Αναβαθμίζοντας την επωνυμία του Bac Lieu longan.

Το Bac Lieu longan, που δεν είναι απλώς ένα ειδικό φρούτο που συνδέεται με την παράκτια περιοχή του δέλτα, μεταφέρει επίσης τα μέσα διαβίωσης, την αγροτική εμπειρία και την υπερηφάνεια των τοπικών κατοίκων. Το ταξίδι για την καθιέρωση γεωγραφικής ένδειξης για το longan ανοίγει τις προσδοκίες για την αναβάθμιση της μάρκας μέσω επιστημονικών θεμελίων, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη και την αύξηση της αξίας των τοπικών γεωργικών προϊόντων.

• Παροχή πάνω από 2.000 δενδρυλλίων longan σε νοικοκυριά στις κοινότητες Hiep Thanh, Vinh Trach και Vinh Trach Dong.
• Πόλη Bac Lieu: Παροχή υποστήριξης για τη φύτευση 1.800 δενδρυλλίων longan για τους κατοίκους της περιοχής.
• Πόλη Bac Lieu: Επιθεώρηση άρδευσης και ανάπτυξη καλλιέργειας longan.
• Προς την προστασία της γεωγραφικής ένδειξης Bac Lieu longan

Δημιουργήστε μια επιστημονική βάση

Τα τελευταία χρόνια, το Bac Lieu longan έχει σταδιακά εδραιώσει τη θέση του χάρη στην ιδιαίτερη γεύση του. Ο καρπός longan έχει γλυκιά, δροσιστική γεύση, παχύρρευστη σάρκα και ελαφρύ άρωμα, προσαρμόζοντας καλά στην ηλιόλουστη και θυελλώδη παράκτια περιοχή. Ωστόσο, για να έχει αυτό το ειδικό φρούτο μια πιο σταθερή θέση στην αγορά, η οικοδόμηση μιας μάρκας και η καθιέρωση γεωγραφικών ενδείξεων είναι επείγουσα απαίτηση.

Αν και το longan καλλιεργείται σε πολλές άλλες επαρχίες και πόλεις, το longan από το Bac Lieu εξακολουθεί να διαθέτει την καλύτερη ποιότητα.

Στην περιφέρεια Hiep Thanh, το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας της επαρχίας Ca Mau , σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Can Tho, διοργάνωσε πρόσφατα ένα εργαστήριο για τη σύνοψη του ερευνητικού έργου «Μελέτη των χαρακτηριστικών των ποικιλιών, της προσαρμοστικότητας και της ενίσχυσης της αξίας των καρπών longan Bac Lieu». Μετά από δύο χρόνια υλοποίησης, το έργο ερεύνησε την περιοχή καλλιέργειας, ανέλυσε τα γενετικά χαρακτηριστικά, τις εδαφικές συνθήκες, το κλίμα και την προσαρμοστικότητα των δέντρων longan στην περιοχή.

Αυτό θεωρείται σημαντικό βήμα για τη δημιουργία επιστημονικής βάσης για τον καθορισμό γεωγραφικών ενδείξεων για τοπικά εξειδικευμένα προϊόντα. Ταυτόχρονα, τα αποτελέσματα της έρευνας συμβάλλουν επίσης στην τυποποίηση των καλλιεργητικών διαδικασιών, στη βελτίωση της απόδοσης και της ποιότητας των φρούτων, καθώς και στην επέκταση των καταναλωτικών αγορών.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, οι μοναδικές φυσικές συνθήκες της παράκτιας περιοχής είναι αυτές που κάνουν το Bac Lieu longan διαφορετικό. Αυτό δεν οφείλεται μόνο σε κλιματικούς και εδαφικούς παράγοντες, αλλά και στην καλλιεργητική εμπειρία που έχουν συσσωρεύσει οι άνθρωποι κατά τη διάρκεια πολλών ετών ενασχόλησης με αυτό το οπωροφόρο δέντρο.

Αξιωματούχοι του Αγροτικού Συνδέσμου της περιφέρειας Hiep Thanh επισκέφθηκαν τον οπωρώνα longan της οικογένειας του κ. Tran Le Khanh Vu.

Η οικογένεια του κ. Tran Le Khanh Vu, που κατοικεί στον οικισμό Bien Dong B, στην περιφέρεια Hiep Thanh, καλλιεργεί δέντρα longan εδώ και σχεδόν μια δεκαετία. Επί του παρόντος, η οικογένειά του κατέχει περίπου 300 δέντρα longan σε μια έκταση περίπου 15.000 ^τ.μ. και συλλέγει μία καλλιέργεια ετησίως με σταθερή απόδοση 10-12 τόνων/έτος. Από παραδοσιακές μεθόδους, έχουν πλέον υιοθετήσει βελτιωμένες, πιο επιστημονικές γεωργικές πρακτικές.

