Οι αγρότες στο Ανόι καλλιεργούν μια παράξενη ποικιλία γκρέιπφρουτ, δεν δέχονται παραγγελίες λόγω «sold out»

(Dan Tri) - Το χωριό Dong Cao (περιοχή Me Linh, Ανόι ) είναι γνωστό για την καλλιέργεια κόκκινου γκρέιπφρουτ. Τα τελευταία χρόνια, πολλοί άνθρωποι εμπιστεύονται το κόκκινο γκρέιπφρουτ Dong Cao ως δώρο και για να το τοποθετήσουν στον δίσκο με τα πέντε φρούτα κατά τη διάρκεια του Tet.

Αυτή την περίοδο, οι κάτοικοι του χωριού Dong Cao (κοινότητα Trang Viet, περιοχή Me Linh, Ανόι) ασχολούνται με τη συγκομιδή κόκκινου γκρέιπφρουτ για να καλύψουν τις ανάγκες των ανθρώπων κατά τη διάρκεια του Tet 2025. Ο κήπος του κ. Nguyen Van Nhat με 8 κόκκινα γκρέιπφρουτ φυτεμένα ανάμεσα σε δεκάδες γκρέιπφρουτ Dien βρίσκεται στην περίοδο της συγκομιδής για να εξυπηρετήσει το Tet 2025.

Η διαδικασία ανάπτυξης του κόκκινου γκρέιπφρουτ είναι παρόμοια με πολλά άλλα γκρέιπφρουτ. Όταν είναι νέος, ο καρπός είναι πράσινος και κιτρινίζει τον 7ο και 8ο σεληνιακό μήνα. Όταν αφήνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, σταδιακά γίνεται κόκκινος, κάτι που είναι πολύ όμορφο στο μάτι. Επειδή συμπίπτει με την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά, το κόκκινο γκρέιπφρουτ είναι αγαπημένο των καταναλωτών, έχει πάντα υψηλή τιμή και δεν είναι αρκετό για να πουληθεί.

Ο κ. Nhat είπε ότι η φροντίδα του κόκκινου γκρέιπφρουτ δεν είναι πολύ δύσκολη, απλώς χρειάζεται να το φροντίσετε με τον παραδοσιακό τρόπο. Όταν ανθίσει το γκρέιπφρουτ, θα το λιπαίνετε με οργανικό λίπασμα. Το σημαντικό είναι πώς να διατηρήσετε το γκρέιπφρουτ όμορφο και λαμπερό καρπό.

Γύρω στον Μάιο, τα επιλεγμένα γκρέιπφρουτ τυλίγονται σε χαρτί για να προστατευτούν από έντομα και εξωτερικές κρούσεις. Αξίζει να σημειωθεί ότι όταν το γκρέιπφρουτ κοκκινίζει, τα κλαδιά γίνονται εύθραυστα και οι μίσχοι χάνονται εύκολα.

Στον κήπο με τα κόκκινα γκρέιπφρουτ του κ. Nhat, μερικά από τα αρχικά δέντρα γκρέιπφρουτ είχαν μαρκαριστεί από ειδικούς και συνιστούσαν να μην κόβονται ή να εμβολιάζονται, αλλά να διατηρείται το δέντρο στην αρχική του κατάσταση. Οι αγρότες κατανοούν σαφώς τα χαρακτηριστικά των εύθραυστων κλαδιών και τα στελέχη του γκρέιπφρουτ πέφτουν εύκολα όταν γίνονται κόκκινα, επομένως πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί κατά τη διαδικασία συγκομιδής ή πώλησης.

Αυτή τη στιγμή, το κόκκινο γκρέιπφρουτ κοστίζει περίπου 100.000-150.000 VND/φρούτο που αγοράζεται στον κήπο. Αν το φρούτο είναι όμορφο, μπορεί να κοστίσει έως και αρκετές εκατοντάδες χιλιάδες VND/φρούτο. Λόγω των επιπτώσεων του τυφώνα Γιάγκι φέτος, πολλοί κήποι με κόκκινο γκρέιπφρουτ στις περιοχές εκτός της κοινότητας Τρανγκ Βιέτ πλημμύρισαν και πολλοί πέθαναν, γεγονός που προκάλεσε εν μέρει περιορισμό της ζήτησης για γκρέιπφρουτ στην αγορά.

