Πανσέληνος του πρώτου σεληνιακού μήνα: Οι αγορές είναι γεμάτες πελάτες και οι οδηγοί διανομέων είναι απασχολημένοι με την παράδοση κοτόπουλων για προσφορές από τις 2 π.μ.

(Εφημερίδα Dan Tri) - Το πρωί της 12ης Φεβρουαρίου (15η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα), παρά την ψιχάλα που έπεφτε στο Ανόι από νωρίς το πρωί, πλήθη ανθρώπων συνέρρευσαν στις παραδοσιακές αγορές για να ψωνίσουν είδη που θα προσέφεραν ως θυσίες για την 15η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα.

Báo Dân trí•12/02/2025

Σύμφωνα με το ρητό «Όλες οι γιορτές όλο το χρόνο δεν είναι τόσο σημαντικές όσο η πρώτη πανσέληνος του χρόνου», φέτος η πανσέληνος πέφτει σε καθημερινή, έτσι πολλές οικογένειες πήγαν στην αγορά πολύ νωρίς για να αγοράσουν είδη για να τα προσφέρουν στους προγόνους τους.

Σήμερα το πρωί, στο Ανόι επικράτησε ψιχάλα και πολύ κρύος καιρός, επηρεάζοντας σημαντικά την κυκλοφορία και την καθημερινή ζωή των κατοίκων της πρωτεύουσας.

Στην αγορά Hang Be, στην οδό Gia Ngu (περιοχή Hoan Kiem), από νωρίς το πρωί, ο κόσμος συνέρρεε για να αγοράσει προϊόντα για την τελετή πανσελήνου της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς. Με μια μεγάλη ποικιλία ειδών όπως κοτόπουλο, κολλώδες ρύζι, γλυκιά σούπα και χοιρινό λουκάνικο, αυτός είναι πάντα ένας δημοφιλής προορισμός αγορών για τους κατοίκους του Ανόι κατά τη διάρκεια των γιορτών και του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Ως συνήθως, το «βραστό κοτόπουλο με ροδοπέταλα» έχει γίνει ένα χαρακτηριστικό πιάτο της αγοράς Hang Be. Από τις 2 π.μ., πολλά καταστήματα είναι απασχολημένα με την προετοιμασία και τη διακόσμηση των κοτόπουλων τους για να εξυπηρετήσουν τους πελάτες.

Στην αγορά Hang Be, ορισμένες επιχειρήσεις εξυπηρετούν τους πελάτες με προπαρασκευασμένα γεύματα με παραδοσιακά πιάτα όπως βραστό κοτόπουλο, σούπα βλαστών μπαμπού, κολλώδες ρύζι με φρούτα gac, ρολάκια άνοιξης κ.λπ.

Η κα. Nguyen Thi Quy (στα δεξιά) κουβαλάει σακούλες με προσφορές για να τις παραδώσει στους πελάτες. Η κα. Quy είπε ότι πρόκειται για ολοκληρωμένα πακέτα προσφορών που παραγγέλνουν οι πελάτες στο κατάστημά της, με κάθε «πλήρες πακέτο» να κοστίζει από 1 εκατομμύριο VND.

Η κα. Lam Le Thanh (οδός Nguyen Luong Bang, περιοχή Dong Da) έφτασε νωρίς το πρωί στις παραδοσιακές αγορές του Ανόι για να αγοράσει είδη για την τελετή προσφοράς της πανσελήνου. Η κα. Thanh είπε ότι πηγαίνει περιστασιακά στην αγορά Hang Be για να αγοράσει κοτόπουλο για την τελετή, επειδή εμπιστεύεται την ποιότητα εκεί. Σύμφωνα με την ίδια, οι τιμές δεν έχουν αλλάξει πολύ σε σύγκριση με προηγούμενες περιπτώσεις.

Απασχολημένος με τις ετοιμασίες από τις 2 π.μ. με εργασίες όπως καθάρισμα, βράσιμο, διακόσμηση και μεταφορά κοτόπουλων, ο Duy Linh (υπάλληλος σε μια επιχείρηση στην οδό Hang Be) είπε ότι κατά τη διάρκεια των αργιών και του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), η ζήτηση των πελατών είναι πολύ υψηλή. Μια κανονική μέρα, περίπου 20 πελάτες κάνουν παραγγελίες, αλλά τις αργίες, ο αριθμός μπορεί να είναι 10 φορές υψηλότερος.

Κατά μέσο όρο, ο κ. Linh παραδίδει 30-50 παραγγελίες σε πελάτες κατά τη διάρκεια των διακοπών.

Εκτός από το βραστό κοτόπουλο και το κολλώδες ρύζι, αντικείμενα που χρησιμοποιούνται για διακόσμηση ή παραδοσιακά πιάτα όπως η σούπα με ψαροκεφτέδες είναι αρκετά ελκυστικά για τους πελάτες.

Παρατηρήσεις σε άλλες αγορές όπως οι Dong Xuan και Bac Qua... δείχνουν επίσης ότι πωλούνται πολλά προϊόντα για την προσφορά της πανσελήνου.

Τα κλαδιά ροδακινιάς που ανθίζουν αργά πωλούνται σε διάφορες τιμές, με ένα μικρό κλαδί να κοστίζει κατά μέσο όρο 40.000-50.000 VND.

Στην αρχή του έτους, τα άνθη pomelo είναι μια δημοφιλής επιλογή για πολλούς ανθρώπους για να τα εκθέσουν στους βωμούς τους. Σύμφωνα με πληροφορίες, η τιμή των ανθών pomelo κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου κυμαίνεται από 30.000 έως 40.000 dong ανά 100 γραμμάρια.

Τα φύλλα μπέτελ και οι καρποί του arec είναι απαραίτητα προϊόντα κατά τη διάρκεια κάθε αργίας και του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Οι καρποί του arec κοστίζουν 15.000 VND το καθένα, ενώ ένα λίρα μπέτελ σε σχήμα φτερού φοίνικα κοστίζει 5.000 VND.

Dantri.com.vn

Πηγή: https://dantri.com.vn/xa-hoi/ram-thang-gieng-khach-dong-kin-cho-shipper-tat-bat-giao-ga-cung-tu-2h-20250212093556366.htm