Εκτροφή φαλαινών δολοφόνων: Μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση.

QTO - Αντί να επιμείνουν στην επικίνδυνη εκτροφή γαρίδας με λευκά πόδια, πολλοί γαριδοκαλλιεργητές στην κοινότητα My Thuy έχουν στραφεί με τόλμη στην εκτροφή ψαριών αλκυόνας - ενός πολλά υποσχόμενου νέου είδους. Με τα πλεονεκτήματα της καλής προσαρμοστικότητας και της υψηλής οικονομικής αξίας, αυτό το μοντέλο όχι μόνο βοηθά τους αγρότες να αναζωογονήσουν εγκαταλελειμμένες λίμνες γαρίδας, αλλά δημιουργεί και μια σημαντική ανακάλυψη με ετήσια εισοδήματα εκατοντάδων εκατομμυρίων ντονγκ.

Η οικογένεια του κ. Dang Minh Duc στο χωριό Thuan Dau είναι ένα από τα πρωτοπόρα νοικοκυριά στην εφαρμογή της μετατροπής και στην επίτευξη εντυπωσιακών αποτελεσμάτων. Μετά από πολλά χρόνια ανεπιτυχούς εκτροφής γαρίδας, στα τέλη του 2025, ο κ. Duc αποφάσισε να μετατρέψει και τις 5 λιμνούλες γαρίδας της οικογένειάς του σε εκτροφεία kingfish. Χάρη στην τήρηση των σωστών τεχνικών διαδικασιών, τα ψάρια αναπτύχθηκαν καλά και υπέφεραν από λίγες ασθένειες.

Σύμφωνα με τον κ. Duc, το πλεονέκτημα της εκτροφής φαλαινών είναι ότι οι τεχνικές εκτροφής δεν είναι τόσο αυστηρές όσο η εκτροφή γαρίδων. Οι αγρότες χρειάζεται μόνο να δίνουν προσοχή στη διατήρηση της καθαριότητας του νερού, στη διατήρηση σταθερών επιπέδων οξυγόνου χρησιμοποιώντας συστήματα αερισμού και στη σωστή διαχείριση της τροφής για την αποφυγή της ρύπανσης. Τα φαλαινόψαρα τρέφονται με εμπορικές ζωοτροφές και διάφορα είδη φυκιών που διατίθενται εύκολα στη λίμνη ή συλλέγονται από τη φύση.

Όσον αφορά τη διαδικασία αλίευσης, ο κ. Duc ανέφερε ότι τα αλιεύματα έχουν ευέλικτο χρόνο εκτροφής, επιτρέποντας τη σταδιακή συλλογή ανάλογα με τη ζήτηση της αγοράς. Ξεκινώντας με γόνο μεγέθους περίπου 350-400 ψαριών/kg, μετά από 3 μήνες εκτροφής, τα ψάρια αρχίζουν να φτάνουν σε εμπορεύσιμο μέγεθος 20-30 ψαριών/kg και μπορούν να αλιευτούν. Εάν ο χρόνος εκτροφής παραταθεί σε 7-8 μήνες, τα ψάρια μπορούν να φτάσουν σε μέγεθος 5-6 ψαριών/kg.

Με μέση τιμή περίπου 170.000 VND/kg, μετά την αφαίρεση του κόστους επένδυσης, ο κ. Duc είχε καθαρό κέρδος περίπου 700 εκατομμυρίων VND. Αυτό το εισόδημα ξεπέρασε τις προσδοκίες, παρακινώντας την οικογένειά του να συνεχίσει να βελτιώνει το αγρόκτημά τους και να προετοιμάζεται για την επόμενη αναπαραγωγική περίοδο.

Ένα ιχθυοτροφείο φαλαινών στο χωριό Thuan Dau, στην κοινότητα My Thuy - Φωτογραφία: LA

Όχι μόνο το νοικοκυριό του κ. Duc, αλλά και πολλά άλλα νοικοκυριά στην κοινότητα έχουν επίσης επιτύχει θετικά οικονομικά αποτελέσματα από την εκτροφή ψαριών αλιευμάτων. Ο κ. Vo Thanh Liem, Γραμματέας του παραρτήματος του κόμματος του χωριού Thuan Dau, δήλωσε ότι από τις αρχικές πειραματικές λίμνες, το μοντέλο εκτροφής ψαριών αλιευμάτων έχει εξαπλωθεί γρήγορα και έχει γίνει η κύρια κατεύθυνση για τους ψαράδες του χωριού.

