Επιτυχημένες επιχειρηματίες

Στον σύγχρονο κόσμο, όπου οι ευκαιρίες και οι προκλήσεις συμβαδίζουν, η εικόνα των γυναικών του Hung Yen παραμένει μια εικόνα δύναμης και δημιουργικότητας. Πέρα από τη φροντίδα των οικογενειών τους, συμμετέχουν ενεργά σε οικονομικές δραστηριότητες, απελευθερώνοντας τις εγγενείς δυνατότητες της πατρίδας τους. Με τα επιδέξια χέρια τους και την ακλόνητη αποφασιστικότητά τους, οι γυναίκες του Hung Yen συμβάλλουν καθημερινά στον ισχυρό μετασχηματισμό των αγροτικών περιοχών.

Στον σύγχρονο κόσμο, όπου οι ευκαιρίες και οι προκλήσεις συμβαδίζουν, η εικόνα των γυναικών του Hung Yen παραμένει μια εικόνα δύναμης και δημιουργικότητας. Πέρα από τη φροντίδα των οικογενειών τους, συμμετέχουν ενεργά σε οικονομικές δραστηριότητες, απελευθερώνοντας τις εγγενείς δυνατότητες της πατρίδας τους. Με τα επιδέξια χέρια τους και την ακλόνητη αποφασιστικότητά τους, οι γυναίκες του Hung Yen συμβάλλουν καθημερινά στον ισχυρό μετασχηματισμό των αγροτικών περιοχών.

Η κα. Nguyen Thi My, από την κοινότητα Tan Hung, παράγει longan τυλιγμένο σε λωτό.

Το ταξίδι προς τον πλούτο από την επιχείρηση επεξεργασίας longan.

Στην κοινότητα Tan Hung, μια περιοχή που συνδέεται στενά με τη διάσημη μάρκα longan, υπάρχει μια γυναίκα που έχει αφιερώσει αθόρυβα πολλά χρόνια στη διατήρηση και ανάπτυξη της παραδοσιακής χειροτεχνίας της οικογένειάς της. Αυτή η γυναίκα είναι η Nguyen Thi My, η οποία έχει αναβαθμίσει τη βιομηχανία επεξεργασίας longan πέρα ​​από τις παραδοσιακές μεθόδους, μετατρέποντάς την σε ένα σύγχρονο και αποτελεσματικό επιχειρηματικό μοντέλο στην πατρίδα της.

Η ιστορία της ξεκινά στον οπωρώνα 1,5 στρεμμάτων με λόνγκαν της οικογένειάς της. Από μικρή ηλικία, η κα. Μάι γοητευόταν από το γλυκό άρωμα του καρπού λόνγκαν, το καπνιστό άρωμα των ξύλινων φούρνων και τις άυπνες νύχτες ξεφλουδίζοντας λόνγκαν με τη μητέρα της. Η αγάπη της για την τέχνη ήταν βαθιά ριζωμένη μέσα της και, ως ενήλικας, συνέχισε επιμελώς την επιχείρηση επεξεργασίας λόνγκαν, από την αγορά και την αρχική επεξεργασία έως την ξήρανση και τη διάθεση του προϊόντος στην αγορά.

Κατά μέσο όρο, επεξεργάζεται 40 έως 60 τόνους φρέσκου λονγκάν ετησίως, αποδίδοντας 4 έως 6 τόνους αποξηραμένου λονγκάν. Αναγνωρίζοντας το τεράστιο δυναμικό αυτής της παραδοσιακής τέχνης, το 2022, η κα. My ίδρυσε τον Συνεταιρισμό Γεωργικής Παραγωγής, Εμπορίου και Υπηρεσιών του Hong Nam. Ως διευθύντρια, αυτή και εννέα άλλα μέλη είναι αποφασισμένοι να μεταμορφωθούν από τη μικρής κλίμακας, χειροτεχνική παραγωγή σε ένα πιο οργανωμένο, σύγχρονο και μεγάλης κλίμακας συλλογικό οικονομικό μοντέλο.

