 |
| Συμμετέχοντας στην αλυσίδα εφοδιασμού, οι αγρότες στην κοινότητα Nghia Trung λαμβάνουν καθοδήγηση σχετικά με την βιολογική καλλιέργεια πιπεριάς από το τεχνικό προσωπικό της Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd. |
Αυτό το πλεονέκτημα επέτρεψε στην πόλη Ντονγκ Νάι να σχεδιάσει και να δημιουργήσει 11 βιολογικές γεωργικές ζώνες με συνολική έκταση σχεδόν 19.400 εκταρίων. Οι τοπικές αρχές δίνουν προσοχή και δημιουργούν ευνοϊκούς μηχανισμούς και πολιτικές για να προσελκύσουν επιχειρήσεις να επενδύσουν και να υποστηρίξουν τους αγρότες στην οικοδόμηση μεγάλης κλίμακας, βιώσιμων αλυσίδων εφοδιασμού βιολογικών γεωργικών προϊόντων, συμβάλλοντας στην οικοδόμηση μιας πράσινης γεωργικής μάρκας για τη νέα πόλη Ντονγκ Νάι.
Προς τη βιώσιμη ανάπτυξη
Το 2022, ο κ. Huynh Ngoc Tay, αγρότης στην κοινότητα Dinh Quan, πειραματίστηκε με ένα μοντέλο βιολογικής χοιροτροφίας με σχεδόν 10 χοίρους. Αν και ξεκίνησε σε μικρή κλίμακα, η συμμετοχή του στην αλυσίδα εφοδιασμού της Que Lam Group Joint Stock Company (πόλη Χο Τσι Μινχ ) του επέτρεψε να εκπαιδευτεί και να κατακτήσει την τεχνική διαδικασία της βιολογικής χοιροτροφίας. Αυτό το μοντέλο γεωργίας έχει πολλά πλεονεκτήματα, όπως: τα χοιροστάσια χρησιμοποιούν βιολογική στρωμνή, επομένως η διαδικασία καλλιέργειας δεν παράγει λύματα ή δυσάρεστες οσμές. Τα κτηνοτροφικά απόβλητα χρησιμοποιούνται ως οργανικό λίπασμα για τις καλλιέργειες. Οι χοίροι ακούν χαλαρωτική μουσική, διαθέτουν σύστημα ψεκασμού για ψύξη και οι ασθένειες ελέγχονται καλά χάρη στη διαδικασία βιοασφάλειας. Συγκεκριμένα, προστίθενται φυτικά συμπληρώματα στην τροφή για την αύξηση της αντοχής των ζώων.
Ο κ. Huynh Ngoc Tay δήλωσε: «Από σχεδόν 10 χοίρους που εκτράφηκαν αρχικά ως πιλοτικό έργο, η φάρμα έχει πλέον αυξήσει το κοπάδι της σε περίπου 100 χοίρους, συμπεριλαμβανομένων σχεδόν 10 χοιρομητέρων και θηλυκών χοιριδίων. Είμαι βέβαιος ότι θα επεκτείνω την επένδυσή μου, επειδή η παραγωγή είναι εγγυημένη από την εταιρεία σε τιμή υψηλότερη από τη γενική τιμή της αγοράς».
Το 2023, ο οπωρώνας durian του κ. Tran Quang Hiep, που εκτείνεται σε πάνω από 3 εκτάρια στην κοινότητα Xuan Que, έλαβε βιολογική πιστοποίηση. Αυτό το πιλοτικό μοντέλο χρησιμεύει ως βάση για την αναπαραγωγή μεταξύ των καλλιεργητών durian στην περιοχή. Μέχρι σήμερα, περίπου 60 εκτάρια οπωρώνων durian που ανήκουν σε μέλη του Συνεταιρισμού Xuan Que Durian καλλιεργούνται πλέον με πρακτικές βιολογικής γεωργίας. Χάρη σε αυτή τη μετάβαση, τα durian του συνεταιρισμού έχουν προτεραιότητα για αγορά από εμπόρους και επιχειρήσεις λόγω της ποιότητάς τους που πληροί τα πρότυπα εξαγωγών ακόμη και για τις πιο απαιτητικές αγορές.
Όχι μόνο εστιάζοντας στην παραγωγή, αλλά πολλοί αγρότες και μονάδες βιολογικής γεωργίας έχουν επενδύσει στη δημιουργία εμπορικών σημάτων και σημάτων για καθαρά γεωργικά προϊόντα, ώστε να διασφαλιστεί η βιώσιμη ανάπτυξη. Ο κ. Truong Hoan Thien, ιδιοκτήτης της μονάδας γεωργικής παραγωγής και επεξεργασίας Nui Cui στην κοινότητα Gia Kiem, διαθέτει δύο βιολογικά γεωργικά προϊόντα, συγκεκριμένα τις μπανάνες και τα λαχανικά Buddha's Hand, τα οποία έχουν πιστοποιηθεί με 3 αστέρια στο πλαίσιο του προγράμματος OCOP (One Commune One Product). Με κλίμακα παραγωγής σχεδόν 3 εκταρίων, η εγκατάσταση διασφαλίζει την προμήθεια βιολογικών λαχανικών και φρούτων, υπογράφοντας έτσι συμβάσεις αγοράς προϊόντων με πολλές επιχειρήσεις σε όλη τη χώρα. Η εγκατάσταση συμμετέχει επίσης ενεργά σε συνέδρια και προγράμματα προώθησης βιολογικών γεωργικών προϊόντων και προϊόντων OCOP, αφήνοντας σταδιακά το στίγμα της στην αγορά.
Η μάρκα βιολογικών γεωργικών προϊόντων της νέας πόλης.
