Απασχολημένοι διατηρώντας τα μπουμπούκια, διατηρώντας την εποχή.
Στον κρύο καιρό του δωδέκατου σεληνιακού μήνα, οι καλλιεργητές λουλουδιών στην κοινότητα Me Linh σφύζουν από την πολυάσχολη δουλειά των κηπουρών τους. Τα μονοπάτια που οδηγούν στους κήπους είναι σηματοδοτημένα με ίχνη και ίχνη τροχών κηπουρών που έρχονται και φεύγουν από την αυγή. Κάποιοι παρατηρούν μπουμπούκια και κλαδεύουν, άλλοι λιπαίνουν και ελέγχουν το σύστημα άρδευσης. Κάθε βήμα φροντίδας των λουλουδιών σχεδιάζεται προσεκτικά, επειδή για τους καλλιεργητές λουλουδιών, οι ημέρες που οδηγούν στο Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) είναι η πιο αγχωτική περίοδος, καθώς πρέπει να παρακολουθούν συνεχώς τόσο τον καιρό όσο και τα φυτά. Μόνο ένα λάθος βήμα μπορεί να κάνει τα λουλούδια να ανθίσουν πολύ νωρίς ή πολύ αργά, χάνοντας την εποχή του Tet.
|
Ο κήπος Minh Anh είναι διάσημος για τα λουλούδια του από το χωριό λουλουδιών Me Linh ( Ανόι ). |
Στον κήπο του κ. Le Van Ca, 20 ανθόκηποι, που καλύπτουν περίπου 2 sao (περίπου 2.000 τετραγωνικά μέτρα) ο καθένας, είναι καλυμμένοι με διάφορες ποικιλίες τριανταφυλλιών. Δέκα έως δεκαπέντε διαφορετικές ποικιλίες τριανταφυλλιών φυτεύονται μαζί, συμπεριλαμβανομένων αρχαίων ποικιλιών όπως τριαντάφυλλα Hue , ροδακινί, τριαντάφυλλα Sa Pa, τριαντάφυλλα κανέλας και πολλές ξένες ποικιλίες όπως Lafon, Shell yellow, Kenglong, Juliet, Sumer... Κάθε είδος έχει τη δική του μοναδική εμφάνιση, αλλά όλες φροντίζονται σύμφωνα με την ίδια αρχή: υγιή φυτά, σφιχτά μπουμπούκια και έγκαιρη ανθοφορία. Για να προετοιμαστεί για την εποχή των λουλουδιών Tet, ο κ. Le Van Ca μοιράστηκε: «Από τον Δεκέμβριο του 2025, πρέπει να κλαδεύω τα λουλούδια χύμα. Μετά το κλάδεμα, χρειάζονται περίπου 40 ημέρες για να αναπτυχθούν τα νέα μπουμπούκια εγκαίρως για το Tet. Κάθε πρωί, γυρίζω στον κήπο για να ελέγξω πρώτα τα μπουμπούκια. Τα υγιή μπουμπούκια μου δίνουν λίγη ηρεμία».
Το χειμωνιάτικο κρύο κάνει τη φροντίδα των λουλουδιών ακόμα πιο δύσκολη. Εκτός από τα αυτόματα συστήματα άρδευσης, πολλοί κηπουροί πρέπει να ποτίζουν χειροκίνητα για να διασφαλίσουν ότι κάθε ανθοφόρο φυτό λαμβάνει αρκετό νερό. Τα χέρια τους, πληγωμένα από το κρύο, εξακολουθούν να φροντίζουν υπομονετικά κάθε μπουμπούκι, επειδή κάθε λουλούδι είναι αποτέλεσμα μηνών παρατήρησης και αναμονής.
Μοιραζόμενος την ίδια πολύβουη ατμόσφαιρα, ο κήπος της κας Nguyen Ngoc Anh, που ειδικεύεται σε μονά και διπλά κρίνα, εισέρχεται επίσης στην περίοδο αιχμής για να εκπληρώσει τις παραγγελίες του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Φέτος, ο κήπος της ξεχωρίζει με τα ακμάζοντα και ομοιόμορφα αναπτυσσόμενα «τυχερά κρίνα» του. Κάθε στέλεχος έχει ύψος 1,2-1,3 μέτρα, φέροντας 5-8 μπουμπούκια ανά φυτό. Συμβαδίζοντας με τις τεχνολογικές εξελίξεις, η κα Nguyen Ngoc Anh ενημερώνει επίσης προληπτικά την κατάσταση των λουλουδιών στο Facebook, το TikTok και το Zalo για να παρουσιάσει τα λουλούδια του κήπου της. «Πολλοί πελάτες ζουν μακριά και δεν μπορούν να έρθουν στον κήπο για να διαλέξουν λουλούδια, γι' αυτό τα βιντεοσκοπώ να μεγαλώνουν μέρα με τη μέρα. Αυτό βοηθά τους λάτρεις των λουλουδιών να παρατηρούν τη διαδικασία ανθοφορίας, επιτρέποντάς τους να κάνουν ενημερωμένες επιλογές και να εξετάσουν τις αγορές τους για το Tet», μοιράστηκε η κα Nguyen Ngoc Anh.