Η κα. Nguyen Thi My, από την κοινότητα Tan Hung, εφαρμόζει σύγχρονα μηχανήματα στην παραγωγή της.

Η κα. My μοιράστηκε: Ο συνεταιρισμός έχει επενδύσει στην κατασκευή ενός κλειστού εργαστηρίου σχεδόν ^{200 τ.μ.} , εγκαθιστώντας ένα σύγχρονο μηχανολογικό σύστημα για την ξήρανση longan με χρήση ηλεκτρικού ρεύματος, μια σημαντική βελτίωση που αντικαθιστά πλήρως την παραδοσιακή μέθοδο ξήρανσης με κάρβουνο. Το φρέσκο ​​longan επιλέγεται προσεκτικά, πλένεται στο πλυντήριο, ξεφλουδίζεται σε αποστειρωμένο περιβάλλον και στη συνέχεια τοποθετείται στο ηλεκτρικό σύστημα ξήρανσης σε κλειστή διαδικασία. Αυτή η μέθοδος όχι μόνο διατηρεί τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά του αποξηραμένου longan, αλλά διασφαλίζει επίσης την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων.

Εκτός από τη διατήρηση της παραδοσιακής παραγωγής longan, η κα My δημιούργησε επίσης ένα προϊόν που ονομάζεται «longan τυλιγμένο σε λωτό», συνδυάζοντας την ειδικότητα της Hung Yen με το αναζωογονητικό άρωμα του λωτού. Αυτή τη στιγμή, κατά τη διάρκεια της εποχής των longan, ο συνεταιρισμός της επεξεργάζεται περίπου 500 κιλά φρέσκου longan ημερησίως, αποδίδοντας 100 κιλά τελικού longan τυλιγμένου σε λωτό. Το προϊόν είναι δημοφιλές στην αγορά και προσφέρει σημαντική οικονομική αξία.

Η κα Le Thi Hoa, από το χωριό Dien Bien, δήλωσε: «Από τότε που εργάστηκα στον Συνεταιρισμό Hong Nam, η ζωή μου είναι σταθερή. Η εργασία είναι σχολαστική αλλά όχι πολύ επίπονη, και το περιβάλλον είναι καθαρό, αποφέροντας ένα μέσο ημερήσιο εισόδημα σχεδόν 300.000 VND».

Με το νεοσύστατο έργο της για την κατασκευή μιας εγκατάστασης επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων που συνδέεται με την ενίσχυση της αξίας της ειδικότητας longan της Hung Yen, η κα My κέρδισε ένα βραβείο ενθάρρυνσης στον διαγωνισμό «Γυναικεία Δημιουργική Επιχειρηματικότητα και Πράσινος Μετασχηματισμός» το 2024, ο οποίος διοργανώθηκε από την Κεντρική Επιτροπή της Ένωσης Γυναικών του Βιετνάμ.

Η κα Tran Thi Xuan από την κοινότητα Long Hung με το μοντέλο της για την καλλιέργεια πεπονιού σε θερμοκήπια.

Οι γλυκοί καρποί μιας ψηφιακής νοοτροπίας.

Σήμερα, το Hung Yen είναι επίσης ένα μέρος που επιβεβαιώνει σθεναρά το στίγμα των γυναικών που τολμούν να σκέφτονται, να ενεργούν και να ανέρχονται σε οικονομικούς κυρίαρχους στην πατρίδα τους. Ανάμεσά τους, η κα Tran Thi Xuan, από το χωριό Tan Hoa, στην κοινότητα Long Hung, ξεχωρίζει με το υψηλής τεχνολογίας μοντέλο καλλιέργειας πεπονιού, κερδίζοντας εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ ανά συγκομιδή. Δεν υπάρχουν πλέον παραδοσιακά παρτέρια πεπονιού, εδώ κάθε στάδιο είναι αυτοματοποιημένο, από την άρδευση και την αποστράγγιση έως την παρακολούθηση της διαδικασίας ανάπτυξης. Τα πεπόνια καλλιεργούνται σε τρεις κήπους, με κάθε κήπο να καλύπτει περισσότερα από 3.000 ^τ.μ. , φυτεμένα με εναλλαγή για να εξασφαλίζεται παραγωγή όλο το χρόνο. Η κα Xuan είπε: «Άρχισα να ασχολούμαι με την καλλιέργεια πεπονιού πριν από 9 χρόνια, όταν είδα για πρώτη φορά ένα βίντεο που παρουσίαζε ένα μοντέλο θερμοκηπίου υψηλής τεχνολογίας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Βλέποντας την υψηλή απόδοση, έψαξα περαιτέρω, έμαθα από πολλές πηγές, επισκέφτηκα επιτυχημένα μοντέλα σε πολλά μέρη και επένδυσα με τόλμη».

