Η εποχή του πορτοκαλιού, η εποχή της ελπίδας

Στο τέλος του έτους, όταν φτάνει ο βορειοανατολικός μουσώνας, τα ψηλά βουνά της κοινότητας Sang Moc, στις πλαγιές του βουνού Khuoi Meo, ξαφνικά σβήνουν σε ένα διαφορετικό χρώμα. Ανάμεσα στο γκρι των βουνών, την ομίχλη και τις περιοχές του δάσους, ώριμα πορτοκάλια, γεμάτα φρούτα, ζεσταίνουν την ατμόσφαιρα και τις καρδιές των ανθρώπων. Εδώ, η εποχή των πορτοκαλιών είναι μια εποχή ελπίδας, της ήσυχης αλλά διαρκούς αλλαγής του λαού Mong που μετανάστευσε εδώ μετά το 1975.

Η οικογένεια του κυρίου Βουόνγκ Βαν Τι μαζεύει πορτοκάλια.

Η πορτοκαλιά διακλαδίζεται και πρασινίζει.

Το Sang Moc είναι μια ορεινή κοινότητα που βρίσκεται σχεδόν 60 χλμ. από το κέντρο της επαρχίας, με κυρίως ασβεστολιθικό ορεινό έδαφος και περιορισμένη καλλιεργήσιμη γη. Το Khuoi Meo έχει 118 νοικοκυριά και πάνω από 600 κατοίκους, σχεδόν όλοι εκ των οποίων είναι εθνοτικοί Μονγκ.

Η ιστορία του Khuoi Meo ξεκινά στα χρόνια που η γη δεν ήταν συνεργάσιμη, τα χωράφια ήταν άγονα και η καλλιέργεια καλαμποκιού και ρυζιού στις πλαγιές απέδιδε χαμηλή παραγωγικότητα. Ο καιρός ήταν απρόβλεπτος, με κάποιες συγκομιδές να πετυχαίνουν και άλλες να αποτυγχάνουν, κάνοντας την ήδη δύσκολη ζωή ακόμα πιο δύσκολη.

Κάποια στιγμή, ολόκληρο το χωριό αντιμετώπιζε λιμό για δύο με τρεις μήνες κάθε χρόνο. Δεν υπήρχε αρκετό ρύζι και πολλές οικογένειες έπρεπε να επιβιώνουν με χυλό από καλαμποκάλευρο. Η φτώχεια ήταν ένα επίμονο πρόβλημα.

Με την υποστήριξη από σπόρους, τα προτιμησιακά δάνεια από το κράτος και τις τεχνικές συμβουλές από τους γεωργικούς υπαλλήλους, έχει ανοίξει μια νέα κατεύθυνση. Ορισμένα νοικοκυριά στράφηκαν με τόλμη και πειραματίστηκαν με την καλλιέργεια πορτοκαλιών σε επικλινή εδάφη. Οι πρώτες πορτοκαλιές φυτεύτηκαν το 2016, αρχικά μόνο από λίγα νοικοκυριά ως «δοκιμαστική φύτευση».

«Η μία καλλιέργεια μετά την άλλη, χρόνο με το χρόνο», οι πορτοκαλιές ρίζωσαν, πρασίνισαν και απέδωσαν καρπούς. Μέχρι σήμερα, ο οικισμός έχει περίπου 30 νοικοκυριά που καλλιεργούν πορτοκάλια σε μια έκταση άνω των 10 εκταρίων. Σύμφωνα με τον επικεφαλής του χωριού, Vuong Phuc Dinh, ορισμένα νοικοκυριά έχουν περισσότερα από 1 εκτάριο πορτοκαλιές, ενώ άλλα έχουν τουλάχιστον μισό εκτάριο. Κατά τη φύτευση, οι άνθρωποι έμαθαν επίσης προληπτικά νέες τεχνικές.

Εκτός από την παρακολούθηση εκπαιδευτικών μαθημάτων, οι χωρικοί πηγαίνουν σε μεγάλες περιοχές καλλιέργειας πορτοκαλιών για να μάθουν για την καλλιέργεια και τον έλεγχο των παρασίτων. Πολλά νοικοκυριά μαθαίνουν επίσης μόνα τους μέσω των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Έχουν εισαγάγει ποικιλίες πορτοκαλιών όπως τα πορτοκάλια Sành και Vinh, τα οποία παράγουν αρωματικά και γλυκά φρούτα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής, οι έμποροι έρχονται απευθείας στους οπωρώνες. «Μερικοί άνθρωποι αγοράζουν ολόκληρο τον οπωρώνα σε τιμή περίπου 10.000 VND/kg. Αφού αγοράσουν, συλλέγουν οι ίδιοι τα φρούτα. Δεν χρειάζεται να κάνουμε τίποτα. Η λιανική πώληση πιάνει καλύτερη τιμή, από 15.000 έως 20.000 VND/kg, ανάλογα με την ποιότητα», δήλωσε ο επικεφαλής του χωριού Vương Phúc Đình.

