Βλέποντας αυτή τη σκηνή, οι κάτοικοι της ακτής είπαν αστειευόμενοι: «Οι άνθρωποι χτίζουν σπίτια με τούβλα, ενώ τα πετροχελίδονα με... συναισθήματα» . Γιατί η φωλιά κάθε πουλιού είναι η κρυστάλλωση της επιμέλειας, της υπομονής και της αφοσίωσης, τρία πράγματα που οι άνθρωποι μερικές φορές πρέπει να μάθουν από τη φύση.
 |
| Σύνεδροι που παρευρίσκονται στην επέτειο θανάτου του επαγγέλματος της φωλιάς πουλιών. |
Όταν η φύση διδάσκει στους ανθρώπους να ακούν
Η Καν Χόα είναι διάσημη ως η «χώρα των φωλιών πουλιών». Αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι η βιομηχανία κατασκευής φωλιών πουλιών εδώ δεν είναι απλώς « πιάνουμε πουλιά και παίρνουμε τις φωλιές τους», αλλά μια μακρά ιστορία αλληλεπίδρασης μεταξύ ανθρώπων και φύσης.
Στο παρελθόν, οι άνθρωποι γνώριζαν μόνο για τα ερημικά νησιά, Hon Noi, Hon Ngoai, Hon Sam, Hon Mun... όπου τα πετροχελίδονα έχτιζαν φωλιές σε απόκρημνους βράχους. Όταν η θάλασσα ήταν ήρεμη, κωπηλατούσαν, ακολουθούσαν τα μονοπάτια, σκαρφάλωναν στους απόκρημνους βράχους για να μαζέψουν τις φωλιές. Η δουλειά ήταν επικίνδυνη, αλλά και πολύ παράξενη, οι συλλέκτες φωλιών πουλιών έπρεπε να γνωρίζουν κάθε διαδρομή πτήσης και κάθε ανάσα των πουλιών. Έπαιρναν τις φωλιές μόνο όταν τα πετροχελίδονα είχαν φύγει, χωρίς να καταστρέφουν τα αυγά, χωρίς να τα τρομάζουν.
Επειδή μόνο ένας δυνατός θόρυβος, η σκιά ενός ξένου ανθρώπου, τα πεταλούδες θα πετάξουν για πάντα, για να μην επιστρέψουν ποτέ. Από αυτό, οι κάτοικοι του Khanh Hoa έχουν μια παροιμία: « Για να κρατήσεις τα πεταλούδες, πρέπει να κρατήσεις την καρδιά σου. Αν κρατήσεις την καρδιά σου, τα πεταλούδες θα επιστρέψουν». Ακούγεται σαν οικονομική φιλοσοφία, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα μάθημα για το περιβάλλον και την οικολογική ηθική. Αποδεικνύεται ότι η φύση δεν απαιτεί από τους ανθρώπους να «εκμεταλλεύονται», αλλά μόνο να «συνοδεύουν» και να «σεβάζονται».
 |
Όταν το επάγγελμα της φωλιάς πουλιών διδάσκει στους ανθρώπους πώς να «ζουν μαζί αξιοπρεπώς»
Κάποιος είπε αστειευόμενος: « Τα χελιδόνια είναι ένα είδος που ξέρει πώς να διαλέγει τους ιδιοκτήτες του».
Επειδή το σπίτι είναι θορυβώδες, σκονισμένο και στενό, τα χελιδόνια δεν θα έρθουν.
Μόνο όταν υπάρχει φρέσκος αέρας, καθαρό νερό και απαλό άνεμο, τα χελιδόνια θα επιστρέψουν.
Η ιστορία δεν είναι τίποτα περισσότερο από μια μεταφορά για την ανθρώπινη κοινωνία. Οι επιχειρήσεις θέλουν ταλαντούχους ανθρώπους, επομένως πρέπει να δημιουργήσουν ένα βιώσιμο περιβάλλον. Οι τοπικές κοινωνίες θέλουν οι άνθρωποι να μείνουν, επομένως πρέπει να δημιουργήσουν ένα αξιόπιστο περιβάλλον. Και η φύση, αν θέλει να μείνει μαζί μας, χρειάζεται επίσης ένα αξιοπρεπές περιβάλλον.
Οι αγρότες που κατασκευάζουν φωλιές πουλιών στο Khanh Hoa το κατανοούν αυτό σε βάθος. Εγκαθιστούν ηχεία για να αναπαράγουν ήχους για να καλούν τα πουλιά, αλλά η ένταση είναι αρκετή. Διατηρούν την οροφή δροσερή, καθαρή και γαλήνια, σαν να φροντίζουν « ευγενείς επισκέπτες από τον παράδεισο». Με απλά λόγια, η επιχείρηση κατασκευής φωλιών πουλιών δεν είναι μόνο μια «βιολογική οικονομία», αλλά και μια «ηθική οικονομία», όπου οι αγρότες πρέπει να μάθουν να είναι υπομονετικοί, ευγενικοί και... σιωπηλοί.
Όταν η φωλιά του πουλιού αφηγείται ανθρώπινες ιστορίες
Κοιτάζοντας μια φωλιά πουλιού, μπορεί κανείς να διακρίνει μια ολόκληρη φιλοσοφία ζωής.
