Οικονομική ανάπτυξη μέσω της εκτροφής αρουραίων από μπαμπού.

Ο κ. Βο Σι Λαμ (γεννημένος το 1995), που κατοικεί στην Περιφέρεια 4 της πόλης Ντονγκ Χα, δεν είναι ο πρώτος άνθρωπος στην Κουάνγκ Τρι που εκτρέφει αρουραίους από μπαμπού, αλλά χάρη στις επενδυτικές του δεξιότητες και την επιμέλειά του, έχει πλέον κατασκευάσει ένα μεγάλης κλίμακας μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού στην πόλη Ντονγκ Χα. Η επιτυχία αυτού του μοντέλου του αποφέρει εισόδημα άνω των 300 εκατομμυρίων VND ετησίως.

Ο κ. Λαμ παρουσιάζει το μοντέλο εκτροφής ινδικών χοιριδίων της οικογένειάς του - Φωτογραφία: NP

Επισκεφτήκαμε την εγκατάσταση αναπαραγωγής του κ. Λαμ σε μια εποχή που ήταν απασχολημένος δίνοντας οδηγίες στους εργάτες για την εγκατάσταση του συστήματος φωτισμού, ολοκληρώνοντας το τελευταίο βήμα πριν θέσει σε λειτουργία τη νέα φάρμα ινδικών χοιριδίων. Αν και ονομαζόταν «φάρμα», στην πραγματικότητα ήταν ένα σπίτι χτισμένο με τέσσερις κλειστές πλευρές και τσιμεντένιο δάπεδο. Τα τετράγωνα μαντριά χωρίζονταν από μεγάλα, ακανόνιστου μεγέθους διακοσμητικά τούβλα.

Ο κ. Lam μοιράστηκε: «Αυτός ο τύπος κλουβιού για την εκτροφή αρουραίων από μπαμπού εξοικονομεί χώρο, εξασφαλίζοντας παράλληλα καλό αερισμό, ξηρότητα και εύκολο καθάρισμα. Επιπλέον, εμποδίζει τους αρουραίους από μπαμπού να σκάβουν λαγούμια για να ξεφύγουν και εμποδίζει την είσοδο σε επιβλαβή ζώα όπως αρουραίους και φίδια. Ανάλογα με την ηλικία των αρουραίων από μπαμπού, θα τους τακτοποιήσω σε διαμερίσματα κατάλληλου μεγέθους. Αυτή τη στιγμή, υπάρχουν αρουραίοι από μπαμπού έτοιμοι να γεμίσουν το νέο κλουβί».

Έτσι, μετά από σχεδόν 7 χρόνια αναπαραγωγής, ο κ. Lam επέκτεινε την εκτροφή αρουραίων από μπαμπού σε 3 φάρμες με τρέχοντα αριθμό 250 ενήλικων αρουραίων από μπαμπού και 50 νεαρών αρουραίων από μπαμπού.

Ανατρέχοντας στο επιχειρηματικό του ταξίδι, ο κ. Λαμ είπε ότι «ερωτεύτηκε» την εκτροφή αρουραίων από μπαμπού το 2018. Μετά από μια περίοδο προμήθειας άγριων αρουραίων από μπαμπού σε εστιατόρια και χώρους εστίασης στην περιοχή, έλαβε συμβουλές και αποφάσισε να εισάγει 20 ζευγάρια αρουραίων αναπαραγωγής από μπαμπού με ροζ μάγουλα.

Ωστόσο, επειδή πρόκειται για άγρια ​​ζώα, η έλλειψη προσαρμογής τους στον καιρό, το κλίμα και την τροφή, σε συνδυασμό με την απειρία του κ. Λαμ, οδήγησε στην αρχή να αρρωστήσουν οι αρουραίοι από μπαμπού και κάποιοι να πεθάνουν. Απτόητος, έψαξε προληπτικά στο διαδίκτυο για επιτυχημένες μεθόδους φροντίδας αρουραίων από μπαμπού από επιτυχημένους εκτροφείς για να μάθει και να αποκτήσει εμπειρία ο ίδιος.

«Το περίβλημα είναι ένας από τους πρώτους παράγοντες που καθορίζουν την επιτυχία ή την αποτυχία στην εκτροφή αρουραίων από μπαμπού. Αυτό το ζώο ευδοκιμεί καλύτερα σε ένα ήσυχο, γαλήνιο περιβάλλον με ελάχιστο θόρυβο και περιορισμένο άμεσο ηλιακό φως. Είναι απαραίτητο να δίνεται προτεραιότητα σε τοποθεσίες που είναι δροσερές το καλοκαίρι και ζεστές τον χειμώνα κατά την κατασκευή των περιβλημάτων για αρουραίους από μπαμπού», εξήγησε ο κ. Λαμ.

