Διακόσμηση κωνικών καπέλων - διασκεδαστικές δραστηριότητες κατά τη διάρκεια του Tet.

Αναμνήσεις από την εξοχή και παραδοσιακές γεύσεις

Τις ημέρες που προηγούνται του Σεληνιακού Νέου Έτους του Αλόγου 2026, ο Kim Long Ward προετοιμάζεται πυρετωδώς για το πρόγραμμα «Kim Long Tet - Όπου η Παράδοση Λάμπει», που θα πραγματοποιηθεί από τις 7 έως τις 10 Φεβρουαρίου. Οι προετοιμασίες δεν περιορίζονται σε οργανωτικά καθήκοντα, αλλά περιλαμβάνουν και την αναβίωση γνωστών δραστηριοτήτων του Tet, βαθιά ριζωμένων στις μνήμες και στον μακροχρόνιο τρόπο ζωής των κατοίκων της περιοχής.

Σύμφωνα με τον κ. Le Van Thin, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Kim Long, το πρόγραμμα αναμένεται να αποτελέσει μια ευκαιρία για την αναδημιουργία παραδοσιακών δραστηριοτήτων του Tet, οι οποίες είναι στενά συνδεδεμένες με τη ζωή των κατοίκων του Kim Long εδώ και πολλές γενιές. Από τον δίσκο με τα γλυκά του Tet και την κατσαρόλα με τα αχνιστά banh chung (παραδοσιακά κέικ ρυζιού) μέχρι τις παραδοσιακές χειροτεχνίες, όλα θα παρουσιαστούν σε έναν χώρο εμποτισμένο με το πνεύμα της υπαίθρου κατά μήκος του ποταμού Perfume.

Ο Kim Long στοχεύει στη δημιουργία ενός χώρου Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) που να είναι ταυτόχρονα οικείος και πολιτιστικά βαθυστόχαστος, όπου οι κάτοικοι και οι τουρίστες μπορούν να ανακαλύψουν ξανά τον αργό, ζεστό ρυθμό του Tet εν μέσω της ολοένα και πιο έντονης αστικής ζωής. Διαγωνισμοί στην παρασκευή μαρμελάδας, στο τύλιγμα και στο μαγείρεμα banh chung και banh tet (παραδοσιακά κέικ Tet) αναμένεται να φέρουν κοντά εκπροσώπους από διάφορες κατοικημένες περιοχές, δίνοντας έμφαση στην αλληλεπίδραση, τη σύνδεση και τη μετάδοση των παραδοσιακών αξιών του Tet.

Ταυτόχρονα, επιλέχθηκαν προσεκτικά οι πάγκοι με τοπικά προϊόντα, δίνοντας προτεραιότητα σε παραδοσιακά προϊόντα για το Τετ, όπως μαρμελάδα τζίντζερ, τυπωμένα κέικ, θυμίαμα, καπέλα από φύλλα φοίνικα, ao dai (παραδοσιακή βιετναμέζικη ενδυμασία), εκλεκτά ξυλόγλυπτα και τοπικά γεωργικά προϊόντα. Οι διοργανωτές έθεσαν σαφείς απαιτήσεις σχετικά με την προέλευση των προϊόντων, τη δημόσια καταχώριση τιμών και την περιβαλλοντική συμβατότητα, στοχεύοντας σε μια πράσινη και πολιτισμένη ατμόσφαιρα Τετ.

Αυτό που η Kim Long εκτιμά ιδιαίτερα αυτή την περίοδο του Tet είναι η κοινοτική πτυχή. Προϊόντα από βιωματικές δραστηριότητες και διαγωνισμούς θα προσφερθούν στους αναγνωρισμένους ιστορικούς ναούς των χωριών: Ναό Kim Long, Ναό Xuan Hoa και Ναό Van Xuan, και θα μοιραστούν επίσης σε φτωχά και σχεδόν φτωχά νοικοκυριά της περιοχής. Επομένως, το Tet δεν είναι μόνο μια ευκαιρία για οικογενειακές επανενώσεις, αλλά και μια ευκαιρία για τη διάδοση του πνεύματος της αμοιβαίας υποστήριξης και της συμπόνιας.

Το Φου Σουάν με την ατμόσφαιρα των «αυτοκρατορικών γεύσεων».