Τις τελευταίες μέρες του χρόνου, μια βόλτα γύρω από το Khuoi Meo αποκαλύπτει συζητήσεις για τα πορτοκάλια παντού. «Τα πορτοκάλια είναι τόσο όμορφα φέτος, σίγουρα θα πιάσουν καλή τιμή», «Η οικογένειά μου έχει αρχίσει να μαζεύει πορτοκάλια», «Πόσα δεκάδες εκατομμύρια ντονγκ κέρδισε η οικογένειά σας αυτή την εποχή;» Τα πορτοκάλια έχουν γίνει λέξη-κλειδί στις καθημερινές συζητήσεις των ντόπιων.

Στον οπωρώνα της οικογένειας του κ. Vuong Van Ti, έκτασης άνω του ενός εκταρίου, οι πορτοκαλιές είναι γεμάτες καρπούς, με τα κλαδιά τους να λυγίζουν προς τα κάτω, και τα χρυσά πορτοκάλια να συγκεντρώνονται κάτω από το πράσινο φύλλωμα. Η ατμόσφαιρα συγκομιδής είναι έντονη από νωρίς το πρωί. Όλη η οικογένεια του κ. Ti εκμεταλλεύεται τον ευνοϊκό καιρό για να κόψει πορτοκάλια, να επιλέξει τα πιο ώριμα και να τα συσκευάσει σε κουτιά για παράδοση στους εμπόρους.

Λίγοι θα φαντάζονταν ότι, πριν από περισσότερο από μια δεκαετία, αυτό το οικόπεδο ήταν άγονο, όπου βουβάλια και βοοειδή περιφέρονταν ελεύθερα για να βόσκουν. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, η κτηνοτροφία δεν ήταν τόσο κερδοφόρα όσο πριν. «Αν δεν ήταν τα πορτοκάλια, πιθανότατα θα ήμασταν ακόμα φτωχοί», δήλωσε ο κ. Βουόνγκ Βαν Τι.

Στην πρόσφατη συγκομιδή, η οικογένεια του κ. Vuong Van Ti συγκόμισε περίπου 15 τόνους πορτοκάλια. Μετά την αφαίρεση του κόστους των λιπασμάτων, κέρδισαν πάνω από 160 εκατομμύρια VND. «Η εργασία έγινε από την οικογένειά μας, οπότε δεν την υπολογίζουμε. Φέτος τα πορτοκάλια είναι πιο άφθονα, οπότε πιθανότατα θα συγκομίσουμε ακόμη περισσότερα», δήλωσε με ενθουσιασμό ο κ. Vuong Van Ti.

Σύμφωνα με τον κ. Vuong Van Ti, η καλλιέργεια πορτοκαλιών δεν είναι καθόλου εύκολη. Όσοι δεν τα έχουν καλλιεργήσει δεν το γνωρίζουν. Στην αρχή του έτους, όταν τα δέντρα βγάζουν νέα φύλλα, υπάρχουν πολλά παράσιτα, επομένως πρέπει να ψεκάζετε βιολογικά φυτοφάρμακα, σε συνδυασμό με φυτοφάρμακα, για να προωθήσετε την ανθοφορία και την καρπόδεση. Το λίπασμα εφαρμόζεται δύο φορές το χρόνο, τον Ιανουάριο και τον Ιούνιο. Μέχρι τον Ιούνιο, όταν ο καρπός έχει περίπου το μέγεθος ενός αυγού κότας, δεν χρειάζεται πλέον να ψεκάζετε.

Ο κ. Vuong Van Ti έμαθε τις τεχνικές καλλιέργειας πορτοκαλιών από διάφορες πηγές: εκπαιδευτικά μαθήματα και εκδρομές. «Έμαθα από άλλους ποια φυτοφάρμακα ήταν καλά και πώς να τα χρησιμοποιώ. Μερικά μάλιστα τα παρήγγειλα απευθείας από το Ανόι», αφηγήθηκε ο κ. Vuong Van Ti. Κάθε εποχή, το κόστος των λιπασμάτων και των φυτοφαρμάκων είναι περίπου 40 εκατομμύρια VND. Σε αντάλλαγμα, ο οπωρώνας του αποδίδει άφθονα φρούτα, περισσότερα από όσα μπορεί να πουλήσει. «Κοντά στο Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), από τις 24 έως τις 29, οι πελάτες συρρέουν εδώ σαν σε μια αγορά. Δεν μπορώ να μαζέψω αρκετά γρήγορα. Είμαι έξω στον οπωρώνα όλη μέρα», πρόσθεσε ο κ. Vuong Van Ti.

Ανοίγοντας έναν δρόμο για την έξοδο από τη φτώχεια

Ο αρχηγός του χωριού Βουόνγκ Φουκ Ντινχ στέκεται δίπλα στον πορτοκαλεώνα ενός χωρικού.

