Δημιουργήστε θέσεις εργασίας για τον λαό.
Η καλλιέργεια και η πώληση υάκινθου νερού γίνεται μια συμπληρωματική απασχόληση για πολλούς ανθρώπους στην κοινότητα Xa Phien, στην κοινότητα Vinh Thuan Dong, στην πόλη Can Tho . Ορισμένα νοικοκυριά χρησιμοποιούν τη γη τους στις όχθες του ποταμού για να περιφράξουν και να καλλιεργήσουν υάκινθο νερού, περιμένοντας τη συγκομιδή και την ξήρανση πριν την πουλήσουν. Κάποιοι νοικιάζουν γη για να την καλλιεργήσουν, ενώ άλλοι εργάζονται ως εργάτες κόβοντας υάκινθο νερού, παρέχοντας μια σταθερή πηγή εισοδήματος.
Ο υάκινθος του νερού θεωρείται φυτό που βοηθά στην ανακούφιση της φτώχειας για τους ανθρώπους στις αγροτικές περιοχές.
Η κα Nguyen Thi Huong από την κοινότητα Vinh Thuan Dong δήλωσε: «Η τιμή ενοικίασης γης για την καλλιέργεια υάκινθου νερού είναι 2 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος. Ο υάκινθος νερού μπορεί να συλλεχθεί μετά από 2-3 μήνες φύτευσης, με απόδοση 200-300 κιλά αποξηραμένου υάκινθου νερού ανά εκτάριο ανά συγκομιδή. Με προσεκτική καλλιέργεια, οι καλλιεργητές μπορούν να συγκομίσουν 4-5 φορές το χρόνο. Σε σύγκριση με την καλλιέργεια ρυζιού, η καλλιέργεια υάκινθου νερού αποφέρει παρόμοια κέρδη, αλλά με χαμηλότερο κόστος επειδή δεν απαιτεί τόση φροντίδα. Ο αποξηραμένος υάκινθος νερού αγοράζεται επί του παρόντος από εμπόρους προς 15.000 VND/kg και η αγορά είναι πάντα ευνοϊκή.»
Ο γλυκού νερού υάκινθος, αφού κοπεί, διαλέγεται και στη συνέχεια ξηραίνεται στον ήλιο για 5 ημέρες για να στεγνώσει φυσικά. Στη συνέχεια, οι χωρικοί τον δένουν σε μεγάλα τσαμπιά και τον παραδίδουν σε επιχειρήσεις ή εμπόρους. Για τον ώριμο, υψηλής ποιότητας υδρόβιο υάκινθο, περίπου 10 κιλά φρέσκου υλικού αποδίδουν 1 κιλό αποξηραμένων ινών. Για τον υδρόβιο υάκινθο χαμηλότερης ποιότητας, χρειάζονται 13-14 κιλά φρέσκου υλικού για την παραγωγή 1 κιλού αποξηραμένων ινών.
Για τους ανέργους της περιοχής, η κοπή υάκινθων γλυκού νερού αποφέρει 400-500 VND/kg, ενώ όσοι είναι επιμελείς κερδίζουν ακόμη περισσότερα. Επιπλέον, τα εξειδικευμένα άτομα μπορούν να αναλάβουν έργα ύφανσης για εταιρείες χειροτεχνίας και συνεταιρισμούς, κερδίζοντας ένα σταθερό εισόδημα 3-6 εκατομμυρίων VND/μήνα - ένα σχετικά καλό βιοτικό επίπεδο στις αγροτικές περιοχές.
Η κα Truong Kim Chi από την κοινότητα Vinh Thuan Dong δήλωσε: «Παλιότερα, δούλευα μόνο στα χωράφια και τους κήπους και δεν ήξερα τι άλλο να κάνω στον ελεύθερο χρόνο μου. Αλλά από τότε που έμαθα την τέχνη της ύφανσης υάκινθου νερού, έχω μια δουλειά και ένα σταθερό εισόδημα περίπου 6 εκατομμυρίων dong το μήνα. Ήταν δύσκολο στην αρχή, αλλά τώρα που το συνήθισα, μπορώ να κάνω οποιοδήποτε σχέδιο».
