Ως ένα από τα νοικοκυριά με πολυετή εμπειρία στην καλλιέργεια ανανά, η οικογένεια του κ. Tran Duy Tu (χωριό 1) έχει 15 εκτάρια με μέλι ανανά, εκ των οποίων έχουν συγκομιστεί περίπου 8 εκτάρια. Φέτος, η οικογένειά του φρόντισε καλά τα φυτά και, με ευνοϊκό καιρό, οι ανανάδες έχουν λίγα παράσιτα και ασθένειες και παράγουν μεγάλους, ομοιόμορφους, όμορφους καρπούς, οι οποίοι εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους εμπόρους.
Χάρη στις τεχνικές τους γνώσεις, οι οικογένειες συχνά επιλέγουν μεγάλα, υγιή δέντρα για να παράγουν φρούτα εκτός εποχής, ώστε οι ανανάδες να μην ωριμάζουν όλοι μονομιάς, αποφεύγοντας την κατάσταση αποθήκευσης, την πίεση των τιμών και την εύκολη αλλοίωση των καρπών. Με αυτή τη μέθοδο, οι οικογένειες μπορούν να συλλέγουν ανανάδες σποραδικά καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, πουλώντας σε υψηλές τιμές.
Η περίοδος από Μάρτιο έως Ιούνιο (ηλιακό ημερολόγιο) κάθε χρόνο είναι η περίοδος αιχμής της συγκομιδής ανανά. Κατά μέσο όρο, συγκομίζονται περίπου 35 τόνοι φρέσκων φρούτων ανά εκτάριο. Για την έκταση των νεαρών ανανάδων (που συγκομίζονται τον πρώτο χρόνο), η απόδοση φτάνει τους 40 τόνους φρούτων ανά εκτάριο. Στην πρόσφατη συγκομιδή, ώριμα φρούτα βάρους 1,8 κιλών ή περισσότερο πουλήθηκαν από την οικογένεια για 20.000 - 21.000 VND ανά φρούτο. Οι παλιοί πράσινοι ανανάδες βάρους 700 γραμμαρίων ή περισσότερο πουλήθηκαν για 7.000 VND ανά κιλό. Κάθε συγκομιδή ανανά, η οικογένειά του έχει μέσο κέρδος 150 εκατομμυρίων VND ανά εκτάριο. Για την έκταση των νεαρών ανανάδων, το κέρδος φτάνει τα 250 εκατομμύρια VND ανά εκτάριο.
 |
| Οι αγρότες στην κοινότητα Γιανγκ Μάο συλλέγουν ανανάδες στις πλαγιές των λόφων. |
Ο κ. Tu μοιράστηκε με χαρά: «Ο ανανάς έχει γίνει η κύρια καλλιέργεια της οικογένειας εδώ και πολλά χρόνια, επειδή η καλλιέργεια ανανά είναι πολύ πιο αποτελεσματική από άλλες βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες. Αυτός ο τύπος φυτού είναι εύκολος στην καλλιέργεια, απαιτεί μικρό κεφάλαιο και συγκομίζεται γρήγορα. Κάθε δέντρο καρποφορεί μετά από περίπου 15 μήνες φύτευσης. Συγκομίζεται συνεχώς για περίπου 4-5 χρόνια και μόνο όταν η απόδοση του ανανά μειώνεται σταδιακά πρέπει να τον ξαναφυτεύσουμε. Από τον Απρίλιο του 2024 μέχρι τώρα, η τιμή του ανανά ήταν πάντα υψηλή, με τους εμπόρους να αγοράζουν σε πολυσύχναστες περιοχές και να μην αναγκάζονται να μειώσουν τις τιμές όπως τα προηγούμενα χρόνια. Αγοράζονται τόσο μεγάλα όσο και μικρά φρούτα και υπάρχουν φορές που έχουν μεγάλη «ζήτηση» και δεν μπορούν να παρασχεθούν στους εμπόρους, οπότε οι άνθρωποι είναι πολύ ενθουσιασμένοι».
