουν τις περιοχές με νεοφυτευμένες χειμερινές καλλιέργειες που έχουν σπάσει, πέσει ή υποστεί ζημιές από καταιγίδες, όταν ο καιρός βελτιωθεί. Θα πρέπει να συνεχίσουν να επανεξετάζουν και να προσαρμόζουν τα σχέδια παραγωγής χειμερινών καλλιεργειών ώστε να ταιριάζουν στις καιρικές εξελίξεις, να προετοιμάζουν επαρκείς ποσότητες σπόρων για την κάλυψη των απαιτήσεων παραγωγής και να έχουν αποθέματα σε περίπτωση που είναι απαραίτητη η αναφύτευση. Επιπλέον, οι αγρότες θα πρέπει να χρησιμοποιούν προηγμένες γεωργικές τεχνικές, να εφαρμόζουν ασφαλείς διαδικασίες παραγωγής λαχανικών και φρούτων σύμφωνα με τις Ορθές Γεωργικές Πρακτικές (VietGAP) και να αυξάνουν τη χρήση οργανικών και βιολογικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων. Για τα λαχανικά, συνιστάται η σταδιακή φύτευση για την αποφυγή της υπερπροσφοράς κατά την περίοδο αιχμής, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε πτώση των τιμών και μειωμένη οικονομική αποδοτικότητα.

Η χειμερινή καλλιεργητική περίοδος είναι μια βραχείας διάρκειας παραγωγική περίοδος με ποικίλο φάσμα καλλιεργειών και υψηλό εισοδηματικό δυναμικό, και επηρεάζεται λιγότερο από φυσικές καταστροφές. Η επιτυχία στην χειμερινή παραγωγή καλλιεργειών είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του γεωργικού τομέα και την αγροτική ανάπτυξη. Ως εκ τούτου, εκτός από την προσπάθεια επίτευξης των στόχων έκτασης, ο γεωργικός τομέας και οι τοπικές αρχές επικεντρώνονται επίσης στην ενίσχυση της οικονομικής αξίας της χειμερινής παραγωγής καλλιεργειών, καθιστώντας την μια πρωτογενή παραγωγική περίοδο που συμβάλλει στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων.

Κουάν Λαμ

Πηγή: https://baophutho.vn/loi-the-nbsp-vu-dong-244107.htm