Προερχόμενος από φτωχή οικογένεια, ο κ. Cao Van Ba, από την κοινότητα Giao Ninh, πάντα λαχταρούσε να ξεφύγει από τη φτώχεια και να αποκτήσει νόμιμο πλούτο στην πατρίδα του.
Ασχολείται με την εκτροφή γαρίδας από το 1998, αλλά τα αποτελέσματα δεν ήταν καλά λόγω των παραδοσιακών μεθόδων καλλιέργειας με χαμηλή απόδοση. Ως εκ τούτου, ο κ. Μπα έμαθε προληπτικά νέες τεχνικές και δανείστηκε με τόλμη κεφάλαια για να επενδύσει στην κατασκευή ενός συστήματος λιμνών υψηλής τεχνολογίας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP.
Μέχρι σήμερα, έχει πάνω από 5 εκτάρια υψηλής τεχνολογίας εκτροφής γαρίδας. Οι λίμνες είναι υπερυψωμένες, με επενδεδυμένους πυθμένες και στέγες για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας, δημιουργώντας ένα σταθερό περιβάλλον. Είναι σημαντικό ότι αυτό επιτρέπει την εκτροφή γαρίδας εκτός εποχής, κάτι αδύνατο με τις παραδοσιακές λίμνες κατά τη διάρκεια του χειμώνα στο Βόρειο Βιετνάμ. Κάθε εποχή, 1.000 τετραγωνικά μέτρα λίμνης αποδίδουν 5 έως 6 τόνους εμπορεύσιμων γαρίδων. Με αυτό το μοντέλο υψηλής τεχνολογίας, η οικογένειά του κερδίζει δισεκατομμύρια ντονγκ ετησίως.
Μετά από πολλά χρόνια εργασίας ως ηλεκτρολόγος μηχανικός, ο Nguyen Dai Duong από την κοινότητα Giao Hoa επέστρεψε στην πόλη του, αποφασισμένος να πλουτίσει στην πατρίδα του.
Αφού επισκέφθηκε μονάδες υδατοκαλλιέργειας που διαχειρίζονται έμπειροι αγρότες, ο κ. Duong αποφάσισε να στραφεί στην εκτροφή σπορόφυτων αχιβάδων. Αξιοποιώντας την διαθέσιμη έκταση της λίμνης, αρχικά επένδυσε στην εκτροφή φυσικών γαρίδων σε μια έκταση άνω των 10 εκταρίων.
Ωστόσο, λόγω της χαμηλής οικονομικής αποδοτικότητας και των συχνών απωλειών γαρίδας, μετά από αρκετά χρόνια επίμονης ενασχόλησης με το επάγγελμα, αποφάσισε να εγκαταλείψει το μοντέλο για να βρει μια πιο κατάλληλη κατεύθυνση. Μετά από κάποια έρευνα, ο κ. Duong ανακαίνισε με τόλμη τη λίμνη και αγόρασε σπορόφυτα αχιβάδων για να τα καλλιεργήσει.
Εκτός από την ανάπτυξη και την προμήθεια γόνου στρειδιών, η οικογένειά του επένδυσε επίσης σε σύγχρονες εγκαταστάσεις, μηχανήματα και εξοπλισμό για την υψηλής τεχνολογίας εκτροφή γαρίδας. Αυτό έχει συμβάλει στην αύξηση του εισοδήματος της οικογένειας.
Μέχρι σήμερα, με μια φάρμα υδατοκαλλιέργειας 25 εκταρίων, η οικογένειά του πουλάει δεκάδες τόνους σπορόφυτων αχιβάδων και γαρίδας λευκής ποδός ετησίως. Μετά την αφαίρεση όλων των εξόδων, η οικογένειά του έχει κέρδος 1,5-2,5 δισεκατομμυρίων VND ετησίως, δημιουργώντας σταθερή απασχόληση για περίπου 10 ντόπιους εργάτες με βασικό μισθό 6-8 εκατομμύρια VND ανά μήνα και περίπου 30 εποχιακούς εργάτες με μισθούς 250-300 χιλιάδες VND ανά ημέρα.
Η επαρχία διαθέτει σήμερα περίπου 35.000 εκτάρια υδατοκαλλιεργητικής έκτασης. Τα τελευταία χρόνια, η εστίαση στην ανάπτυξη συγκεντρωμένων ζωνών υδατοκαλλιέργειας με συγχρονισμένες υποδομές έχει επιτρέψει στους αγρότες να εφαρμόσουν επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις στην παραγωγή, βελτιώνοντας την απόδοση και την ποιότητα και φέρνοντας τα υδρόβια και θαλασσινά προϊόντα της επαρχίας στις εγχώριες και διεθνείς αγορές.
Το 2025, ο ρυθμός αύξησης της παραγωγής υδρόβιων προϊόντων της επαρχίας προβλέπεται να φτάσει το 5,07%. Η συνολική παραγωγή υδρόβιων προϊόντων θα φτάσει τους 310.252 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 3,7% σε σύγκριση με το 2024 (εκ των οποίων η υδατοκαλλιέργεια αντιπροσωπεύει πάνω από 76%). Η αξία της παραγωγής υδρόβιων προϊόντων εκτιμάται σε 9.522,7 δισεκατομμύρια VND, σημειώνοντας αύξηση 5,07% σε σύγκριση με το 2024. Τους πρώτους τέσσερις μήνες του 2026, η συνολική παραγωγή υδρόβιων προϊόντων εκτιμάται σε 95.183 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 4,8% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Εκ των οποίων, η παραγωγή υδατοκαλλιέργειας θα φτάσει τους 74.644 τόνους (αύξηση 5,1%).
