Τα προϊόντα των βιοτεχνικών χωριών έχουν μεγάλο δυναμικό και ευκαιρίες να εξελιχθούν σε προϊόντα OCOP, αναβαθμίζοντας έτσι τις παραδοσιακές χειροτεχνίες και αυξάνοντας το εισόδημα των ανθρώπων. Ωστόσο, ο αριθμός των προϊόντων OCOP των βιοτεχνικών χωριών στην επαρχία δεν είναι ακόμη ανάλογος με τις δυνατότητες.
Το χαλάκι από σπαθόχορτο της οικογένειας του κ. Nguyen Van Xanh, στην περιοχή Van Nam, στην πόλη Hung Nhan (Hung Ha), αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων το 2023.
Αναπτύσσεται χάρη στο OCOP
Το Hung Ha είναι μια περιοχή με πολλά ανεπτυγμένα εμπορικά και βιοτεχνικά χωριά, με 54 βιοτεχνικά χωριά αναγνωρισμένα από την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή. Προκειμένου να βελτιωθεί η οικονομική αποδοτικότητα, τα τελευταία χρόνια η περιοχή έχει θεσπίσει πολλούς μηχανισμούς κινήτρων, που παρακινούν και δημιουργούν συνθήκες για τα βιοτεχνικά χωριά, ιδίως για τα νοικοκυριά με πάθος για τις παραδοσιακές τέχνες, να δανείζονται κεφάλαια για να επενδύσουν σε μηχανήματα και εξοπλισμό, να επεκτείνουν την παραγωγή, να δημιουργήσουν θέσεις εργασίας και σταθερό εισόδημα για πολλούς αγροτικούς εργάτες.
Με την αποφασιστικότητα να διατηρήσει την παραδοσιακή τέχνη, ο κ. Nguyen Van Xanh - ένας από τους "καριερίστας" της ύφανσης χαλιών από σπαθόχορτο με προϋπηρεσία στην περιοχή Van Nam, στην πόλη Hung Nhan, δήλωσε: Τα τελευταία χρόνια, λόγω του ανταγωνισμού με τα πλαστικά χαλιά, το επάγγελμα της ύφανσης χαλιών από σπαθόχορτο έχει αντιμετωπίσει πολλές δυσκολίες. Ωστόσο, τα προϊόντα από χαλιά από σπαθόχορτο εξακολουθούν να έχουν μια θέση στις καρδιές των καταναλωτών. Τα χαλιά από σπαθόχορτο παράγονται από δύο κύρια υλικά: σπαθόχορτο και γιούτα. Πρόκειται για φυσικά, φιλικά προς το περιβάλλον υλικά, επομένως είναι ασφαλή για τους χρήστες και κατάλληλα για το τροπικό κλίμα των μουσώνων στο Βιετνάμ, δροσερά το καλοκαίρι, ζεστά το χειμώνα. Τις πρώτες ύλες για την κατασκευή χαλιών τις προμηθεύομαι από τις επαρχίες Vinh Long, Tra Vinh , Ben Tre, Thanh Hoa. Τα τελευταία 10 χρόνια, χάρη στην ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας και την υποστήριξη της περιοχής στην αποκατάσταση και ανάπτυξη της παραδοσιακής τέχνης, η οικογένειά μου έχει επενδύσει σε 10 μηχανές ύφανσης χαλιών από σπαθόχορτο, παράγοντας σήμερα περίπου 200 χαλιά από σπαθόχορτο την ημέρα. Η εγκατάστασή μου παράγει υφαντά χαλάκια πολλών τύπων: φαρδιά, στενά, μονόχρωμα και με σχέδια. Οι τιμές των χαλιών κυμαίνονται από 300.000 έως 350.000 VND/ζεύγος, ανάλογα με το μέγεθος. Το 2023, τα προϊόντα χαλιών από σπαθόχορτο της οικογένειάς μου θα πιστοποιηθούν ως προϊόντα OCOP 3 αστέρων, συμβάλλοντας έτσι στην ευρεία προώθηση της μάρκας και κάνοντας την κατανάλωση πιο βολική.
