Καταπράσινα χωράφια με κολοκύθες στο Thach Lac.

(Baohatinh.vn) - Καλλιεργώντας βιολογικά πράσινες κολοκύθες σε αμμώδες έδαφος, οι κάτοικοι της κοινότητας Thach Lac (επαρχία Ha Tinh) όχι μόνο έχουν ένα καθαρό προϊόν, αλλά βελτιώνουν και το εδαφικό περιβάλλον, κινούμενοι προς μια βιώσιμη παραγωγή.

Το μοντέλο βιολογικής καλλιέργειας κολοκυθιών εφαρμόζεται από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Αλυσίδας Αξίας Que Lam στους λαχανόκηπους του χωριού Thuong Phu (κοινότητα Thach Lac).

Μετά από τρεις μήνες καλλιέργειας, περισσότερο από ένα εκτάριο βιολογικής πράσινης κολοκύθας εισέρχεται στο στάδιο της συγκομιδής, με τους καρπούς να κρέμονται βαριά στις πέργκολες.

Πρόκειται για ένα πείραμα που στοχεύει στη δημιουργία καθαρών και ασφαλών γεωργικών προϊόντων, ενώ παράλληλα αξιολογεί την προσαρμοστικότητα των φυτών κολοκυθιού όταν καλλιεργούνται βιολογικά σε αμμώδες έδαφος στο Thach Lac.

Παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, τα φυτά εξακολουθούν να αναπτύσσονται καλά, με πολύ υψηλό ποσοστό ανθοφορίας και καρποφορίας.

Η κα Nguyen Thi Mai (χωριό Thuong Phu) δήλωσε: «Αρχικά, πολλά νοικοκυριά ανησυχούσαν για τη μετάβαση από τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας κολοκύθας σε βιολογικές διαδικασίες παραγωγής με αυστηρότερες τεχνικές απαιτήσεις. Ωστόσο, με την υποστήριξη της τοπικής αυτοδιοίκησης και την ειδική τεχνική καθοδήγηση από την Que Lam Group Joint Stock Company, από την προετοιμασία του εδάφους και τη φύτευση έως τη φροντίδα, αισθανόμαστε σίγουροι για την παραγωγή μας».

Η κα Duong Thi Giao (χωριό Sam Loc) μοιράστηκε: «Η βιολογική καλλιέργεια κολοκύθας δεν χρησιμοποιεί ζιζανιοκτόνα. Οι αγρότες πρέπει να εργάζονται με το χέρι, παρακολουθώντας συνεχώς τα χωράφια για να διασφαλίσουν ότι τα φυτά κολοκύθας αναπτύσσονται σωστά. Τα παράσιτα και οι ασθένειες ελέγχονται επίσης με βιολογικά προϊόντα. Αν και είναι πιο επίπονο, η υγεία των παραγωγών διασφαλίζεται και το τελικό προϊόν είναι καθαρό. Ειδικά, μετά από 3 μήνες, το έδαφος γίνεται πιο πορώδες και εμφανίζονται πολλά ωφέλιμα έντομα όπως οι γεωσκώληκες και οι γρύλοι».

Μετά από 3 μήνες καλλιέργειας, η απόδοση κολοκύθας εκτιμάται σε πάνω από 15 τόνους ανά εκτάριο. Αν και η απόδοση δεν είναι τόσο υψηλή όσο με τις παραδοσιακές μεθόδους, η ποιότητα του καρπού είναι ανώτερη. Η σάρκα της κολοκύθας είναι πυκνή και αρωματική. Ολόκληρη η παραγωγή έχει αγοραστεί από την Que Lam Group Joint Stock Company σε τιμή 1,5 φορές υψηλότερη από αυτή των συνηθισμένων κολοκυθών.

Η χαρά των καλλιεργητών κολοκύθας δεν προέρχεται μόνο από την απόδοση και την τιμή πώλησης, αλλά και από ένα ασφαλέστερο περιβάλλον παραγωγής και τη λιγότερη έκθεση σε επιβλαβείς χημικές ουσίες.

Ο κ. Duong Kim Huy, από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Αλυσίδας Αξίας Que Lam, αξιολόγησε: «Το οργανικό μικροβιακό λίπασμα έχει ξεπεράσει πλήρως τα μειονεκτήματα της χαμηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά και της κατακράτησης νερού στο αμμώδες έδαφος. Τα φυτά κολοκύθας είναι πιο υγιή επειδή οι ρίζες τους διεισδύουν βαθύτερα. Μετά από μια περίοδο βιολογικής γεωργίας, το έδαφος στα χωράφια με λαχανικά του χωριού Thuong Phu έχει γίνει πιο πορώδες και έχουν εμφανιστεί πολλοί γεωσκώληκες, γρύλοι και ωφέλιμα έντομα. Ως αποτέλεσμα, οι κολοκύθες απορροφούν πλήρως τα θρεπτικά συστατικά, είναι μεγάλες, ομοιόμορφες, επιμήκεις και έχουν λείο, γυαλιστερό φλοιό, αποδεικνύοντας την προσαρμοστικότητά τους στο τοπικό έδαφος».

Το μοντέλο καλλιέργειας βιολογικών κολοκυθιών στα χωράφια με λαχανικά του χωριού Thuong Phu είναι ένα νέο αλλά πολύ σημαντικό πείραμα για την αγροτική παραγωγή στην κοινότητα Thach Lac, συμβάλλοντας στο άνοιγμα μιας βιώσιμης κατεύθυνσης για την ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων στην περιοχή.

Αυτή η προσέγγιση έχει αποδείξει την ανωτερότητά της τόσο από οικονομική όσο και από περιβαλλοντική άποψη. Η μέθοδος γεωργίας χωρίς χημικά έχει συμβάλει άμεσα στη βελτίωση του άγονου αμμώδους εδάφους, στην προστασία της υγείας των αγροτών και στην παροχή ασφαλών προϊόντων για την κοινωνία. Συγκεκριμένα, μέσω της σύνδεσης με την Que Lam Group Joint Stock Company, οι αγρότες έχουν λύσει το πρόβλημα της πρόσβασης στην αγορά, αυξάνοντας το εισόδημά τους με τιμές πώλησης 1,5 φορές υψηλότερες από το συνηθισμένο. Στο μέλλον, η κοινότητα Thach Lac θα συνεχίσει να αξιολογεί, να μαθαίνει από την εμπειρία και να εφαρμόζει πολιτικές για να ενθαρρύνει και να υποστηρίζει την αναπαραγωγή αυτού του μοντέλου σε όλη την περιοχή, αποφασισμένη να οδηγήσει την περιοχή προς μια κυκλική, πράσινη και βιώσιμη γεωργική οικονομία.

Κος Tran Xuan Hoang - Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Thach Lac

Πηγή: https://baohatinh.vn/muot-mat-tren-dong-bi-xanh-huu-co-o-thach-lac-post310380.html