Τα γεωργικά προϊόντα «απογειώνονται» χάρη στα φεστιβάλ.

Ο Πρωθυπουργός Φαμ Μινχ Τσινχ επισκέπτεται, ενθαρρύνει και συμμετέχει μαζί με τους αγρότες στην κοινότητα Ντουκ Τσινχ (περιοχή Καμ Τζιανγκ) στη συγκομιδή καρότων για εξαγωγή στις αρχές της άνοιξης του Έτους του Δράκου 2024. Φωτογραφία: THANH CHUNG

Δίνοντας φτερά στα γεωργικά προϊόντα για να φτάσουν στην παγκόσμια αγορά.

Από καρότα, κρεμμύδια και σκόρδο μέχρι εξειδικευμένα προϊόντα όπως βιολογικό ρύζι και γαρίδες, αυτά έχουν τιμηθεί από την επαρχία και πολλές τοπικές αρχές μέσω της διοργάνωσης φεστιβάλ και εκδηλώσεων.

Ο τρόπος με τον οποίο η Hai Duong συνδέει τα γεωργικά προϊόντα με τα φεστιβάλ είναι δημιουργικός και επιδέξιος, επειδή από την αρχαιότητα τα φεστιβάλ δημιουργούσαν πάντα μια ζωντανή ατμόσφαιρα, έναν ελκυστικό και εντυπωσιακό βιωματικό χώρο και, κυρίως, δεν υπάρχουν όρια στον αριθμό ή τη σύνθεση των συμμετεχόντων. Η ζωντανή και χαρούμενη ατμόσφαιρα των φεστιβάλ γεωργικών προϊόντων διαδίδεται ευρέως μέσω του τύπου, των μέσων κοινωνικής δικτύωσης κ.λπ. Ως αποτέλεσμα, τα γεωργικά προϊόντα της Hai Duong αναβαθμίζονται ολοένα και περισσότερο από άποψη εικόνας και αξίας.

Η εικόνα και η αξία των καρότων από την κοινότητα Duc Chinh γίνονται ολοένα και πιο γνωστά στους πελάτες. Φωτογραφία: THANH CHUNG

Σύμφωνα με τον Nguyen Duc Thuat, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Duc Chinh (περιοχή Cam Giang), από το 2022 έως σήμερα, ο όγκος εξαγωγών καρότων της κοινότητας έχει φτάσει περίπου τους 30.000 τόνους ετησίως, διπλάσιος από τον όγκο εξαγωγών από το 2021 και νωρίτερα. Κάθε χρόνο, περίπου το 85% της συνολικής παραγωγής καρότων της Duc Chinh εξάγεται σε αγορές σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Νότιας Κορέας, της Ιαπωνίας, της Μαλαισίας, του Λάος, της Καμπότζης, της Ταϊλάνδης και αρκετών χωρών της Μέσης Ανατολής.

«Το 2022, η επαρχία διοργάνωσε το πρώτο της φεστιβάλ καρότου, προσελκύοντας ειδικούς και επιχειρήσεις από πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο για να την επισκεφθούν, να μάθουν και να υπογράψουν συμβόλαια κατανάλωσης. Αυτή η εκδήλωση βοήθησε την τοπική παραδοσιακή μας καλλιέργεια να φτάσει στην παγκόσμια αγορά και να αυξήσει την αξία της. Τα καρότα, τα οποία προηγουμένως πωλούνταν μόνο για 2.000-4.000 VND/kg, τώρα πωλούνται σε τιμή τουλάχιστον 6.000-9.000 VND/kg», ενημέρωσε ο κ. Thuat.

Σύντροφοι: Υπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Le Minh Hoan· Γραμματέας της Κομματικής Επιτροπής της Επαρχίας Hai Duong, Tran Duc Thang, μαζί με τον λαό, στο Φεστιβάλ Συγκομιδής Κρεμμυδιού και Σκόρδου Kinh Mon 2024.

Το Κιν Μον είναι η «πρωτεύουσα» της καλλιέργειας κρεμμυδιού και σκόρδου στη χώρα. Κάθε χρόνο, η πόλη καλλιεργεί πάνω από 4.000 εκτάρια κρεμμυδιών και σκόρδου, με συνολική απόδοση περίπου 100.000 τόνων. Τον Ιανουάριο του 2024, η πόλη διοργάνωσε το πρώτο φεστιβάλ συγκομιδής κρεμμυδιού και σκόρδου.

