Οι βροχοπτώσεις μειώνονται, η ποιότητα και η τιμή του ντούριαν αναμένεται να αυξηθούν

Giá trị xuất khẩu của sầu riêng năm nay có thể không đạt như kỳ vọng - Ảnh: N.TRÍ — Η αξία των εξαγωγών ντούριαν φέτος ενδέχεται να μην φτάσει τις προσδοκίες - Φωτογραφία: N.TRI

Η περιοχή ντούριαν στα Κεντρικά Υψίπεδα αντιπροσωπεύει το ήμισυ της χώρας, εκ της οποίας το Ντακ Λακ (που θεωρείται η πρωτεύουσα του ντούριαν στα Κεντρικά Υψίπεδα) συγκομίζει επί του παρόντος μόνο περίπου το 30% της παραγωγής.

Λιγότερη βροχή, το ντούριαν θα είναι λιγότερο σκληρό

Με περισσότερα από 3 εκτάρια ταϊλανδέζικου ντούριαν, ο κ. Nguyen Anh Son (περιοχή Krong Pac, Dak Lak) δήλωσε ότι χάρη στην καλή επεξεργασία, ο καρπός είναι λιγότερο σκληρός, επομένως η τιμή πώλησης χύμα στον κήπο φτάνει τα 70.000-75.000 VND/kg. Φέτος, αναμένει να συγκομίσει περίπου 80-90 τόνους.

Ωστόσο, πολλοί κηπουροί δήλωσαν ότι, όπως και τις τελευταίες εβδομάδες, η ποσότητα ταϊλανδέζικου ντούριαν που αγοράζεται από εμπόρους μόνο στην τιμή των 20.000-40.000 VND/kg εξακολουθεί να είναι συνηθισμένη, μια απότομη μείωση σε σύγκριση με την κανονική τιμή των 87.000-97.000 VND/kg πέρυσι. Η χαμηλή τιμή του ντούριαν λέγεται ότι οφείλεται στο ότι ο καρπός έχει σκληρύνει λόγω της έντονης βροχής, επομένως πρέπει να πωλείται ως παγωτό, εμπορεύματα, γεγονός που δυσχεραίνει την εξαγωγή του.

Μιλώντας στο Tuoi Tre Online στις 16 Αυγούστου, ο κ. Ngo Van Duc, εκπρόσωπος μιας εξαγωγικής επιχείρησης στην πόλη Χο Τσι Μινχ, δήλωσε ότι οι επαρχίες Lam Dong και Gia Lai έχουν αυτή τη στιγμή συγκομίσει περίπου το 70-80% της παραγωγής ντούριαν. Ενώ η πιο σημαντική περιοχή καλλιέργειας είναι αυτή τη στιγμή η επαρχία Dak Lak, και μέρος της επαρχίας Dak Nong έχει συγκομίσει μόνο περίπου το 30%, το υπόλοιπο 70% θα συγκομιστεί σε περίπου 1-1,5 μήνα.

«Εάν ο καιρός είναι σταθερός και οι βροχές είναι λίγες, οι επόμενοι συγκομιστές μπορούν να χειριστούν άμεσα τα φρούτα, ώστε να μην σκληρύνουν και να έχουν καλή σάρκα. Εάν βελτιωθεί η ποιότητα των φρούτων, η τιμή πώλησης μπορεί να φτάσει τα 70.000-80.000 VND/kg, ή ακόμα περισσότερο χάρη στην εξαγωγή τους στην Κίνα», δήλωσε ο κ. Duc.

Η αξία εξαγωγής ενδέχεται να μην είναι η αναμενόμενη

Μιλώντας πρόσφατα στο Tuoi Tre Online , ο κ. Dang Phuc Nguyen, γενικός γραμματέας του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, δήλωσε ότι ο μεγαλύτερος ανταγωνιστής, η Ταϊλάνδη, είναι εκτός εποχής από τα μέσα Ιουλίου (παρόμοια με την κύρια καλλιεργητική περίοδο στις δυτικές και νοτιοανατολικές περιοχές του Βιετνάμ), επομένως από τα μέσα Ιουλίου έως τα μέσα Οκτωβρίου, το ντούριαν στα Κεντρικά Υψίπεδα θα έχει μεγάλο πλεονέκτημα κατά την είσοδό του στην κύρια σεζόν, σχεδόν «μόνο στην αγορά».

Ωστόσο, το ρύζι είναι σκληρό και πρέπει να πωλείται σε παγωτό και σε εμπορεύσιμη μορφή, επομένως η ποσότητα ντούριαν που εξάγεται στην Κίνα ενδέχεται να μην αυξηθεί τόσο πολύ όσο αναμένεται.

«Με μια έκταση περίπου 75.000 εκταρίων, ίση με το μισό της χώρας, η παραγωγή ντούριαν στην περιοχή των Κεντρικών Υψιπέδων αντιπροσωπεύει περίπου το 40-50% της ετήσιας παραγωγής της χώρας. Επομένως, με μια μεγάλη ποσότητα αγαθών σε αυτήν την περιοχή να πρέπει να πωλείται σε χαμηλές τιμές τα τελευταία χρόνια και να αντιμετωπίζει δυσκολίες κατά την εξαγωγή στην Κίνα, η αξία εξαγωγής του ντούριαν φέτος μπορεί να μην είναι η αναμενόμενη», σχολίασε ο κ. Nguyen.

Σύμφωνα με πολλούς ειδικούς, ο φετινός στόχος εξαγωγής ντούριαν αναμένεται να φτάσει τα 3,5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ (2,2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2023), αλλά εάν η κατάσταση χαμηλών τιμών συνεχιστεί, ακόμη και αν εξαχθούν επίσημα περισσότερα κατεψυγμένα προϊόντα στην Κίνα, η αξία εξαγωγής αυτού του είδους πιθανότατα θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί, καθώς αναμένεται να ξεπεράσει μόνο τα 3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης , κατά τους πρώτους 7 μήνες του 2024, οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών έφτασαν τα 3,8 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 23,4% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι, εκ των οποίων το ντούριαν έφτασε περίπου τα 1,7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Αντίθετα, κατά τους πρώτους 7 μήνες, οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών εκτιμάται ότι θα φτάσουν τα 1,2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση σχεδόν 13% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023.