Εν τω μεταξύ, η περιφέρεια Φου Σουάν προετοιμάζεται επειγόντως για το πρόγραμμα «Φου Σουάν Τετ - Οι Γεύσεις της Αυτοκρατορικής Πόλης», που θα πραγματοποιηθεί από τις 2 έως τις 8 Φεβρουαρίου, με μια παραδοσιακή ατμόσφαιρα Τετ που φέρει το στίγμα της αυτοκρατορικής πρωτεύουσας, συμβάλλοντας στην προώθηση της πολιτιστικής κληρονομιάς του Φου Σουάν σε ντόπιους και τουρίστες.

Ο χώρος εκδηλώσεων εκτείνεται από το πάρκο Thuong Bac έως την περιοχή Quoc Tu Giam, την πλατεία Ham Nghi και την οδό 23ης Αυγούστου – ορόσημα βαθιά συνδεδεμένα με την ιστορία, τον πολιτισμό και την αστική ζωή της Χουέ . Η επιλογή αυτών των τοποθεσιών στοχεύει στη διευκόλυνση των επισκέψεων και των εμπειριών, μετατρέποντας τους χώρους πολιτιστικής κληρονομιάς σε ζωντανά σκηνικά για τους εορτασμούς του Τετ.

Η κα. Vo Thi Phuong Khanh, επικεφαλής του τμήματος πολιτισμού και κοινωνικών υποθέσεων της Λαϊκής Επιτροπής του Τμήματος Phu Xuan, δήλωσε ότι το φετινό πρόγραμμα έχει θέμα «Οι γεύσεις και τα χρώματα της αυτοκρατορικής πόλης», δίνοντας έμφαση σε δύο βασικά στοιχεία που αποτελούν την ταυτότητα του Tet του Hue (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Τα «χρώματα» εκφράζονται μέσα από τον διακοσμητικό χώρο που είναι εμπνευσμένος από την αυτοκρατορική αυλή, τα χαλιά από λουλούδια, τις μασκότ της Πρωτοχρονιάς και τα παραδοσιακά φορέματα ao dai ανάμεσα σε τοπία κληρονομιάς. Οι «γεύσεις» είναι η ουσία της κουζίνας του Hue, από παραδοσιακές μαρμελάδες και κέικ μέχρι οικεία πιάτα στο τραπέζι της εαρινής γιορτής.

Ένα από τα σημαντικότερα στοιχεία του "The Flavors of the Imperial City" είναι η σειρά δωρεάν παραδοσιακών δραστηριοτήτων Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), που επιτρέπουν στους ντόπιους και τους τουρίστες να συμμετέχουν άμεσα: τύλιγμα banh chung και banh tet (παραδοσιακά ρυζογκοφρέτες), παρασκευή μαρμελάδας Tet, καλλιγραφία, κατασκευή πήλινων ειδωλίων και παιχνίδια λαϊκών παιχνιδιών.

«Ο Φου Σουάν ελπίζει επίσης ότι μέσω των δραστηριοτήτων του Τετ, η εικόνα της αρχαίας πρωτεύουσας, ενός τόπου όπου συγκλίνουν η υλική και η άυλη κληρονομιά, θα παρουσιαστεί με έναν πιο οικείο και ζωντανό τρόπο. Αντί να «θαυμάζουν» απλώς την κληρονομιά, οι άνθρωποι και οι τουρίστες θα μπορούν να «ζουν μέσα στην κληρονομιά», βιώνοντας το Τετ σε έναν ιστορικό χώρο που συνδέεται στενά με τη ζωή της αρχαίας Αυτοκρατορικής Ακρόπολης», δήλωσε η κα Κανχ.

Ένα σημαντικό γεγονός που αξίζει να περιμένετε είναι η σειρά προγραμμάτων τέχνης για την κοινότητα που θα πραγματοποιηθούν στον χώρο πολιτιστικής κληρονομιάς Quoc Tu Giam. Πρόκειται για έναν τέλειο συνδυασμό παραδοσιακών μορφών τέχνης και σύγχρονης μουσικής , τόσο αξιοπρεπούς όσο και φρέσκου, κατάλληλου για ένα ευρύ φάσμα κοινού, ιδίως για τους νέους.

Κείμενο και φωτογραφίες: Lien Minh

Πηγή: https://huengaynay.vn/du-lich/di-san-van-hoa/mien-di-san-ron-rang-don-tet-162569.html