Διατήρηση των παραδοσιακών τεχνών
Το Χάου Τζιανγκ (πρώην), νυν πόλη Καν Το, έχει πολλά μεγάλα ποτάμια όπως τον ποταμό Κάι Λον, τον ποταμό Νουόκ Ντουκ και τον ποταμό Νουόκ Τρονγκ... Αυτά τα ποτάμια έχουν σημαντική ποσότητα υάκινθου νερού, παρέχοντας μια πλούσια πηγή ινών από στελέχη υάκινθου νερού για την ύφανση και τη δημιουργία πολλών φιλικών προς το περιβάλλον χειροτεχνικών προϊόντων. Σύμφωνα με τους υφαντικούς συνεταιρισμούς, το μήκος των στελεχών υάκινθου νερού αλλού κυμαίνεται συνήθως από 50-60 εκατοστά, αλλά σε αυτά τα ποτάμια, χάρη στο εύφορο προσχωσιγενές έδαφος, έχουν μήκος 80-90 εκατοστά, ομοιόμορφο χρώμα και είναι πολύ κατάλληλα για την κατασκευή χειροτεχνημάτων.
Τα χειροτεχνήματα από υάκινθο του νερού είναι το αποκορύφωμα της δημιουργικότητας και της αφοσίωσης στη διατήρηση των παραδοσιακών τεχνών.
Ο συνεταιρισμός ύφανσης υάκινθου νερού του κ. Tran Quang Thoai στην κοινότητα Vinh Thuan Dong έχει επί του παρόντος 12 επίσημα μέλη. Ο συνεταιρισμός παράγει περίπου 300 χειροποίητα προϊόντα από υάκινθο νερού, αποφέροντας έσοδα άνω των 1,5 δισεκατομμυρίων VND ετησίως. Ο συνεταιρισμός έχει συνεργαστεί με διάφορες εταιρείες για να δημιουργήσει αγορές για τα προϊόντα του, παρέχοντας απασχόληση σε 500 ανέργους ντόπιους εργαζόμενους. Τα προϊόντα του συνεταιρισμού πωλούνται στην εγχώρια αγορά και εξάγονται. Κατά μέσο όρο, κάθε τελικό προϊόν πωλείται για τιμή μεταξύ 30.000 και 2 εκατομμυρίων VND, ανάλογα με το σχέδιο: καπέλα, τσάντες, δοχεία αποθήκευσης, κουτιά, καλάθια, διακοσμητικά αντικείμενα, ντουλάπια, κρεβάτια κ.λπ.
Ο κ. Tran Quang Thoai, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Υφαντουργίας Υάκινθου Νερού Quang Thoai, δήλωσε: «Μέσω χειροποίητων προϊόντων φτιαγμένων από υάκινθο νερού, ελπίζουμε να μεταφέρουμε το μήνυμα «ο Βιετναμέζος δίνει προτεραιότητα στη χρήση βιετναμέζικων προϊόντων», ενθαρρύνοντας παράλληλα την πράσινη κατανάλωση με φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα. Αυτή δεν είναι μόνο μια βιώσιμη προσέγγιση, αλλά συμβάλλει επίσης στη δημιουργία θέσεων εργασίας και στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτικών εργαζομένων. Αναμένουμε ότι τα προϊόντα μας θα γίνουν ευρύτερα αποδεκτά από την αγορά, ώστε αυτή η παραδοσιακή τέχνη να μπορεί να συνεχίσει να διατηρείται και να αναπτύσσεται».
Κείμενο και φωτογραφίες: MONG TOAN
Πηγή: https://baocantho.com.vn/luc-binh-len-doi--a189380.html
Σχόλιο (0)