Η εποχή της ώριμης λωτού στο Νταλάτ - Αγγίζοντας το γλυκό όνειρο του φθινοπώρου στην ορεινή πόλη

Δεν χρειάζεται να πάτε μέχρι την Κορέα ή την Ιαπωνία για να απολαύσετε την εποχή των κόκκινων φύλλων, γιατί εδώ στο Βιετνάμ, γύρω στον Οκτώβριο - Νοέμβριο, η Νταλάτ μπαίνει στην εποχή των ώριμων λωτών: λαμπερών, απαλών και ποιητικών. Οι παχουλοί, κόκκινοι λωτοί με φόντο τον γαλάζιο ουρανό, μαζί με τον χαρακτηριστικό κρύο αέρα της ομιχλώδους πόλης, δημιουργούν ένα φθινοπωρινό σκηνικό που κάνει τους πάντες να «παγώνουν για λίγα δευτερόλεπτα».

Όταν η φύση αρχίζει να μπαίνει σε ένα απαλό φθινόπωρο - τα τριαντάφυλλα Dalat αλλάζουν χρώμα τον Οκτώβριο

Ώριμοι πορτοκαλοκόκκινοι λωτοί στον ψυχρό φθινοπωρινό ουρανό – Μια οπτική σπεσιαλιτέ του Ντα Λατ. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Τον Οκτώβριο, όταν οι τελευταίες βροχές της σεζόν μόλις έχουν υποχωρήσει, οι λωτοί Νταλάτ αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα. Από πράσινους καρπούς που σταδιακά γίνονται πορτοκαλί, έπειτα έντονο κόκκινο, κρέμονται σε γυμνά κλαδιά, όλα αυτά κάνουν τον χώρο ξαφνικά να γίνεται ρομαντικός και νοσταλγικός.

Σε αντίθεση με τους λωτούς από άλλα μέρη, οι λωτοί του Ντα Λατ συνήθως καλλιεργούνται σε υψόμετρο άνω των 1000 μέτρων, σε κρύο κλίμα, γεγονός που κάνει τη γεύση τους γλυκιά, λιγότερο στυφή, τη σάρκα τραγανή και ζουμερή. Αυτή είναι η εποχή που νέοι, φωτογράφοι και ταξιδιωτικοί bloggers συρρέουν στην πόλη για να «κυνηγήσουν» κλασικές λήψεις στη μέση των κήπων με τριανταφυλλιές του Ντα Λατ.

Οι κήποι με τριανταφυλλιές στο Ντα Λατ κάνουν όλους να θέλουν να χαθούν

Κήπος με τριανταφυλλιές γεμάτος φρούτα, εξαιρετικά χαλαρό εικονικό φόντο στη μέση της ορεινής πόλης. (Φωτογραφία: Tom's Rose Garden Coffee Shop)

Αν ψάχνετε ένα μέρος για να «ξεφύγετε από τις προθεσμίες» ή απλώς μια αλλαγή ρυθμού το Σαββατοκύριακο, η λίστα με τους κήπους με τριανταφυλλιές στο Ντα Λατ που ακολουθεί σίγουρα θα σας κάνει να τους ερωτευτείτε:

• Κήπος με τριανταφυλλιές που αποξηραίνονται από τον άνεμο στην οδό Khe Sanh: Πολύ κοντά στο κέντρο, αυτό το μέρος ξεχωρίζει με τις πέργκολες από κόκκινα αποξηραμένα τριαντάφυλλα σαν ένα «πολύ καυτό» vintage φόντο για όσους αγαπούν να βγάζουν φωτογραφίες με ρούχα.
• Ο κήπος με τις τριανταφυλλιές του Τομ (Καμ Λι): Ανοιχτός χώρος, σχολαστικά φροντισμένος, με τριανταφυλλιές γεμάτες καρπούς. Κατά την περίοδο ωρίμανσης, ο κήπος είναι έντονος κόκκινος, εξαιρετικά εντυπωσιακός.
• Περιοχή Λόφου Ρόδων Xuan Truong – Tram Hanh: Το ιδανικό μέρος για να ζήσετε πλήρως την ομορφιά του Νταλάτ την εποχή των ώριμων τριαντάφυλλων, είναι ένα μέρος με ηλιόλουστες πλαγιές, σειρές από γυμνά δέντρα καλυμμένα με κόκκινα-πορτοκαλί φρούτα.
• Αρχαίος κήπος με τριανταφυλλιές κοντά στο Παλάτι III: Οι τριανταφυλλιές δεκαετιών δημιουργούν μια ρουστίκ, νοσταλγική ομορφιά που είναι ιδανική για βαθιές και ρομαντικές φωτογραφίσεις όπως σε ταινία.