Ο Nguyen Trong Thuong, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της πόλης Kinh Mon, εντυπωσιάστηκε πολύ από τις αξίες που έφερε το φεστιβάλ. Το φεστιβάλ δημιούργησε μια ζωντανή και ενδιαφέρουσα ατμόσφαιρα, βοηθώντας τους αγρότες να αισθάνονται περήφανοι για τα τοπικά γεωργικά προϊόντα τους, καλλιεργώντας μια μεγαλύτερη αγάπη για την πατρίδα τους και παρακινώντας τους να συνεχίσουν να ανταγωνίζονται στην εργασία και την παραγωγή.

Στο φεστιβάλ, μέσω προωθητικών δραστηριοτήτων και υπογραφής εμπορικών συμβάσεων, η αξία των κρεμμυδιών και του σκόρδου Kinh Mon έχει αυξηθεί. Στην αγορά, τα αποξηραμένα κρεμμύδια Kinh Mon έχουν τιμές από 30.000-40.000 VND/kg και το σκόρδο από 50.000-70.000 VND/kg, διπλάσια από την τιμή πριν από μερικά χρόνια.

Μετά το φεστιβάλ, η αγορά κρεμμυδιών και σκόρδου έχει επίσης δει πολύ θετικές αλλαγές.

"

«Όχι μόνο εγχώρια, ορισμένα προϊόντα όπως αποξηραμένα κρεμμύδια και σκόρδο, σκορδόκρασο κ.λπ., έχουν αρχίσει να εξάγονται σε χώρες όπως η Κίνα και η Γαλλία».

Nguyen Trong Thuong, Επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της πόλης Kinh Mon

Τα λίτσι Thanh Ha εξάγονται πλέον σε πολλές απαιτητικές αγορές σε όλο τον κόσμο. Φωτογραφία: THANH CHUNG

Υπήρξε μια περίοδος κατά την οποία τα λίτσι -μια από τις σπεσιαλιτέ που έχει γίνει το καμάρι της επαρχίας Χάι Ντουόνγκ- επισκιάζονταν από τα λίτσι από το Μπακ Τζιανγκ. Οι τιμές των λίτσι ήταν χαμηλές, η εγχώρια αγορά περιορισμένη και η εμπορία σε ορισμένες χώρες δύσκολη. Ωστόσο, η κατάσταση άλλαξε όταν πραγματοποιήθηκε το πρώτο φεστιβάλ λίτσι το 2018. Το φεστιβάλ δημιούργησε ένα «νέο κύμα» στην προώθηση αυτού του ειδικού φρούτου, τόσο από άποψη εικόνας όσο και από άποψη αξίας.

Μετά το φεστιβάλ, η επαρχία Χάι Ντουόνγκ άρχισε να αναδιοργανώνει τις περιοχές παραγωγής λίτσι για να ανταποκριθεί στα πρότυπα εξαγωγής και προσέλκυσε με επιτυχία πολλές επιχειρήσεις να συμμετάσχουν στην κατανάλωση προϊόντων.

Μέχρι σήμερα, η επαρχία διαθέτει 198 κωδικούς περιοχής καλλιέργειας λίτσι για εξαγωγή, κυρίως στην περιοχή Thanh Ha. Για την εποχή του λίτσι του 2024, το Hai Duong διαθέτει 120 εκτάρια σε 12 περιοχές καλλιέργειας λίτσι πρώιμης ωρίμανσης που πληρούν τα πρότυπα GlobalGAP, επιλέξιμες για εξαγωγή σε αγορές υψηλής ποιότητας, σημειώνοντας αύξηση 1 έκτασης (10 εκτάρια) σε σύγκριση με την εποχή του λίτσι του 2023. Η παραγωγή λίτσι σε αυτές τις 12 περιοχές έφτασε σχεδόν τους 1.500 τόνους, και εξήχθη σε αγορές στην Ιαπωνία, τη Νότια Κορέα, τις ΗΠΑ, την Ευρώπη και άλλες χώρες.

Ο Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, Tran Van Quan, μαζί με διεθνείς προσκεκλημένους, επισκέφθηκε τα περίπτερα με λίτσι, κρεμμύδι και σκόρδο στην Εβδομάδα Προώθησης Εμπορίου και Τουρισμού της επαρχίας Hai Duong 2022. Φωτογραφία: THANH CHUNG

Το 2024 σηματοδοτεί την τρίτη χρονιά που η περιφέρεια Tu Ky διοργανώνει το Φεστιβάλ Βιολογικού Ρυζιού και Γαιοσκωλήκων (παλαιότερα γνωστό ως Φεστιβάλ Βιολογικού Ρυζιού και Γαιοσκωλήκων).