Εκτός από την παραγωγή χαλιών από σπαθόχορτο, ο κ. Nguyen Van Xanh, στην περιοχή Van Nam, στην πόλη Hung Nhan (Hung Ha), επένδυσε επίσης σε μηχανήματα για την παραγωγή πλαστικών χαλιών, δημιουργώντας θέσεις εργασίας για περίπου 60 εργάτες.
Το χαρτί ρυζιού Quynh Coi υπάρχει εδώ και πολύ καιρό και έχει μεταδοθεί από γενιά σε γενιά και έχει γίνει μια σπεσιαλιτέ για την οποία μιλάνε παντού. Είναι επίσης ένα από τα πρώτα προϊόντα της περιοχής Quynh Phu που αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 4 αστέρων το 2020.
Ο κ. Hoang Pho Nam, ιδιοκτήτης του προϊόντος OCOP, χαρτιού ρυζιού Quynh Coi, δήλωσε: Όλα τα στάδια της παραγωγής χαρτιού ρυζιού Quynh Coi στην εγκατάσταση εκτελούνται αυστηρά και προσεκτικά, από την επιλογή των πρώτων υλών έως την επεξεργασία. Χάρη στην εφαρμογή σύγχρονων μηχανημάτων και τεχνολογίας, η οικογενειακή μου εγκατάσταση έχει αλλάξει τη μέθοδο παραγωγής από το στέγνωμα του χαρτιού ρυζιού σε εξωτερικό χώρο και το πλύσιμο του ρυζιού χειροκίνητα σε μηχανήματα, αντικαθιστώντας την ανθρώπινη δύναμη με πιο σύγχρονα μηχανήματα. Αφού κοπεί το χαρτί ρυζιού, θα τυλιχτεί, θα διπλωθεί και στη συνέχεια θα στεγνώσει σε ένα δωμάτιο ξήρανσης με αφύγρανση. Η διαδικασία ξήρανσης σε υψηλές θερμοκρασίες βοηθά το χαρτί ρυζιού να μην καλύπτεται από σκόνη και βρωμιά και διατηρεί την πλούσια γεύση του ρυζιού. Αυτή η μέθοδος αντικαθιστά πλήρως την παραδοσιακή χειροκίνητη διαδικασία ξήρανσης με χρήση ηλιακού φωτός. Τέλος, μετά την ξήρανση, το χαρτί ρυζιού θα μεταφερθεί σε εξωτερικό χώρο και θα συσκευαστεί σε εξειδικευμένες πλαστικές σακούλες, έτσι ώστε το προϊόν να είναι πάντα ασφαλές για την υγιεινή των τροφίμων. Συγκεκριμένα, το χαρτί ρυζιού Quynh Coi δεν περιέχει πρόσθετα ή συντηρητικά, επομένως είναι πολύ ασφαλές για τους χρήστες. Χάρη στον αυτοματισμό πολλών σταδίων παραγωγής, η παραγωγικότητα των προϊόντων έχει αυξηθεί σημαντικά, από μικρή και μεσαία κλίμακα έως μεγάλη κλίμακα, καταναλώνοντας περισσότερους από 120.000 τόνους ρυζιού/έτος. Υπάρχουν 3 οφέλη όταν το προϊόν φέρει «αστέρι» OCOP: Πρώτον, είναι πιο βολικό στην κατανάλωση, δεύτερον, δημιουργεί θέσεις εργασίας για τους ανθρώπους, αυξάνοντας έτσι το εισόδημα και τρίτον, έχει μεγάλο κοινωνικό αντίκτυπο - υπάρχει μια διασπορά της αξίας του προϊόντος μετά την αναγνώρισή του ως OCOP, δημιουργώντας εμπιστοσύνη, προσελκύοντας καταναλωτές πολύ περισσότερο από παρόμοια προϊόντα που δεν είναι προϊόντα OCOP.
