Το άτομο που ενισχύει την αξία των δέντρων κανέλας.

Ο κ. Trieu Phuc Vay έχτισε με τόλμη ένα εργοστάσιο αγοράς και επεξεργασίας κανέλας στην τοπική περιοχή, αυξάνοντας έτσι την αξία των κανελόδεντρων.

Αφού έκανε έρευνα και έμαθε από διάφορες πηγές, το 2018, ο κ. Vay συζήτησε με αρκετά νοικοκυριά στο χωριό και επένδυσε πάνω από 2 δισεκατομμύρια VND για να κατασκευάσει ένα εργοστάσιο και να ιδρύσει τον Συνεταιρισμό Βιολογικής Κανέλας Nam Det. Αναλαμβάνοντας την πρωτοβουλία για την αγορά πρώτων υλών και την επεξεργασία τους σε διάφορα προϊόντα, όπως ξυλάκια κανέλας, τσιπς κανέλας, αιθέριο έλαιο κανέλας κ.λπ., η αξία της κανέλας στην περιοχή έχει αυξηθεί σημαντικά. Ο κ. Trieu Phuc Vay, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Βιολογικής Κανέλας Nam Det στην περιοχή Bac Ha, δήλωσε: «Ιδρύσαμε έναν συνεταιρισμό για την αγορά και την επεξεργασία της κανέλας εδώ. Πριν από τον συνεταιρισμό, η τιμή της φρέσκιας κανέλας ήταν 20.000 VND/kg, αλλά μετά την ίδρυση του συνεταιρισμού, αυξήθηκε στα 27.000 - 28.000 VND/kg».

Αρχικά, ο συνεταιρισμός είχε μόνο 6 μέλη, με συνολική συνδεδεμένη έκταση κανέλας άνω των 120 εκταρίων. Αργότερα, καθώς η αξία της καλλιέργειας αυξήθηκε, ο συνεταιρισμός επέκτεινε τις διασυνδέσεις του, δημιουργώντας μια έκταση πρώτων υλών σχεδόν 1.800 εκταρίων, αγοράζοντας 200-300 τόνους φλοιού κανέλας ετησίως, δημιουργώντας θέσεις εργασίας για 25 ντόπιους εργάτες. Ο κ. Ly A Lu, από το χωριό Nam Det, στην κοινότητα Nam Det, στην περιφέρεια Bac Ha, δήλωσε: «Πριν από τον συνεταιρισμό, το εισόδημα ήταν χαμηλό, αλλά τώρα με τον συνεταιρισμό, η κανέλα πωλείται καλύτερα από πριν και η επεξεργασία εδώ είναι πιο αποτελεσματική».

Χάρη στην καλλιέργεια κανέλας, πολλές οικογένειες στην κοινότητα έχουν επιτύχει οικονομική σταθερότητα, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη του χωριού και της κοινότητας.

Παράλληλα με την αγορά και την επεξεργασία, ο συνεταιρισμός υποστηρίζει και καθοδηγεί επίσης τους αγρότες στη φύτευση και τη φροντίδα των δέντρων κανέλας με βιολογικό τρόπο, για την αύξηση της αξίας του προϊόντος. Επί του παρόντος, όλα τα προϊόντα κανέλας του συνεταιρισμού, που ανήκει στον κ. Vay, έχουν αναγνωριστεί ως OCOP 3 αστέρων, αποφέροντας κέρδη 300-400 εκατομμυρίων VND ετησίως. Ο κ. Trieu Phuc Vay, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Βιολογικής Κανέλας στην κοινότητα Nam Det, στην περιοχή Bac Ha, δήλωσε: «Η ύπαρξη μιας μονάδας παραγωγής και επεξεργασίας εδώ, χωρίς να χρειάζεται να μεταφέρονται αγαθά μακριά, έχει ως αποτέλεσμα ένα πολύ υψηλό περιθώριο κέρδους. Για παράδειγμα, η φρέσκια κανέλα πωλείται για περίπου 2.000-3.000 VND/kg, με εκατοντάδες τόνους να παράγονται ετησίως, αποφέροντας δεκάδες δισεκατομμύρια VND σε κέρδος για τους αγρότες».

Η σωστή κατεύθυνση, σε συνδυασμό με τις προσπάθειες και τη δημιουργικότητα του κ. Trieu Phuc Vay, έχει συμβάλει στην ενίσχυση της αξίας βασικών καλλιεργειών στην περιοχή, διασφαλίζοντας στόχους βιώσιμης παραγωγής.

Βιετ Χουνγκ - Ταν Τουάν

Πηγή