Συνεπώς, μέχρι σήμερα, η συνολική έκταση για φαλαινοθηρία σε ολόκληρο το χωριό έχει φτάσει τα 10 εκτάρια με 34 ενεργές λίμνες. Με λογικό κόστος επένδυσης, κατάλληλο χρόνο καλλιέργειας και σχετικά σταθερή απόδοση, η οικονομική αποδοτικότητα από την φαλαινοθηρία είναι πολύ σαφής, με κάθε λίμνη να αποφέρει ένα μέσο εισόδημα 300-700 εκατομμυρίων VND ανά σεζόν.

Σύμφωνα με τον κ. Liem, αυτή η μετάβαση έχει βοηθήσει τους αγρότες να μειώσουν σημαντικά τους κινδύνους σε σύγκριση με τις προηγούμενες μεθόδους εκτροφής γαρίδας, και η ζωή πολλών νοικοκυριών έχει βελτιωθεί και έχει γίνει πιο σταθερή.

«Επί του παρόντος, το χωριό Thuan Dau εξακολουθεί να έχει περίπου 5,5 εκτάρια εγκαταλελειμμένων λιμνών εκτροφής γαρίδας. Ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να συνεχίσουν να ανακαινίζουν αυτές τις περιοχές για να επεκτείνουν την εκτροφή ψαριών και να στοχεύσουν σε διασυνδέσεις παραγωγής για τη βελτίωση της μακροπρόθεσμης αποδοτικότητας», δήλωσε ο κ. Liem.

Σύμφωνα με τον Le Dac Trieu, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας My Thuy, τα τελευταία χρόνια η εκτροφή γαρίδας στην κοινότητα My Thuy έχει αντιμετωπίσει πολλές προκλήσεις λόγω επιδημιών, περιβαλλοντικών αλλαγών και αυξανόμενου κόστους επενδύσεων. Πολλά νοικοκυριά εκτροφής γαρίδας έχουν υποστεί παρατεταμένες απώλειες, οι οποίες επηρεάζουν άμεσα τα μέσα διαβίωσής τους. Ανταποκρινόμενες σε αυτή την πραγματικότητα, οι τοπικές αρχές έχουν επικεντρωθεί στην κατεύθυνση του μετασχηματισμού προς τη σταδιακή μείωση των ειδών υψηλού κινδύνου και την επιλογή νέων ειδών που προσαρμόζονται καλά στο περιβάλλον. Ακολουθώντας αυτή την κατεύθυνση, πολλά νοικοκυριά έχουν στραφεί με τόλμη από την εκτροφή γαρίδας στην εκτροφή ψαριών, ένα είδος που προσαρμόζεται καλά στο υφάλμυρο υδάτινο περιβάλλον της παράκτιας περιοχής.

Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια κατάλληλη επιλογή για τις φυσικές συνθήκες της κοινότητας My Thuy, όχι μόνο συμβάλλοντας στην ελαχιστοποίηση των κινδύνων από ασθενειών των γαρίδων, αλλά και αποφέροντας σαφή οικονομικά οφέλη, βοηθώντας τους ανθρώπους να σταθεροποιήσουν σταδιακά την παραγωγή.

Μόνο κατά τους πρώτους τέσσερις μήνες του 2026, η έκταση για την καλλιέργεια αλκυονίδων έφτασε τα 19,5 εκτάρια από τα συνολικά 32,3 εκτάρια υδατοκαλλιέργειας στην κοινότητα. Η συγκομιδή έφτασε σχεδόν τους 315 τόνους, αντιπροσωπεύοντας το 70% της συνολικής παραγωγής υδατοκαλλιέργειας της κοινότητας. Αυτό συνέβαλε στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων και στην προώθηση της τοπικής κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης.

«Με τα αποτελέσματα που επιτεύχθηκαν, το μοντέλο εκτροφής φαλαινών ανοίγει μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση στη μετατόπιση της γεωργικής οικονομικής δομής προς την αποδοτικότητα. Με βάση αυτό, η περιοχή θα συνεχίσει να κατευθύνει την ανάπτυξη της εκτροφής φαλαινών προς μια βιώσιμη κατεύθυνση, συνδεδεμένη με την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας και τη μεταφορά νέων τεχνολογιών. Ταυτόχρονα, θα ενισχύσουμε τη διαχείριση του περιβάλλοντος της λίμνης και θα αναζητήσουμε βιώσιμες εγκαταστάσεις κατανάλωσης για να διασφαλίσουμε σταθερή παραγωγή για τους αγρότες», επιβεβαίωσε ο κ. Le Dac Trieu.

Λε Αν

Πηγή: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/nuoi-ca-kinh-huong-di-trien-vong-53b3ea4/