Moc Chau στην εποχή των λουλουδιών της λευκής μουστάρδας

Στις αρχές του χειμώνα, φυσάει ο κρύος άνεμος, που είναι επίσης η εποχή που αρχίζουν να ανθίζουν τα αγνά λευκά χωράφια με μουστάρδα του Moc Chau. Από όλες τις πλαγιές των λόφων, τις κοιλάδες και τα απέραντα χωριά, ένα λευκό χρώμα από άνθη μουστάρδας ανταγωνίζεται για να καλωσορίσει τον ήλιο, ανθίζοντας αγνό λευκό. Τα τρυφερά στελέχη μουστάρδας, τα μικρά κλαδιά σαν μικρά, όμορφα χέρια που απλώνονται για να στηρίξουν τις μικροσκοπικές συστάδες λουλουδιών, τα εύθραυστα πέταλα απλώνονται για να καλωσορίσουν τον ήλιο, μεγαλώνοντας σε χαλιά από λουλούδια, δημιουργώντας μια παράξενα καθαρή αίσθηση. Στη μέση του απέραντου, απεριόριστου χαλιού από λουλούδια, που εκτείνεται στους καταπράσινους λόφους, ακούγεται ο ήχος του σφυρίχτρου του ανέμου και το μουρμουρητό των μελισσών που συλλέγουν μέλι. Τα λουλουδάτα χωράφια επιδεικνύουν το λευκό τους χρώμα σε μια γωνιά του ουρανού, με το απαλό άρωμα των λουλουδιών να πλανάται, φέρνοντας μια αίσθηση απλότητας και άνεσης.

Τα άνθη κανόλας καλλιεργούνται από τους κατοίκους των Moc Chau για πράσινα λαχανικά ως αγαθά, για φρέσκα ραπανάκια ή για σπόρους που πωλούνται σε ελαιοτριβεία, αλλά τώρα η κανόλα καλλιεργείται περισσότερο, σε δεκάδες εκτάρια, επίσης για τουριστική ανάπτυξη. Τα άνθη κανόλας ανθίζουν από τις αρχές Νοεμβρίου έως τα τέλη Δεκεμβρίου του σεληνιακού ημερολογίου, καθαρή λευκή κανόλα από τα χωράφια μέχρι τις πλαγιές των βουνών, ελικοειδώς κατά μήκος των δρόμων προς τα χωριά... παντού είναι το λευκό χρώμα των λουλουδιών κανόλας, ο Moc Chau φαίνεται να φοράει μια καινούργια στολή στο κρύο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο Moc Chau προσελκύει τόσους πολλούς τουρίστες, ταξιδιώτες με σακίδιο πλάτης και φωτογράφους.

Τα άνθη κανόλας βρίσκονται παντού στο οροπέδιο Moc Chau, όπως: Κοιλάδα Na Ka (αγροτική πόλη), κοινότητα Chieng Son, κοινότητα Muong Sang... Αυτές είναι περιοχές με ήπιο έδαφος, πολλές επίπεδες κοιλάδες, έτσι ώστε τα άνθη κανόλας να μπορούν να ανθίσουν ελεύθερα με όλη τους την ομορφιά, κάνοντας τους επισκέπτες ακόμα πιο έκπληκτους. Αλλά η πιο διάσημη και οικεία στους λάτρεις των ταξιδιών είναι το πευκοδάσος του Ban Ang, κοινότητα Dong Sang (Moc Chau). Ομάδες τουριστών περπατούν για να εξερευνήσουν τα ανθισμένα χωράφια κανόλας, επιδεικνύοντας το καθαρό λευκό χρώμα τους στις πλαγιές των λόφων... Τουρίστες από κοντά και μακριά ντύνονται με φούστες και πουκάμισα των εθνοτικών ομάδων Mong και Thai, ποζάρουν και βγάζουν φωτογραφίες. Ζευγάρια έρχονται για να βγάλουν γαμήλιες φωτογραφίες, περπατώντας απαλά μαζί σε αυτό το χαλί από αγνά λουλούδια για να απαθανατίσουν όμορφες εικόνες και να θυμηθούν σημαντικά ορόσημα στη ζωή τους. Στέκεστε στη μέση των απέραντων, απέραντων χωραφιών κανόλας, αφήνοντας την ψυχή σας να βυθιστεί στη φύση των σύννεφων και του ουρανού, κλείνοντας τα μάτια σας για να απολαύσετε το δροσερό αεράκι, το άρωμα των λουλουδιών κανόλας να χαϊδεύει τα μάγουλά σας, είναι ένα υπέροχο συναίσθημα.

Φωτογραφία: Αματσάου

Περιοδικό Κληρονομιάς