Ο κ. Nhat είπε: «Τα κόκκινα γκρέιπφρουτ έχουν εξαντληθεί τα τελευταία χρόνια, δεν υπάρχουν προς πώληση. Εγώ, όπως πολλά νοικοκυριά στο χωριό, τολμώ να προμηθεύω γκρέιπφρουτ μόνο σε τακτικούς πελάτες. Οι ξένοι φαίνεται να μην έχουν προϊόντα. Πολλοί άνθρωποι τηλεφωνούν, αλλά εγώ δεν τολμώ να δεχτώ».

Ομοίως, ο κήπος με τα κόκκινα γκρέιπφρουτ της κας Nguyen Thi Vien (χωριό Dong Cao, περιοχή Me Linh) με περίπου 30 δέντρα γκρέιπφρουτ βρίσκεται επίσης σε κατάσταση «έλλειψης» αγαθών.

Η κα. Βιέν είπε: «Κατά τη διάρκεια των τελευταίων διακοπών Τετ, το κόκκινο γκρέιπφρουτ είχε σοβαρή έλλειψη. Πολλοί πελάτες ζήτησαν να αγοράσουν, αλλά δεν υπήρχαν αρκετά για να πουλήσουν. Με τις επιπτώσεις της καταιγίδας, πολλά δέντρα πέθαναν, οπότε φέτος είναι πιθανό να υπάρξει ακόμη μεγαλύτερη έλλειψη». Κατά μέσο όρο, κάθε κόκκινο γκρέιπφρουτ στο σπίτι της κας Βιέν παράγει 60-70 καρπούς και ορισμένα δέντρα μπορούν να αποδώσουν έως και 100 καρπούς. Όπως και η περσινή σοδειά γκρέιπφρουτ, η οικογένειά της κέρδισε περισσότερα από 100 εκατομμύρια VND από την πώληση αυτού του είδους γκρέιπφρουτ.

Για τρίτη χρονιά, ο κ. Cuong αναζητά κηπουρούς στην κοινότητα Trang Viet για να αγοράσουν κόκκινο γκρέιπφρουτ για την επιχείρηση φρούτων κατά τη διάρκεια του Tet. Ο κ. Cuong δήλωσε: «Από τον Σεπτέμβριο, άρχισα να επισκέπτομαι κήπους γκρέιπφρουτ. Κατά τη γνώμη μου, το φετινό κόκκινο γκρέιπφρουτ δεν είναι τόσο όμορφο όσο τα προηγούμενα χρόνια λόγω των επιπτώσεων της καταιγίδας Yagi. Το γκρέιπφρουτ χτυπήθηκε από τον άνεμο, είχε γρατσουνιές και πολλά φρούτα έπεσαν, επομένως η τιμή αγοράς σίγουρα θα είναι υψηλότερη». Μιλώντας σε δημοσιογράφους, ο κ. Dam Van Thin (Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Trang Viet, στην περιφέρεια Me Linh) μοιράστηκε: «Με την άποψη ότι ' Η οικονομία ανήκει στον λαό, το γκρέιπφρουτ ανήκει στον λαό, αλλά πρέπει να ακολουθεί τη σωστή τεχνική διαδικασία', το κόκκινο γκρέιπφρουτ όταν διατίθεται στην αγορά πρέπει να είναι φυσικό γκρέιπφρουτ, με φυσικό κόκκινο χρώμα, χωρίς να επηρεάζεται από άλλες χημικές ουσίες. Μέχρι σήμερα, το κόκκινο γκρέιπφρουτ Dong Cao έχει αναγνωριστεί ως OCOP που πληροί τα πρότυπα 4 αστέρων και παρέχεται σε όλες τις επαρχίες και τις πόλεις σε όλη τη χώρα».

Dantri.com.vn

Πηγή: https://dantri.com.vn/tet-2025/nong-dan-ha-noi-trong-loai-buoi-la-khong-nhan-khach-dat-mua-do-chay-hang-20241215124540573.htm