Κυμαινόμενο με τα κύματα της αγοράς.

Οι τιμές του ρυζιού στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ σημείωσαν διακυμάνσεις σήμερα, 16 Μαρτίου. Την περασμένη εβδομάδα, οι τιμές του ρυζιού ήταν ασταθείς, με τις τιμές του φρέσκου ορυζώνα να αυξομειώνονται προς αντίθετες κατευθύνσεις.

Σήμερα, 16 Μαρτίου 2025, οι τιμές του ρυζιού στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ παρουσιάζουν διακυμάνσεις αλλά όχι σημαντικές. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με ενημερώσεις από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας An Giang, οι τιμές τόσο του φρέσκου αναποφλοίωτου όσο και του αλεσμένου ρυζιού παραμένουν παρόμοιες με χθες.

Giá lúa gạo tuần qua: Nhấp nhô theo sóng thị trường

Τιμές ρυζιού σήμερα, 16 Μαρτίου, και την περασμένη εβδομάδα: Οι τιμές του φρέσκου ορυζώνα κυμάνθηκαν προς αντίθετες κατευθύνσεις, ενώ το αλεσμένο ρύζι παρέμεινε σχετικά σταθερό. Φωτογραφία: Thanh Minh.

Εν τω μεταξύ, κοιτάζοντας πίσω στην περασμένη εβδομάδα, η τιμή κάποιου φρέσκου ρυζιού αυξήθηκε ελαφρώς στην αρχή της εβδομάδας, παρέμεινε σταθερή στα μέσα της εβδομάδας, στη συνέχεια αντιστράφηκε σε μια μικρή πτώση και τελικά σταθεροποιήθηκε στο τέλος της εβδομάδας. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, η τιμή του φρέσκου ρυζιού αυξήθηκε συνολικά κατά 150 VND/kg.

Σύμφωνα με ενημερώσεις από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας An Giang , οι τρέχουσες τιμές για το φρέσκο ρύζι Dai Thom 8 κυμαίνονται από 6.400 έως 6.600 VND/kg, το ρύζι OM 18 κυμαίνεται από 6.400 έως 6.650 VND/kg, το ρύζι OM 5451 κυμαίνεται από 5.700 έως 5.800 VND/kg, το ρύζι OM 380 κυμαίνεται από 5.200 έως 5.400 VND/kg, το ρύζι IR 50404 κυμαίνεται από 5.500 έως 5.600 VND/kg και το ρύζι Nang Hoa 9 κυμαίνεται από 6.300 έως 6.500 VND/kg.

Οι παρατηρήσεις σε πολλές τοποθεσίες σήμερα δείχνουν περιορισμένη προσφορά και αργές νέες εμπορικές συναλλαγές. Στο Dong Thap , το εμπόριο είναι αραιό σε χωράφια με τρεις συγκομιδές ετησίως και οι τιμές του ρυζιού παραμένουν σταθερές. Στο An Giang, η προσφορά είναι σταθερή στο Chau Thanh - Thoai Son, οι νέες συναλλαγές ρυζιού είναι αργές και οι τιμές του ρυζιού είναι σταθερές.

Στο Σοκ Τρανγκ, οι αγρότες προσφέρουν σταθερές τιμές, αλλά οι έμποροι προσφέρουν χαμηλές τιμές, με αποτέλεσμα αργές νέες συναλλαγές. Στο Λονγκ Αν, οι τιμές παρουσιάζουν ελαφρώς πτωτική τάση και οι νέες συναλλαγές είναι επίσης αργές.

Όσον αφορά το ρύζι, οι τιμές του ακατέργαστου και του τελικού ρυζιού παρέμειναν σχετικά σταθερές αυτή την εβδομάδα. Ωστόσο, ορισμένες ποικιλίες ρυζιού εξαγωγής παρουσίασαν μια μικρή αύξηση τιμών στα μέσα της εβδομάδας, στη συνέχεια σταθεροποιήθηκαν και έκλεισαν στο τέλος της εβδομάδας.

