Συγκομιδή ρυζιού χειμώνα-άνοιξη

Αυτή τη στιγμή, οι αγρότες στην επαρχία εισέρχονται στην κορύφωση της χειμερινής-ανοιξιάτικης συγκομιδής ρυζιού 2022-2023. Παντού στην επαρχία, μπορεί κανείς να δει εικόνες από χρυσαφένια χωράφια ρυζιού, γεμάτα σιτηρά, και τα λαμπερά χαμόγελα των αγροτών.

Σπάνια υψηλή παραγωγικότητα

Στον καυτό καλοκαιρινό ήλιο, η ατμόσφαιρα της χειμερινής-ανοιξιάτικης συγκομιδής ρυζιού είναι ακόμα γεμάτη ζωή. Οι θεριζοαλωνιστικές μηχανές εργάζονται ακούραστα από το ένα χωράφι στο άλλο, βοηθώντας τους ανθρώπους να μειώσουν τη βαριά εργασία. Στο χωράφι Cung (κοινότητα Ninh My, περιοχή Hoa Lu), πολλοί άνθρωποι κάνουν βάρδια στην άκρη του χωραφιού με σάκους και ρυμουλκούμενα, περιμένοντας απλώς τη θεριζοαλωνιστική μηχανή να «σαρώσει» και στη συνέχεια να πάρει το ρύζι σπίτι για να στεγνώσει.

Ο κ. Pham Van Truong (χωριό Nhan Ly) μοιράστηκε με ενθουσιασμό: «Δεν υπήρξε ποτέ χρονιά που το ρύζι να ήταν τόσο «υγιές» όσο φέτος. Ο καιρός ήταν πολύ ευνοϊκός, υπήρχαν λίγα παράσιτα και ασθένειες, το ρύζι ήταν μόνο ελαφρώς μολυσμένο με βλάστηση ρυζιού κατά τη στιγμή της εκκίνησης, αλλά νοίκιασα ένα αεροπλάνο για να ψεκάσει το φυτοφάρμακο μία φορά και είχε εξαφανιστεί. Όταν το ρύζι ωρίμαζε, ο καιρός ήταν ζεστός και ηλιόλουστος, και τώρα μετά τη συγκομιδή, ο καιρός είναι ξηρός, οπότε δεν υπήρξε καμία απώλεια. Αν και δεν το έχω μετρήσει ακόμα συγκεκριμένα, η απόδοση σίγουρα δεν είναι μικρότερη από 2 κιλά/sao».

Ο κ. Le Van Duc επίσης δεν μπορούσε να κρύψει τη χαρά του: «Αυτή η καλλιέργεια, η οικογένειά μου φύτεψε 3 εκτάρια, κυρίως ποικιλία Nep 97, μόνο η μισή συγκομιδή, αλλά η απόδοση θα αυξηθεί κατά 1 φορτηγό ρύζι σε σύγκριση με πέρυσι. Γενικά, εμείς οι αγρότες είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι επειδή η σκληρή δουλειά της εργασίας στον ήλιο και τη βροχή για πολλές ημέρες άξιζε τον κόπο». Όχι μόνο η περιοχή Hoa Lu, αλλά και το ρύζι χειμώνα-άνοιξης στην περιοχή Yen Khanh πηγαίνουν πολύ καλά.

Στο κοινό χωράφι μεταξύ του Αγροτικού Συνεταιρισμού Kien Thai (Κομμούνα Khanh Trung) με την Εταιρεία Γεωργικών Υλικών Hong Quang και την Εταιρεία Cuong Tan Limited, που παράγουν Nep Huong, Huong Binh, Huong Com,... τα φυτά ρυζιού είναι τόσο όμορφα όσο ένα χαλί. Ο κ. Dinh Van Thuyet, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Συνεταιρισμού, δήλωσε: «Η φετινή συγκομιδή ρυζιού είναι πλούσια, με ποικιλίες όπως η Huong Binh να φτάνουν σε ρεκόρ απόδοσης 2,8-2,9 εκατόκιλα/sao, οι υπόλοιπες έχουν μέση απόδοση 2,5-2,6 εκατόκιλα/sao, η χαμηλότερη είναι πάνω από 2 εκατόκιλα/sao. Αυτό το επίτευγμα οφείλεται εν μέρει στον ευνοϊκό καιρό, και εν μέρει στο ότι τα τελευταία 3 χρόνια έχουμε στραφεί στη βιολογική γεωργία, έτσι ώστε η γη να έχει βελτιωθεί και αποκατασταθεί, δημιουργώντας συνθήκες για την καλή ανάπτυξη των φυτών ρυζιού, δίνοντας υψηλές αποδόσεις».

Είναι γνωστό ότι χάρη στη διασύνδεση παραγωγής με εταιρείες, οι αγρότες στον Συνεταιρισμό Kien Thai, καθώς και σε πολλούς άλλους συνεταιρισμούς, πωλούν φρέσκο ​​ρύζι απευθείας στο χωράφι χωρίς να χρειάζεται να ξοδεύουν χρόνο για να το στεγνώσουν. Με μια καλή συγκομιδή και σταθερές τιμές πώλησης, όλοι οι αγρότες είναι πολύ ενθουσιασμένοι.