Αυτή η αλλαγή στη φροντίδα βοήθησε τους αρουραίους από μπαμπού να προσαρμοστούν σταδιακά στο νέο τους περιβάλλον. Μετά από περισσότερους από 8 μήνες φροντίδας, άρχισε να τους εκτρέφει. Είναι γνωστό ότι οι αρουραίοι από μπαμπού έχουν περίοδο κύησης περίπου 45 ημερών πριν γεννήσουν. Κάθε χρόνο, αναπαράγονται 3 φορές, με 4-5 απογόνους ανά γέννα. Οι νεογέννητοι αρουραίοι από μπαμπού μπορούν να χωριστούν από τις μητέρες τους μετά από 2,5 μήνες και μπορούν να μεγαλώσουν για άλλους 2 μήνες πριν πωληθούν ως ζώα αναπαραγωγής.

Σύμφωνα με τον κ. Λαμ, η ζήτηση για αρουραίους από μπαμπού είναι αυτή τη στιγμή αρκετά υψηλή λόγω της νόστιμης ποιότητας του κρέατος τους. Αυτά τα τρωκτικά είναι επίσης πολύ εύκολο να εκτραφούν, απαιτούν λίγη φροντίδα και αναπτύσσονται δυναμικά αν οι εκτροφείς γνωρίζουν πώς να τα φροντίζουν σωστά. Οι κύριες πηγές τροφής τους είναι φρέσκα κοτσάνια μπαμπού, φρέσκο ​​ζαχαροκάλαμο, καλαμπόκι, γλυκοπατάτες, μανιόκα, ρύζι που έχει περισσέψει και χόρτο ελέφαντα, τα οποία είναι φθηνά και εξασφαλίζουν ασφαλή τροφοδοσία.

Αυτή τη στιγμή, ο κ. Λαμ εκτρέφει κυρίως αυτά τα ζώα για να προμηθεύει πελάτες τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας. Ανάλογα με το βάρος τους, η τιμή των αρουραίων από μπαμπού ποικίλλει, κυμαινόμενη από 4 έως 5 εκατομμύρια VND ανά ζευγάρι. Η ζήτηση για αρουραίους από μπαμπού είναι υψηλή, με ανθρώπους να έρχονται συχνά στο σπίτι του για να ρωτήσουν αν θα τους αγοράσουν, επομένως δεν ανησυχεί για τις πωλήσεις.

Καθ' όλη τη διάρκεια της συζήτησής μας, ο κ. Λαμ αναγκάστηκε να σταματήσει αρκετές φορές επειδή οι πελάτες τηλεφωνούσαν συνεχώς για να παραγγείλουν σπορόφυτα. Κατά μέσο όρο, αυτό το μοντέλο του αποφέρει εισόδημα άνω των 300 εκατομμυρίων VND ετησίως, ενώ παράλληλα παρέχει τακτική απασχόληση σε 3-4 εργαζόμενους.

Με την επιθυμία να επεκτείνει και να αναπτύξει αυτό το οικονομικό μοντέλο, ο κ. Λαμ είναι πάντα έτοιμος να μοιραστεί την εμπειρία του στην εκτροφή αρουραίων από μπαμπού με όποιον τη χρειάζεται.

«Επί του παρόντος, η αγορά εμπορικών αρουραίων από μπαμπού αντιμετωπίζει έλλειψη προσφοράς. Οι αρουραίοι από μπαμπού θεωρούνται λιχουδιά, επομένως είναι ιδιαίτερα περιζήτητοι από τους απαιτητικούς πελάτες. Επομένως, εκτός από την πώληση ζώων αναπαραγωγής, χαίρομαι που μοιράζομαι την εμπειρία μου με όποιον έρχεται να μάθει, ώστε να μπορέσει να πετύχει με αυτό το μοντέλο ακόμη και με την πρώτη του προσπάθεια», εμπιστεύτηκε ο κ. Λαμ. Στο μέλλον, εάν η αναπαραγωγή συνεχίσει να αποφέρει καλά αποτελέσματα, θα επεκτείνει την κλίμακα παραγωγής και θα αυξήσει το κοπάδι για να παρέχει στην αγορά περισσότερα ζώα αναπαραγωγής και εμπορικούς αρουραίους από μπαμπού.

Νότιος

Πηγή: https://baoquangtri.vn/phat-trien-kinh-te-tu-nuoi-dui-192822.htm