Όχι μόνο τα τριαντάφυλλα και τα κρίνα, αλλά και τα χωράφια με χρυσάνθεμα στην κοινότητα Me Linh ακμάζουν επίσης. Ο κήπος της κας Nguyen Thi Huyen έχει περίπου 6-7 στρέμματα χρυσάνθεμων, κάθε στρέμμα περιέχει περίπου 20.000 άνθη, με τα έντονα κίτρινα άνθη τους να φωτίζουν τον γκρίζο, κρύο χειμωνιάτικο ουρανό. Η κα Nguyen Thi Huyen σχολίασε: «Το πιο δύσκολο κομμάτι αυτή τη στιγμή είναι να καλυφθεί κάθε μπουμπούκι με δίχτυ. Πρέπει να γίνει με επιδεξιότητα, έτσι ώστε όταν ανοίξουν τα λουλούδια, τα πέταλα να είναι μακριά, λεία και να διατηρούν το πιο όμορφο σχήμα τους για την αγορά».
Η κα Le Thi Thu Nga, Αναπληρώτρια Προϊσταμένη του Οικονομικού Τμήματος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Me Linh, δήλωσε: «Μετά τη συγχώνευση, η έκταση για την καλλιέργεια λουλουδιών στην κοινότητα κυμαίνεται από 365 έως 450 εκτάρια, ανάλογα με την εποχή. Από αυτά, τα τριαντάφυλλα αντιπροσωπεύουν περίπου 300 εκτάρια, τα χρυσάνθεμα περίπου 100 εκτάρια, τα κρίνα 18 εκτάρια, οι γλαδιόλες 9 εκτάρια και τα υπόλοιπα είναι άλλα είδη λουλουδιών όπως ηλίανθοι, παιώνιες, λουλούδια εδαφοκάλυψης και διακοσμητικά λουλούδια. Για το Σεληνιακό Νέο Έτος 2026, οι άνθρωποι θα επικεντρωθούν σε βασικούς τύπους λουλουδιών όπως τριαντάφυλλα μπονσάι, κομμένα τριαντάφυλλα, χρυσάνθεμα, κρίνα και γλαδιόλες. Ορισμένες επιχειρήσεις και έμποροι εισάγουν επίσης ορχιδέες cymbidium, ορχιδέες phalaenopsis και χρυσάνθεμα για να καλύψουν τη ζήτηση της αγοράς».
Συνεργασία για τη διατήρηση της θέσης του Ανόι ως «πρωτεύουσας των λουλουδιών».
Πίσω από το καταπράσινο τοπίο των φετινών λουλουδιών κρύβεται η επίμονη προσπάθεια των καλλιεργητών λουλουδιών να ξεπεράσουν τις συνέπειες των τυφώνων Νο. 10 και 11 τους τελευταίους μήνες του 2025. Ο κ. Nguyen Nhan Khoa, ιδιοκτήτης του λουλουδιού Nhan Khoa, δήλωσε: «Ο κήπος μου έχει 6 σάο (περίπου 6.000 τετραγωνικά μέτρα), φυτεμένα με περίπου 9.000 τριαντάφυλλα και κολοκύθες, αλλά οι καταιγίδες πλημμύρισαν ολόκληρο το θόλο, προκαλώντας έλλειψη οξυγόνου και σκοτώνοντας περισσότερα από 4.000 φυτά. Ακόμα και με 4 αντλίες, δεν μπορέσαμε να τα σώσουμε».
Εκτός από τις ζημιές που αντιμετωπίζουν από τις καταιγίδες, οι καλλιεργητές λουλουδιών δέχονται επίσης πιέσεις από το αυξανόμενο κόστος των εισροών. Πολλά χωράφια με λουλούδια έχουν καταστραφεί και τα φυτά αναπτύσσονται ελάχιστα, αναγκάζοντας τους καλλιεργητές να δαπανήσουν επιπλέον χρήματα για τη βελτίωση του εδάφους και την αναφύτευση. Αυτό έχει οδηγήσει σε αυξημένο κόστος καλλιέργειας, με αποτέλεσμα την αύξηση των τιμών των λουλουδιών. Οι τιμές των λιπασμάτων, των σπορόφυτων και των γεωργικών εφοδίων έχουν αυξηθεί σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, αυξάνοντας σημαντικά το συνολικό κόστος παραγωγής.
