Πανσέληνος Ιανουαρίου: Η αγορά είναι γεμάτη πελάτες, οι μεταφορείς είναι απασχολημένοι με την παράδοση προσφορών κοτόπουλου από τις 2 π.μ.

(Νταν Τρι) - Το πρωί της 12ης Φεβρουαρίου (πανσέληνος του πρώτου σεληνιακού μήνα), παρόλο που ο καιρός στο Ανόι ψιλόβρεχε από νωρίς το πρωί, οι άνθρωποι συνέρρεαν στις παραδοσιακές αγορές για να ψωνίσουν προσφορές κατά την πανσέληνο του πρώτου σεληνιακού μήνα.

Σύμφωνα με την έννοια «Οι τελετές ολόκληρου του έτους δεν είναι τόσο καλές όσο η ημέρα της πανσελήνου του Ιανουαρίου», φέτος η ημέρα της πανσελήνου πέφτει σε καθημερινή, και πολλές οικογένειες πήγαν στην αγορά πολύ νωρίς για να αγοράσουν προσφορές στους προγόνους τους.

Σήμερα το πρωί στο Ανόι επικρατεί ψιχάλα και κρύος καιρός, επηρεάζοντας σημαντικά την κυκλοφορία και την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα.

Στην περιοχή της αγοράς Hang Be, στην οδό Gia Ngu (περιοχή Hoan Kiem), από νωρίς το πρωί, οι άνθρωποι έρχονται για να αγοράσουν είδη για να καλύψουν τις ανάγκες της λατρείας κατά την πανσέληνο του Ιανουαρίου. Με μια ποικιλία ειδών όπως κοτόπουλο, κολλώδες ρύζι, γλυκιά σούπα, ζαμπόν..., αυτό είναι πάντα το μέρος για τους ανθρώπους της πρωτεύουσας να έρχονται για ψώνια τις γιορτές και το Tet.

Ως συνήθως, το προϊόν «βραστό κοτόπουλο με τριαντάφυλλο στο στόμα» έχει γίνει το εμπορικό σήμα της αγοράς Hang Be. Από τις 2 π.μ., πολλά καταστήματα είναι απασχολημένα με την προετοιμασία για να βράσουν κοτόπουλο και να το διακοσμήσουν για να εξυπηρετήσουν τους πελάτες.

Στην αγορά Hang Be, ορισμένες επιχειρήσεις εξυπηρετούν τους πελάτες με έτοιμα ταψιά με παραδοσιακά πιάτα όπως βραστό κοτόπουλο, σούπα από βλαστούς μπαμπού, κολλώδες ρύζι με φρούτα gac, ρολάκια άνοιξης...

Η κα. Nguyen Thi Quy (δεξιά) κουβαλάει σακούλες με προσφορές για να τις παραδώσει στους πελάτες. Η κα. Quy είπε ότι πρόκειται για έναν πλήρη δίσκο προσφορών που έχουν παραγγείλει οι πελάτες από το κατάστημά της, με κάθε «πλήρες» προϊόν να κοστίζει από 1 εκατομμύριο VND.

Η κα. Lam Le Thanh (Nguyen Luong Bang, Dong Da) πήγε στις παραδοσιακές αγορές στο Ανόι νωρίς το πρωί για να αγοράσει προσφορές για την πανσέληνο. Η κα. Thanh είπε ότι μερικές φορές πηγαίνει στην αγορά Hang Be για να αγοράσει κοτόπουλα επειδή εμπιστεύεται την ποιότητα εκεί. Σύμφωνα με την ίδια, οι τιμές αυτή τη φορά δεν έχουν αλλάξει πολύ σε σύγκριση με τις προηγούμενες φορές.

Απασχολημένος με την προετοιμασία από τις 2 π.μ. με όλες τις εργασίες όπως το καθάρισμα κοτόπουλου, το βράσιμο κοτόπουλου, τη διακόσμηση, τη μεταφορά..., ο κ. Duy Linh (υπάλληλος μιας επιχείρησης στην οδό Hang Be) είπε ότι τις αργίες και το Tet, η ζήτηση των πελατών για προϊόντα είναι πολύ υψηλή, τις κανονικές ημέρες περίπου 20 πελάτες κάνουν παραγγελίες, αλλά τις αργίες ο αριθμός μπορεί να είναι 10 φορές υψηλότερος.

Ο κ. Linh παραδίδει προσωπικά κατά μέσο όρο 30-50 παραγγελίες σε πελάτες κατά τη διάρκεια των διακοπών.

Εκτός από το βραστό κοτόπουλο και το κολλώδες ρύζι, διακοσμητικά αντικείμενα ή παραδοσιακά πιάτα όπως η σούπα με κεφτεδάκια είναι αρκετά ελκυστικά για τους πελάτες.

Σημειώνεται ότι ορισμένες άλλες αγορές όπως οι Dong Xuan, Bac Qua... πωλούν επίσης πολλά προϊόντα για τη λατρεία της πανσελήνου.

Τα κλαδιά ροδακινιάς που ανθίζουν όψιμα πωλούνται σε πολλές διαφορετικές τιμές, κατά μέσο όρο ένα μικρό κλαδί κοστίζει περίπου 40.000-50.000 VND.

Στην αρχή του έτους, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να φέρουν λουλούδια γκρέιπφρουτ για να τα εκθέσουν στην Αγία Τράπεζα. Είναι γνωστό ότι η τιμή των λουλουδιών γκρέιπφρουτ στις μέρες μας κυμαίνεται από 30.000 έως 40.000 VND/tael.

Το μπέτελ και οι καρποί του arec είναι απαραίτητα προϊόντα σε κάθε γιορτή και οι καρποί του Tet. Areca κοστίζουν 15.000 VND/καρύδι, με ένα κομμάτι μπέτελ διπλωμένο σε σχήμα φτερού φοίνικα να κοστίζει 5.000 VND.

Dantri.com.vn

Πηγή: https://dantri.com.vn/xa-hoi/ram-thang-gieng-khach-dong-kin-cho-shipper-tat-bat-giao-ga-cung-tu-2h-20250212093556366.htm