Αντιγράψτε μοντέλα καθαρών τροφίμων και ασφαλών γεωργικών προϊόντων

Η Ένωση Γυναικών Ha Tinh σε όλα τα επίπεδα έχει εντείνει την προπαγάνδα και έχει κινητοποιήσει τα μέλη της για να διασφαλίσει αποτελεσματικά την ασφάλεια των τροφίμων και να αναπαράγει μοντέλα καθαρών τροφίμων και ασφαλών γεωργικών προϊόντων.

Οι πελάτες που ψωνίζουν σε ασφαλή καταστήματα γεωργικών προϊόντων είναι πάντα σίγουροι για την ποιότητα των προϊόντων.

Το κατάστημα ασφαλών γεωργικών προϊόντων της Ένωσης Γυναικών της περιοχής Cam Xuyen (TDP 13, πόλη Cam Xuyen) άνοιξε τον Ιούλιο του 2023 και έχει συμβάλει στη δημιουργία συνθηκών και στην υποστήριξη των μελών και των ανθρώπων για την κατανάλωση γεωργικών προϊόντων υψηλής ποιότητας.

Αυτή τη στιγμή, το κατάστημα παρέχει περισσότερα από 200 ασφαλή γεωργικά προϊόντα στην περιοχή Cam Xuyen και προϊόντα OCOP εντός και εκτός της επαρχίας, όπως: βιολογικό χοιρινό κρέας Que Lam, βιολογικό ρύζι Cam Xuyen ST25, σάλτσα ψαριού Thu Hung, καραμέλες Thanh Dat cu do, ρολό χοιρινού κρέατος Loan Do, καθαρά λαχανικά, βολβούς, φρούτα...

Η κα Tran Thi Thanh Lien - Πρόεδρος της Ένωσης Γυναικών της περιφέρειας Cam Xuyen, δήλωσε: «Μετά από σχεδόν μισό χρόνο λειτουργίας, το κατάστημα ασφαλών γεωργικών προϊόντων έχει χτίσει τη φήμη του στους καταναλωτές. Το κατάστημα έχει προσφέρει πολλά οφέλη τόσο στους πελάτες όσο και στους παραγωγούς, λειτουργώντας ως «γέφυρα» για να φέρει στους καταναλωτές καθαρά γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα από το εσωτερικό και το εξωτερικό της επαρχίας».

Αυτή τη στιγμή, το κατάστημα ασφαλών γεωργικών προϊόντων της Ένωσης Γυναικών της περιοχής Cam Xuyen παρέχει περισσότερα από 200 προϊόντα.

Η εμφάνιση ασφαλών καταστημάτων γεωργικών προϊόντων έχει επίσης βοηθήσει στην αλλαγή των συνηθειών των παραγωγών και των καταναλωτών όσον αφορά τη χρήση καθαρών, ποιοτικών γεωργικών προϊόντων.

Η κα. Nguyen Thi Hien (TDP 5, πόλη Cam Xuyen) δήλωσε: «Το κατάστημα ασφαλών γεωργικών προϊόντων έχει γίνει μια νέα διεύθυνση αγορών για εμένα και τις αδερφές μου στην περιοχή. Εδώ, έχουμε πρόσβαση σε καθαρά, φρέσκα, πλούσια και ασφαλή τρόφιμα. Επιπλέον, κατά την αγορά προϊόντων, το προσωπικό με συμβουλεύει επίσης για το πώς να χρησιμοποιώ και να συντηρώ τα τρόφιμα σωστά, διασφαλίζοντας επαρκή διατροφή, βοηθώντας με να αποκτήσω περισσότερες γνώσεις σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων».

Το σκετς «Το φαγητό στην εξοχή σίγουρα θα είναι καθαρό» που ερμηνεύει η Ένωση Γυναικών της Ομάδας Κατοικιών 3 (Περιφέρεια Bac Hong, πόλη Hong Linh) με περιεχόμενο την προώθηση της έξυπνης κατανάλωσης, λέγοντας όχι στο βρώμικο φαγητό.

Στην πόλη Χονγκ Λιν, οι γυναικείες ενώσεις σε όλα τα επίπεδα έχουν αναπτύξει προπαγανδιστικό έργο για την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων (FSH) σε συνδυασμό με την εφαρμογή του περιεχομένου της Εκστρατείας για την οικοδόμηση οικογενειών «5 όχι, 3 καθαρές». Οι γυναικείες ενώσεις σε όλα τα επίπεδα έχουν επίσης προωθήσει ενεργά στα μέλη και τις οικογένειες την ορθή παραγωγή, επεξεργασία και κατανάλωση καθαρών προϊόντων, την επιλογή τροφίμων με σαφή προέλευση και εντός των ημερομηνιών λήξης τους, τη χρήση επιτρεπόμενων φαρμάκων και προσθέτων και την αυστηρή συμμόρφωση με τους κανονισμούς για την παραγωγή και επεξεργασία τροφίμων...

Η κα Nguyen Thi Tham - Πρόεδρος της Ένωσης Γυναικών της πόλης Hong Linh, δήλωσε: «Με πολλές μορφές όπως: ενσωμάτωση μέσω δραστηριοτήτων παραρτημάτων, σεμιναρίων, προπαγάνδας μέσω κοινωνικών δικτύων... έχει συμβάλει στην ευαισθητοποίηση των μελών σχετικά με την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων, στην εισαγωγή και προώθηση ασφαλών προϊόντων, προϊόντων OCOP... Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτές οι δραστηριότητες εφαρμόζονται με ευελιξία, ακολουθώντας στενά τις πραγματικές συνθήκες της περιοχής για να δημιουργηθεί ευρεία εξάπλωση και ανταπόκριση στην κοινότητα».

