Ντούριαν VietGAP και ευκαιρίες για άλλα γεωργικά προϊόντα

Ο Συνεταιρισμός Γεωργικής Παραγωγής, Επιχειρήσεων και Υπηρεσιών Da Mi (S&T-DVNN) στο χωριό La Day, στην κοινότητα Da Mi (Ham Thuan Bac), μόλις έλαβε την πιστοποίηση VietGAP από τον οργανισμό πιστοποίησης FAO για προϊόντα φρέσκων φρούτων σε 40 εκτάρια. Αυτό είναι το αποτέλεσμα των προσπαθειών των νοικοκυριών-μελών, σε συνδυασμό με την υποστήριξη του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων και των τοπικών αρχών κατά το περασμένο έτος. Μέχρι σήμερα, ο Συνεταιρισμός έχει ανταποκριθεί στα πρότυπα εξαγωγών ορισμένων απαιτητικών αγορών, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Υποστήριξη και συνοδεία προγραμμάτων γεωργικών εφαρμογών

Παρόλο που η Binh Thuan δεν αποτελεί σημαντική περιοχή καλλιέργειας ντούριαν στη χώρα. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, αντιμετωπίζοντας το «κύμα» μετατροπής καλλιεργειών σε τοπικές καλλιέργειες, πολλά νοικοκυριά έχουν επεκτείνει τις εκτάσεις με ντούριαν. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει 3 τυπικές περιοχές που μπορούν να καλλιεργήσουν ντούριαν αποτελεσματικά και με υψηλή ποιότητα: το Ham Thuan Bac, το Tanh Linh και το Duc Linh. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, ολόκληρη η επαρχία εκτιμάται ότι έχει πάνω από 3.300 εκτάρια ντούριαν. Εκ των οποίων, η περιφέρεια Ham Thuan Bac από μόνη της έχει σήμερα σχεδόν 2.000 εκτάρια και μία από τις μεγαλύτερες περιοχές καλλιέργειας είναι η κοινότητα Da Mi.

Ο κ. Ngo Thai Son - Αναπληρωτής Διευθυντής υπεύθυνος του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων (δεξιά) επισκέφθηκε τον πρότυπο κήπο ντούριαν στην κοινότητα Da Mi.

Λόγω της καλλιέργειας, τα νοικοκυριά ανησυχούν επίσης για τον κορεσμό της περιοχής και τον έντονο ανταγωνισμό στην αγορά γεωργικών προϊόντων εδώ και πολλά χρόνια. Ειδικά στο πλαίσιο του ανταγωνισμού μεταξύ του ντούριαν που παράγεται από χώρες όπως η Ταϊλάνδη, η Μαλαισία και του ντούριαν από το Βιετνάμ, ο οποίος θα γίνει πιο έντονος. Επομένως, το βιετναμέζικο ντούριαν που εξάγεται στην Κίνα πρέπει να συμμορφώνεται με τους σχετικούς νόμους, κανονισμούς και πρότυπα.

Από αυτή την πραγματικότητα, με προσανατολισμό την παραγωγή ντούριαν στην επαρχία για την επίτευξη υψηλής απόδοσης και βιωσιμότητας, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων πρότεινε την κατασκευή ενός μοντέλου «Εντατικής καλλιέργειας ντούριαν που πληροί τα πρότυπα VietGAP σύμφωνα με την αλυσίδα σύνδεσης» σε κλίμακα 40 εκταρίων στον Συνεταιρισμό Παραγωγής και Επιχειρήσεων Da Mi - Γεωργικές Υπηρεσίες.

Οι επικεφαλής του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Εφαρμογών απένειμαν στον συνεταιρισμό το πιστοποιητικό VietGAP.

