Ngu Chi Son: Αξιοποιώντας τη διπλή αξία μιας «πράσινης ασπίδας» για τη διατήρηση της γης.

Στην κοινότητα Νγκου Τσι Σον, το μπαμπού αποδεικνύει σταδιακά τη διττή του αξία, συμβάλλοντας στην πρόληψη των κατολισθήσεων, στη διατήρηση του εδάφους και των δασών, δημιουργώντας παράλληλα πρόσθετα μέσα διαβίωσης και βοηθώντας τους ανθρώπους να αυξήσουν το εισόδημά τους.

Στις πλαγιές του βουνού του χωριού Phin Ho, το πράσινο των μπαμπού καλύπτει πλέον μια ευρύτερη περιοχή από πριν, δημιουργώντας ένα γαλήνιο σκηνικό στα υψίπεδα. Λίγοι γνωρίζουν ότι, στο παρελθόν, πολλές περιοχές εδώ υπέφεραν από διάβρωση και υποβάθμιση του εδάφους λόγω της γεωργίας σε απότομες πλαγιές. Με βάση αυτή την πραγματικότητα, ορισμένα νοικοκυριά στράφηκαν προληπτικά στη φύτευση μπαμπού ως λύση για την πρόληψη της διάβρωσης του εδάφους και την προστασία της γεωργικής τους γης.

Η οικογένεια Ly Quay Va πρωτοστάτησε στην επέκταση της καλλιέργειας μπαμπού στο Phin Ho.

Η οικογένεια Ly Quay Va είναι ένα από τα πρωτοποριακά νοικοκυριά που διατήρησαν και επέκτειναν την καλλιέργεια μπαμπού στο χωριό Phin Ho πριν από περισσότερο από μια δεκαετία. Από μερικές μόνο δεκάδες συστάδες μπαμπού αρχικά, η οικογένειά του έχει πλέον καλλιεργήσει τρεις καταπράσινους ελαιώνες μπαμπού που καλύπτουν μια έκταση άνω του 1 εκταρίου.

Σύμφωνα με τον κ. Βα, το μπαμπού είναι εύκολο στη φροντίδα. Η μόνη προσπάθεια που απαιτείται είναι στο αρχικό στάδιο, όταν είναι ακόμα νεαρό φυτό, όταν αποκτήσει θόλο, γεγονός που δυσκολεύει την ανάπτυξη των ζιζανίων.

Πέρα από τον ρόλο του στην προστασία του περιβάλλοντος, το μπαμπού προσφέρει επίσης πολλές πρακτικές αξίες στη ζωή και την παραγωγή των τοπικών πληθυσμών. Τα στελέχη του μπαμπού χρησιμοποιούνται για φράχτες ή ως πρώτες ύλες για την παραδοσιακή ύφανση, ενώ τα φύλλα και τα κλαδιά χρησιμοποιούνται ως καύσιμα. Συγκεκριμένα, οι βλαστοί μπαμπού έχουν πάψει προ πολλού να αποτελούν παραδοσιακό πιάτο των κατοίκων των ορεινών περιοχών και έχουν γίνει μια ιδιαίτερα περιζήτητη σπεσιαλιτέ, που τροφοδοτεί εστιατόρια στην Εθνική Τουριστική Περιοχή Sa Pa.

Τα τελευταία χρόνια, η αυξανόμενη ζήτηση για σωλήνες από μπαμπού που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή κολλώδους ρυζιού μαγειρεμένου από μπαμπού και άλλων χειροτεχνημάτων έχει ανοίξει περισσότερες ευκαιρίες για τους ντόπιους. Χάρη σε αυτά τα σαφή οικονομικά οφέλη, πολλά νοικοκυριά έχουν αρχίσει να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην αποκατάσταση και ανάπτυξη της καλλιέργειας μπαμπού σε απότομες πλαγιές.

Πολλά νοικοκυριά στο Φιν Χο επεκτείνουν την περιοχή καλλιέργειας μπαμπού και εκμεταλλεύονται την οικονομική του αξία.

Το χωριό Phìn Hồ έχει σήμερα πάνω από 60 νοικοκυριά, εκ των οποίων περίπου 20 νοικοκυριά καλλιεργούν πράσινο μπαμπού σε συνολική έκταση περίπου 6 εκταρίων. Σύμφωνα με τον κ. Lý Láo Tả, επικεφαλής του χωριού Phìn Hồ, η καλλιέργεια μπαμπού είχε μειωθεί στο παρελθόν λόγω έλλειψης κατάλληλης φροντίδας και ασταθούς ζήτησης στην αγορά. Ωστόσο, από το 2015, χάρη στην αυξημένη οικονομική αξία των βλαστών και των στελεχών μπαμπού, οι κάτοικοι του χωριού έχουν επεκτείνει προληπτικά την περιοχή καλλιέργειάς τους.

Εκτός από το Phìn Hồ, πράσινο μπαμπού φυτεύεται τώρα σε πολλά χωριά της κοινότητας Ngũ Chỉ Sơn, όπως το Can Hồ A, το Lủ Khấu, το Cửa Cải... Η συνολική έκταση στην κοινότητα είναι περίπου 15 εκτάρια. Αν και η κλίμακα δεν είναι μεγάλη, αυτό το μοντέλο δείχνει σαφή αποτελεσματικότητα στην ανάπτυξη της οικονομίας, προστατεύοντας παράλληλα τους δασικούς πόρους και το οικολογικό περιβάλλον.