Η κα Tran Thi Xuan από την κοινότητα Long Hung φροντίζει τα φυτά πεπονιού της.

Χάρη στην εφαρμογή στάγδην άρδευσης και τη χρήση ποικιλιών πεπονιού κατάλληλων για κάθε εποχή, συγκομίζει περίπου 9 τόνους φρούτων ανά καλλιέργεια ετησίως, πωλώντας τα προς 28.000 - 30.000 VND/kg. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, το κέρδος ανά καλλιέργεια εκτιμάται σε 600 εκατομμύρια VND. Όχι μόνο παράγει πεπόνια, αλλά η κα Xuan μοιράζεται τακτικά τις γνώσεις της για την καλλιέργεια πεπονιών με άτομα που έχουν ανάγκη, ιδίως νέους επιχειρηματίες, συμβάλλοντας στη δημιουργία εισοδήματος και αλλάζοντας τη νοοτροπία της γεωργικής παραγωγής για τους ντόπιους, ιδίως για τη νεότερη γενιά.

Το κίνημα γυναικείας επιχειρηματικότητας στην επαρχία Χουνγκ Γιεν έχει εξαπλωθεί έντονα τα τελευταία χρόνια, δημιουργώντας μια σαφή αλλαγή στην αγροτική οικονομική ζωή. Επί του παρόντος, η επαρχία διαθέτει εκατοντάδες συνεταιριστικά μοντέλα, εταιρείες και παραγωγικές και επιχειρηματικές εγκαταστάσεις που ανήκουν σε γυναίκες, συμπεριλαμβανομένων 21 συνεταιριστικών μοντέλων και 31 μοντέλων καθαρών, υψηλής τεχνολογίας γεωργικών επιχειρήσεων. Η κα. Βου Χονγκ Λουγιέν, Αντιπρόεδρος της Επιτροπής Πατριωτικού Μετώπου Βιετνάμ της επαρχίας Χουνγκ Γιεν και Πρόεδρος της Επαρχιακής Ένωσης Γυναικών, δήλωσε: «Σήμερα, οι γυναίκες στο Χουνγκ Γιεν δεν περιορίζονται πλέον στα χωράφια ή στην κουζίνα. Πλέον είναι ιδιοκτήτριες συνεταιρισμών και επιχειρήσεων, απευθυνόμενες στη διεθνή αγορά με προϊόντα υψηλής ποιότητας».

Είμαστε πολύ περήφανοι που όλο και περισσότερες γυναίκες καινοτομούν με τόλμη στον τρόπο σκέψης τους, εφαρμόζοντας την επιστήμη, την τεχνολογία και την ψηφιακή τεχνολογία στην παραγωγή. Η Ένωση Γυναικών της Επαρχίας θα συνεχίσει να συνοδεύει και να υποστηρίζει τις γυναίκες στη σύνδεσή τους με τις αγορές, στην εκπαίδευση σε δεξιότητες διαχείρισης και στην επιχειρηματικότητα, ώστε να αποκτήσουν ακόμη μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση.

Ταν Θουί

Πηγή: https://baohungyen.vn/nhung-phu-nu-lam-kinh-te-gioi-3183464.html