Φέτος, το συνέδριο υπόσχεται να συνεχίσει να φέρνει στους συμμετέχοντες τάσεις, προκλήσεις και λύσεις, ώστε να συμβαδίζουν με την ανάπτυξη και τον μετασχηματισμό της εγχώριας και διεθνούς βιομηχανίας τροφίμων και ποτών.

υπηρεσία 1.jpg

Σύμφωνα με την Euromonitor, αν και το 2023 είναι μια χρονιά γεμάτη προκλήσεις για πολλούς οικονομικούς τομείς, ο κλάδος των τροφίμων και ποτών του Βιετνάμ κατέγραψε εντυπωσιακή ανάπτυξη σχεδόν 11,5%, φτάνοντας σε συνολικά έσοδα άνω των 590.000 δισεκατομμυρίων VND. Αυτό το ποσοστό δείχνει ότι η εγχώρια αγορά τροφίμων και ποτών διατηρεί σταθερή απόδοση εν μέσω της «καταιγίδας» της οικονομικής ύφεσης. Πρόκειται επίσης για έναν κλάδο με γρήγορους ρυθμούς ψηφιακού μετασχηματισμού, που ενημερώνει συνεχώς νέες τεχνολογικές λύσεις.

Σε αυτό το πλαίσιο, το Συνέδριο Flavors 2024 αναμένεται να προσελκύσει περισσότερους από 300 συμμετέχοντες, από κορυφαίους ηγέτες, ιδιοκτήτες μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων, επενδυτές, στρατηγικούς συμβούλους και πρακτορεία τύπου, μέσων ενημέρωσης και διαφήμισης. Μερικά αξιοσημείωτα ονόματα περιλαμβάνουν τις Mastercard, Pizza 4P's, Kamereo, Buzzmetrics και Diageo Vietnam.

υπηρεσία 2.jpg

Συγκεντρώνοντας ποικίλες απόψεις, το συνέδριο υπόσχεται να φέρει πολυδιάστατες και ολοκληρωμένες συζητήσεις σχετικά με τη βιετναμέζικη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, συμβάλλοντας έτσι στην ενίσχυση της θέσης του Βιετνάμ στον παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη.

Η πρωινή συνεδρία του συνεδρίου θα επικεντρωθεί σε θέματα που αφορούν την επισκόπηση της αγοράς, την ικανότητα του κλάδου να προσαρμόζεται και να ανακάμπτει από τις προκλήσεις, τις νέες τάσεις που προκύπτουν από τις μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συνήθειες, καθώς και το αναπτυξιακό δυναμικό στις διεθνείς αγορές.

υπηρεσία 3.jpg

Η απογευματινή συνεδρία του εργαστηρίου θα περιλαμβάνει 6 θεματικές συζητήσεις σχετικά με τη βιώσιμη ανάπτυξη, τις τεχνολογικές εφαρμογές, την ανάπτυξη αποτελεσματικών οικονομικών στρατηγικών ή την «άνοδο» του μοντέλου franchise στο Βιετνάμ.

Το φετινό συνέδριο εισάγει επίσης έναν θεματικό χώρο δικτύωσης (Themed Matching Session) για τους συμμετέχοντες και τους ειδικούς, ώστε να συζητήσουν κοινά ζητήματα, όπως λύσεις πληρωμών χωρίς μετρητά ή υπηρεσίες παράδοσης φαγητού. Επιπλέον, το συνέδριο θα διαθέτει χώρο έκθεσης προϊόντων, βοηθώντας τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις να αυξήσουν την αναγνωρισιμότητά τους και να επεκτείνουν τις διασυνδέσεις τους στην επιχειρηματική κοινότητα τροφίμων και ποτών στο Βιετνάμ.

υπηρεσία 4.jpg

Για να μάθετε περισσότερα για την εκδήλωση και να εγγραφείτε, επικοινωνήστε με:

Ιστότοπος: https://vietcetera.com/vn/bo-suu-tap/flavors-vietnam/conference

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: @events.rsvp@vietcetera.com

Το 2018, η Vietcetera διοργάνωσε τα πρώτα της βραβεία Banh Mi. Έκτοτε, το πρόγραμμα έχει επεκταθεί με περισσότερες δραστηριότητες υπό την επίσημη ονομασία Flavors Vietnam και έχει γίνει ετήσια εκδήλωση της Vietcetera, τιμώντας τις συνεισφορές και τα επιτεύγματα της βιετναμέζικης βιομηχανίας τροφίμων και ποτών στην πορεία της να αφήσει το στίγμα της στον παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη.

Το 2024, η σειρά εκδηλώσεων Flavors Vietnam, που συνδιοργανώνεται από τη Vietcetera και την Mastercard®, επέστρεψε σε μεγάλη κλίμακα. Με το πνεύμα «το φαγητό είναι για να το μοιράζεσαι», η Flavors Vietnam 2024 υπόσχεται να προσφέρει αξέχαστες εμπειρίες στους λάτρεις της βιετναμέζικης κουζίνας.

Φουόνγκ Ντουνγκ