Κουάνγκ Νγκάι: Εύρεση αγορών για το σκόρδο Λι Σον.

Το σκόρδο Ly Son εισέρχεται στην περίοδο συγκομιδής του με υψηλές αποδόσεις αλλά χαμηλές τιμές αγοράς. Οι τοπικές αρχές εργάζονται για να βρουν λύσεις για τη σταθεροποίηση της αγοράς της καλλιέργειας.

Παρά την πλούσια συγκομιδή, η τιμή αγοράς δεν ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες.

Αυτές τις μέρες, στα χωράφια της Ειδικής Οικονομικής Ζώνης Ly Son (επαρχία Quang Ngai ), οι αγρότες προετοιμάζονται για τη συγκομιδή σκόρδου 2025-2026. Μετά από περισσότερους από τέσσερις μήνες φύτευσης και φροντίδας, πολλά χωράφια με σκόρδο είναι έτοιμα για συγκομιδή. Η απόδοση αυτής της καλλιέργειας σκόρδου θεωρείται υψηλή χάρη στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες.

Μετά από περισσότερους από τέσσερις μήνες φύτευσης και φροντίδας, πολλά χωράφια με σκόρδο είναι έτοιμα για συγκομιδή. Η απόδοση αυτής της καλλιέργειας σκόρδου θεωρείται πολύ υψηλή χάρη στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες. Φωτογραφία: Nguyen Duong

Το σκόρδο είναι η κύρια καλλιέργεια για τους κατοίκους του νησιού Λι Σον. Θεωρείται «λευκός χρυσός» λόγω της υψηλής οικονομικής του αξίας και αποτελεί την κύρια πηγή εισοδήματος για πολλά νοικοκυριά. Φέτος, χάρη στον ευνοϊκό καιρό και τα λιγότερα παράσιτα και ασθένειες, τα φυτά σκόρδου αναπτύσσονται καλά, με μεγάλους και ομοιόμορφους βολβούς.

Σύμφωνα με τους κατοίκους της περιοχής, η μέση απόδοση φρέσκου σκόρδου είναι περίπου 5-6 εκατόκιλα ανά σάο (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα). Ωστόσο, παρά τη χαρά μιας άφθονης συγκομιδής, η τιμή αγοράς του σκόρδου είναι επί του παρόντος αρκετά χαμηλή σε σύγκριση με τις προσδοκίες των καλλιεργητών.

Το σκόρδο είναι η κύρια καλλιέργεια για τους κατοίκους του νησιού Λι Σον. Θεωρείται «λευκός χρυσός» λόγω της υψηλής οικονομικής του αξίας και αποτελεί την κύρια πηγή εισοδήματος για πολλά νοικοκυριά. Φωτογραφία: Nguyen Duong

Αυτή τη στιγμή, οι έμποροι αγοράζουν φρέσκο ​​σκόρδο σε τιμές που κυμαίνονται από 30.000 έως 35.000 VND/kg. Ο κ. Dang Hanh (κάτοικος του χωριού Tay An Hai, στην Ειδική Οικονομική Ζώνη Ly Son) δήλωσε ότι φέτος το σκόρδο έχει αναπτυχθεί καλά και έχει αποδώσει υψηλή παραγωγικότητα, επομένως οι αγρότες είναι αρκετά ενθουσιασμένοι καθώς μπαίνουν στην περίοδο συγκομιδής.

«Με την τρέχουσα τιμή, πολλοί αγρότες επιλέγουν να αποξηράνουν και να αποθηκεύσουν το σκόρδο τους, περιμένοντας να αυξηθούν οι τιμές πριν πουλήσουν. Το κόστος καλλιέργειας σκόρδου είναι υψηλό τώρα, οπότε αν η τιμή πέσει πολύ χαμηλά, οι αγρότες ανησυχούν πολύ. Πολλοί άνθρωποι αποξηραίνουν αυτή τη στιγμή το σκόρδο τους για να το αποθηκεύσουν, περιμένοντας καλύτερες τιμές», δήλωσε ο κ. Hanh.

