Πάσχα στο βιώσιμο ταξίδι με την πράσινη γεωργία

Ο Phuc Sinh λαμβάνει συνεχώς χρηματοδότηση από το &Green Investment Fund και το Ολλανδικό Ταμείο για το Κλίμα και την Ανάπτυξη, αποτελώντας μια εμπνευσμένη ιστορία βιώσιμης ανάπτυξης.

Ο Phuc Sinh λαμβάνει συνεχώς χρηματοδότηση από το &Green Investment Fund και το Ολλανδικό Ταμείο για το Κλίμα και την Ανάπτυξη, αποτελώντας μια εμπνευσμένη ιστορία βιώσιμης ανάπτυξης.

Ο Όμιλος Phuc Sinh έλαβε το Βραβείο Βιώσιμης Επιχείρησης 2024.

Η Phuc Sinh είναι η πρώτη βιετναμέζικη επιχείρηση που λαμβάνει ξένη χρηματοδότηση για στόχους βιώσιμης ανάπτυξης. Ωστόσο, δεν ήταν όταν ο όμιλος Phuc Sinh έγινε κορυφαία μάρκα στον γεωργικό κλάδο που ακολούθησε την πράσινη οικονομική σκέψη. Επειδή ο επιχειρηματίας Phan Minh Thong - ιδρυτής του ομίλου Phuc Sinh το 2001, από την αρχή της επιχείρησής του, είχε την επίγνωση να ενεργεί για το περιβάλλον και το κλίμα.

Η προσχώρηση του Βιετνάμ στον ΠΟΕ το 2007 δημιούργησε πολλές ευκαιρίες για τις εγχώριες επιχειρήσεις, αλλά και προκλήσεις όσον αφορά τις αυστηρές απαιτήσεις για την ποιότητα, την ασφάλεια των τροφίμων και τον ανταγωνισμό με τις ξένες επιχειρήσεις. Ο γεωργικός τομέας του Βιετνάμ αντιμετωπίζει δυσκολίες λόγω της περιορισμένης τεχνολογίας επεξεργασίας, της χαμηλής ποιότητας των προϊόντων, ενώ η ζήτηση της αγοράς είναι ολοένα και πιο αυστηρή. Επιπλέον, η κλιματική αλλαγή με ξηρασίες, πλημμύρες και ακραία καιρικά φαινόμενα έχει επηρεάσει σοβαρά την παραγωγή και τα μέσα διαβίωσης των αγροτών, μαζί με τις συνέπειες από την απώλεια βιοποικιλότητας και την κατάχρηση χημικών ουσιών στη γεωργία.

Υπό την πίεση των πελατών και της αγοράς, η Phuc Sinh υλοποίησε ένα έργο βιώσιμης ανάπτυξης για την υποστήριξη των αγροτών, την προστασία του περιβάλλοντος και την αύξηση της αξίας του βιετναμέζικου καφέ και πιπεριού στη διεθνή αγορά. Το έργο όχι μόνο καλύπτει τη ζήτηση και ενισχύει την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων, αλλά βοηθά επίσης τους αγρότες να ευαισθητοποιήσουν τον κόσμο, να εφαρμόσουν την επιστήμη και την τεχνολογία, να επικεντρωθούν στα ανθρώπινα δικαιώματα, να προστατεύσουν το περιβάλλον και το οικοσύστημα και να συμβάλουν στη διατήρηση των φυσικών πόρων για τις μελλοντικές γενιές.

Το 2010, η Phuc Sinh ξεκίνησε ένα βιώσιμο έργο στο Dak Lak, αντιμετωπίζοντας πολλές προκλήσεις σε γλωσσικές και πολιτισμικές διαφορές όταν προσέγγιζε τους τοπικούς αγρότες. Μετά τις αρχικές αποτυχίες, η εταιρεία δεν απογοητεύτηκε, αλλά αντίθετα ενίσχυσε την τοπική ομάδα και έχτισε εμπιστοσύνη με την κοινότητα. Το 2014, το έργο πέτυχε την πιστοποίηση βιωσιμότητας UTZ (τώρα Rainforest Alliance), βοηθώντας τους αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους, να βελτιώσουν τις γεωργικές τεχνικές και να ευαισθητοποιήσουν σχετικά με την προστασία του περιβάλλοντος. Το έργο όχι μόνο αύξησε την αξία του βιετναμέζικου καφέ, αλλά προσέλκυσε και πολλούς διεθνείς πελάτες.

Η Phuc Sinh συνεχίζει να επεκτείνει το έργο στις επαρχίες Dak Nong, Ba Ria-Vung Tau και Son La και επεκτείνεται ετησίως. Στόχος είναι η υποστήριξη βιώσιμων μέσων διαβίωσης για τους αγρότες, η ευαισθητοποίηση σχετικά με την προστασία του περιβάλλοντος, η αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και η προώθηση της βιολογικής γεωργίας. Η εταιρεία στοχεύει στην ανάπτυξη πράσινης, καθαρής και βιώσιμης γεωργίας, συμβάλλοντας στη βιώσιμη ανάπτυξη της γεωργίας του Βιετνάμ.

Ο όμιλος Phuc Sinh έχει αναλάβει μια πρωτοβουλία για την οικοδόμηση ενός κυκλικού οικονομικού μοντέλου στην παραγωγή καφέ στο Son La: Χρησιμοποιώντας φλοιούς καφέ Arabica αντί να τους πετάει, ο Phuc Sinh παρήγαγε τσάι Cascara. Αυτό όχι μόνο βοηθά στη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης, αλλά δημιουργεί επίσης ένα προϊόν υψηλής αξίας και κερδοφόρο, διατηρώντας τον κύκλο παραγωγής καφέ κλειστό, χωρίς να παράγει απόβλητα.

Ταυτόχρονα, ο Όμιλος Phuc Sinh εφάρμοσε επίσης ένα μοντέλο βιολογικής καλλιέργειας πιπεριάς στα Κεντρικά Υψίπεδα. Στο Dak Nong και το Dak Lak, ο Phuc Sinh υποστήριξε το κόστος των οργανικών λιπασμάτων και των βιολογικών φυτοφαρμάκων για τους αγρότες και παρείχε μια ομάδα εμπειρογνωμόνων για να τους συνοδεύει στενά. Το έργο διοργάνωσε επιτόπια εκπαίδευση για αγρότες σχετικά με τις τεχνικές βιολογικής γεωργίας, τη διαχείριση του κινδύνου παρασίτων και την προστασία του περιβάλλοντος, βοηθώντας έτσι τους αγρότες να βελτιώσουν την παραγωγικότητα και την ποιότητα των προϊόντων με βιώσιμο τρόπο.

Η ομάδα εμπειρογνωμόνων του Phuc Sinh παρέχει τεχνική καθοδήγηση στους αγρότες.

Ο Phuc Sinh όχι μόνο συνεργάζεται με αγρότες στο έργο, αλλά προσκαλεί και μη συμμετέχοντες αγρότες να μάθουν και να βελτιώσουν τις τεχνικές τους. Αυτό διευρύνει την επιρροή του μοντέλου στην γύρω κοινότητα, ευαισθητοποιώντας τους ανθρώπους σχετικά με την προστασία του περιβάλλοντος και τη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη. Επιπλέον, ο Phuc Sinh έχει χτίσει μια στενή σχέση με αγρότες και διεθνείς πελάτες, βοηθώντας τους αγρότες να κατανοήσουν την αξία της βιολογικής γεωργίας και φέρνοντας τα βιετναμέζικα προϊόντα καφέ στη διεθνή αγορά, ενώ παράλληλα χτίζει την εικόνα του Βιετνάμ ως τόπου βιώσιμης, φιλικής προς το περιβάλλον παραγωγής.

Η πρωτοβουλία του Phuc Sinh για την οικοδόμηση μιας κυκλικής οικονομίας στη διαδικασία παραγωγής καφέ στο Son La και τα πρότυπα προγράμματα καλλιέργειας πιπεριάς που ακολουθούν τη βιολογική γεωργία στα Κεντρικά Υψίπεδα όχι μόνο στοχεύουν στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας του καφέ και του πιπεριού, αλλά συμβάλλουν επίσης στην οικοδόμηση ενός βιώσιμου γεωργικού οικοσυστήματος, στην προστασία του περιβάλλοντος και στη βελτίωση της ζωής των αγροτών, στην αύξηση του εισοδήματος, στην ευαισθητοποίηση, στην προστασία του περιβάλλοντος... Χτίζοντας μια κυκλική οικονομική κατεύθυνση ανάπτυξης στη γεωργική παραγωγή, δημιουργώντας μια φιλική προς το περιβάλλον αλυσίδα προϊόντων. Μέσω αυτού, ο Phuc Sinh ελπίζει να προχωρήσει προς ένα βιώσιμο αναπτυξιακό μέλλον για τη γεωργία του Βιετνάμ.

