Για τη θεραπεία του διαβήτη, οι ασθενείς πρέπει να ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους. Συνεπώς, οι ασθενείς μπορούν να λάβουν διάφορα μέτρα για να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα της θεραπείας, όπως η τακτική παρακολούθηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, ο υπολογισμός της πρόσληψης υδατανθράκων και ο έλεγχος του γλυκαιμικού δείκτη (ΓΔ) των τροφίμων.
Ορισμένα θρεπτικά συστατικά, όπως οι φυτικές ίνες, μπορούν να επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης από τον οργανισμό και να μειώσουν τον κίνδυνο επιβλαβών αυξήσεων στο σάκχαρο του αίματος. Τα φρούτα έχουν συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλλά περιέχουν και φυτικές ίνες. Επομένως, πολλά φρούτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, μπορούν να ληφθούν υπόψη από άτομα με διαβήτη για ένταξη στην καθημερινή τους διατροφή.
Ακολουθούν ορισμένα φρούτα κατάλληλα για άτομα με διαβήτη, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Healthline (ΗΠΑ).
1. Γκρέιπφρουτ
Το γκρέιπφρουτ είναι ένα φρούτο με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ) και αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης C.
Το γκρέιπφρουτ είναι ένα φρούτο με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ).
Μισό γκρέιπφρουτ παρέχει 10,7 γραμμάρια υδατανθράκων, 43,7 θερμίδες και περιέχει επίσης ασβέστιο, βιταμίνη Β9 και βιταμίνη Α. Ωστόσο, τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν καταναλώσουν γκρέιπφρουτ, καθώς μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα που έχουν συνταγογραφηθεί για την πάθησή τους.
2. Κεράσια
Τα κεράσια περιέχουν κάλιο και αντιοξειδωτικά, τα οποία υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
3. Λε
Τα αχλάδια έχουν πλούσια, λεπτή γλυκύτητα. Η φλούδα τους έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ).
Ένα μεσαίου μεγέθους αχλάδι παρέχει 27,1 γραμμάρια υδατανθράκων, 5,25 γραμμάρια φυτικών ινών, 101 θερμίδες, μαζί με κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, βιταμίνες C και K, και αρκετές βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
4. Μήλα
Τα μήλα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ) και αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών. Αυτό το φρούτο βοηθά επίσης στη διατήρηση ενός υγιούς εντέρου.
Συνήθως, ένα μήλο μεσαίου μεγέθους παρέχει 25,1 γραμμάρια υδατανθράκων, 4,8 γραμμάρια φυτικών ινών, 94,6 θερμίδες, κάλιο, βιταμίνη C, αρκετές βιταμίνες του συμπλέγματος Β και μια σειρά από αντιοξειδωτικά.
5. Πορτοκαλί
Τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ). Σε σύγκριση με τον χυμό πορτοκαλιού, τα πορτοκάλια είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα και μπορούν να σας βοηθήσουν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI).
Συνεπώς, ένα πορτοκάλι βάρους 154 γραμμαρίων παρέχει 18,2 γραμμάρια υδατανθράκων, 3,4 γραμμάρια φυτικών ινών, 77 θερμίδες, 87 mg βιταμίνης C, ασβέστιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, βιταμίνη Α και πολλά αντιοξειδωτικά.
6. Σταφύλια
Τα σταφύλια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ) και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως προανθοκυανιδίνες, ανθοκυανίνες, φλαβονόλες και φαινολικά οξέα. Αυτές οι ουσίες μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της φλεγμονής, να ωφελήσουν τα βακτήρια του εντέρου και να βοηθήσουν στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.
75 γραμμάρια σταφυλιών περιέχουν 13,6 γραμμάρια υδατανθράκων, 0,7 γραμμάρια φυτικών ινών, 51,8 θερμίδες, ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο.
Εν τω μεταξύ, οι σταφίδες έχουν μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ). Ένα μικρό κουτί σταφίδων 43 γραμμαρίων παρέχει 34,1 γραμμάρια υδατανθράκων, 1,9 γραμμάρια φυτικών ινών, 129 θερμίδες, 1,42 γραμμάρια πρωτεΐνης, 1,9 γραμμάρια ασβεστίου, σιδήρου, καλίου, φωσφόρου και μαγνησίου.
Ωστόσο, τα άτομα με διαβήτη δεν πρέπει να τρώνε πάρα πολλές σταφίδες επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και θερμίδες, σύμφωνα με την Healthline .
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής










