Καθαρά προϊόντα στη νοτιοανατολική περιοχή της επαρχίας

Πολλά προϊόντα παράγονται και υποβάλλονται σε καθαρή επεξεργασία σύμφωνα με την πράσινη τεχνολογία, πληρώντας τα πρότυπα OCOP, προσελκύοντας τους καταναλωτές να μάθουν και να ψωνίσουν στο Πάρκο Vo Van Kiet (περιφέρεια Phu Thuy), στο πλαίσιο της Εβδομάδας Εισαγωγής Γεωργικών και Υδρόβιων Προϊόντων της επαρχίας Lam Dong.

Προϊόντα φωλιάς πουλιών 3 αστέρων με πρότυπο OCOP

Πολλά τοπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP παρουσιάζονται και προωθούνται από ιδρύματα, επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και επιχειρήσεις στην επαρχία, προσελκύοντας μεγάλο αριθμό πελατών για να επιλέξουν και να ψωνίσουν. Για παράδειγμα: τσάι από βότανα αγκινάρας και καφές Highland επεξεργασμένος με cordyceps, κάνοντας πολλούς πελάτες να κουνήσουν το κεφάλι τους, να επαινέσουν τη νοστιμιά και να αγοράσουν μερικά για να τα χρησιμοποιήσουν. Οι υψηλής ποιότητας φυσικές φωλιές πουλιών και οι σπεσιαλιτέ με λουκάνικο κανέλας είναι όλα προϊόντα OCOP 3 αστέρων, οι πελάτες μπορούν να είναι σίγουροι για τη γεύση των προϊόντων κάθε περιοχής. Μαζί με τα επεξεργασμένα και κατεψυγμένα θαλασσινά για εξαγωγή, πολλά παραδοσιακά προϊόντα σάλτσας ψαριού Phan Thiet με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υπέροχη γεύση αγαπούνται από τους καταναλωτές... Πολλοί πελάτες έχουν επιλέξει να αγοράσουν παραδοσιακή σάλτσα ψαριού Phan Thiet για να προσθέσουν γεύση στα οικογενειακά γεύματα ή ως δώρα για συγγενείς στην πόλη Χο Τσι Μινχ .

Στο πλαίσιο της Εβδομάδας Εισαγωγής Γεωργικών και Υδρόβιων Προϊόντων Lam Dong , ιδιοκτήτες προϊόντων OCOP, ιδιοκτήτες εγκαταστάσεων, επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί αντάλλαξαν επίσης εμπειρίες στην παραγωγή και την επεξεργασία σύμφωνα με καθαρά πρότυπα, συνδέοντας τις αλυσίδες κατανάλωσης προϊόντων και τις βιώσιμες επιχειρήσεις προς την κατεύθυνση της πράσινης τεχνολογίας. Η κα Nguyen Thi Thanh Nhan, ιδιοκτήτρια του καταστήματος Thanh Nhan Bird's Nest (κοινότητα Tanh Linh), δήλωσε: «Τα φυσικά προϊόντα φωλιάς πουλιών που επεξεργάζονται με το χέρι, με πρότυπα OCOP 3 αστέρων, καταναλώνονται εδώ και πολύ καιρό στις παλιές περιοχές Tanh Linh και Duc Linh. Προωθούμε την εισαγωγή των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ στο Phan Thiet».

Αυτή η εισαγωγή γεωργικών και υδρόβιων προϊόντων στοχεύει στη δημιουργία συνδέσεων και στην ανάπτυξη τοπικών περιφερειακών ειδικοτήτων στην αγορά της νοτιοανατολικής περιοχής της επαρχίας, στην ενίσχυση της φήμης της επωνυμίας των εγκαταστάσεων και των επιχειρήσεων στην αγορά, στην αύξηση των ετήσιων εσόδων για τις εγκαταστάσεις, τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς. Στο σχετικό πλαίσιο, ένας επικεφαλής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας μοιράστηκε περισσότερα για την προώθηση προϊόντων: «Η εμπειρία από την ανάπτυξη πλεονεκτικών προϊόντων σε ορισμένες ανεπτυγμένες χώρες της Ασίας, όπως η Κορέα, είναι ότι συχνά επισυνάπτουν ιστορίες που σχετίζονται με το προϊόν για να το παρουσιάσουν, να προσελκύσουν πελάτες, να τους κάνουν να ενδιαφερθούν περισσότερο και να δώσουν μεγαλύτερη προσοχή στα τοπικά και περιφερειακά προϊόντα. Στη νοτιοανατολική περιοχή της επαρχίας, πολλά τοπικά προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP 3-4 αστέρων μπορούν να επισυνάψουν ζωντανές ιστορίες που σχετίζονται με τυπικά προϊόντα. Για παράδειγμα, οι εγκαταστάσεις που επεξεργάζονται υψηλής ποιότητας φυσικά προϊόντα φωλιάς πουλιών μπορούν να επισυνάψουν την ιστορία για swiftlets που έρχονται να φωλιάσουν κατά την περίοδο αναπαραγωγής, έτσι ώστε οι αγρότες να μπορούν να συλλέγουν καθαρές φωλιές πουλιών. Ή όπως η ιστορία του φωτισμού των φώτων τη νύχτα κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής εποχής των φρούτων του δράκου, παράγοντας φρούτα όλο το χρόνο, φρέσκα και νόστιμα, τυπικά της νοτιοανατολικής περιοχής της επαρχίας».

Πηγή: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-o-vung-dong-nam-tinh-408442.html