Σύμφωνα με τους κατοίκους της περιοχής, η μέση απόδοση φρέσκου σκόρδου είναι περίπου 5-6 κιλά ανά σάο (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα). Φωτογραφία: Nguyen Duong

Σύμφωνα με τους καλλιεργητές σκόρδου, το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια. Για να καλλιεργήσουν ένα σάο (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα) σκόρδου, οι αγρότες πρέπει να επενδύσουν περίπου 20 εκατομμύρια VND, συμπεριλαμβανομένου του κόστους των σπόρων, των λιπασμάτων, της εργασίας και της βελτίωσης του εδάφους. Με αυτό το επίπεδο επένδυσης, η τιμή του φρέσκου σκόρδου πρέπει να φτάσει τα 50.000 VND/kg ή και περισσότερο για να έχουν οι αγρότες κέρδος.

Το επαναλαμβανόμενο πρόβλημα της «υπερβολικής συγκομιδής, των χαμηλών τιμών» εμποδίζει τους καλλιεργητές σκόρδου να απολαύσουν πλήρως την άφθονη συγκομιδή τους. Φωτογραφία: Nguyen Duong

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

(Πληροφοριακό γράφημα): 6 εργασίες και λύσεις για την εφαρμογή του Επαρχιακού Σχεδιασμού Dak LakΟ αναθεωρημένος Επαρχιακός Σχεδιασμός του Ντακ Λακ για την περίοδο 2021-2030, με όραμα έως το 2050, προσδιορίζει έξι βασικά καθήκοντα και λύσεις για την επίτευξη του στόχου της μετατροπής του Ντακ Λακ σε ένα δυναμικό κέντρο ανάπτυξης των Κεντρικών Υψιπέδων και της περιοχής της Νότιας Κεντρικής Ακτής, με πράσινη, βιώσιμη και ολοκληρωμένη ανάπτυξη.

Οι τιμές του ρυζιού σήμερα, 24 Ιουνίου: Το ρύζι με άρωμα γιασεμιού μειώθηκε κατά 1.000 VND/kg.Οι τιμές του ρυζιού στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ παρέμειναν σχετικά σταθερές σήμερα, 24 Ιουνίου 2026. Οι εγχώριες εξαγωγές ρυζιού και οι τιμές στην ασιατική αγορά εξαγωγών παρέμειναν αμετάβλητες.

Μια ζωντανή επίδειξη χρωμάτων στο Φεστιβάλ Αερόστατων Θερμού Αέρα και Τεχνών Λαμ Ντονγκ 2025.VTV.vn - Το Φεστιβάλ Αερόστατων Θερμού Αέρα και Τέχνης Lam Dong 2025 θα πραγματοποιηθεί από τις 24 έως τις 26 Οκτωβρίου στην πλατεία Lam Vien, προσφέροντας έναν ουρανό γεμάτο ζωντανά χρώματα για να καλωσορίσει τους επισκέπτες.

Μιλώντας στην εφημερίδα Βιομηχανίας και Εμπορίου, ο κ. Nguyen Dao, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Ειδικής Οικονομικής Ζώνης Ly Son, δήλωσε ότι παρόλο που η τιμή του σκόρδου έχει μειωθεί, η οικονομική του αξία εξακολουθεί να είναι πολύ ανώτερη από άλλα γεωργικά προϊόντα. «Εκτός από τον καφέ και το πιπέρι, το σκόρδο Ly Son έχει πολύ υψηλή οικονομική αξία. Επομένως, ακόμη και όταν οι τιμές κυμαίνονται, οι άνθρωποι εξακολουθούν να επιμένουν στην καλλιέργεια σκόρδου. Το πιο σημαντικό τώρα είναι να βρεθεί μια σταθερή αγορά για αυτό το προϊόν», δήλωσε ο κ. Dao.

