Συνεπώς, ο Οδηγός Michelin υποστηρίζει ότι η κουζίνα είναι πάντα κεντρικής σημασίας σε ένα ταξίδι, διαμορφώνοντας τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι συνδέονται με πολιτισμούς και προορισμούς σε όλο τον κόσμο .

Τα νουντλς με μέδουσες Quang στο Da Nang συνιστώνται από τον οδηγό Michelin.
Η ακμάζουσα ανάπτυξη εστιατορίων, από πολυτελή έως απλά, καταδεικνύει πώς η κουζίνα φέρνει τους τουρίστες πιο κοντά στους ντόπιους, βυθίζοντάς τους στην ιστορία και τις παραδόσεις του τόπου που επισκέπτονται.
Ως εκ τούτου, αυτός ο κορυφαίος παγκόσμιος οδηγός μαγειρικής ανακοίνωσε μια λίστα με 10 ελκυστικούς προορισμούς για το 2025 για ταξιδιώτες που αγαπούν τόσο το φαγητό όσο και την εξερεύνηση. Στην Ασία, ο οδηγός Michelin προτείνει το Ντα Νανγκ ως έναν προορισμό που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε φέτος.
Ο λόγος είναι ότι ο οδηγός Michelin Da Nang, που ξεκίνησε τον Ιούνιο του 2024, σηματοδοτεί την τρίτη πόλη στο Βιετνάμ που αναγνωρίζεται από τον κορυφαίο γαστρονομικό οδηγό στον κόσμο, αναδεικνύοντας τα εξαιρετικά εστιατόρια και τα φαγάδικά της. Η Da Nang φημίζεται για τα θαλασσινά της και την αυθεντική τοπική κουζίνα της.
Αυτή τη στιγμή, 36 εστιατόρια και μαγαζιά εστίασης στο Ντα Νανγκ περιλαμβάνονται στον Οδηγό Michelin, συγκεκριμένα 16 από τα οποία βρίσκονται στη λίστα Bid Gourmands (σε λογικές τιμές) και ένα εστιατόριο έχει βραβευτεί με ένα αστέρι Michelin.

Μια μοναδική και νόστιμη παραλλαγή των νουντλς Quang με μέδουσες στο Da Nang.
Σύμφωνα με τους γαστρονομικούς οδηγούς, οι επισκέπτες του Ντα Νανγκ δεν πρέπει να παραλείψουν να δοκιμάσουν τα νουντλς Quang, το bun cha, να απολαύσουν την μινιμαλιστική ατμόσφαιρα του Nén Danang ή την τοπική κουζίνα της Madame Lân.
Τα πιάτα στο Ντα Νανγκ περιλαμβάνουν πάντα έναν συνδυασμό διαφόρων θαλασσινών όπως γαρίδες, καλαμάρια, μύδια, σαλιγκάρια κ.λπ. Τα εστιατόρια και οι χώροι εστίασης συνδυάζουν επίσης το στυλ των πάγκων με street food με μοντέρνα εστιατόρια.
Επιπλέον, το Ντα Νανγκ βρίσκεται κοντά στην αρχαία πόλη Χόι Αν (μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO), και η πρώην αυτοκρατορική πρωτεύουσα Χουέ είναι επίσης πολύ διάσημη για την αρχιτεκτονική, τον πολιτισμό και την κουζίνα της.
10 γαστρονομικοί προορισμοί για το 2025 όπως επιλέχθηκαν από τον οδηγό Michelin.
Αμερική
Ώστιν, Τέξας, ΗΠΑ
Μαϊάμι Σίτι, Φλόριντα, ΗΠΑ
Πόλη του Μεξικού, Μεξικό
Ασία
Μπανγκόκ, Κο Σαμούι και Πουκέτ, Ταϊλάνδη
Οσάκα, Ιαπωνία
Επαρχία Φουτζιάν, Κίνα
Ντα Νανγκ, Βιετνάμ
Ευρώπη
Βιέννη, Αυστρία
Άμστερνταμ, Ολλανδία
Μπαθ, Αγγλία
Πηγή: https://nld.com.vn/michelin-guide-mi-quang-la-mon-ngon-phai-thu-da-nang-la-noi-phai-den-196250117112959198.htm








Σχόλιο (0)