Ο κ. Ngo Thai Son - Αναπληρωτής Διευθυντής υπεύθυνος του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων, δήλωσε ότι από τον Αύγουστο του 2023 έως τον Ιούνιο του 2024, από την πηγή χρηματοδότησης του Προγράμματος Γεωργικών Επεκτάσεων που εγκρίθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, το Κέντρο συντονίστηκε με τους Συνεταιρισμούς της περιοχής Ham Thuan Bac και της κοινότητας Da Mi για την ανάπτυξη αυτού του μοντέλου. Στο πλαίσιο του οποίου εφαρμόζονται βιολογικές και βιολογικές διαδικασίες παραγωγής, χρησιμοποιώντας ηλεκτρονικά αρχεία καταγραφής παραγωγής για την ανίχνευση της λεπτομερούς προέλευσης των προϊόντων. Σκοπός είναι η μεταφορά των τεχνικών εξελίξεων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP προς την ασφάλεια στην αλυσίδα σύνδεσης, προσαρμόζοντας την κλιματική αλλαγή. Ταυτόχρονα, η αύξηση της οικονομικής αποδοτικότητας σε σύγκριση με τη συμβατική παραγωγή κατά 15-20%. Ταυτόχρονα, το κέντρο ελπίζει να προωθήσει και να κινητοποιήσει τους αγρότες ώστε να αλλάξουν την ευαισθητοποίησή τους και τις γεωργικές τους πρακτικές. Αναπαράγοντας έτσι το μοντέλο εντατικής καλλιέργειας durian σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP κάθε χρόνο σε βασικές περιοχές της επαρχίας. Με τη συμμετοχή τους στο μοντέλο, τα αγροτικά νοικοκυριά του Συνεταιρισμού υποστηρίζονται με 40% λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, με συνολικό προϋπολογισμό υποστήριξης άνω των 441 εκατομμυρίων VND (οι αγρότες επενδύουν 16,6 εκατομμύρια VND/εκτάριο). Επιπλέον, ο Συνεταιρισμός υποστηρίζεται επίσης κατά 100% του κόστους παροχής συμβουλευτικών υπηρεσιών, λαμβάνει πιστοποίηση VietGAP για 40 εκτάρια/11 νοικοκυριά με συνολικό προϋπολογισμό 238 εκατομμυρίων VND και υποστηρίζεται η έκδοση 200.000 σφραγίδων ιχνηλασιμότητας προέλευσης.

Η κα. Do Thi Ly - υπεύθυνη του μοντέλου στο Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων, σχολίασε: Μετά από 1 χρόνο εφαρμογής του μοντέλου, τα δέντρα ντούριαν αναπτύχθηκαν αρκετά καλά, αποδίδοντας καρπούς ομοιόμορφα και στα 11 νοικοκυριά που συμμετείχαν. Επιπλέον, το ποσοστό των επιβλαβών παρασίτων ήταν ασήμαντο. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας φροντίδας, τα νοικοκυριά δεν χρησιμοποίησαν ζιζανιοκτόνα αλλά οργανικά μικροβιακά λιπάσματα, αύξησαν τη χρήση βιολογικών φυτοφαρμάκων, περιόρισαν τη χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων και ακολούθησαν αυστηρά την περίοδο καραντίνας πριν από τη συγκομιδή των προϊόντων. Μέσω τεχνικής εκπαίδευσης, τα νοικοκυριά έχουν κατακτήσει τη διαδικασία παραγωγής ντούριαν σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Τα νοικοκυριά παραγωγής εφάρμοσαν αρχικά τη μορφή ηλεκτρονικού ημερολογίου στη σελίδα της εφαρμογής: Binh Thuan Digital Agriculture για να προχωρήσουν προς την ιχνηλασιμότητα μέσω σάρωσης κωδικών QR.

Η παραγωγικότητα του ντούριαν στον μοντελιστικό κήπο είναι υψηλή.

Ο κ. Tuan μοιράστηκε τη χαρά του επειδή η παραγωγή ντούριαν σύμφωνα με το μοντέλο πέτυχε υψηλή απόδοση.

Από την μάρκα ντούριαν Da Mi

Στα μέσα Ιουλίου 2024, η περιοχή καλλιέργειας ντούριαν Da Mi είχε μια πλούσια σοδειά, με καλές σοδειές και καλές τιμές, κάνοντας όλους ευχαριστημένους. Ο αγρότης Dao Kim Tuan, μέλος του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής και Υπηρεσιών Da Mi, μας οδήγησε να επισκεφτούμε έναν κήπο ντούριαν 3 εκταρίων, που καλλιεργείται εξ ολοκλήρου βιολογικά, και μοιράστηκε τη χαρά του: Αυτός ο κήπος ντούριαν φυτεύεται εδώ και 4-8 χρόνια και αυτή τη στιγμή συγκομίζονται 350 δέντρα. Κοιτάζοντας τα καταπράσινα δέντρα ντούριαν, ​​γεμάτα καρπούς στα κλαδιά, ο κ. Tuan είπε ότι η φετινή σοδειά είναι περίπου 70 τόνοι, αύξηση 20 τόνων σε σύγκριση με πέρυσι, συν την υψηλότερη τιμή πώλησης, έτσι ώστε οι άνθρωποι να έχουν καλό κέρδος.

Το ντούριαν των μελών αγοράζεται σταθερά από τον συνεταιρισμό.