Προσπάθειες για εξεύρεση λύσεων για τη σταθεροποίηση της παραγωγής.

Σύμφωνα με τους ντόπιους, οι τιμές του σκόρδου παρουσιάζουν έντονες διακυμάνσεις κάθε εποχή, ανάλογα με την αγορά και τις αγοραστικές δραστηριότητες των εμπόρων, με αποτέλεσμα οι πωλήσεις των προϊόντων να είναι ασταθείς.

Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να αποξηράνουν το σκόρδο για συντήρηση, περιμένοντας να αυξηθούν οι τιμές πριν το πουλήσουν. Φωτογραφία: Nguyen Duong

Η κα. Pham Thi Thy (κάτοικος του χωριού Tay An Hai) δήλωσε ότι επειδή είναι η αρχή της περιόδου συγκομιδής, η τιμή του σκόρδου είναι προς το παρόν χαμηλή. Αυτή τη στιγμή, οι έμποροι αγοράζουν φρέσκο ​​σκόρδο περίπου στις 30.000 - 35.000 VND/kg. Οι καλλιεργητές σκόρδου ελπίζουν ότι η τιμή θα αυξηθεί στο εγγύς μέλλον για να εξασφαλίσουν εισόδημα μετά από πολλούς μήνες επενδύσεων στην παραγωγή.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Dao, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής του Νησιού Ly Son, οι αγρότες του νησιού φύτεψαν περίπου 314 εκτάρια σκόρδου κατά τη χειμερινή-ανοιξιάτικη περίοδο 2025-2026. Μέχρι σήμερα, έχει συγκομιστεί περισσότερο από το 50% της έκτασης. Η εκτιμώμενη απόδοση είναι περίπου 80 εκατόκιλα/εκτάριο, γεγονός που υποδηλώνει μια αρκετά άφθονη παραγωγή φέτος.

Το σκόρδο Ly Son καλλιεργείται σε ηφαιστειακό βράχο εκατομμυρίων ετών και λευκή άμμο, δίνοντάς του μια πολύ νόστιμη γεύση. Φωτογραφία: Nguyen Duong

Ωστόσο, παρά τις υψηλές αποδόσεις, οι τιμές της αγοράς παραμένουν χαμηλές, με αποτέλεσμα πολλοί καλλιεργητές σκόρδου να διστάζουν να πουλήσουν τα προϊόντα τους και αντ' αυτού να επιλέγουν να τα αποξηράνουν και να τα συντηρήσουν, περιμένοντας μια πιο κατάλληλη στιγμή.

«Δεδομένης αυτής της κατάστασης, οι τοπικές αρχές προσπαθούν να βρουν λύσεις για τη σταθεροποίηση της παραγωγής προϊόντων σκόρδου Ly Son, ενώ παράλληλα καλούν τις επιχειρήσεις να συμμετάσχουν σε καταναλωτικές διασυνδέσεις για την ενίσχυση της αξίας του ξεχωριστού γεωργικού προϊόντος του νησιού», δήλωσε ο κ. Dao.

Σύμφωνα με τον κ. Ντάο, για να αποφευχθεί η κατάσταση «υπερβολικής συγκομιδής, χαμηλών τιμών», η τοπική αυτοδιοίκηση ελπίζει ότι οι επαρχιακές και κεντρικές αρχές θα συνεχίσουν να δίνουν προσοχή και να υποστηρίζουν την αναζήτηση σταθερών αγορών για το σκόρδο Ly Son.