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα 22 προϊόντα OCOP από βιοτεχνικά χωριά που έχουν πιστοποιηθεί με 3 αστέρια και 4 αστέρια. Τα περισσότερα από τα προϊόντα των βιοτεχνικών χωριών, μετά την απονομή του αστεριού OCOP, έχουν αναπτυχθεί καλά, με μέση αύξηση 20-25% σε σύγκριση με πριν από την ένταξη στο πρόγραμμα. Μεταξύ αυτών, υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που έχουν αναπτύξει πολύ θετικά την αγορά, υπάρχουν σε πολλές εγχώριες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και εξάγονται με επιτυχία σε απαιτητικές αγορές.
Το χαρτί ρυζιού Quynh Coi είναι ένα από τα πρώτα τέσσερα προϊόντα της περιοχής Quynh Phu, τα οποία έχουν αναγνωριστεί από τον οργανισμό OCOP 4 αστέρων.
Ανάπτυξη προϊόντων - εστίαση στην ανάπτυξη βιοτεχνικών χωριών
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, η επαρχία διαθέτει σήμερα 141 βιοτεχνικά χωριά, συμπεριλαμβανομένων: 22 βιοτεχνικών χωριών που επεξεργάζονται και συντηρούν γεωργικά, δασικά και υδρόβια προϊόντα· Η παράκτια παραμεθόρια περιοχή Thai Binh , αν και δεν αποτελεί βασική περιοχή λαθρεμπορίου, εμπορικής απάτης και παραποιημένων προϊόντων, έχει πάντα τη δυνατότητα να συμβεί κάτι τέτοιο. Για να διατηρήσει την περιοχή σταθερή, πρόσφατα, η Επαρχιακή Συνοριακή Φρουρά έχει εφαρμόσει συγχρόνως μέτρα για την πρόληψη και την καταπολέμηση αυτού του είδους εγκλήματος.
Αναφέροντας την κατάσταση εισόδου και εξόδου, εισαγωγής και εξαγωγής στην περιοχή, ο Συνταγματάρχης Nham Xuan Tinh, Αναπληρωτής Διοικητής της Επαρχιακής Διοίκησης Συνοριακής Φρουράς, δήλωσε: Η θαλάσσια περιοχή των συνόρων Thai Binh έχει μεγάλη έκταση. Στην περιοχή υπάρχουν επί του παρόντος 112 επιχειρήσεις με 171 οχήματα θαλάσσιας μεταφοράς, τα οποία λειτουργούν και αγκυροβολούν κυρίως εκτός της επαρχίας. Στην περιοχή υπάρχει επίσης 1 περιοχή μεταφοράς πετρελαίου που βρίσκεται στα ύδατα του λιμανιού, 1 αποθήκη πετρελαίου με 11 δεξαμενές πετρελαίου και 6 δεξαμενές υγροποιημένου αερίου. Αξίζει να σημειωθεί ότι στο εμπορικό λιμάνι Diem Dien και σε 3 αλιευτικά λιμάνια Cua Lan, Tan Son, Dong Tien - Thai Do, λειτουργούν τακτικά περισσότερα από 700 αλιευτικά σκάφη. Πρόκειται για ένα μέρος με πολύ μεγάλη ζήτηση για κατανάλωση πετρελαίου, μια ευνοϊκή τοποθεσία για τα πλοία που μπορούν να εκμεταλλευτούν για λαθρεμπόριο και παράνομη μεταφορά πετρελαίου. Εντοπίζοντας με σαφήνεια τον κίνδυνο λαθρεμπορίου και εμπορικής απάτης, εφαρμόζοντας το Σχέδιο Αρ. 92/KH-BCĐ389, με ημερομηνία 13 Σεπτεμβρίου 2022, της Εθνικής Συντονιστικής Επιτροπής 389 για την ενίσχυση της καταπολέμησης του λαθρεμπορίου, της εμπορικής απάτης και των παραποιημένων εμπορευμάτων σε συνοριακές διαδρομές, θαλάσσιες περιοχές, εσωτερικές περιοχές και την κατεύθυνση της Επαρχιακής Συντονιστικής Επιτροπής 389/DP, τα τελευταία 2 χρόνια, η Επαρχιακή Διοίκηση Συνοριοφυλακής έχει επικεντρωθεί στη διάδοση, την καθοδήγηση και την κινητοποίηση δυνάμεων για την ταυτόχρονη εφαρμογή λύσεων. Η μονάδα έχει εκδώσει 6 σχέδια, 6 επίσημες αποστολές, 12 τηλεγραφήματα που κατευθύνουν τις μονάδες να ξεκινήσουν αιχμές εκστρατειών για την καταπολέμηση όλων των ειδών εγκλημάτων, συμπεριλαμβανομένου του λαθρεμπορίου, της εμπορικής απάτης και των παραποιημένων εμπορευμάτων στην περιοχή των θαλάσσιων συνόρων.