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία του χωριού, το 2016, την πρώτη χρονιά που τα πορτοκάλια απέδωσαν καρπούς, το Khuoi Meo έβγαλε δύο νοικοκυριά από τη φτώχεια. Τα επόμενα χρόνια, ο αριθμός των φτωχών νοικοκυριών μειώθηκε σταδιακά. Προηγουμένως, το χωριό είχε 70-80 φτωχά νοικοκυριά, αλλά μέχρι το τέλος του 2025, μετά από μια αξιολόγηση, είχαν απομείνει μόνο περίπου 66. Αυτός ο αριθμός εξακολουθεί να είναι υψηλός, αλλά για ένα ορεινό χωριό με περιορισμένη γη και δύσκολες συνθήκες, αντιπροσωπεύει μια σημαντική μεταμόρφωση. Τα πορτοκάλια έχουν βοηθήσει πολλά νοικοκυριά να επιτύχουν σταθερά εισοδήματα, δίνοντάς τους ευκαιρίες να επενδύσουν στη δασοκομία, την κτηνοτροφία και την εκπαίδευση των παιδιών τους.

«Αν θέλουμε να βελτιώσουμε την οικονομία μας , μπορούμε να το κάνουμε μόνο καλλιεργώντας πορτοκάλια», δήλωσε ο αρχηγός του χωριού Vuong Phuc Dinh. «Η κτηνοτροφία απαιτεί υψηλό κεφάλαιο, ενέχει υψηλούς κινδύνους και οι επιδημίες ασθενειών μπορούν να οδηγήσουν σε ολικές απώλειες. Η συγκομιδή της δασοκομίας διαρκεί 5-6 χρόνια. Με περιορισμένη καλλιεργήσιμη γη, οι χωρικοί μπορούν να βασίζονται μόνο στις πορτοκαλιές». Εκτός από την παροχή εισοδήματος, τα πορτοκάλια έχουν επίσης αλλάξει τη νοοτροπία των χωρικών για την παραγωγή. Από τη γεωργία αυτοσυντήρησης, έχουν συνηθίσει να υπολογίζουν το κόστος, τις τάσεις της αγοράς και τις τιμές πώλησης. Πολλά νοικοκυριά έχουν μάθει να χρησιμοποιούν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να προωθήσουν τα προϊόντα τους και να συνδεθούν με τους εμπόρους.

Σύμφωνα με τον κ. Hoang Van Huu, ειδικό στο Οικονομικό Τμήμα της κοινότητας Sang Moc, η τοπική αυτοδιοίκηση έχει αναγνωρίσει τα πορτοκάλια ως μία από τις βασικές καλλιέργειές της. Η κοινότητα έχει προωθήσει τα πορτοκαλί προϊόντα μέσω προγραμμάτων προώθησης του εμπορίου, εκθέσεων και φεστιβάλ που διοργανώνονται από την επαρχία. Επιπλέον, η κοινότητα έχει αναπτύξει ένα σχέδιο για την ανάπτυξη μοντέλων καλλιέργειας πορτοκαλιών με βάση ομάδες νοικοκυριών, συνεταιρισμούς και ενώσεις, με στόχο την εφαρμογή των προτύπων VietGAP και τελικά τη δημιουργία εξειδικευμένων περιοχών καλλιέργειας πορτοκαλιών σε κατάλληλη γη.

Οι υποδομές μεταφορών έχουν λάβει σημαντικές επενδύσεις, διευκολύνοντας τη μεταφορά αγαθών. Οι τράπεζες συντονίζονται για να υποστηρίξουν τους ανθρώπους στην απόκτηση δανείων για την ανάπτυξη της παραγωγής. Οι τοπικοί αξιωματούχοι και οι δημόσιοι υπάλληλοι προωθούν επίσης ενεργά τα πορτοκάλια στις πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης.

Καθώς πέφτει το βράδυ πάνω από το Khuoi Meo, το φως του ήλιου λούζει τις πλαγιές των ζωντανών κίτρινων πορτοκαλεώνων. Το γλυκό άρωμα των ώριμων πορτοκαλιών ανακατεύεται με το αεράκι του βουνού. Μέσα στο κρύο των ορεινών περιοχών, οι πορτοκαλεώνες φαίνεται να διατηρούν τη ζεστασιά του χωριού. Για τους κατοίκους του Khuoi Meo, τα πορτοκάλια είναι κάτι περισσότερο από απλές καλλιέργειες. Αντιπροσωπεύουν την κορύφωση ενός μακρινού ταξιδιού, από τη χρόνια πείνα στην ελπίδα να ξεφύγουν από τη φτώχεια... «Η ανάγκη είναι η μητέρα της εφεύρεσης» και η «ευρηματικότητα» των Χμονγκ σε αυτό το χωριό έγκειται στην προσκόλληση στη γη, το δάσος και τις πορτοκαλιές για να παρέχουν τροφή στην πατρίδα τους.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mua-cammua-hy-vong-1e55839/