Φουκ Καν την άνοιξη

Το χωριό Phuc Khanh στην κοινότητα Thac Ba είναι ένα από τα διάσημα χωριά καλλιέργειας λουλουδιών στην επαρχία Lao Cai. Κάθε άνοιξη, οι κάτοικοι του χωριού ασχολούνται με τα ζωντανά λουλουδάτα χωράφια, προσέχοντας προσεκτικά τα φυτά για να ανθίσουν την κατάλληλη στιγμή, ελπίζοντας σε μια πλούσια άνοιξη και επιτυχημένες διακοπές Tet.

Τα παρτέρια αναπτύσσονται και μεγαλώνουν καλά, έτοιμα να προμηθεύσουν την αγορά για το Σεληνιακό Νέο Έτος.

Αυτές τις μέρες, η ατμόσφαιρα στους ανθόκηπους του χωριού Phuc Khanh, στην κοινότητα Thac Ba, είναι πιο ζωντανή από ποτέ. Καθώς η εποχή των λουλουδιών Tet μπαίνει στο κρίσιμο στάδιο της, οι άνθρωποι βρίσκονται στους κήπους από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το απόγευμα, εστιάζοντας στη φροντίδα και την παρακολούθηση κάθε σταδίου ανάπτυξης των λουλουδιών. Κάποιοι ξεβοτανίζουν και οργώνουν το έδαφος, άλλοι αναμειγνύουν λιπάσματα και ποτίζουν, και άλλοι επιθεωρούν προσεκτικά κάθε παρτέρι για να εντοπίσουν άμεσα παράσιτα και ασθένειες και να προσαρμόσουν ανάλογα τις τεχνικές φροντίδας.

Σύμφωνα με πολλούς καλλιεργητές λουλουδιών, ακόμη και μια μικρή παράλειψη κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορεί να προκαλέσει την πολύ νωρίς ή πολύ αργά άνθιση των λουλουδιών, επηρεάζοντας άμεσα την ποιότητα και την τιμή πώλησής τους. Επομένως, κάθε μέρα υπολογίζεται προσεκτικά, από την ποσότητα νερού και λιπάσματος έως τη ρύθμιση του φωτός και της θερμοκρασίας, έτσι ώστε τα λουλούδια να ανθίσουν εγκαίρως για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Κάτω από τον πρωινό ήλιο, τα παρτέρια σφύζουν από ζωή, διάσπαρτα με το πράσινο των φύλλων, αντανακλώντας την επιμελή εργασία των κατοίκων του χωριού - εκείνων που ασχολούνται με την καλλιέργεια λουλουδιών εδώ και πολλά χρόνια. Για αυτούς, αυτό δεν είναι απλώς ένα μέσο βιοπορισμού, αλλά και μια προετοιμασία για μια άφθονη άνοιξη, γεμίζοντας κάθε λουλούδι με ελπίδα για μια επιτυχημένη συγκομιδή Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος).

Οι ντόπιοι φροντίζουν τα λουλούδια κάθε πρωί.

Ο κ. Bui Quy Cao, επικεφαλής του χωριού Phuc Khanh, στην κοινότητα Thac Ba, δήλωσε: Πριν από περίπου 15 χρόνια, όταν τα λουλούδια ήταν ακόμα μια σχετικά νέα καλλιέργεια στο Phuc Khanh, ορισμένα νοικοκυριά στο χωριό μετέτρεψαν με τόλμη τις εκτάσεις τους με ορυζώνες σε καλλιέργειες λουλουδιών.

Αρχικά, η καλλιέργεια λουλουδιών αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες λόγω έλλειψης εμπειρίας και τεχνικών δεξιοτήτων. Οι κάτοικοι του χωριού μάθαιναν καθώς προχωρούσαν, αποκτώντας εμπειρία και ταυτόχρονα μελετώντας τις παραδοσιακές περιοχές καλλιέργειας λουλουδιών στα πεδινά. Σήμερα, η καλλιέργεια λουλουδιών έχει γίνει ένας οικείος τρόπος ζωής για πολλά νοικοκυριά στο χωριό.

Η ιστορία εκείνων των πρώτων ημερών καλλιέργειας λουλουδιών εξακολουθεί να αφηγείται από τους κατοίκους του Phuc Khanh ως ένα αξιομνημόνευτο ορόσημο στη διαδικασία αναδιάρθρωσης των καλλιεργειών της τοπικής περιοχής.