Σύμφωνα με ενημερώσεις από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας An Giang, οι τρέχουσες τιμές για το ακατέργαστο ρύζι OM 380 κυμαίνονται από 7.800 έως 7.900 VND/kg, το ακατέργαστο ρύζι IR 504 κυμαίνεται από 8.150 έως 8.200 VND/kg, το ακατέργαστο ρύζι 5451 κυμαίνεται από 8.500 έως 8.600 VND/kg, το τελικό ρύζι OM 380 κυμαίνεται από 8.800 έως 9.000 VND/kg και το τελικό ρύζι IR 504 κυμαίνεται από 9.500 έως 9.700 VND/kg.

Όσον αφορά τα υποπροϊόντα, οι τιμές κυμαίνονται μεταξύ 7.300 και 10.000 VND/kg. Επί του παρόντος, η τιμή του αρωματικού σπασμένου ρυζιού κυμαίνεται από 7.100 έως 7.300 VND/kg. του σπασμένου ρυζιού κατηγορίας 2 κυμαίνεται από 6.800 έως 6.900 VND/kg. και η τιμή του πίτουρου κυμαίνεται από 9.000 έως 10.000 VND/kg, σε σύγκριση με το τέλος της περασμένης εβδομάδας.

Σύμφωνα με αναφορές από διάφορες τοποθεσίες σήμερα, τα αποθέματα ρυζιού είναι μέτρια και οι τιμές παραμένουν σταθερές. Στο An Giang, τα αποθέματα είναι χαμηλά και οι τιμές είναι σταθερές. Στο Lap Vo (Dong Thap), τα αποθέματα είναι αναμεμειγμένα με λαχανικά και οι τιμές είναι σταθερές. Στο Sa Dec (Dong Thap), τα αποθέματα είναι χαμηλά και οι τιμές για όλα τα είδη ρυζιού είναι σταθερές.

Στην αγορά Sa Dec (επαρχία Dong Thap), η ποσότητα είναι μικρή, οι αποθήκες αγοράζουν σποραδικά και οι τιμές διαφόρων ειδών ρυζιού είναι σχετικά σταθερές. Στην An Cu (περιοχή Cai Be, επαρχία Tien Giang), η ποσότητα είναι μέτρια και οι τιμές είναι σταθερές.

Στις αγορές λιανικής, οι τιμές του ρυζιού παρέμειναν αμετάβλητες σε σύγκριση με το Σαββατοκύριακο. Αυτή τη στιγμή, το ρύζι Nang Nhen βρίσκεται στην υψηλότερη τιμή στα 28.000 VND/kg. Το κανονικό ρύζι κυμαίνεται μεταξύ 15.000 και 16.000 VND/kg. Το μακρύκοκκο αρωματικό ρύζι κυμαίνεται από 20.000 έως 22.000 VND/kg. Το ρύζι Huong Lai κυμαίνεται στα 22.000 VND/kg. Το αρωματικό ρύζι Jasmine κυμαίνεται από 18.000 έως 20.000 VND/kg. Το ρύζι Nang Hoa κυμαίνεται στα 22.000 VND/kg. Το αρωματικό ρύζι της Ταϊβάν κυμαίνεται στα 21.000 VND/kg. Το κοινό λευκό ρύζι κυμαίνεται στα 17.000 VND/kg. Το κανονικό ρύζι Soc κυμαίνεται γύρω στα 18.000 VND/kg. Το ρύζι Soc Thai κυμαίνεται στα 21.000 VND/kg και το ιαπωνικό ρύζι στα 22.000 VND/kg.

Στην αγορά εξαγωγών, οι τιμές εξαγωγής ρυζιού του Βιετνάμ παρέμειναν σταθερές σήμερα σε σύγκριση με χθες. Σύμφωνα με την Ένωση Τροφίμων του Βιετνάμ (VFA), η τρέχουσα τιμή για το 5% θραύσματα ρυζιού είναι 391 δολάρια/τόνο, για το 25% θραύσματα ρυζιού είναι 365 δολάρια/τόνο και για το 100% θραύσματα ρυζιού είναι 307 δολάρια/τόνο.