Ο Συνταγματάρχης Ta Van Ngu, Επικεφαλής του Τμήματος Πρόληψης Ναρκωτικών και Εγκλήματος της Επαρχιακής Διοίκησης Συνοριακής Φρουράς, δήλωσε: Για την πρόληψη του λαθρεμπορίου και της εμπορικής απάτης, οι επικεφαλής της Επαρχιακής Συνοριακής Φρουράς έδωσαν εντολή στις μονάδες να συντονιστούν στενά με τις τοπικές αρχές στην παράκτια περιοχή των συνόρων, ώστε να οργανώσουν 45 συνεδρίες προπαγάνδας, διάδοσης και νομικής εκπαίδευσης για 862 άτομα, και περισσότερες από 230 συνεδρίες στο ραδιοφωνικό σύστημα των κοινοτήτων. Οι μάζες και οι ψαράδες που εργάζονται στη θάλασσα έχουν ευαισθητοποιηθεί σχετικά με τη συμμόρφωση με το νόμο, χωρίς να συμμετέχουν ή να βοηθούν στη μεταφορά λαθρεμπόρων έναντι αμοιβής. Συγκεκριμένα, οι άνθρωποι έχουν γίνει τα μάτια και τα εκτεταμένα χέρια της δύναμης συνοριακής φρουράς, συμμετέχοντας ενεργά στην ανίχνευση και καταγγελία εγκλημάτων, βοηθώντας τις αρχές να καταπολεμήσουν άμεσα και αποτελεσματικά το λαθρεμπόριο, την εμπορική απάτη και τα παραποιημένα προϊόντα. Τους τελευταίους μήνες του έτους, η Επαρχιακή Συνοριακή Φρουρά θα επικεντρωθεί στη διατήρηση του ελέγχου της περιοχής, στην οργάνωση περιπολιών και στον έλεγχο της θαλάσσιας περιοχής των συνόρων, επειδή αυτή είναι η εποχή που οι λαθρέμποροι και οι εμπορικοί απατεώνες ξεκινούν τις δραστηριότητές τους για να προετοιμαστούν για την εισαγωγή λαθραίων αγαθών στη χώρα για κατανάλωση κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους 2025.
Ο Αντισυνταγματάρχης Hoang Viet Bach, Βοηθός Οδηγός Ερευνών, Τμήμα Πρόληψης Ναρκωτικών και Εγκλήματος, Επαρχιακή Διοίκηση Συνοριακής Φρουράς, δήλωσε: Οι αξιωματικοί και οι στρατιώτες των ομάδων εργασίας στην περιοχή πρέπει να ενισχύσουν την αναγνώριση, να συλλάβουν και να ταξινομήσουν άτομα υψηλού κινδύνου για να διαδώσουν, να κινητοποιήσουν, να αποτρέψουν παραβιάσεις και ταυτόχρονα να κάνουν καλή δουλειά στη μαζική κινητοποίηση, να κινητοποιήσουν τη συμμετοχή των επιτροπών του Κόμματος, των αρχών, των οργανώσεων, των αξιωματούχων, των θρησκευτικών αξιωματούχων, των προσώπων με κύρος στην κοινότητα για να συμμετάσχουν στην πρόληψη και την καταπολέμηση των εγκλημάτων, του λαθρεμπορίου και της εμπορικής απάτης. Συγκεκριμένα, παρά τις δύσκολες καιρικές συνθήκες, την τρικυμία ή τα κουνούπια, τις βδέλλες και τα μαγκρόβια παπαγάλοι που δαγκώνουν και τσιμπούν, οι αξιωματικοί και οι στρατιώτες προσπαθούν να ξεπεράσουν, να διατηρήσουν τις δραστηριότητες περιπολίας, ελέγχου και ελέγχου και να είναι έτοιμοι να κινητοποιηθούν για να συλλάβουν τους παραβάτες και να τους αντιμετωπίσουν σύμφωνα με τις διατάξεις του νόμου. Τα τελευταία 2 χρόνια, η Επαρχιακή Συνοριακή Φρουρά έχει οργανώσει 771 περιπολίες και ελέγχους σε ποτάμια και θάλασσες σε απόσταση 4.857 ναυτικών μιλίων, 2.075 