Παρά το γεγονός ότι οι τιμές του σκόρδου δεν είναι υψηλές, το Ly Son παραμένει ένα γεωργικό προϊόν με υψηλή οικονομική αξία. Φωτογραφία: Nguyen Duong

«Ελπίζουμε να συνεργαστούμε περισσότερες επιχειρήσεις μαζί μας για να οικοδομήσουμε μια σταθερή αλυσίδα κατανάλωσης, να ενισχύσουμε την αξία της επωνυμίας του σκόρδου Ly Son, βοηθώντας έτσι τους ανθρώπους να έχουν σταθερά εισοδήματα και να αισθάνονται ασφαλείς στη μακροπρόθεσμη δέσμευσή τους σε αυτή τη βασική καλλιέργεια. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές εταιρείες όπως η Phu Sinh που ειδικεύονται στην παραγωγή προϊόντων OCOP από σκόρδο Ly Son και αγοράζουν τακτικά από αγρότες, αλλά αυτό είναι μόνο ένα κλάσμα της συνολικής παραγωγής ολόκληρης της ειδικής οικονομικής ζώνης. Επομένως, χρειαζόμαστε επειγόντως μεγάλες επιχειρήσεις που μπορούν να συνεργαστούν μαζί μας για να διασφαλίσουμε μια πιο σταθερή αγορά», επιβεβαίωσε ο κ. Dao.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ο μεγιστάνας Κόα «ο βραχνός» συνεχίζει να ιδρύει νέες εταιρείες.Μετά το έργο του Κόκκινου Ποταμού, ο επιχειρηματίας Tran Dang Khoa συνέχισε να επεκτείνει το επιχειρηματικό του οικοσύστημα με πολλές νέες επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένης μιας εταιρείας που αύξησε το κεφάλαιό της στα 12.800 δισεκατομμύρια VND.

Οι τουρίστες προειδοποιούνται να μην σκαρφαλώνουν στην αψίδα To Vo στο Ly Son για να τραβήξουν φωτογραφίες.Η Λαϊκή Επιτροπή της Ειδικής Οικονομικής Ζώνης Ly Son (επαρχία Quang Ngai) εξέδωσε προειδοποίηση που απαγορεύει στους τουρίστες να σκαρφαλώνουν στο εθνικό μνημείο To Vo Gate. Πρόκειται για ένα δημοφιλές σημείο check-in που προσελκύει πολλούς τουρίστες στο νησί Ly Son.

Έναρξη του προγράμματος "Quang Ngai Countryside Colors" 2024 στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας και η συνεργασία με μεγάλες επιχειρήσεις για την εύρεση σταθερών αγορών για το σκόρδο Ly Son είναι απαραίτητη. Φωτογραφία: Nguyen Duong

Έχουν προταθεί πολλές λύσεις για να βοηθηθεί η μεταμόρφωση του σκόρδου Ly Son. Μεταξύ αυτών, η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην επεξεργασία θεωρείται μια πρωτοποριακή προσέγγιση για την «απελευθέρωση» του σκόρδου Ly Son από την κατακερματισμένη αλυσίδα παραγωγής.

Ο κ. Phan Son, Διευθυντής της Nong Tin Science and Technology Co., Ltd., δήλωσε ότι η εταιρεία συνεργάζεται επί του παρόντος με κατοίκους του Ly Son για την παραγωγή σκόρδου σε μια έκταση πρώτων υλών περίπου 10 εκταρίων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP.

Από αυτήν την πηγή πρώτων υλών, η εταιρεία φέρνει στην αγορά σχεδόν 20.000 προϊόντα διαφόρων τύπων κάθε χρόνο, διανέμοντάς τα σε πολλές επαρχίες και πόλεις και μέσω πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου.

Χάρη στην εξαιρετική του ποιότητα, το 2017 το προϊόν αυτό συμπεριλήφθηκε στη λίστα με τα "10 κορυφαία διάσημα προϊόντα δώρου" του Οργανισμού Αρχείων του Βιετνάμ. Στις 29 Ιουνίου 2020, το Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας του Βιετνάμ χορήγησε πιστοποιητικό "Γεωγραφικής Ένδειξης για το σκόρδο Ly Son", επιβεβαιώνοντας περαιτέρω την αξία και το εμπορικό σήμα αυτού του διάσημου ειδικού προϊόντος.

Πηγή: https://congthuong.vn/quang-ngai-tim-dau-ra-cho-toi-ly-son-447660.html