Αυτό ήταν το θέμα που συζήτησαν ειδικοί και διευθυντές στο εργαστήριο «Έξυπνη Γεωργία Προσαρμογή στην Κλιματική Αλλαγή» που πραγματοποιήθηκε το πρωί της 24ης Ιουνίου.
Πράσινη μετάβαση – μια επείγουσα ανάγκη.
Το εργαστήριο διοργανώθηκε με σκοπό τη δημιουργία ενός φόρουμ για την ανταλλαγή λύσεων για την ανάπτυξη της γεωργίας προσαρμοσμένης στην κλιματική αλλαγή, ενώ παράλληλα θα μοιραστεί πρακτικά αποτελέσματα από μοντέλα εφαρμογής Τεχνητής Νοημοσύνης στην αγροτική παραγωγή. Πολλές απόψεις επιβεβαίωσαν ότι ο πράσινος μετασχηματισμός που συνδέεται με τον ψηφιακό μετασχηματισμό καθίσταται επείγουσα απαίτηση για τη βελτίωση της παραγωγικότητας, την εξοικονόμηση πόρων και τη μείωση των εκπομπών.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η βιετναμέζικη γεωργία έχει επιτύχει εξαιρετικά αποτελέσματα όσον αφορά την παραγωγή και τις εξαγωγές όλα αυτά τα χρόνια. Ωστόσο, το μοντέλο ανάπτυξης, που βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στην εκμετάλλευση των πόρων, τη χρήση χημικών λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων και νερού άρδευσης, αποκαλύπτει ολοένα και πιο σαφείς περιορισμούς. Τυπικά παραδείγματα περιλαμβάνουν την υποβάθμιση της γης, την αυξημένη πίεση στους υδάτινους πόρους και τον αντίκτυπο στη βιοποικιλότητα, ενώ οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου από τη γεωργική παραγωγή εξακολουθούν να αντιπροσωπεύουν σημαντικό ποσοστό των συνολικών εθνικών εκπομπών. Συγκεκριμένα, η κλιματική αλλαγή επηρεάζει άμεσα τα μέσα διαβίωσης εκατομμυρίων αγροτών με ολοένα και πιο απρόβλεπτες ξηρασίες, διείσδυση αλμυρού νερού, ακραίες βροχοπτώσεις και επιδημίες ασθενειών.
Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Dao The Anh, Πρόεδρος του Επιστημονικού Συνδέσμου Αγροτικής Ανάπτυξης του Βιετνάμ, δήλωσε ότι η βιετναμέζικη γεωργία αντιμετωπίζει την ανάγκη να επιτύχει ταυτόχρονα τρεις στόχους: τη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας, την αύξηση του εισοδήματος των αγροτών και τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Αυτό απαιτεί έναν θεμελιώδη μετασχηματισμό από την παραδοσιακή γεωργική παραγωγή στην οικολογική, κυκλική γεωργία και την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας.
Σύμφωνα με τον ειδικό Dao The Anh, η οικολογική γεωργία δεν αφορά απλώς τη μείωση της χρήσης χημικών ουσιών ή την ανάπτυξη βιολογικών προϊόντων, αλλά μάλλον μια διαδικασία αναδιοργάνωσης ολόκληρου του διατροφικού συστήματος με βάση τις αρχές της αρμονίας με τη φύση, της αποτελεσματικής αξιοποίησης των πόρων και της αυξημένης ανθεκτικότητας στην κλιματική αλλαγή.
«Ο πράσινος μετασχηματισμός στη γεωργία πρέπει να εφαρμοστεί από το χωράφι στο τραπέζι, από τον παραγωγό στον καταναλωτή. Στη συνέχεια, η προστιθέμενη αξία θα προέλθει όχι μόνο από την παραγωγή αλλά και από την ποιότητα του περιβάλλοντος, τη δημόσια υγεία και την ανταγωνιστικότητα των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων», τόνισε ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Dao The Anh.
Η πολιτική ανάπτυξης οικολογικής και έξυπνης γεωργίας δεν είναι πλέον μόνο στα χαρτιά, αλλά έχει υλοποιηθεί μέσω πολλών μοντέλων που αποφέρουν σαφή αποτελέσματα. Πιο αξιοσημείωτο είναι το έργο βιώσιμης ανάπτυξης 1 εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Στην επαρχία An Giang , πολλοί συνεταιρισμοί έχουν εφαρμόσει ολοκληρωμένες λύσεις όπως η μείωση της χρήσης σπόρων, η εναλλαγή υγρής και ξηρής άρδευσης, η ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων και η ορθολογική χρήση λιπασμάτων. Τα αποτελέσματα δείχνουν σημαντική μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, μείωση 10-20% στο κόστος εισροών, ενώ η απόδοση και η ποιότητα του ρυζιού διατηρούνται ή βελτιώνονται.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτό είναι ένα τυπικό μοντέλο για την προσέγγιση της «οικολογικής γεωργίας σε συνδυασμό με την έξυπνη γεωργία», η οποία προσαρμόζεται στην κλιματική αλλαγή, ενώ παράλληλα καλύπτει τις ολοένα και υψηλότερες απαιτήσεις της αγοράς εξαγωγών.
Στο Ανόι, πολλά γεωργικά μοντέλα υψηλής τεχνολογίας παρουσιάζουν επίσης θετικά αποτελέσματα. Στην κοινότητα Ung Hoa, η τοπική αυτοδιοίκηση εφαρμόζει ένα μοντέλο καλλιέργειας ρυζιού που μειώνει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου που συνδέονται με πιστώσεις άνθρακα. Μόλις το μοντέλο πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα, οι αγρότες μπορούν να πουλήσουν πιστώσεις άνθρακα σε τιμή περίπου 50-60 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο CO₂. Συγκεκριμένα, το μοντέλο γεωργικής παραγωγής που συνδέεται με την ανάπτυξη προηγμένων νέων αγροτικών περιοχών στην περιοχή καταδεικνύει τον ρόλο των τοπικών αρχών στην υποστήριξη των ανθρώπων στην εφαρμογή του πράσινου μετασχηματισμού και του ψηφιακού μετασχηματισμού ήδη από το επίπεδο της κοινότητας.