Ο κ. Nguyen Duy Thanh, ένα από τα νοικοκυριά με μακρά ιστορία στην καλλιέργεια λουλουδιών στο χωριό Phuc Khanh, δήλωσε: «Αρχικά, η οικογένειά μου φύτεψε μόνο μερικές σειρές για να δοκιμάσει την αγορά. Μετά από μερικές επιτυχημένες συγκομιδές, βλέποντας ότι τα λουλούδια ευδοκιμούσαν στο έδαφος και ήταν εύκολο να πωληθούν, η οικογένειά μου επέκτεινε με τόλμη την περιοχή. Με μία συγκομιδή ετησίως, η καλλιέργεια λουλουδιών έχει αποφέρει εισόδημα δεκάδων εκατομμυρίων ντονγκ, βοηθώντας τη ζωή της οικογένειάς μου να γίνεται ολοένα και πιο ευημερούσα».

Εκτός από τα παρτέρια για την αγορά Tet, η οικογένεια του Nguyen Duy Thanh πουλάει επίσης φρέσκα λουλούδια την 15η και την 1η ημέρα του σεληνιακού μήνα.

Σε αντίθεση με πολλές καλλιέργειες που καλλιεργούνται όλο το χρόνο, τα λουλούδια στο Phuc Khanh καλλιεργούνται κυρίως σε μία κύρια εποχή για να εξυπηρετήσουν την αγορά Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Κάθε χρόνο, γύρω στον ένατο σεληνιακό μήνα, οι ντόπιοι αρχίζουν να φυτεύουν.

Οι ποικιλίες λουλουδιών επιλέγονται προσεκτικά, εισάγονται κυρίως από διάσημες περιοχές καλλιέργειας λουλουδιών όπως το Me Linh, και στη συνέχεια φυτεύονται σε ατομικούς οικογενειακούς κήπους. Από την προετοιμασία του εδάφους, τη λίπανση, την καταπολέμηση παρασίτων, έως την προσαρμογή του χρόνου ανθοφορίας, όλα απαιτούν προσεκτικό σχεδιασμό.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Duy Thanh, η πιο δύσκολη πτυχή της καλλιέργειας λουλουδιών είναι ο συγχρονισμός τους για να ανθίσουν την κατάλληλη στιγμή. Εάν ο καιρός αλλάξει απροσδόκητα, οι καλλιεργητές πρέπει να προσαρμόσουν με ευελιξία το πρόγραμμα φροντίδας, ώστε τα λουλούδια να μην ανθίσουν πολύ νωρίς ή πολύ αργά.

Χάρη στο κατάλληλο κλίμα και έδαφος, τα λουλούδια στο Phuc Khanh αναπτύσσονται και αναπτύσσονται καλά, με μεγάλα άνθη και έντονα χρώματα.

Αυτή η σχολαστικότητα και η υπομονή είναι που έχουν κάνει τα λουλούδια Phuc Khanh ολοένα και πιο δημοφιλή στην αγορά. Τα λουλούδια ανθίζουν ομοιόμορφα, έχουν μεγάλα άνθη και τα ζωντανά χρώματα είναι πλεονεκτήματα που προσελκύουν τους εμπόρους στα χωράφια για να τα αγοράζουν κάθε χρόνο πριν από το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Στον κήπο της κας Nguyen Thi Hai, η καλλιέργεια λουλουδιών διατηρείται εδώ και πάνω από 15 χρόνια. Κάθε χρόνο, η οικογένειά της πουλάει μεταξύ 100.000 και 140.000 φυτά λουλουδιών, κυρίως για να εξυπηρετήσει την αγορά Tet (Σεληνιακό Νέο Έτος).

Κατά τη διάρκεια κάθε εποχής, η κα. Χάι σταδιακά εξοικειωνόταν με τον ρυθμό ανάπτυξης των λουλουδιών, κατανοώντας κάθε στάδιο φροντίδας και κάθε σημάδι αλλαγής στα φυτά, ώστε να μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα. Για εκείνη, η καλλιέργεια λουλουδιών δεν είναι απλώς μια δουλειά, αλλά έχει γίνει χαρά και μια διαρκής δέσμευση όλα αυτά τα χρόνια.

Η κα. Nguyen Thi Hai (με καφέ πουκάμισο) δίπλα στα παρτέρια.

«Κάθε λουλούδι που ανθίζει ακριβώς στην ώρα του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) είναι αποτέλεσμα μηνών φροντίδας και καλλιέργειας. Αν δεν αγαπάτε τα λουλούδια, πραγματικά δεν θα είχατε την υπομονή να τα καλλιεργήσετε και να τα φροντίσετε. Βλέποντας τα λουλούδια όμορφα και πουλάγοντάς τα σε καλή τιμή, όλη η σκληρή δουλειά αξίζει τον κόπο!» - μοιράστηκε η κα Χάι.