Ο κ. Tuan πρόσθεσε ότι χάρη στη συμμετοχή του στον συνεταιρισμό, με την οικονομική και τεχνική υποστήριξη του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων, ο κήπος durian της οικογένειάς του έλαβε την πιστοποίηση VietGAP. Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία για το άνοιγμα της αγοράς, καθώς η καλλιεργούμενη έκταση και η ποιότητα των γεωργικών προϊόντων έχουν ανταποκριθεί στα πρότυπα εξαγωγών ορισμένων απαιτητικών αγορών, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη. Επί του παρόντος, τα προϊόντα durian από το μοντέλο αγοράζονται από τον συνεταιρισμό σε τιμές αγοράς που κυμαίνονται από 50.000 - 60.000 VND/kg για την ποικιλία Ri 6 (κέρδος περίπου 1 δισεκατομμυρίου VND/εκτάριο) και 80.000 - 90.000 VND/kg για την ποικιλία Monthon (κέρδος 1,754 δισεκατομμυρίων VND/εκτάριο). Σε σύγκριση με τους κήπους εκτός του μοντέλου, η παραγωγή 1 εκταρίου durian στο μοντέλο έχει υψηλότερο κέρδος 55 εκατομμυρίων VND/εκτάριο.

Ο κ. Tuan είναι ένα από τα 11 μέλη του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής και Υπηρεσιών Da Mi, ο οποίος πρόσφατα έλαβε πιστοποίηση VietGAP σε μια έκταση 40 εκταρίων. Ανατρέχοντας στα επιτεύγματα, ο κ. Trinh Van Chat - Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής και Υπηρεσιών Da Mi, δήλωσε ότι στο παρελθόν, οι αγρότες αντιμετώπιζαν πολλές δυσκολίες λόγω του υψηλού κόστους και της τεχνικής καλλιέργειας durian. Ευτυχώς, χάρη στην οικονομική υποστήριξη και την τεχνική καθοδήγηση από το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων, οι αγρότες που συμμετέχουν στο μοντέλο είχαν πρόσβαση σε πολιτικές υποστήριξης από το κράτος.

Το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων δήλωσε ότι από την αποτελεσματικότητα του μοντέλου, με την υποστήριξη των αγροτών που παράγουν ντούριαν VietGAP, η αλυσιδωτή σύνδεση του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων έχει δημιουργήσει μια θετική αλλαγή στην ευαισθητοποίηση, τη σκέψη και τις δράσεις των αγροτών. Με αυτόν τον τρόπο, τους βοηθά να κατανοήσουν ότι στην παραγωγή και τις επιχειρήσεις, η ποιότητα του προϊόντος είναι απαραίτητη και ζωτική προϋπόθεση για τη συντήρηση και την ανάπτυξη. Εκτός από αυτό, η παραγωγή ντούριαν σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP προωθεί επίσης τη σύνδεση μεταξύ παραγωγής και αγοράς, φέρνοντας οφέλη και υψηλότερο εισόδημα στους παραγωγούς, δημιουργώντας σταδιακά ένα εμπορικό σήμα για το ντούριαν VietGAP, συμβάλλοντας στην προστασία της υγείας της κοινότητας.

Είναι ενθαρρυντικό το γεγονός ότι δεν επωφελούνται μόνο οι καλλιεργητές ντούριαν στο Ντα Μι από το πρόγραμμα γεωργικής επέκτασης. Προηγουμένως, από το 2022, από την πηγή χρηματοδότησης του Προγράμματος Γεωργικής Επέκτασης, το Κέντρο συντονίστηκε με την περιφέρεια Duc Linh και τις τοπικές αρχές της κοινότητας, καθώς και με συνεταιριστικές ομάδες για την κατασκευή ενός μοντέλου «Εντατικής καλλιέργειας ντούριαν που πληροί τα πρότυπα VietGAP σύμφωνα με την αλυσιδωτή σύνδεση» στην κοινότητα Ντα Κάι, με κλίμακα 14 εκταρίων/14 νοικοκυριών και υποστήριξη συμβουλευτικών υπηρεσιών για την πιστοποίηση VietGAP για 15 εκτάρια (ο Συνεταιρισμός Thanh Thanh Cong είναι η συνδεδεμένη μονάδα κατανάλωσης). Μόνο το 2024, το Κέντρο Γεωργικής Επέκτασης έχει εφαρμόσει πολλές εκπαιδευτικές δραστηριότητες σχετικά με προηγμένα τεχνικά μέτρα στην παραγωγή άλλων καλλιεργειών. Συμπεριλαμβανομένων τεχνικών για την παραγωγή ρυζιού σύμφωνα με βιώσιμα πρότυπα και την εφαρμογή ηλεκτρονικών ημερολογίων παραγωγής και ιχνηλασιμότητας. Επιπλέον, το Κέντρο προωθεί την παραγωγή άλλων ειδών, όπως οπωροφόρα δέντρα, ρύζι, λαχανικά... για την επίτευξη πιστοποίησης VietGAP και ισοδύναμων. Ταυτόχρονα, συνεχίζει να αναπαράγει και να αναπτύσσει το μοντέλο παραγωγής ντούριαν που πληροί τα πρότυπα VietGAP στην επαρχία.

Πηγή: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-vietgap-va-co-hoi-cho-cac-nong-san-khac-121591.html