 |
| Οι κάτοικοι της κοινότητας Γιανγκ Μάο είναι χαρούμενοι λόγω της πλούσιας εποχής του ανανά. |
Όχι μόνο η οικογένεια του κ. Tu, αλλά και πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα είναι ενθουσιασμένα με την επιτυχημένη καλλιέργεια ανανά. Η οικογένεια της κας Tran Thi Len (χωριό 2) έχει 5 εκτάρια ανανά. Στην πρόσφατη συγκομιδή, η οικογένειά της είχε 4 εκτάρια για συγκομιδή, με μέσο όρο περισσότερους από 30 τόνους φρέσκων φρούτων/εκτάριο. Η οικογένεια συγκόμισε ταυτόχρονα, πουλώντας παλιά πράσινα φρούτα σε υψηλότερη τιμή από πέρυσι. Συγκεκριμένα, στην αρχή της σεζόν, για φρούτα βάρους 500 γραμμαρίων ή περισσότερο, η τιμή πώλησης ήταν 6.000 VND/kg (με κομμένο το κεφάλι του άνθους) και για μικρά φρούτα ήταν 2.000 - 3.000 VND/kg, η οικογένειά της είχε κέρδος περίπου άνω των 100 εκατομμυρίων VND/εκτάριο.
Επιπλέον, πουλάει επίσης μοσχεύματα για 1.000 VND/κομμάτι, κερδίζοντας περίπου 80 εκατομμύρια VND από αυτή τη συγκομιδή ανανά. Σύμφωνα με την κα Λεν, η έκταση με ανανά της οικογένειας παραγγέλθηκε από εμπόρους και εταιρείες πριν από τη συγκομιδή, επομένως η οικογένεια είναι πολύ σίγουρη για την παραγωγή. Τα τελευταία χρόνια, η οικογένεια δεν ανησυχεί για την «καλή συγκομιδή, χαμηλή τιμή» όπως πριν, επειδή μόλις συγκομίζουν, πουλάνε τα πάντα. Οι ανανάδες έχουν αποφέρει υψηλό εισόδημα κάθε χρόνο, δημιουργώντας έτσι κίνητρο για την οικογένεια να συνεχίσει να καλλιεργεί αυτήν την καλλιέργεια.
 |
| Οι έμποροι αγοράζουν φρέσκους ανανάδες για τους αγρότες. |
Για να ανταποκριθεί στις παραγγελίες εταιρειών και επιχειρήσεων εκτός της επαρχίας, από την αρχή κιόλας της εποχής του ανανά, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών και Γεωργικών Προϊόντων της περιφέρειας Krong Bong υπέγραψε σύμβαση για την αγορά προϊόντων για 20 νοικοκυριά, με μια έκταση περίπου 200 εκταρίων ανανά που καλλιεργούνται εντός και εκτός της επαρχίας. Η μονάδα αγόρασε επίσης και συνδέθηκε με εμπόρους και ντόπιους για να δημιουργήσει μια σταθερή πηγή αγαθών.
Σύμφωνα με τον κ. Lam Hung, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών και Γεωργικών Προϊόντων της περιοχής Krong Bong, τα προϊόντα ανανά στην ορεινή γη της κοινότητας Yang Mao έχουν δημιουργήσει τη δική τους μάρκα, με τα πλεονεκτήματα της πλούσιας σε μέλι, της γλυκύτητας και της λεπτής φλούδας, επομένως είναι πολύ δημοφιλή στους πελάτες. Στην κορύφωση της συγκομιδής ανανά, ο Συνεταιρισμός πωλεί κατά μέσο όρο 100 τόνους φρούτων την ημέρα στους ανθρώπους, εξασφαλίζοντας παραγωγή και αποφέροντας υψηλά κέρδη τόσο στους ανθρώπους όσο και στον Συνεταιρισμό.
Τα τελευταία χρόνια, ο ανανάς έχει γίνει μια από τις κύριες καλλιέργειες, φέρνοντας σταθερό εισόδημα σε πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Yang Mao. Από μικρής κλίμακας, κατακερματισμένες φυτεύσεις στις πλαγιές των λόφων, οι άνθρωποι έχουν πλέον επεκτείνει την κλίμακα, σχηματίζοντας μεγάλες εξειδικευμένες περιοχές. Κάθε φορά που περνάει η εποχή του ανανά, στις πλαγιές των λόφων της κοινότητας Yang Mao, υπάρχουν ίχνη ιδρώτα και λαμπερά χαμόγελα των αγροτών όταν τα αποτελέσματα ανταμείβονται δεόντως.
Πηγή: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/nguoi-danyang-mao-lam-giau-tu-cay-dua-01c01ac/
Σχόλιο (0)