Εν τω μεταξύ, στην κοινότητα An Khanh (Ανόι), το μοντέλο καλλιέργειας φράουλας σε θερμοκήπια γίνεται ένα από τα κορυφαία σημεία της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας. Ένα αυτοματοποιημένο σύστημα στάγδην άρδευσης, αισθητήρες θερμοκρασίας και υγρασίας και η ακριβής διαχείριση θρεπτικών συστατικών εξασφαλίζουν σταθερή ανάπτυξη των φυτών όλο το χρόνο, μειώνοντας σημαντικά την ποσότητα νερού και λιπασμάτων που χρησιμοποιούνται. Χάρη στην εφαρμογή της τεχνολογίας, τα προϊόντα φράουλας όχι μόνο πληρούν τις απαιτήσεις ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων, αλλά και εξελίσσονται σε μια γεωργική εμπειρία, προσελκύοντας επισκέπτες και δημιουργώντας πρόσθετο εισόδημα για τους παραγωγούς.
Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Καθηγητή Δρ. Dao The Anh, μοντέλα όπως αυτά στην επαρχία An Giang και στις κοινότητες Ung Hoa και An Khanh (Ανόι) δείχνουν ότι ο πράσινος μετασχηματισμός δεν είναι μακρινό όνειρο. Με τη συμμετοχή της κυβέρνησης, των επιχειρήσεων, των συνεταιρισμών και του λαού, οι οικολογικές λύσεις μπορούν σίγουρα να δημιουργήσουν υψηλότερη οικονομική απόδοση από τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής.
Η τεχνολογία είναι η κινητήρια δύναμη, η αλυσίδα αξίας είναι το θεμέλιο.
Αν η οικολογική γεωργία χαράζει την κατεύθυνση, τότε η ψηφιακή τεχνολογία είναι το εργαλείο που επιταχύνει τον μετασχηματισμό. Οι εφαρμογές του IoT, της τεχνητής νοημοσύνης (AI), των μεγάλων δεδομένων, του blockchain και της ιχνηλασιμότητας αλλάζουν σταδιακά τον τρόπο διαχείρισης της γεωργικής παραγωγής. Η ενσωμάτωση της τεχνολογίας στη γεωργική παραγωγή βοηθά τους αγρότες να λαμβάνουν πιο ακριβείς αποφάσεις, να μειώνουν τη σπατάλη πόρων και να μετριάζουν τους κινδύνους.
Επιπλέον, πολλές εγχώριες εταιρείες τεχνολογίας έχουν αναπτύξει πλατφόρμες για την ιχνηλάτηση της προέλευσης των γεωργικών προϊόντων, τη διαχείριση των καλλιεργούμενων περιοχών και τη σύνδεσή τους με τις αγορές. Αυτή είναι μια κρίσιμη προϋπόθεση για την τήρηση των νέων προτύπων για το περιβάλλον, τις εκπομπές άνθρακα και τη διαφάνεια των πληροφοριών που εφαρμόζουν οι μεγάλες αγορές εξαγωγών.
Ωστόσο, στο εργαστήριο «Κλιματικά Έξυπνη Γεωργία Προσαρμογή στην Κλιματική Αλλαγή», οι ειδικοί υποστήριξαν ότι η τεχνολογία είναι αποτελεσματική μόνο όταν τοποθετείται σε ένα στενά ολοκληρωμένο οικοσύστημα παραγωγής. Επομένως, η ανάπτυξη γεωργικών αλυσίδων αξίας παραμένει βασικό καθήκον. Η μετάβαση από την ατομική παραγωγή στις διασυνδέσεις μεταξύ αγροτών, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων και από την πώληση ακατέργαστων προϊόντων στην βαθιά επεξεργασία είναι οι δρόμοι για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητάς της στη νέα εποχή από τη βιετναμέζικη γεωργία.
Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Καθηγητή Δρ. Dao The Anh, η βιετναμέζικη γεωργία διαθέτει πολλά πλεονεκτήματα για αυτόν τον μετασχηματισμό. Το ολοένα και πιο «επιθετικό» σύστημα πολιτικής, η ισχυρή ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας, η αυξανόμενη ζήτηση για πράσινη κατανάλωση και οι διεθνείς δεσμεύσεις για τη μείωση των εκπομπών δημιουργούν μια δυναμική για αλλαγή. Ωστόσο, για να επεκταθεί η κλίμακα, είναι απαραίτητες οι συνεχείς επενδύσεις στην έρευνα, τη μεταφορά τεχνολογίας, την εκπαίδευση ανθρώπινου δυναμικού και την υποστήριξη πρωτοπόρων συνεταιρισμών και επιχειρήσεων.
Η μετάβαση σε μια οικολογική και έξυπνη γεωργία δεν αποτελεί μόνο μια λύση για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής, αλλά και μια ευκαιρία για την επανατοποθέτηση της βιετναμέζικης γεωργίας στον παγκόσμιο χάρτη. Αυτή είναι επίσης η πορεία για τη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη της βιετναμέζικης γεωργίας στην εποχή της πράσινης ανάπτυξης και μιας οικονομίας χαμηλών εκπομπών άνθρακα.
Πηγή: https://hanoimoi.vn/nong-nghiep-sinh-thai-thong-minh-con-duong-tat-yeu-cua-chuyen-doi-xanh-1208860.html