Τα εκκολαπτήρια επισκευάζουν, ανακαινίζουν και απολυμαίνουν ενεργά λίμνες και λιμνοθάλασσες. Μέχρι σήμερα, ο συνολικός αριθμός προνυμφών γαρίδας υφάλμυρου νερού που έχει παραχθεί εκτιμάται σε 9,423 εκατομμύρια. Χάρη στις ευνοϊκές συνθήκες, τις απέραντες προσχωσιγενείς πεδιάδες και τα άφθονα ιζήματα, οι τοπικοί πληθυσμοί έχουν διαχειριστεί και αξιοποιήσει αποτελεσματικά την περιοχή υδατοκαλλιέργειας, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τη χρήση χημικών ουσιών για την προστασία των φυσικών πόρων του θαλασσινού νερού.
Οι μέθοδοι γεωργίας έχουν μετατοπιστεί από την εκτατική και βελτιωμένη εκτατική γεωργία στην εντατική και υπερεντατική γεωργία, εφαρμόζοντας πρότυπα VietGAP και τεχνικές γεωργίας υψηλής τεχνολογίας.
Το φάσμα των εκτρεφόμενων υδρόβιων ειδών είναι αρκετά ποικίλο και σταδιακά διαμορφώνει ένα τοπικό ειδικό υδρόβιο προϊόν.
Οι περιοχές υψηλής τεχνολογίας, συγκεντρωμένες στην υδατοκαλλιέργεια βρίσκονται σε περιοχές με υφάλμυρα νερά, όπως οι κοινότητες Χάι Σουάν, Χάι Θιν, Τζιάο Νιν, Τζιάο Μιν, Ρανγκ Ντονγκ, Κιμ Ντονγκ και Μπιν Μινχ...
Εκτός από τα παραδοσιακά είδη υδατοκαλλιέργειας, τα τελευταία χρόνια η επαρχία έχει δώσει ιδιαίτερη έμφαση στην ανάπτυξη γαρίδων λευκών ποδιών, δίθυρων μαλακίων και ειδικών ειδών ψαριών.
Οι εμπορικές περιοχές καλλιέργειας αχιβάδων της επαρχίας ελέγχονται αυστηρά ώστε να πληρούν τα ευρωπαϊκά πρότυπα, ικανοποιώντας τις εγχώριες καταναλωτικές ανάγκες και παρέχοντας πρώτες ύλες για μονάδες επεξεργασίας, καθώς και εξάγοντας προϊόντα αχιβάδων στην αγορά της ΕΕ.
Οι αγρότες εφαρμόζουν επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις, όπως η τεχνολογία εκτροφής γαρίδας 2 και 3 σταδίων, η τεχνολογία βιοκροκιδωμάτων, η καλλιέργεια χαμηλής ανταλλαγής νερού, η ανακυκλούμενη υδατοκαλλιέργεια και η εφαρμογή μικροβιακής τεχνολογίας αντί για αντιβιοτικά και χημικά στην υδατοκαλλιέργεια.
Η υδατοκαλλιέργεια που επικεντρώνεται στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας όχι μόνο αυξάνει την ποσότητα και την ποιότητα των υδρόβιων και θαλάσσιων προϊόντων, αλλά σχηματίζει επίσης συνεταιρισμούς και ενώσεις για την υδρόβια και θαλάσσια παραγωγή, χτίζοντας αλυσίδες αξίας από την παραγωγή έως την κατανάλωση, συνδεδεμένες με τη διαχείριση και την ιχνηλασιμότητα και σε συνδυασμό με την κατασκευή εμπορικών σημάτων προϊόντων.
Προκειμένου να αναπτυχθεί μια σύγχρονη και βιώσιμη αλιευτική βιομηχανία, που να συνδέεται με την προστασία του περιβάλλοντος και να βελτιώνει τη ζωή των ανθρώπων σε παράκτιες περιοχές και περιοχές που ασχολούνται με την υδατοκαλλιέργεια και την αλιευτική εκμετάλλευση, στις 27 Δεκεμβρίου 2025, η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή εξέδωσε το Σχέδιο αριθ. 120/KH-UBND για την ανάπτυξη της αλιείας στην επαρχία έως το 2030.
Συνεπώς, το σχέδιο στοχεύει στην προληπτική παραγωγή και κάλυψη της ζήτησης για θαλάσσια ψάρια και υδρόβια είδη γλυκού νερού· στην κάλυψη του 100% της ζήτησης για σπόρους δίθυρων μαλακίων· στην ελαχιστοποίηση των απωλειών μετά τη συγκομιδή σε ποσοστό κάτω του 10% έως το 2030· στην κατασκευή μιας αλυσίδας παραγωγής, επεξεργασίας και κατανάλωσης για την εξασφάλιση σταθερών διεξόδων για περίπου το 25% των εκτρεφόμενων υδρόβιων προϊόντων· και στην επίτευξη εκτιμώμενης αξίας υδρόβιας παραγωγής ύψους 51.160 δισεκατομμυρίων VND κατά την περίοδο 2026-2030 (σε σταθερές τιμές 2010)...
Η αποτελεσματική εφαρμογή του σχεδίου της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής θα δημιουργήσει θεμελιώδεις αλλαγές στον αλιευτικό τομέα, διασφαλίζοντας την ανάπτυξη σύμφωνα με την Εθνική Στρατηγική Αλιείας, συμβάλλοντας στην οικονομική ανάπτυξη, τη διατήρηση των οικοσυστημάτων και τη βιώσιμη αγροτική ανάπτυξη.
Πηγή: https://baoninhbinh.org.vn/phat-develop-concentrated-aquaculture-area-260520200323647.html
Σχόλιο (0)