Οι φωλιές είναι μικρές, αλλά ανθεκτικές, φτιαγμένες από το σάλιο των χελιδονιών, μια «κόλλα» που δημιουργείται από το ίδιο τους το σώμα, σιγά σιγά, κάθε βράδυ. Πολλοί άνθρωποι ρωτούν: «Γιατί τα χελιδόνια δεν φτιάχνουν τις φωλιές τους μεγαλύτερες για να μην πέσουν;»
Ίσως η φύση θέλει να μας υπενθυμίσει ότι: « Μια φωλιά δεν είναι δυνατή επειδή είναι μεγάλη, αλλά επειδή χτίζεται με αγάπη και επιμονή.»
Όπως ακριβώς οι άνθρωποι, δεν χρειαζόμαστε πολύ πλούτο, μόνο η αληθινή αγάπη και η δυνατή πίστη είναι αρκετές για να έχουμε ηρεμία στις καταιγίδες της ζωής.
Όταν η βιομηχανία κατασκευής φωλιών πουλιών προτείνει μαθήματα για βιώσιμη ανάπτυξη
Στις μέρες μας, η φωλιά πουλιών Khanh Hoa δεν είναι μόνο ένα πολύτιμο προϊόν, αλλά και μια εθνική μάρκα. Από το επάγγελμα της συγκομιδής φυσικών φωλιών πουλιών, οι άνθρωποι έχουν εξελιχθεί στην εκτροφή τεχνητών φωλιών πουλιών, εφαρμόζοντας τεχνολογία, βιολογική διαχείριση, ιχνηλασιμότητα και εξαγωγές σε πολλές χώρες. Αλλά πίσω από αυτή την εξέλιξη, το «πρωτότυπο πνεύμα» εξακολουθεί να διατηρείται: η τήρηση της φύσης.
 |
| Η κα Trinh Thi Hong Van - Γραμματέας του Κόμματος, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Khanh Hoa Salanganes Nest Company παρουσιάζει τη φωλιά πουλιών σε διεθνείς επισκέπτες. |
Οι κάτοικοι του Khanh Hoa έχουν τη δική τους φιλοσοφία: « Η εκτροφή swiftlets ενισχύει την πίστη. Πιστεύοντας ότι αν συμπεριφερθούμε σωστά, η φύση θα μας το ανταποδώσει πολλαπλάσια».
Το επάγγελμα της φωλιάς πουλιών είναι επομένως ένα υπέροχο «οικολογικό μάθημα», που μας διδάσκει για μια συμβιωτική σχέση: οι άνθρωποι και η φύση δεν βρίσκονται σε δύο πλευρές, αλλά στην ίδια αγκαλιά.
Φωλιά πουλιού - σύμβολο αρμονίας
Κοιτάζοντας το σμήνος από χελιδόνια που πετάνε στον ουρανό της Να Τρανγκ, ξαφνικά βλέπουμε τους εαυτούς μας μέσα σε αυτό, ανθρώπους που μαθαίνουν να πετούν σε έναν νέο κόσμο .
Πέτα ψηλά, αλλά μην ξεχνάς να κοιτάς κάτω.
Πέταξε μακριά, αλλά κράτησε το ένστικτο της επιστροφής στην πατρίδα.
Πετάω στα σύννεφα, αλλά ξέρω ακόμα πού φυσάει ο άνεμος, πού είναι η ασφαλής ακτή.
Ίσως αυτή να είναι η φιλοσοφία ζωής του λαού του Khanh Hoa: ευγενική, επίμονη, όχι θορυβώδης αλλά βαθιά, σαν τη γεύση της φωλιάς πουλιού: αγνή, ντελικάτη, απαλή αλλά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για μια ζωή.
Όταν οι άνθρωποι μαθαίνουν να πετούν με τη φύση
Στη σύγχρονη ζωή, οι άνθρωποι είναι απασχολημένοι χτίζοντας «ψηλά σπίτια και φαρδιές πόρτες», ξεχνώντας μερικές φορές ότι οι φωλιές των πουλιών είναι τόσο μικρές όσο ένα χέρι, αλλά περιέχουν έναν ολόκληρο κόσμο αγάπης.
Όταν ξέρουμε πώς να ζούμε πιο ανάλαφρα, ξέρουμε πώς να ακούμε τον άνεμο και τα κύματα, ξέρουμε πώς να σεβόμαστε τα μικρά πράγματα γύρω μας, θα δούμε ότι η φύση δεν είναι μακριά, μας απλώνει το χέρι, μας προσκαλεί να πετάξουμε μαζί.
Ίσως, η ευτυχία είναι σαν φωλιά πουλιού. Δεν έχει να κάνει με την πολυτέλεια, αλλά με το να χτίζεται από υπομονή, ειλικρίνεια και αρμονία με τον ουρανό και τη γη.
ΛΕ ΜΙΝΧ ΧΟΑΝ (*)
(*) Μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του Κόμματος, Αντιπρόεδρος της Εθνοσυνέλευσης.
Πηγή: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/202510/nghe-yen-sao-khi-con-nguoi-tap-bay-cung-thien-nhien-2f70d59/
Σχόλιο (0)