Η Βορειοδυτική περιοχή διατηρεί ακόμα στη μνήμη μου τις εικόνες των χορών xoe, των τραγουδιών xoan, του ρυζιού από μπαμπού που σερβίρεται με αρωματικό ψητό κρέας της φυλής Muong, του πεντάχρωμου κολλώδους ρυζιού του λαού της Ταϊλάνδης και του «ασφυκτικού» πιάτου με άντρες που μοιράστηκαν μαζί μου τα παιδιά H'Mong στο ταξίδι για να εξερευνήσουν το πέτρινο οροπέδιο Dong Van.
Περιοδικό Κληρονομιάς
Σχόλιο (0)