Υδατοκαλλιέργεια υψηλής τεχνολογίας: Αποτελεσματικότητα από πιλοτικά μοντέλα

Η αναπαραγωγή του πιλοτικού μοντέλου υψηλής τεχνολογίας θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας στην επαρχία έχει αποφέρει σαφή οικονομικά και περιβαλλοντικά οφέλη. Ωστόσο, για να αναπτυχθεί βιώσιμα η υπεράκτια θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια, οι αγρότες εξακολουθούν να χρειάζονται σημαντική υποστήριξη.

Η αναπαραγωγή του πιλοτικού μοντέλου υψηλής τεχνολογίας θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας στην επαρχία έχει αποφέρει σαφή οικονομικά και περιβαλλοντικά οφέλη. Ωστόσο, για να αναπτυχθεί βιώσιμα η υπεράκτια θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια, οι αγρότες εξακολουθούν να χρειάζονται σημαντική υποστήριξη.

Θετικά αποτελέσματα

Μετά την επιτυχία του πιλοτικού μοντέλου υψηλής τεχνολογίας υδατοκαλλιέργειας στην περιοχή ανοιχτής θάλασσας Cam Lap (κοινότητα Nam Cam Ranh) την περίοδο 2023-2024, στις αρχές του 2025, η επαρχία συνέχισε να επεκτείνει το μοντέλο με χρηματοδότηση από το Ταμείο Thien Tam (Όμιλος Vingroup ), υποστηρίζοντας 70 νοικοκυριά σε υδατοκαλλιέργεια υψηλής τεχνολογίας χρησιμοποιώντας κλωβούς HDPE σε 4 προγραμματισμένες ζώνες υδατοκαλλιέργειας της επαρχίας, όπως: Hon Noi (κοινότητα Cam Lam), Dam Bay (περιφέρεια Nha Trang), προγραμματισμένες ζώνες υδατοκαλλιέργειας στις περιφέρειες Dong Ninh Hoa και Nam Ninh Hoa, και προγραμματισμένες ζώνες υδατοκαλλιέργειας στις κοινότητες Dai Lan και Van Hung. Μέχρι σήμερα, έχουν επιλεγεί 50 νοικοκυριά για να συμμετάσχουν στην επέκταση του μοντέλου, εκ των οποίων 29 νοικοκυριά έχουν θέσει σε λειτουργία κλουβιά, έχουν ξεκινήσει την αναπαραγωγή και ασχολούνται με εμπορική γεωργία.

Η οικογένεια του κ. Vo Lam Dong εκτρέφει κιτρινόπτερο λυθρίνι σε κλουβιά από HDPE στην περιοχή καλλιέργειας Hon Noi (κοινότητα Cam Lam).

Στην πραγματικότητα, η συμμετοχή στο πιλοτικό μοντέλο βοήθησε τα νοικοκυριά να βελτιώσουν την παραγωγικότητα και την απόδοσή τους. Τα ψάρια που εκτρέφονται σε περιοχές ανοιχτής θάλασσας με καλή ποιότητα νερού αναπτύσσονται και αναπτύσσονται καλά. Για παράδειγμα: Στον κόλπο Dam, η πρώτη συγκομιδή έφτασε τους 36,5 τόνους λυθρινιού, με ποσοστό επιβίωσης άνω του 85% και κέρδος περίπου 1,7 δισεκατομμύρια VND - που ισοδυναμεί με 485 εκατομμύρια VND ανά κλουβί, με μέσο περιθώριο κέρδους 40%. Στο Hon Noi, παρά τις δύσκολες υλικοτεχνικές συνθήκες και όντας η πρώτη εποχή που υιοθέτησε την τεχνολογία, η ποσότητα λυθρινιού που απελευθερώθηκε ήταν μικρή, αλλά το ποσοστό επιβίωσης ήταν υψηλό, τα ψάρια μεγάλωσαν γρήγορα και τα νοικοκυριά παρόλα αυτά είχαν κέρδος. Στο Bai Giong (περιφέρεια Dong Ninh Hoa), τα ψάρια έχουν φτάσει σε εμπορικό μέγεθος (περίπου 0,5 kg/ψάρι), με ποσοστό επιβίωσης περίπου 80%· η αναμενόμενη απόδοση είναι 6 τόνοι ανά κλουβί· και στο Mui Co Co (κοινότητα Dai Lanh), 10 κλουβιά που ανήκουν σε 5 νοικοκυριά εκτρέφουν νεαρά ψάρια, προετοιμάζοντας για ταυτόχρονη εκτροφή.

Σύμφωνα με τον κ. Phuong Minh Nam, Αναπληρωτή Διευθυντή του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων, η υδατοκαλλιέργεια υψηλής τεχνολογίας που χρησιμοποιεί κλωβούς HDPE σε υπεράκτιες περιοχές όχι μόνο αντέχει σε ισχυρά κύματα και μειώνει τους κινδύνους και τις ζημιές από φυσικές καταστροφές, αλλά μειώνει επίσης τον χρόνο εκτροφής κατά 1 έως 1,5 μήνα σε σύγκριση με τα παραδοσιακά ξύλινα κλουβιά χάρη στο καθαρό περιβάλλον ανοιχτού θαλασσινού νερού, το οποίο βοηθά τα ψάρια να αναπτύσσονται ταχύτερα και μειώνει τις ασθένειες. Επιπλέον, η υδατοκαλλιέργεια υψηλής τεχνολογίας που χρησιμοποιεί κλωβούς HDPE βοηθά επίσης στην προστασία του περιβάλλοντος, τερματίζοντας το πρόβλημα των αποβλήτων από πλωτήρες από φελιζόλ και παραδοσιακά ξύλινα κλουβιά.

