Φω της Αγάπης

Στις 7 και 8 Ιανουαρίου, η εφημερίδα Tuoi Tre και το Τμήμα Βιομηχανίας και Εμπορίου της πόλης Χο Τσι Μινχ, σε συντονισμό με την Επιτροπή Πατριωτικού Μετώπου Βιετνάμ της επαρχίας Ντακ Λακ, διοργάνωσαν το πρόγραμμα «Pho of Love» στην κοινότητα Χόα Θινχ. Ξεκίνησε το 2018 και έχει ταξιδέψει σε πολλές μειονεκτούσες περιοχές, αυτή τη φορά σε μια τοποθεσία που υπέστη σοβαρές ζημιές από τις ιστορικές πλημμύρες στα τέλη Νοεμβρίου 2025.

Από τη νύχτα μέχρι νωρίς το πρωί, οι κουζίνες με το φο φλέγονταν από τη φωτιά. Ο καλλιτέχνης Truong Giang, μαζί με εκπροσώπους διαφόρων τμημάτων και οργανισμών, εκτέλεσαν την τελετουργία του ανάμματος της φωτιάς. Σεφ και εθελοντές ασχολήθηκαν με την προετοιμασία και το σερβίρισμα του κόσμου. Περισσότερα από 5.000 αχνιστά μπολ με φο, πλούσια σε παραδοσιακή βιετναμέζικη γεύση, παραδόθηκαν απευθείας στους κατοίκους και τους μαθητές στις πληγείσες από τις πλημμύρες περιοχές.

Ως Πρεσβευτής του Loving Pho, ο καλλιτέχνης Truong Giang μαγείρεψε και σέρβιρε προσωπικά το pho και δώρισε 200 εκατομμύρια VND και 500 χάρτινα κουτιά γάλακτος στα παιδιά. Το πρόγραμμα διένειμε επίσης δώρα συνολικής αξίας 320 εκατομμυρίων VND, συμβάλλοντας στη σταθεροποίηση της ζωής των ανθρώπων το συντομότερο δυνατό.

Ένα μεγάλο γλέντι με το πρόγραμμα «Φω της Αγάπης».

Ο καλλιτέχνης Truong Giang και η οργανωτική επιτροπή εκτελούν την ιεροτελεστία του μαγειρέματος φο.

Το προσωπικό και οι κορυφαίοι Βιετναμέζοι σεφ φο είναι απασχολημένοι με την προετοιμασία του φο για να σερβιριστεί στο κοινό.

Οι κάτοικοι και οι μαθητές στις πληγείσες από τις πλημμύρες περιοχές έλαβαν πάνω από 5.000 μπολ με ζεστό pho.

Οι εθελοντές υπηρέτησαν την κοινότητα με απόλυτο ενθουσιασμό και συμπόνια.

Ένας κάτοικος της κοινότητας Χόα Θιν εξέφρασε τη χαρά του που συμμετείχε στο πρόγραμμα.

Το χαμόγελο της μικρής κοριτσιού έλαμψε καθώς απολάμβανε ένα μπολ με αυθεντικό φο.

Ο καλλιτέχνης Truong Giang δώρισε 200 εκατομμύρια dong σε μετρητά και 500 χαρτοκιβώτια γάλα, συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση των δυσκολιών με τους ανθρώπους στις πληγείσες από τις πλημμύρες περιοχές.

(εκτελώ)

Πηγή: https://baodaklak.vn/phong-su-ky-su/202601/pho-yeu-thuong-97c13a1/