Είναι η εκτροφή παγκάσιους υψηλή σε εκπομπές ρύπων;

Η βιομηχανία παγκάσιους - το καμάρι της περιοχής του Δέλτα του Μεκόνγκ - αντιμετωπίζει το πρόβλημα της μείωσης των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και πρέπει να δοκιμάσει και να αναπαράγει κυκλικά οικονομικά μοντέλα.

Το ζήτημα των εκπομπών παγκάσιου συζητήθηκε από τον κ. Nguyen Ba Thong - Διευθυντή Προγράμματος της Πρωτοβουλίας για το Βιώσιμο Εμπόριο (IDH) - σε ένα εργαστήριο που ζητούσε τη συνεργασία δημόσιου και ιδιωτικού τομέα για την προώθηση της κυκλικής οικονομικής ανάπτυξης και τη μείωση των εκπομπών της αλυσίδας παγκάσιου. Το εργαστήριο διοργανώθηκε από το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Can Tho.

Σε αυτό, ο κ. Thong επικαλέστηκε μια πρόσφατη μελέτη που έδειξε ότι η παραγωγή 1 κιλού παγκάσιου σε ένα αγρόκτημα παράγει 6-7 κιλά διοξειδίου του άνθρακα. Αυτές οι εκπομπές συγκεντρώνονται κυρίως στις ζωοτροφές. Ως εκ τούτου, πρότεινε ότι η διαχείριση της ιλύος θα μπορούσε να είναι το κλειδί για τη μείωση των εκπομπών στην παραγωγή παγκάσιου.

Το Δέλτα του Μεκόνγκ φιλοξενεί το μεγαλύτερο μέρος της βιομηχανίας γατόψαρου του Βιετνάμ. Φωτογραφία: Kim Anh.

Συγκεκριμένα, στην πόλη Καν Το , η έκταση για την εκτροφή ψαριών tra είναι σήμερα περίπου 796 εκτάρια, με παραγωγή άνω των 191.500 τόνων ετησίως. Με λόγο μετατροπής τροφής (FCR) 1,6, για την εκτροφή αυτής της ποσότητας ψαριών, οι άνθρωποι πρέπει να χρησιμοποιούν περίπου 306.400 τόνους τροφής. Η μεγάλη ποσότητα τροφής σημαίνει ότι η ποσότητα λάσπης που παράγεται κατά τη διάρκεια της γεωργικής διαδικασίας είναι επίσης πολύ μεγάλη. Εν τω μεταξύ, η πόλη δεν έχει ακόμη βρει έναν τρόπο να εκμεταλλευτεί αυτήν την ποσότητα λάσπης για πιο αποτελεσματικούς σκοπούς.

Σχετικά με αυτό το ζήτημα, ο κ. Nguyen Tan Nhon - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Can Tho, δήλωσε ότι η ανάπτυξη μιας κυκλικής οικονομίας θα δημιουργήσει πλεονέκτημα στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, επειδή η ιλύς ανακτάται σχεδόν πλήρως και δεν απελευθερώνεται στο περιβάλλον. Επιπλέον, η ανάπτυξη μιας κυκλικής οικονομίας θα βοηθήσει στην αύξηση της οικονομικής αποδοτικότητας, των εξαιρετικά ανταγωνιστικών προϊόντων και της μακροπρόθεσμης βιωσιμότητας. Ωστόσο, προς το παρόν, τα μικρής κλίμακας αγροκτήματα παγκάσιους δεν έχουν ακόμη ανταποκριθεί στις απαιτήσεις μιας κυκλικής οικονομίας που σχετίζονται με την τεχνολογική καινοτομία και τον σχεδιασμό μοντέλων.

Οι χώρες εισαγωγής θαλασσινών ενδιαφέρονται ολοένα και περισσότερο για τη βιώσιμη παραγωγή και τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου για τα παγκάσιους. Φωτογραφία: Kim Anh.

Αρχικά, το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Καν Το διεξήγαγε μια πιλοτική μελέτη για την αξιοποίηση της ιλύος αποβλήτων στην καλλιέργεια παγκάσιους, κλείνοντας την αλυσίδα παραγωγής και δημιουργώντας ασφαλή προϊόντα που δεν μολύνουν το περιβάλλον. Τυπικά παραδείγματα περιλαμβάνουν τη χρήση λυμάτων από την καλλιέργεια παγκάσιους για την καλλιέργεια ρυζιού ή την καλλιέργεια φυκιών για τη συγκομιδή βιομάζας, τη χρήση της ιλύος αποβλήτων ως λίπασμα για οπωροφόρα δέντρα και καλλωπιστικά λουλούδια και τη χρήση της ιλύος αποβλήτων στις κατασκευές.

Για την περαιτέρω βελτίωση της αποτελεσματικότητας, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Καν Το πρότεινε οι κεντρικές υπηρεσίες να δημιουργήσουν έναν νομικό διάδρομο για την ενίσχυση της ανάπτυξης της κυκλικής οικονομίας στην αλυσίδα παραγωγής, ιδίως για βασικά προϊόντα. Αυτό θα μπορούσε να περιλαμβάνει φορολογικές προτεραιότητες, ζητώντας επενδύσεις σε εισαγόμενη τεχνολογία και εξοπλισμό που δεν μπορούν να παραχθούν εγχώρια για να εξυπηρετήσουν την κυκλική οικονομία.

Ταυτόχρονα, προωθήστε την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στην παραγωγή, ελαχιστοποιώντας τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις για τη δημιουργία καθαρών, βιολογικών προϊόντων υψηλής αξίας, που να καλύπτουν τη ζήτηση της αγοράς.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/nghe-nuoi-ca-tra-co-phat-thai-cao-d784092.html