Πολλά εκπαιδευτικά σεμινάρια για την ασφάλεια των τροφίμων διοργανώνονται τακτικά από την Ένωση Γυναικών σε όλα τα επίπεδα, με σκοπό την παροχή γνώσεων σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων στα μέλη.

Όχι μόνο προωθεί και βελτιώνει τις γνώσεις σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων για τις γυναίκες, αλλά ο σύλλογος σε όλα τα επίπεδα στο Ha Tinh κινητοποιεί και καθοδηγεί ενεργά τα μέλη του ώστε να συμμορφώνονται με τους κανόνες ασφάλειας των τροφίμων κατά τη συμμετοχή τους στην παραγωγή και επεξεργασία τροφίμων. Ορισμένες βάσεις του συλλόγου έχουν δημιουργήσει κατάλληλα μοντέλα ασφάλειας τροφίμων, όπως η συνεταιριστική ομάδα «Ασφαλής Κουζίνα» (κοινότητα An Hoa Thinh, περιοχή Huong Son), το μοντέλο «Οι γυναίκες λένε όχι στα μη ασφαλή τρόφιμα» (αγορά Hom, πόλη Duc Tho)...

Η κα. Dang Thi Thao - έμπορος στην αγορά Hom (πόλη Duc Tho) δήλωσε: «Μετά από πολλά χρόνια πώλησης κρέατος στην αγορά, για να διατηρήσουμε τη φήμη μας και να διασφαλίσουμε την υγεία των πελατών μας, δίνουμε πάντα προσοχή και εστιάζουμε στην ασφάλεια των τροφίμων. Ειδικότερα, από τότε που ενταχθήκαμε στο μοντέλο «Οι γυναίκες λένε όχι στα μη ασφαλή τρόφιμα», έχουμε επίσης συμμετάσχει σε εκπαιδευτικά μαθήματα και σεμινάρια για την ασφάλεια των τροφίμων που διοργανώνονται από την Ένωση Γυναικών σε όλα τα επίπεδα, βελτιώνοντας έτσι τις γνώσεις μας και εφαρμόζοντάς τες στις διαδικασίες παραγωγής και εμπορίας μας».

Η Ένωση Γυναικών της επαρχίας και της περιοχής Duc Tho επισκέφθηκε και παρείχε πρόσθετες συμβουλές σχετικά με την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων στη μονάδα παραγωγής ζαμπόν Nhung Tuan στην πόλη Duc Tho (Αύγουστος 2023).

Είναι γνωστό ότι η Επαρχιακή Ένωση Γυναικών έχει κατασκευάσει με επιτυχία 162 μοντέλα Λεσχών «Οικογένεια 5 ατόμων - Μοντέλο Νέας Αγροτικής Περιοχής» με σχεδόν 8.000 νοικοκυριά να αναγνωρίζονται ως «Οικογένεια 5 ατόμων - Μοντέλο Νέας Αγροτικής Περιοχής», συμπεριλαμβανομένων κριτηρίων για τη χρήση ασφαλών τροφίμων και τη διασφάλιση της διατροφής σε κάθε οικογενειακό γεύμα.

Επιπλέον, η επαρχία έχει θεσπίσει 9 μοντέλα ασφάλειας τροφίμων, συγκεκριμένα: το κλαμπ «Οι γυναίκες έμποροι συμπεριφέρονται όμορφα, λένε όχι στα βρώμικα τρόφιμα» στην πόλη Cam Xuyen και την πόλη Vu Quang· το μοντέλο «Οι γυναίκες λένε όχι στα μη ασφαλή τρόφιμα» στην περιοχή Duc Tho· οι συνεταιρισμοί βιολογικού ρυζιού στο Duc Tho και το Can Loc· τα καταστήματα ασφαλούς κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων στο Cam Xuyen...

Οι πρακτικές δραστηριότητες των γυναικείων ενώσεων της επαρχίας σε όλα τα επίπεδα έχουν ευαισθητοποιήσει και έχουν προωθήσει τον ρόλο των γυναικών στη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλουν στην κοινοτική προσπάθεια να ενωθούν τα χέρια για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων και τη μείωση του κινδύνου τροφικής δηλητηρίασης.

Η Ένωση Γυναικών σε όλα τα επίπεδα θα συνεχίσει να προωθεί την προπαγάνδα και να κινητοποιεί τα μέλη της για την εφαρμογή της ασφάλειας των τροφίμων στην παραγωγή, την επεξεργασία, την κατανάλωση και την οικοδόμηση οικογενειών "5 όχι, 3 καθαρές"... Συντονισμός με λειτουργικούς τομείς για την ενίσχυση της επιθεώρησης και της εποπτείας των επιχειρήσεων τροφίμων, των εγκαταστάσεων επεξεργασίας τροφίμων και των συλλογικών κουζινών. Διατήρηση και βελτίωση της ποιότητας των μοντέλων ασφάλειας των τροφίμων, ώστε να παρέχεται στην αγορά ασφαλή προϊόντα για την υγεία της κοινότητας.

Κα. Truong Thi Luong - Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Ένωσης Γυναικών

Κύριος Θουί - Φονγκ Λινχ

Πηγή: https://baohatinh.vn/doan-the/nhan-rong-cac-mo-hinh-thuc-pham-sach-nong-san-an-toan/259546.htm