Χρειάζεται περισσότερη βοήθεια.

Παρά τα πολλά υποσχόμενα αρχικά αποτελέσματα, η διαδικασία υπεράκτιας υδατοκαλλιέργειας για τα νοικοκυριά που συμμετέχουν στο πιλοτικό μοντέλο εξακολουθεί να αντιμετωπίζει ορισμένες δυσκολίες. Ο κ. Vo Lam Dong, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Υψηλής Τεχνολογίας Υδατοκαλλιέργειας Hon Noi στην κοινότητα Cam Lam, δήλωσε: «Κατά τη διάρκεια της πρώτης δοκιμαστικής καλλιεργητικής περιόδου, ο συνεταιρισμός αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες και προκλήσεις σχετικά με τις καιρικές συνθήκες, τη γεωγραφική απόσταση από την περιοχή καλλιέργειας, την έλλειψη αποβάθρων, εγκαταστάσεων μεταφοράς και αποθήκευσης τροφίμων και προμηθειών στη θάλασσα... που οδήγησαν σε υψηλό επενδυτικό κόστος. Ως εκ τούτου, ελπίζουμε ειλικρινά ότι η επαρχία σύντομα θα δώσει προσοχή στις επενδύσεις σε υποδομές για περιοχές υδατοκαλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας, ιδίως αποβάθρες για την εξυπηρέτηση της υδατοκαλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας στο Hon Noi, και θα οργανώσει την οριοθέτηση και τη σήμανση των περιοχών καλλιέργειας...». Εν τω μεταξύ, ο κ. Vu Khac Muoi, ιχθυοκαλλιεργητής στην περιοχή Dam Bay, πρότεινε ότι η επαρχία θα πρέπει σύντομα να εκδώσει ένα σύνολο τεχνικών προτύπων για κλωβούς ψαριών κατάλληλους για κάθε θαλάσσια περιοχή και ταυτόχρονα να υποστηρίξει τις ασφαλιστικές πολιτικές για τα εκτρεφόμενα υδρόβια προϊόντα και να απλοποιήσει τις διαδικασίες για τη σύσταση συνεταιρισμών για τη δημιουργία μιας βιώσιμης αλυσίδας παραγωγής, που θα πληροί τις απαιτήσεις ιχνηλασιμότητας των εξαγωγικών αγορών.

Για να υποστηρίξει την ανάπτυξη της υψηλής τεχνολογίας θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας, η επαρχία ολοκληρώνει μηχανισμούς και πολιτικές για τη μετατροπή των παραδοσιακών θαλάσσιων κλωβών σε νέα υλικά, εκδίδει πολιτικές για την υποστήριξη της ασφάλισης, της προτιμησιακής πίστωσης και της κατανομής των θαλάσσιων περιοχών, και επενδύει σε υποδομές υδατοκαλλιέργειας, όπως οριοδείκτες, άγκυρες κλωβών και άλλα υποστηρικτικά στοιχεία. Επιπλέον, η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή έχει αναθέσει στο Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος να συντονιστεί με το Υπουργείο Οικονομικών και άλλες αρμόδιες μονάδες για την αναθεώρηση και την πρόταση ενός σχεδίου για την κατασκευή μιας γέφυρας πορθμείων για τη διευκόλυνση της μεταφοράς υλικών και προϊόντων στην περιοχή Hon Noi.

Σύμφωνα με τον κ. Vo Van Cong, Αναπληρωτή Διευθυντή του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η παράκτια υδατοκαλλιέργεια αντιμετωπίζει αυξανόμενη πίεση ρύπανσης. Για να εξασφαλίσει χώρο για την ανάπτυξη των τομέων της θαλάσσιας οικονομίας, η επαρχία αναδιοργανώνει τις γεωργικές περιοχές και προωθεί την ανάπτυξη υψηλής τεχνολογίας θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας σε μεγαλύτερες αποστάσεις από την ακτή. Η επιτυχημένη αναπαραγωγή του πιλοτικού μοντέλου υψηλής τεχνολογίας θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας θα συμβάλει σημαντικά στην εφαρμογή του Πιλοτικού Έργου για την Υψηλής Τεχνολογίας Θαλάσσια Υδατοκαλλιέργεια στο Khanh Hoa, το οποίο έχει εγκριθεί από τον Πρωθυπουργό. Η επαρχία ελπίζει ότι οι επιστήμονες και οι επιχειρήσεις θα δείξουν ενδιαφέρον και θα συνεργαστούν στη σύνδεση, τις επενδύσεις και την εφαρμογή σύγχρονης τεχνολογίας, τεχνικών και βοηθητικού εξοπλισμού, αναπτύσσοντας σταδιακά τον κλάδο της θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας προς την παραγωγή βασικών προϊόντων, τον εκσυγχρονισμό, την ασφάλεια των τροφίμων, την προστασία του περιβάλλοντος, την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, βελτιώνοντας παράλληλα την οικονομική αποδοτικότητα και συμβάλλοντας στην τοπική ανάπτυξη.

HAI LANG

Πηγή: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202601/nuoi-bien-cong-nghe-cao-hieu-qua-tu-cac-mo-hinh-thi-diem-2da61b2/