Ιχθυοκαλλιέργεια γλυκού νερού στο Tong Hoa

Μετά την αλίευση ψαριών προς πώληση κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους, οι ιχθυοκαλλιεργητές στην περιοχή συγκέντρωσης υδατοκαλλιέργειας του χωριού Tong Hoa, στην κοινότητα Hai Hung (Hai Phong) απελευθερώνουν επειγόντως μια νέα παρτίδα ψαριών.

Η περιοχή συγκέντρωσης υδατοκαλλιέργειας καλύπτει συνολική έκταση σχεδόν 90 εκταρίων με περίπου 300 νοικοκυριά που ασχολούνται με την ιχθυοκαλλιέργεια γλυκού νερού.

Αφού συλλέξουν τα ψάρια για να πουλήσουν κατά τη διάρκεια της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, τα νοικοκυριά αρχίζουν να καλλιεργούν μια νέα σοδειά.

Το νερό για την εκτροφή ψαριών προέρχεται από το ποτάμι και χύνεται στις λίμνες. Στις λίμνες, οι ιχθυοκαλλιεργητές χρησιμοποιούν μηχανήματα για να διαλύσουν το οξυγόνο στο νερό, βοηθώντας τα ψάρια να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν σωστά.

Στο χωριό Tong Hoa, οι ιχθυοκαλλιεργητές προτιμούν τρία κύρια είδη: τιλάπια, χλοοτάπητα και κοινό κυπρίνο, λόγω των υψηλών ποσοστών επιβίωσής τους, της ευκολίας φροντίδας, της σταθερής ζήτησης στην αγορά και του χαμηλού κινδύνου.

Ορισμένα νοικοκυριά επενδύουν στην εκτροφή γόνου για να προμηθεύσουν τους ιχθυοκαλλιεργητές στην κοινότητα.

Οι περισσότερες ιχθυοτροφικές λίμνες αποτελούνται από τρία είδη ψαριών: τιλάπια, χλοοτάπητα και κοινό κυπρίνο, με αναλογία 50% τιλάπια και το υπόλοιπο 50% χλοοτάπητα και κοινό κυπρίνο.

Αφού αποθηκεύσουν τα ψάρια για περίπου 4-6 μήνες, οι χωρικοί αρχίζουν να τα πουλάνε. Κατά μέσο όρο, οι ιχθυοκαλλιεργητές στο χωριό Tong Hoa καλλιεργούν δύο καλλιέργειες ετησίως, αποκομίζοντας κέρδος 111-194 εκατομμυρίων dong/εκτάριο.

ΤΕΛΙΚΟΣ

Πηγή: https://baohaiphong.vn/nuoi-ca-nuoc-ngot-o-tong-hoa-537938.html