περιπολίες στην ξηρά σε απόσταση 12.489 χλμ., επιθεωρήσει και ελέγξει 47.210 οχήματα με 135.418 εργαζόμενους. Έλεγξε και έλεγξε την είσοδο 27 οχημάτων, 539 μελών πληρώματος, σχεδόν 750.000 τόνων υγροποιημένου αερίου. Έλεγξε 24 οχήματα, 539 μέλη πληρώματος, περισσότερους από 23.000 τόνους υγροποιημένου αερίου. Μεταβίβασε λιμάνια άφιξης και αναχώρησης για 302 οχήματα, 4.892 μέλη πληρώματος, περισσότερους από 730.000 τόνους υγροποιημένου αερίου. Έλεγξε την εγχώρια εξαγωγή 570 οχημάτων, 7.123 μελών πληρώματος, 162 επιβατών και περισσότερων από 530.000 τόνων εμπορευμάτων κάθε είδους.
Ο Συνταγματάρχης Nham Xuan Tinh πρόσθεσε: Μέσω περιπολιών, αυστηρού ελέγχου και σύγχρονης εφαρμογής επαγγελματικών μέτρων, οι συνοριοφύλακες ανακάλυψαν, συνέλαβαν και δίωξαν άμεσα 25 υποθέσεις με 25 άτομα να κατέχουν παράνομα ναρκωτικά, κατασχέθηκαν τεκμήρια που περιλάμβαναν 6,1919 γραμμάρια ηρωίνης, 2,4977 γραμμάρια μεθαμφεταμίνης και 1,3753 γραμμάρια MDMA. Οι συνοριοφύλακες συντονίστηκαν με άλλες λειτουργικές δυνάμεις για τη σύλληψη και δίωξη 37 υποθέσεων με 70 άτομα να αγοράζουν, πωλούν και αποθηκεύουν παράνομα ναρκωτικά, κατασχέθηκαν μεγάλες ποσότητες ναρκωτικών. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους, οι συνοριοφύλακες κινητοποίησαν άμεσα την ανάκτηση 4 όπλων διαφόρων τύπων, 80 σφαιρών, 2 ματσετών, 1 κιλού εκρηκτικών TNT, 4 πυροκροτητών, φυτιλιών, 600 γραμμαρίων κροτίδων και 15,1 κιλών διαφόρων τύπων κροτίδων. Αυτά τα αποτελέσματα συνέβαλαν στη διατήρηση της ειρήνης στην περιοχή των θαλάσσιων συνόρων, αποτρέποντας το λαθρεμπόριο και την εμπορική απάτη, περιπλέκοντας την περιοχή. KHAC DUAN 4 χωριά χειροτεχνίας που παράγουν χειροτεχνήματα. 4 βιοτεχνικά χωριά που επεξεργάζονται και επεξεργάζονται πρώτες ύλες για βιομηχανική παραγωγή· 107 βιοτεχνικά χωριά που παράγουν ξύλινα προϊόντα, ύφανση από μπαστούνι και μπαμπού, κεραμικά και γυαλί, υφάσματα, νήματα, κεντήματα, πλέξιμο· 4 βιοτεχνικά χωριά που εξυπηρετούν τις ζωές των κατοίκων της υπαίθρου. Εκτός από τη σταθερή ανάπτυξη των παραδοσιακών τεχνών, έχουν εισαχθεί και ορισμένες νέες τέχνες: ύφανση νάιλον ψάθες, πλέξη νημάτων με βελονάκι, κατασκευή ψεύτικων βλεφαρίδων... συμβάλλοντας στη δημιουργία θέσεων εργασίας για πάνω από 50.000 εργαζόμενους, το μέσο εισόδημα των βιοτεχνικών χωριών έφτασε τα 40.652 εκατομμύρια VND/έτος, το μέσο κέρδος ήταν 13.971 εκατομμύρια VND/έτος. Επιπλέον, ολόκληρη η επαρχία έχει 106 χωριά με βιοτεχνίες, αλλά αυτές δεν έχουν αναγνωριστεί. 22 προϊόντα OCOP από βιοτεχνικά χωριά αποτελούν την «πεμπτουσία» της μάρκας και των χαρακτηριστικών κάθε τοποθεσίας. Ωστόσο, σε σύγκριση με 141 βιοτεχνικά χωριά και σχεδόν 200 υπάρχοντα προϊόντα OCOP, αυτός ο αριθμός είναι ακόμα αρκετά μέτριος και δεν ανταποκρίνεται στις δυνατότητες.
