Εκτός σεζόν, οι τιμές των ακατέργαστων γαρίδων αυξάνονται δραματικά

Η έλλειψη ακατέργαστων γαρίδων προκαλεί δυσκολίες στα εργοστάσια επεξεργασίας εξαγωγών - Φωτογραφία: KHAC TAM

Στις 20 Σεπτεμβρίου, ο κ. Vo Van Phuc - Γενικός Διευθυντής της Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company - δήλωσε ότι η τιμή των ωμών γαρίδων έχει αυξηθεί απότομα τις τελευταίες ημέρες.

Σύμφωνα με τον κ. Phuc, σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, η τιμή 30 γαρίδων πωλείται αυτήν τη στιγμή περίπου στα 180.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 60.000 VND/kg. Η τιμή 40 γαρίδων/kg είναι 150.000 VND και 50 γαρίδων/kg είναι 130.000 VND, σημειώνοντας αύξηση 20.000 - 40.000 VND/kg σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα.

Σύμφωνα με τον κ. Phuc, πρόκειται για μια «τεράστια» αύξηση μετά από μια μακρά περίοδο πτώσης των τιμών των γαρίδων βαθέων υδάτων.

Ο κ. Phuc εξήγησε ότι η απότομη αύξηση των τιμών των γαρίδων τις τελευταίες ημέρες οφείλεται στην έλλειψη πρώτων υλών. Τα εργοστάσια επεξεργασίας πρέπει να παραδίδουν παραγγελίες εξαγωγής για τους τελευταίους μήνες του έτους, επομένως ανταγωνίζονται για να αγοράσουν, με αποτέλεσμα να ανεβαίνουν οι τιμές.

«Οι εξαγωγές γαρίδας αντιμετώπισαν πρόσφατα δυσκολίες. Ο ανταγωνισμός για την αγορά γαρίδας και η αύξηση των τιμών των γαρίδων είναι ωφέλιμοι για τους αγρότες, αλλά θα ωθήσουν τα εργοστάσια σε ακόμη μεγαλύτερες δυσκολίες», δήλωσε ο κ. Phuc.

Εκτός από την επεξεργασία για εξαγωγή, η εταιρεία του κ. Phuc επενδύει επίσης στη σύγχρονη εκτροφή γαρίδας, επιτυγχάνοντας πολύ υψηλή παραγωγικότητα. Ωστόσο, σύμφωνα με τον ίδιο, η εκτροφή γαρίδας είναι ολοένα και πιο επισφαλής, ειδικά αυτή την εποχή.

«Πρόσφατα, η εκτροφή γαρίδας έχει γίνει πολύ επικίνδυνη. Οι ασθένειες έχουν προκαλέσει όλο και περισσότερες ζημιές, με αποτέλεσμα πολλοί άνθρωποι να φοβούνται να απελευθερώσουν γαρίδες και η περιοχή έχει μειωθεί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μόνο οι «ειδικοί» τολμούν να απελευθερώσουν γαρίδες, διαφορετικά θα υποστούν απώλειες λόγω ασθενειών και δυσμενών καιρικών συνθηκών», δήλωσε ο κ. Phuc.

Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με την κα Quach Thi Thanh Binh - Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Soc Trang , οι γαριδοκαλλιεργητές είναι πολύ ενθουσιασμένοι με την τρέχουσα τιμή της γαρίδας.

«Το κόστος των εισροών αυξάνεται. Με τέτοιες τιμές ακατέργαστων γαρίδων, μετά την αφαίρεση του κόστους, μπορούμε να διασφαλίσουμε το κέρδος και οι αγρότες έχουν κεφάλαιο για να επανεπενδύσουν στην επόμενη καλλιέργεια. Επί του παρόντος, οι αγρότες φροντίζουν ενεργά τις γαρίδες», δήλωσε η κα Binh.

Η κα Binh πρόσθεσε ότι φέτος, η Soc Trang καλλιέργησε πάνω από 44.500 εκτάρια γαρίδας και μέχρι στιγμής έχει συλλέξει σχεδόν 27.000 εκτάρια με απόδοση άνω των 130.000 τόνων.

«Υπάρχουν αυτή τη στιγμή περίπου 15.000 εκτάρια γαρίδας στη λίμνη, εκ των οποίων το 64% είναι γαρίδες ηλικίας άνω των 30-60 ημερών, το 30% είναι γαρίδες ηλικίας 60-90 ημερών και οι υπόλοιπες γαρίδες είναι άνω των 90 ημερών. Αν όλα πάνε καλά, θα υπάρχει πηγή πρώτων υλών για την προμήθεια εργοστασίων επεξεργασίας εξαγωγών», δήλωσε η κα Binh.

Πηγή: https://tuoitre.vn/nghich-mua-gia-tom-nguyen-lieu-tang-khung-20240920105827041.htm