Το 2025, εισερχόμενος στην εποχή της εθνικής ανάπτυξης, ο Όμιλος Phuc Sinh σχεδιάζει να συνεχίσει να επεκτείνει το πρότυπο μοντέλο καλλιέργειας καφέ στο Son La, εστιάζοντας στη διαδικασία βιολογικής πιστοποίησης. Στόχος έως το 2030 είναι η κατασκευή ενός μεγάλου αριθμού πρότυπων κήπων καφέ με βιολογική πιστοποίηση, ώστε να διαδοθούν τεχνικές και εμπειρίες βιώσιμης γεωργίας σε περισσότερους αγρότες.

Τα έργα του Phuc Sinh έχουν αποφέρει υψηλότερα εισοδήματα στους καλλιεργητές καφέ και πιπεριάς, ενώ παράλληλα έχουν αυξήσει την ευαισθητοποίησή τους σχετικά με την προστασία της υγείας τους, του περιβάλλοντος και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας στους κήπους τους. Αυτό βοηθά στην προστασία των θρεπτικών συστατικών του εδάφους, στη μείωση της διάβρωσης και των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Επιπλέον, οι άνθρωποι που ζουν γύρω από την περιοχή του έργου επωφελούνται επίσης, όταν έχουν την ευκαιρία να έχουν πρόσβαση στην επιστήμη και την τεχνολογία και να παρατηρούν άμεσα την αποτελεσματικότητα των βιώσιμων γεωργικών διαδικασιών μέσω πρότυπων επιδείξεων. Το έργο βοηθά επίσης τον Phuc Sinh να παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας, να ξεχωρίζει στη διεθνή αγορά και να επιτυγχάνει γεωγραφικές ενδείξεις με δύο προϊόντα: τον καφέ Son La Blue Arabica και το τσάι Son La Blue Cascara.

Ο επιχειρηματίας Φαν Μινχ Τονγκ.

Ο Όμιλος Phuc Sinh στοχεύει στη βελτίωση των γνώσεων των αγροτών σχετικά με τις τεχνικές, στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στη βιώσιμη γεωργία, στην εξασφάλιση της τελειοποίησης των γνώσεων τους σχετικά με τη βιολογική γεωργία, βελτιώνοντας έτσι τις διαδικασίες παραγωγής, αυξάνοντας την παραγωγικότητα, μειώνοντας το κόστος παραγωγής και ενισχύοντας τη βιοποικιλότητα στον κήπο. Επιπλέον, βοηθά τους αγρότες να ευαισθητοποιηθούν σχετικά με την προστασία του περιβάλλοντος, την προστασία των φυσικών πόρων και να διαδώσουν το πνεύμα της βιώσιμης γεωργίας και της προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή.

Ο επιχειρηματίας Phan Minh Thong δήλωσε: «Οι αγρότες αυξάνουν το εισόδημά τους χάρη στη βιώσιμη γεωργία, βελτιώνουν το βιοτικό τους επίπεδο, έχουν πρόσβαση σε επιστημονικές και τεχνικές γνώσεις και τις εφαρμόζουν στη γεωργία. Επιπλέον, η βιοποικιλότητα και τα πολύτιμα δέντρα ξυλείας που φυτεύονται στον κήπο θα αυξήσουν την κάλυψη (σκιά) του κήπου, θα μειώσουν τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και στο μέλλον θα έχουν υψηλή οικονομική αξία για τους αγρότες».

Ενθαρρύνουμε τη συνεργασία και τη σύνδεση μεταξύ των αγροτών, δημιουργώντας μια ισχυρότερη κοινότητα, υποστηρίζοντας και αναπτύσσοντας από κοινού την οικοδόμηση ενός βιώσιμου, βιολογικού γεωργικού συστήματος, μειώνοντας τη χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, ευαισθητοποιώντας σχετικά με τη σημασία της βιώσιμης ανάπτυξης, αλλάζοντας έτσι τις συνήθειες και τις συμπεριφορές της κοινότητας. Επειδή η φωνή και η μετάδοση από τους αγρότες μεταξύ τους συνδέονται πιο εύκολα από τη φωνή των επιχειρήσεων.

Το ταξίδι βιώσιμης ανάπτυξης του Ομίλου Phuc Sinh δεν βασίζεται μόνο στα στοιχεία κέρδους, αλλά και στην ενεργό διάδοση του πνεύματος των καθαρών προϊόντων, της πράσινης γεωργίας, του καθαρού περιβάλλοντος και της πολιτισμένης κοινότητας.

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phuc-sinh-tren-hanh-trinh-ben-vung-cung-nong-nghiep-xanh-d418651.html