Ο κ. Do Quy Phuong, Αναπληρωτής Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, δήλωσε: Μέσω της ανασκόπησης, πάνω από το 70% των βιοτεχνικών και παραδοσιακών βιοτεχνικών χωριών λειτουργούν αποτελεσματικά. Ωστόσο, τα περισσότερα προϊόντα των βιοτεχνικών χωριών δεν έχουν ακόμη δημιουργήσει ένα εμπορικό σήμα για να βελτιώσουν την ανταγωνιστικότητά τους στην αγορά, δυσκολεύονται στην κατανάλωση προϊόντων και ανταγωνίζονται έντονα τα βιομηχανικά προϊόντα. Η κλίμακα των βιοτεχνικών χωριών είναι μικρή, η παραγωγή είναι διασκορπισμένη σε κατοικημένες περιοχές αγροτικών περιοχών. Οι περισσότερες αγροτικές βιοτεχνικές εγκαταστάσεις λειτουργούν με το μοντέλο των νοικοκυριών, μερικές είναι μικρής κλίμακας βιοτεχνικές εγκαταστάσεις. Μόνο 31/141 βιοτεχνικά χωριά έχουν επιχειρηματικές εγκαταστάσεις. Σε αυτή τη βάση, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης συντονίζεται με τμήματα, παραρτήματα, περιφέρειες και πόλεις για την υποστήριξη των βιοτεχνικών και παραδοσιακών βιοτεχνικών χωριών, εστιάζοντας στην οργάνωση της παραγωγής στα βιοτεχνικά χωριά προς την κατεύθυνση της συνδεδεμένης παραγωγής σύμφωνα με τις αλυσίδες αξίας, την υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, την κατασκευή προϊόντων OCOP από προϊόντα βιοτεχνικών χωριών για να συμβάλουν στην αγροτική οικονομική ανάπτυξη και στις νέες αγροτικές κατασκευές, επιδιώκοντας να αναγνωρίζονται 1-2 προϊόντα βιοτεχνικών χωριών ως προϊόντα OCOP κάθε χρόνο.
Δεν χρειάζεται όλα τα προϊόντα από τα βιοτεχνικά χωριά να γίνουν προϊόντα OCOP. Ωστόσο, εάν το ίδιο προϊόν παράγεται σε πολλά μέρη, οι καταναλωτές θα δώσουν προτεραιότητα στην αγορά του σε βιοτεχνικά χωριά. Ομοίως, τα προϊόντα OCOP εμπιστεύονται περισσότερο οι καταναλωτές από τα μαζικά παραγόμενα προϊόντα του ίδιου τύπου. Στο πλαίσιο της οικονομικής ολοκλήρωσης, η «απονομή» αστεριών OCOP σε παραδοσιακά προϊόντα θεωρείται μια νέα κατεύθυνση, που δημιουργεί συνθήκες για τα βιοτεχνικά χωριά ώστε να αναπτυχθούν βιώσιμα και να προσεγγίσουν μεγαλύτερες αγορές.
Νγκαν Χουγιέν
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/210321/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tinh-hoa-lang-nghe






Σχόλιο (0)