Αυτή τη στιγμή, η τιμή των τριαντάφυλλων στο Με Λινχ κυμαίνεται από περίπου 4.000 VND ανά λουλούδι, των χρυσανθέμων από 150.000 έως 200.000 VND ανά μπουκέτο 50 λουλουδιών, ενώ οι τιμές των κρίνων κυμαίνονται ανάλογα με την εποχή του χρόνου, από δεκάδες χιλιάδες έως πάνω από εκατό χιλιάδες VND ανά στέλεχος. Παρά τις δυσκολίες αυτές, η ανθοφορία Tet 2026 στο Με Λινχ εξακολουθεί να διατηρείται χάρη στην υποστήριξη της κυβέρνησης και των τοπικών δυνάμεων. Η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Με Λινχ έχει ενισχύσει την τεχνική καθοδήγηση και τα μέτρα για την πρόληψη φυσικών καταστροφών και παρασίτων. Ταυτόχρονα, έχει προωθήσει την επικοινωνία και έχει εισαγάγει υποδειγματικά μοντέλα κήπου για να μαθαίνουν οι άνθρωποι.
Ο Αντισυνταγματάρχης Tran Minh Tuan, Διοικητής της Στρατιωτικής Διοίκησης της Κοινότητας Me Linh, στην Πρωτεύουσα Διοίκηση του Ανόι, δήλωσε: «Κατά τη διάρκεια της περιόδου έντονων βροχοπτώσεων και καταιγίδων που προκάλεσαν ζημιές στις καλλιέργειες, η Στρατιωτική Διοίκηση της κοινότητας οργάνωσε στρατεύματα και δυνάμεις πολιτοφυλακής για να ενθαρρύνει και να υποστηρίξει τους κηπουρούς στην αντιμετώπιση των συνεπειών της φυσικής καταστροφής, βοηθώντας στον καθαρισμό των κατεστραμμένων ανθόκηπων, στην πρόληψη των πλημμυρών, στη βελτίωση του εδάφους και στην αναφύτευση πεσμένων ή σπασμένων παρτεριών. Αυτή τη στιγμή, τις ημέρες που προηγούνται του Σεληνιακού Νέου Έτους 2026, η παραγωγή λουλουδιών στην περιοχή έχει επιστρέψει σε μια πολύβουη ατμόσφαιρα. Οι κηπουροί είναι απασχολημένοι με την προσαρμογή των τεχνικών και την εστίαση στη φροντίδα για να εξασφαλίσουν ομοιόμορφη ανθοφορία, έτοιμοι να προμηθεύσουν μια μεγάλη ποσότητα στην αγορά».
Η βιομηχανία καλλιέργειας λουλουδιών διαδραματίζει σήμερα σημαντικό ρόλο στη γεωργική οικονομική δομή της κοινότητας Me Linh, δημιουργώντας εισόδημα 450 έως 650 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων και ανοίγοντας ευκαιρίες για ανάπτυξη του αγροτουρισμού. Στο μέλλον, η κοινότητα Me Linh θα συνεχίσει να ερευνά και να επιλέγει νοικοκυριά για την εφαρμογή βιολογικών μοντέλων παραγωγής λουλουδιών το 2026, ενώ παράλληλα θα διοργανώνει εκπαιδευτικά μαθήματα και θα μεταφέρει προηγμένες επιστημονικές και τεχνικές γνώσεις.
Εν μέσω καιρικών συνθηκών και διακυμάνσεων της αγοράς, η καλλιέργεια λουλουδιών Tet στο Me Linh φέτος διατήρησε τον ρυθμό παραγωγής της, εξασφαλίζοντας επαρκή προσφορά για την αγορά. Τα μπουμπούκια ανθέων που επέζησαν από την καταιγίδα δεν είναι μόνο καρποί της εργασίας των καλλιεργητών λουλουδιών, αλλά και απόδειξη των συλλογικών προσπαθειών ολόκληρης της κοινότητας, διασφαλίζοντας ότι η «πρωτεύουσα των φρέσκων λουλουδιών» του Ανόι συνεχίζει να ανθίζει κάθε άνοιξη.
Πηγή: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/me-linh-ron-rang-vao-mua-hoa-tet-1024025







Σχόλιο (0)