Μέχρι σήμερα, το Πρόγραμμα Συνεργασίας για την Ανάπτυξη της Βιολογικής Γεωργίας, που βασίζεται σε μια αλυσίδα σύνδεσης παραγωγής-κατανάλωσης μεταξύ της Ανώνυμης Εταιρείας του Ομίλου Que Lam και της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Dong Nai, εφαρμόζεται εδώ και σχεδόν τέσσερα χρόνια. Ως αποτέλεσμα, από τα αρχικά πιλοτικά μοντέλα, το πρόγραμμα έχει δημιουργήσει δύο βιώσιμες αλυσίδες σύνδεσης παραγωγής βιολογικού ρυζιού που καλύπτουν συνολική έκταση άνω των 55 εκταρίων. Η εταιρεία έχει επίσης υποστηρίξει τους αγρότες στη δημιουργία τεσσάρων αλυσίδων σύνδεσης για την ανάπτυξη οπωροφόρων δέντρων, εστιάζοντας σε βασικές καλλιέργειες της πόλης, όπως το πόμελο, το μαγκοστέν και το ντούριαν. Επιπλέον, η εταιρεία έχει βοηθήσει τους αγρότες στη δημιουργία αλυσίδων σύνδεσης για τη βιολογική χοιροτροφία. Αυτές οι αλυσίδες σύνδεσης έχουν επιδείξει οικονομική αποτελεσματικότητα, έναν κρίσιμο παράγοντα που διασφαλίζει τη βιωσιμότητα και επιτρέπει την περαιτέρω ανάπτυξη και επέκταση των πιλοτικών μοντέλων στο μέλλον.
Ο κ. Hoang Dinh Hop, Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής αρμόδιος για τη Νότια περιοχή της Que Lam Group Joint Stock Company, επιβεβαίωσε: «Μέχρι σήμερα, το πρόγραμμα συνεργασίας για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας μέσω μιας αλυσίδας σύνδεσης παραγωγής-κατανάλωσης μεταξύ της εταιρείας και της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Dong Nai έχει αποδείξει την αποτελεσματικότητά του. Η μετατροπή της Dong Nai σε πόλη αποτελεί μια καλή ευκαιρία για τις επιχειρήσεις να συνεχίσουν να επεκτείνουν τη συνεργασία τους στην ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας. Ελπίζουμε ότι η νέα πόλη θα έχει πιο συγκεκριμένους μηχανισμούς και πολιτικές για την υποστήριξη των επιχειρήσεων στην ανάπτυξη και ανάπτυξη εμπορικών σημάτων βιολογικών γεωργικών προϊόντων».
Με τον ίδιο προαναφερθέντα στόχο, από το 2013, η Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd. (με ολλανδική επένδυση) συνεργάζεται με την επαρχία Dong Nai (νυν πόλη) για την εφαρμογή του Προγράμματος Βιώσιμης Ανάπτυξης Αλυσίδας Αξίας Πιπεριάς, με σκοπό την παροχή πρώτων υλών για τα δύο μεγάλα εργοστάσια επεξεργασίας της εταιρείας που λειτουργούν στο Dong Nai και στην πόλη Ho Chi Minh. Μέχρι σήμερα, το πρόγραμμα έχει ιδρύσει περισσότερα από 50 κλαμπ και συνεταιρισμούς με 2.500 νοικοκυριά μέλη που συμμετέχουν στην αλυσίδα αξίας. Από αυτά, περισσότερα από 1.000 νοικοκυριά έχουν λάβει υποστήριξη για την απόκτηση πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, καθώς και άλλων διεθνών πιστοποιήσεων για την ποιότητα των προϊόντων. Αξίζει να σημειωθεί ότι, συμμετέχοντας στην αλυσίδα αξίας, τα προϊόντα των βιολογικών καλλιεργητών πιπεριάς αγοράζονται από την εταιρεία σε τιμή 17-25% υψηλότερη από την μη πιστοποιημένη πιπεριά.
Ο κ. Jos van Gulick, Γενικός Διευθυντής της Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd., δήλωσε: Το 2025, η εταιρεία στοχεύει να επιτύχει συνολικό όγκο εξαγωγών μπαχαρικών και γεωργικών προϊόντων 28.000 τόνων. Η εταιρεία σχεδιάζει να επενδύσει σε μια επιπλέον μονάδα επεξεργασίας στην πόλη Dong Nai. Κατά την περίοδο 2026-2030, η εταιρεία ελπίζει να συνεχίσει να ενισχύει τη συνεργασία με την τοπική αυτοδιοίκηση και άλλες περιοχές στο Dong Nai για την επέκταση της αλυσίδας παραγωγής ασφαλούς βιολογικής πιπεριάς, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη και την εμπορική προβολή της βιομηχανίας πιπεριάς του Dong Nai.
Σύμφωνα με τις επιχειρήσεις εξαγωγής γεωργικών προϊόντων, οι μεγάλες εξαγωγικές αγορές όπως η ΕΕ, οι ΗΠΑ και η Ιαπωνία αυξάνουν συνεχώς τα πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων. Οι απαιτήσεις για την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων γίνονται επίσης ολοένα και πιο αυστηρές. Συνεπώς, η ανάπτυξη μοντέλων βιολογικής γεωργίας είναι απαραίτητη για την αύξηση του ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος των γεωργικών προϊόντων κατά την είσοδό τους στις αγορές εξαγωγών.
Πεδιάδες
Πηγή: https://baodongnai.com.vn/xay-dung-nong-thon-moi/202605/nang-chat-trong-dau-tu-nong-nghiep-huu-co-f110104/
Σχόλιο (0)