Ολοκληρωτική νίκη

Στην χειμερινή-εαρινή καλλιέργεια 2022-2023, η επαρχία θα φυτέψει 39.554,4 εκτάρια ρυζιού, κυρίως στην ύστερη εαρινή καλλιέργεια, με το 80% της έκτασης να έχει φυτευτεί με καθαρό ρύζι και το 20% με υβριδικό ρύζι. Μέχρι τις 31 Μαΐου, η επαρχία είχε συγκομίσει σχεδόν 16.300 εκτάρια (41% της συνολικής έκτασης).

Ο κ. Nguyen Ngoc Tuan, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Επαρχιακού Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών, δήλωσε: Μέσω πραγματικών επιθεωρήσεων και αξιολογήσεων από τις τοπικές αρχές, φαίνεται ότι η φετινή χειμερινή-ανοιξιάτικη σοδειά είναι μια καλή σοδειά τόσο στις πρώιμες όσο και στις όψιμες ανοιξιάτικες καλλιέργειες, με εκτιμώμενες αποδόσεις υψηλότερες από τη χειμερινή-ανοιξιάτικη σοδειά του 2021-2022. Αυτή η νίκη δεν οφείλεται μόνο στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες για την ανάπτυξη και εξέλιξη του ρυζιού, αλλά και στο αποτέλεσμα της προώθησης της εφαρμογής προόδων στις ποικιλίες, τα λιπάσματα και τις τεχνικές καλλιέργειας στην παραγωγή. Συγκεκριμένα, υπήρξε εστιασμένη και σύγχρονη κατεύθυνση από την επαρχία προς τη βάση για να διασφαλιστεί το σχέδιο παραγωγής, ιδίως η σωστή εφαρμογή του χρονοδιαγράμματος καλλιέργειας, η δομή του τσαγιού, η δομή των ποικιλιών ρυζιού και τα τεχνικά μέτρα για την αντιμετώπιση των διακυμάνσεων του καιρού και των παρασίτων.

Σύμφωνα με τον κ. Tuan, η επιτυχία της φετινής χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας ρυζιού δεν οφείλεται μόνο στην παραγωγικότητα, αλλά αντικατοπτρίζεται και στην εσωτερική παραγωγική διαδικασία. Συγκεκριμένα: Σε αυτήν την καλλιέργεια, οι τοπικές αρχές στην επαρχία έχουν μετατοπιστεί έντονα από τη σπορά στη μεταφύτευση, ανεβάζοντας το ποσοστό του μεταφυτευμένου ρυζιού στο 50% της συνολικής καλλιεργούμενης έκτασης.

Συγκεκριμένα, χάρη στην πολιτική υποστήριξης γεωργικών μηχανημάτων βάσει του ψηφίσματος αριθ. 32/2022/NQ-HDND της 15ης Ιουλίου 2022 του Επαρχιακού Λαϊκού Συμβουλίου, πολλοί γεωργικοί συνεταιρισμοί και άτομα έχουν εγγραφεί με τόλμη για να υποβάλουν αίτηση και να επεκτείνουν την έκταση της μηχανικής φύτευσης. Η συνολική έκταση της μηχανικής φύτευσης σε αυτήν την καλλιέργεια ανέρχεται σε περισσότερα από 2.000 εκτάρια, μειώνοντας έτσι σημαντικά τη χρήση ζιζανιοκτόνων, μειώνοντας το κόστος παραγωγής, συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση της εποχιακής πίεσης στην εργασία, ελαχιστοποιώντας την εξάπλωση του ζιζανιοκτόνου ρυζιού, βελτιώνοντας την παραγωγικότητα και την ποιότητα του ρυζιού.

Επιπλέον, η χειμερινή-εαρινή καλλιέργεια 2022-2023 κατέγραψε επίσης σημαντική αύξηση στον τομέα της παραγωγής βιολογικού ρυζιού υψηλής ποιότητας, με την κατανάλωση προϊόντων να συνδέεται με εταιρείες και επιχειρήσεις. Με αυτόν τον τρόπο, η παραγωγή μετατρέπεται σταδιακά σε βασικά προϊόντα, αυξάνεται το εισόδημα και βελτιώνεται η ζωή των αγροτών. Αυτός είναι ο πυρήνας μιας επιτυχημένης καλλιέργειας, επειδή το τρέχον πρόβλημα της βιομηχανίας ρυζιού δεν είναι πλέον η παραγωγή αλλά η ποιότητα.

Μαθαίνοντας από προηγούμενες καλλιέργειες ρυζιού, αυτή τη στιγμή, οι τοπικές αρχές στην επαρχία ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να επωφεληθούν από τις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και να εφαρμόσουν μηχανοποίηση για την ταχεία συγκομιδή ώριμων περιοχών ρυζιού σύμφωνα με το σύνθημα «το πράσινο στο σπίτι είναι καλύτερο από το ώριμο στα χωράφια» για να αποφευχθούν οι ζημιές που προκαλούνται από τον καιρό, τα παράσιτα και τους αρουραίους. Ταυτόχρονα, προετοιμάζουν επειγόντως τις απαραίτητες συνθήκες για την επόμενη καλλιέργεια.

Άρθρο και φωτογραφίες: Nguyen Luu

Σύνδεσμος πηγής: https://baoninhbinh.org.vn/lua-dong-xuan-boi-thu/d20230602081940494.htm