Το μπαμπού συμβάλλει στο εισόδημα των κατοίκων του Νγκου Τσι Σον.

Σύμφωνα με τις τοπικές αρχές, το μπαμπού έχει πολλά πλεονεκτήματα που είναι ιδανικά για τις φυσικές συνθήκες των ορεινών περιοχών. Το ισχυρό ριζικό του σύστημα βοηθά στη συγκράτηση του εδάφους και στη μείωση της διάβρωσης κατά την περίοδο των βροχών. Η ικανότητά του να αναπτύσσεται καλά σε επικλινή εδάφη βοηθά στην πρασίνιση περιοχών που είναι δύσκολο να καλλιεργηθούν. Είναι επίσης ένα είδος φυτού που δεν απαιτεί μεγάλη επένδυση σε φροντίδα, αλλά μπορεί να συλλεχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Στο πλαίσιο της ολοένα και πιο περίπλοκης κλιματικής αλλαγής, με συχνές κατολισθήσεις, ξαφνικές πλημμύρες και κατολισθήσεις λάσπης σε ορεινές περιοχές, η ανάπτυξη φυτών ικανών να συγκρατούν το έδαφος και να προστατεύουν τις πλαγιές, όπως το μπαμπού, καθίσταται μια κατάλληλη προσέγγιση. Αυτό το μοντέλο όχι μόνο συμβάλλει στον μετριασμό των φυσικών καταστροφών, αλλά δημιουργεί επίσης θέσεις εργασίας και αυξάνει το εισόδημα των κατοίκων της περιοχής.

Τα κοτσάνια μπαμπού στην κοινότητα Ngũ Chỉ Sơn αποτελούν σημαντική πρώτη ύλη, που τροφοδοτεί συνεταιρισμούς και εγκαταστάσεις που παράγουν κολλώδες ρύζι σε σωλήνες μπαμπού στην περιφέρεια Sa Pa και την κοινότητα Cốc San.

Ωστόσο, για να γίνει το μπαμπού πραγματικά ένας βιώσιμος τρόπος διαβίωσης, η κοινότητα Ngu Chi Son εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες. Επί του παρόντος, η επέκταση της περιοχής καλλιέργειας βασίζεται κυρίως στους αυτοδύναμους πόρους του λαού, αντιμετωπίζοντας έτσι πολλούς περιορισμούς. Παρόλο που έχει δημιουργηθεί μια αγορά για προϊόντα μπαμπού, είναι γενικά ασταθής, με τα περισσότερα προϊόντα να πωλούνται ακόμα σε μικρή κλίμακα και να εξαρτώνται από εμπόρους εντός της επαρχίας.

Το μπαμπού παίζει σημαντικό ρόλο στο πρασίνισμα των άγονων λόφων και βουνών, βοηθώντας στη συγκράτηση του εδάφους και στην πρόληψη της διάβρωσης κατά την περίοδο των βροχών.

Ο κ. Hoang Ngoc Dinh, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Ngu Chi Son, δήλωσε: «Μέσω συναντήσεων με ψηφοφόρους και συναντήσεων στο χωριό, οι άνθρωποι έχουν επανειλημμένα ζητήσει οικονομική υποστήριξη για την επέκταση της περιοχής για καλλιέργεια μπαμπού. Ωστόσο, λόγω των περιορισμένων τοπικών πόρων του προϋπολογισμού, η κοινότητα προτείνει στις ανώτερες αρχές να εξετάσουν το ενδεχόμενο ενσωμάτωσης αυτού του μέτρου σε εθνικά προγράμματα-στόχους για την υποστήριξη του λαού».

Σύμφωνα με τον κ. Dinh, εάν το μπαμπού λάβει συστηματικές επενδύσεις σε πηγές σπόρων, τεχνικές καλλιέργειας και ισχυρές συνδέσεις στην κατανάλωση προϊόντων, η περιοχή μπορεί να σχεδιάσει πλήρως περιοχές πρώτων υλών μεγάλης κλίμακας που συνδέονται με την ανάπτυξη του οικοτουρισμού του δάσους μπαμπού, αποκαθιστώντας και ενισχύοντας παράλληλα τα παραδοσιακά χειροτεχνικά προϊόντα.

Όταν τα εμπόδια στο κεφάλαιο, την τεχνολογία και την πρόσβαση στην αγορά επιλυθούν ταυτόχρονα, η καλλιέργεια μπαμπού στην κοινότητα Ngu Chi Son υπόσχεται να ριζώσει ακόμη πιο βαθιά στο έδαφος. Αυτό θα αποτελέσει μια σταθερή βάση για την οικοδόμηση πράσινων, ανθεκτικών στις καταστροφές και ευημερούντων ορεινών χωριών με βιώσιμες πηγές εισοδήματος.

Πηγή: https://baolaocai.vn/ngu-chi-son-khai-thac-gia-tri-kep-tu-la-chan-xanh-giu-dat-post899672.html