Ο κ. Vu ανέφερε ότι το longan είναι πολύ κατάλληλο για το παράκτιο προσχωσιγενές έδαφος και η ποιότητα των καρπών είναι πολύ καλύτερη από ό,τι σε πολλά άλλα μέρη, επομένως η οικογένειά του συνεχίζει να επεκτείνει την καλλιεργούμενη περιοχή. Για τους αγρότες, η κατοχή ενός επώνυμου προϊόντος με γεωγραφική ένδειξη σημαίνει επίσης περισσότερες ευκαιρίες για αύξηση του εισοδήματος, αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων και σταθεροποίηση της παραγωγής.

Συνεργασία για την αναβάθμιση της επωνυμίας σας.

Πέρα από τη θεωρητική έρευνα, το έργο μεταφέρει επίσης άμεσα πολλές τεχνικές λύσεις στους ανθρώπους, όπως η διαχείριση θρεπτικών συστατικών, η βελτίωση του εδάφους, η φροντίδα των φυτών και η συντήρηση μετά τη συγκομιδή.

Ο κ. Quach Van Chinh, αγρότης που καλλιεργεί longan (χωριουδάκι Bien Tay B, περιοχή Hiep Thanh), δήλωσε: «Μέσω έρευνας του Πανεπιστημίου Can Tho , οι αγρότες έχουν αποκτήσει περισσότερες γνώσεις σχετικά με τη διατροφή των δέντρων longan, έχοντας έτσι τις προϋποθέσεις για βελτίωση της απόδοσης και της ποιότητας των καρπών».

Από τα επιστημονικά δεδομένα για τη γενετική και το έδαφος έως τις πρακτικές διαδικασίες καλλιέργειας, το έργο θέτει σταδιακά μια σημαντική βάση για την περιοχή, ώστε να προχωρήσει προς την προστασία της γεωγραφικής ένδειξης «Thanh Nhan Bac Lieu».

Οι σύνεδροι και οι αγρότες του longan συζήτησαν λύσεις διαχείρισης γης για τη βελτίωση της ποιότητας και της απόδοσης του longan, καθώς και τις διαδικασίες συντήρησης και αποθήκευσης.

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Chau Minh Khoi, Αντιπρύτανης της Σχολής Γεωργίας του Πανεπιστημίου Can Tho, σχολίασε: «Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν ότι το Bac Lieu longan έχει μοναδικά χαρακτηριστικά που διαμορφώνονται από γενετικούς παράγοντες και τις συγκεκριμένες εδαφικές συνθήκες της περιοχής καλλιέργειας. Αυτή είναι μια σημαντική βάση για να αποδειχθεί η ιδιαιτερότητα του προϊόντος σε σύγκριση με άλλες τοποθεσίες».

Σύμφωνα με τον ίδιο, η διαδικασία καθιέρωσης γεωγραφικών ενδείξεων απαιτεί όχι μόνο ερευνητικά αποτελέσματα από εργαστήρια αλλά και στενούς δεσμούς με τις πρακτικές παραγωγής. Ως εκ τούτου, οι απόψεις των ανθρώπων - όσων εμπλέκονται άμεσα στην καλλιέργεια - αποτελούν πολύτιμα δεδομένα για την περαιτέρω βελτίωση της επιστημονικής βάσης του προϊόντος.

Οι αγρότες στην περιοχή Hiep Thanh συλλέγουν φρούτα longan.

Από τους παράκτιους οπωρώνες longan μέχρι τα ερευνητικά εργαστήρια, η διαδικασία οικοδόμησης μιας επωνυμίας για το Bac Lieu longan καταδεικνύει τη στενή συνεργασία μεταξύ επιστημόνων, διευθυντών και αγροτών. Καθώς η επιστημονική βάση βελτιώνεται σταδιακά, οι προσδοκίες για μια βιώσιμη περιοχή καλλιέργειας longan με γεωγραφικές ενδείξεις και επαρκή ανταγωνιστικότητα στην αγορά γίνονται ολοένα και πιο σαφείς.

Η καθιέρωση γεωγραφικών ενδείξεων όχι μόνο ενισχύει την εμπορική αξία του προϊόντος , αλλά συμβάλλει επίσης στη διατήρηση των μοναδικών ιδιαιτεροτήτων της νοτιότερης παράκτιας περιοχής του Βιετνάμ, διασφαλίζοντας ότι κάθε εποχή του longan δεν είναι απλώς μια εποχή γλυκών φρούτων, αλλά και μια βιώσιμη κατεύθυνση για την τοπική γεωργία.

Κιμ Τρουκ - Αν Τουάν

Πηγή: https://baocamau.vn/nang-tam-thuong-hieu-thanh-nhan-bac-lieu-a129191.html