 

Η εποχή της ώριμης λωτού στο Νταλάτ - Όχι μόνο για να δείτε, αλλά και για να νιώσετε

Απολαύστε τραγανούς λωτούς, λωτούς αποξηραμένους στον άνεμο – μια πραγματική φθινοπωρινή σπεσιαλιτέ του Ντα Λατ. (Φωτογραφία: Ngoc Nga)

Κοιτάζοντας την εποχή του ώριμου λωτού στο Ντα Λατ, οι άνθρωποι όχι μόνο τη βρίσκουν όμορφη αλλά και... πεινασμένοι! Από φρέσκους, τραγανούς και γλυκούς λωτούς μέχρι μαλακούς, αποξηραμένους στον άνεμο λωτούς, το Ντα Λατ αυτή την εποχή είναι ένας παράδεισος για όσους αγαπούν τα καθαρά φρούτα και τις τοπικές σπεσιαλιτέ. Μην ξεχάσετε να αγοράσετε μερικά κιλά ώριμους λωτούς ή αποξηραμένους στον άνεμο λωτούς ως δώρα, οι οποίοι είναι νόστιμοι, όμορφοι και έχουν την αυθεντική γεύση του Ντα Λατ.

Ένα δροσερό πρωινό, κρατώντας ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ, καθισμένος κάτω από μια παλιά τριανταφυλλιά με το απαλό φως του ήλιου να απλώνεται, αυτή είναι μια στιγμή που θα θέλετε να κρατήσετε για πάντα στη μνήμη σας.

Μικρές συμβουλές για να κάνετε το ταξίδι σας για κυνήγι τριαντάφυλλων πιο ολοκληρωμένο

Εκτός από τα άγρια ​​ηλιοτρόπια, η εποχή των ώριμων τριαντάφυλλων έχει μια ιδιαίτερη ποιητική ποιότητα που μόνο το Ντα Λατ έχει. (Φωτογραφία: Υπαίθρια φωτογραφία του Ντα Λατ)

• Πότε να πάτε: Η καλύτερη περίοδος είναι από τα τέλη Οκτωβρίου έως τις αρχές Νοεμβρίου. Αν θέλετε να κυνηγήσετε λωτούς που έχουν αποξηρανθεί στον άνεμο, πηγαίνετε από τα μέσα Νοεμβρίου και μετά και θα δείτε εύκολα πολλά μέρη όπου κρέμονται για να στεγνώσουν.
• Ρούχα: Οι καφέ, μπεζ, λευκές ή γήινες πορτοκαλί αποχρώσεις είναι πολύ ταιριαστές για το σκηνικό του κήπου με τις τριανταφυλλιές. Μην ξεχάσετε να φέρετε ένα ελαφρύ μπουφάν γιατί τα πρωινά είναι κρύα.
• Σημείωση: Πολλοί κήποι χρεώνουν κάποια χρέωση για τη λήψη φωτογραφιών. Ρωτήστε πρώτα και να είστε ευγενικοί ώστε να σέβεστε τους καλλιεργητές.

Το φθινόπωρο του Νταλάτ δεν έχει μόνο άγρια ​​ηλιοτρόπια, αλλά και αρχαίους κήπους με τριανταφυλλιές. Τα ώριμα κόκκινα φρούτα που κρέμονται στα γυμνά κλαδιά, σας θυμίζουν παιδικές αναμνήσεις, το παλιό Τετ ή τις γαλήνιες γωνιές του σπιτιού στη χώρα των αναμνήσεων. Αν σχεδιάζετε να ταξιδέψετε στο Νταλάτ το φθινόπωρο , η εποχή των ώριμων τριαντάφυλλων είναι μια εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε.

Αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση, κάντε tag τον καλύτερό σας φίλο και ας σχεδιάσουμε ένα ταξίδι στην εποχή της ώριμης λωτού στο Νταλάτ! Βιαστείτε και φύγετε πριν πέσουν και οι τελευταίοι λωτοί!

Πηγή : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mua-hong-chin-da-lat-mua-thu-v17831.aspx