Ο κ. Nguyen Van Tuan, Διευθυντής της New Generation Agriculture Joint Stock Company (Tu Ky), δήλωσε ότι κατά τη διετία 2023-2024, η εταιρεία βοήθησε τους αγρότες στην κοινότητα An Thanh να πουλήσουν 110 τόνους βιολογικού ρυζιού ST25 στα 65.000 VND/kg, διπλάσια τιμή από την ίδια ποικιλία ρυζιού που καλλιεργείται με παραδοσιακές εντατικές μεθόδους γεωργίας. «Μέσω του φεστιβάλ, πολλοί εγχώριοι συνεργάτες υπέβαλαν παραγγελίες για βιολογικό ρύζι, αλλά ο τρέχων όγκος παραγωγής δεν έχει ακόμη καλύψει τη ζήτηση. Η εταιρεία ετοιμάζεται να επεκτείνει την περιοχή καλλιέργειας βιολογικού ρυζιού στην κοινότητα Quang Trung με έκταση περίπου 30 εκταρίων για να αυξήσει την παραγωγή και την αξία», δήλωσε ο κ. Tuan.

Τυποποίηση διαδικασιών παραγωγής

Ο διαγωνισμός για την προετοιμασία μιας γιορτής βιολογικών σπεσιαλιτέ είναι ένα νέο χαρακτηριστικό του Φεστιβάλ Βιολογικού Ρυζιού της Περιοχής Tứ Kỳ 2024.

Είχα κάποτε την ευκαιρία να μιλήσω με τον Υπουργό Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, Le Minh Hoan, σε διάφορα φεστιβάλ γεωργικών προϊόντων στο Hai Duong. Ο Υπουργός εκτίμησε ιδιαίτερα την πρωτοβουλία της επαρχίας να διοργανώσει αυτά τα φεστιβάλ γεωργικών προϊόντων.

Ωστόσο, η περιοχή που αφιερώνεται στην παραγωγή γεωργικών προϊόντων που πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής στην επαρχία εξακολουθεί να είναι μέτρια σε σύγκριση με τις δυνατότητές της. Οι περίοδοι συγκομιδής των καλλιεργειών είναι σύντομες και υπάρχουν λίγες εγκαταστάσεις επεξεργασίας και συντήρησης γεωργικών προϊόντων μεγάλης κλίμακας. Ο υπουργός Le Minh Hoan πρότεινε ότι, εκτός από τη συνεχή επέκταση των περιοχών παραγωγής που πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής, η Hai Duong θα πρέπει να επικεντρωθεί στην προσέλκυση ισχυρών επενδύσεων στη μεταποίηση και συντήρηση γεωργικών προϊόντων. Τα γεωργικά προϊόντα μεγαλύτερης διάρκειας, δημιουργώντας καινοτόμα και υψηλότερης ποιότητας προϊόντα, θα αυξήσουν την αξία και την ελκυστικότητά τους στην αγορά.

Η περιοχή που είναι αφιερωμένη στην παραγωγή γεωργικών προϊόντων που πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής στην επαρχία Hai Duong εξακολουθεί να είναι μέτρια σε σύγκριση με τις δυνατότητές της. (Φωτογραφία: MT)

«Η ζήτηση για γεωργικά προϊόντα σε αυτές τις αγορές παραμένει πολύ υψηλή. Τα γεωργικά προϊόντα της Hai Duong μπορούν απολύτως να επεκτείνουν το μερίδιο αγοράς των εξαγωγών τους παγκοσμίως, εάν τυποποιήσουν τις διαδικασίες παραγωγής τους σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα», δήλωσε ο Ngo Xuan Nam, Αναπληρωτής Επικεφαλής του Εθνικού Σημείου Ειδοποίησης και Έρευνας για τα Υγειονομικά και Φυτοϋγειονομικά Μέτρα (ΥΦΜ) του Βιετνάμ.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Luong Thi Kiem, για την επίτευξη αυτού του στόχου, η επαρχία θα αναπτύξει συγκεντρωμένη παραγωγή καλλιεργειών κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, προσανατολισμένη στην αγορά, εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία, βιολογική γεωργία και στοχεύοντας στην ανάπτυξη μιας αγροτικής οικονομίας πολλαπλών αξιών.

ΤΙΕΝ ΜΑΝΧ

Πηγή: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html