Η αγάπη τους για τα λουλούδια είναι αυτή που βοηθά τους καλλιεργητές λουλουδιών όπως η κα. Χάι να ξεπεράσουν τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες ή τις διακυμάνσεις της αγοράς, συνεχίζοντας να διατηρούν τα ζωντανά χρώματα των λουλουδιών που ανθίζουν στα χωριά κατά μήκος του ποταμού Thac Ba.

Αυτή τη στιγμή, ολόκληρο το χωριό Phuc Khanh έχει περισσότερα από 20 νοικοκυριά που καλλιεργούν λουλούδια, με την καλλιεργούμενη έκταση να επεκτείνεται συνεχώς. Χάρη στις κατάλληλες εδαφικές συνθήκες και το σχετικά ευνοϊκό κλίμα, τα λουλούδια που καλλιεργούνται στο Phuc Khanh ευδοκιμούν, παράγοντας μεγάλα άνθη με έντονα χρώματα. Μεταξύ των διαφόρων ειδών λουλουδιών που καλλιεργούνται, τα χρυσάνθεμα καταλαμβάνουν τη μεγαλύτερη έκταση λόγω της ευκολίας καλλιέργειάς τους, της εμπορευσιμότητας και της καταλληλότητάς τους για τις συνθήκες παραγωγής των τοπικών κατοίκων. Εκτός από τα χρυσάνθεμα, υπάρχουν επίσης παιώνιες και αρκετές άλλες ποικιλίες λουλουδιών, συμβάλλοντας στον πλούτο των ανθοφόρων αγρών εδώ. Σε σύγκριση με τις παραδοσιακές καλλιέργειες, τα λουλούδια παρέχουν ένα σταθερό εισόδημα, βοηθώντας πολλές οικογένειες να βελτιώσουν το βιοτικό τους επίπεδο και παρέχοντάς τους περισσότερους πόρους για επενδύσεις στην παραγωγή.

Οι άνθρωποι είναι ενθουσιασμένοι επειδή ο καιρός φέτος ήταν ευνοϊκός.

Μια νέα μέρα στο χωριό λουλουδιών Phuc Khanh, Thac Ba.

Ο κ. Bui Quy Cao, επικεφαλής του χωριού Phuc Khanh, πρόσθεσε: «Το χωριό ελπίζει να συνεχίσει να λαμβάνει προσοχή και υποστήριξη στο μέλλον όσον αφορά τις τεχνικές φύτευσης, τη φροντίδα και τον έλεγχο των παρασίτων για τα λουλούδια, ειδικά στο πλαίσιο του ολοένα και πιο απρόβλεπτου καιρού. Επιπλέον, η υποστήριξη στη σύνδεση με τους καταναλωτές και η δημιουργία σταθερών σημείων πώλησης για τα προϊόντα αποτελεί επίσης μεγάλη φιλοδοξία των κατοίκων του χωριού, προκειμένου να αποφευχθεί η πλήρης εξάρτηση από τους εμπόρους κατά τις περιόδους αιχμής».

«Εάν υπάρξουν ολοκληρωμένες επενδύσεις στην τεχνολογία, τις ποικιλίες φυτών και τις αγορές, η βιομηχανία καλλιέργειας λουλουδιών στο Phuc Khanh θα έχει τις προϋποθέσεις για πιο βιώσιμη ανάπτυξη, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος, δημιουργώντας σταθερές θέσεις εργασίας για τους ανθρώπους και διαμορφώνοντας σταδιακά μια συγκεντρωμένη περιοχή παραγωγής λουλουδιών στην κοινότητα Thac Ba.»

Ο κ. Bui Quy Cao – Επικεφαλής του χωριού Phuc Khanh.

Καθώς πλησιάζει το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), το χωριό λουλουδιών Phuc Khanh γίνεται ολοένα και πιο πολύβουο. Οι άνθρωποι φροντίζουν τα λουλούδια, τα μαζεύουν και οι έμποροι έρχονται κατευθείαν στα χωράφια για να κάνουν παραγγελίες. Φορτηγά γεμάτα λουλούδια φεύγουν από το χωριό, μεταφέροντας τα χρώματα της άνοιξης από αυτή τη γη κατά μήκος του ποταμού Thac Ba σε πολλές άλλες περιοχές. Τα τεράστια, ζωντανά χωράφια με λουλούδια δεν είναι μόνο οι καρποί της εργασίας των κατοίκων του Phuc Khanh, αλλά και απόδειξη της σωστής κατεύθυνσης που έχει επιλεγεί για την ανάπτυξη της τοπικής γεωργικής οικονομίας .

Πηγή: https://baolaocai.vn/phuc-khanh-vao-xuan-post890852.html