Σύμφωνα με πληροφορίες από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος και το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, τον Φεβρουάριο του 2025, το Βιετνάμ εξήγαγε περίπου 560.000 τόνους ρυζιού αξίας 288,2 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Αυτό ανεβάζει τον συνολικό όγκο και την αξία των εξαγωγών ρυζιού τους πρώτους δύο μήνες του 2025 σε 1,1 εκατομμύρια τόνους και 613 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 5,9% σε όγκο αλλά μείωση 13,6% σε αξία σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2024.

Στα μέσα Μαρτίου, οι τιμές εξαγωγής ρυζιού συνέχισαν να μειώνονται απότομα, φτάνοντας μόνο τα 307-365 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο. Σημαντικές αγορές όπως οι Φιλιππίνες, η Ακτή Ελεφαντοστού και η Γκάνα παραμένουν οι κύριοι πελάτες για το βιετναμέζικο ρύζι. Σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, η αξία των εξαγωγών ρυζιού προς τις Φιλιππίνες τον Ιανουάριο του 2025 μειώθηκε κατά 35,5%, ενώ οι εξαγωγές προς την Ακτή Ελεφαντοστού αυξήθηκαν 8,6 φορές και οι εξαγωγές προς την Γκάνα αυξήθηκαν 4,1 φορές.

Οι ειδικοί στον τομέα της γεωργίας πιστεύουν ότι η παγκόσμια αγορά ρυζιού μόλις πέρασε μια περίοδο βραδύτερων συναλλαγών σε σύγκριση με τον ετήσιο κύκλο. Η αντιστροφή των τιμών του ρυζιού στην εγχώρια αγορά και στις τιμές των εξαγωγών από τα τέλη του 2024 αποδίδεται στην υπερπροσφορά στην αγορά.

Για την ενίσχυση της εξαγωγικής ικανότητας και της αξίας, η εγχώρια βιομηχανία ρυζιού πρέπει να οργανώσει αποτελεσματικά την παραγωγή, να διασφαλίσει την ποιότητα του ρυζιού, να διατηρήσει τις παραγγελίες και να εξασφαλίσει τις εξαγωγικές αγορές. Ταυτόχρονα, η βιομηχανία ρυζιού πρέπει να αναπτύξει προληπτικά σχέδια εξαγωγών που να προσαρμόζονται στις διακυμάνσεις των συνθηκών της αγοράς.

Επιπλέον, οι εγχώριες επιχειρήσεις πρέπει να διαφοροποιήσουν προληπτικά τις αγορές τους, αυξάνοντας τις εξαγωγές ρυζιού σε νέες αγορές όπως η Ευρώπη, οι ΗΠΑ, η Ιαπωνία, η Μέση Ανατολή, η Δυτική Ασία και η Αφρική... Ταυτόχρονα, θα πρέπει να επωφεληθούν από τις συμφωνίες ελεύθερων συναλλαγών τόσο για να επωφεληθούν από τις δασμολογικές προτιμήσεις όσο και για να κατακτήσουν και να αυξήσουν τις εξαγωγές ρυζιού σε νέες αγορές.

Τιμοκατάλογος ρυζιού σήμερα, 16 Μαρτίου 2025

Ρύζι/ποικιλία ρυζιού	Μονάδα μέτρησης	Τιμή αγοράς εμπόρου (VND)	Αύξηση/Μείωση σε σύγκριση με χθες (VND)
Αρωματικό Περίπτερο 8	κιλά	6.400 - 6.600	Αλλά
ΟΜ 18	κιλά	6.400 - 6.650	Αλλά
IR 504	κιλά	5.500 - 5.600	Αλλά
ΟΜ 5451	κιλά	5.700 - 5.800	Αλλά
Κορίτσι των λουλουδιών 9	κιλά	6.300 - 6.500	Αλλά
ΟΜ 380	κιλά	5.200 - 5.400	Αλλά
Ωμό ρύζι IR 504	κιλά	8.150-8.200	Αλλά
TP 504 Ρύζι	κιλά	9.500-9.700	Αλλά
Ωμό ρύζι OM 380	κιλά	7.900-8.000	Αλλά
TP OM 380 Ρύζι	κιλά	7.800-7.900	Αλλά
Ωμό ρύζι OM 18	κιλά	9.300-9.500	Αλλά
NL 5451 Ρύζι	κιλά	8.500-8.600	Αλλά