Μέσα σε μόλις δύο ημέρες αυτό το Σαββατοκύριακο, στην αίθουσα εκδηλώσεων στον πρώτο όροφο του Gigamall, διοργανώθηκε το φεστιβάλ «Γιορτάζοντας τον Βιετναμέζικο Καφέ 2023» από την εφημερίδα Nguoi Lao Dong σε συνεργασία με πολλές σημαντικές δραστηριότητες.
Η εκδήλωση «Γιορτάζοντας τον Βιετναμέζικο Καφέ 2023», που διοργανώθηκε από την εφημερίδα Nguoi Lao Dong, πραγματοποιήθηκε στο Gigamall (Πόλη Thu Duc) το 2023. Φωτογραφία: HOANG TRIEU
Για έναν λάτρη του καφέ όπως εγώ, η ευκαιρία να δοκιμάσει πολλές διαφορετικές γεύσεις είναι πραγματικά μια πολύτιμη εμπειρία. Πολλές διάσημες μάρκες όπως οι Trung Nguyen, Mr. Nam, King Coffee, Phuc Sinh, Ong Bau, Rita Vo, κ.λπ., έχουν δημιουργήσει μια πραγματικά εκρηκτική πανδαισία για τις αισθήσεις.
Από την οπτική εμπειρία της άλεσης και της παρασκευής από πρώτο χέρι, μέχρι την ακουστική αίσθηση του καφέ και των παγοκύβων που ανακατεύονται ή την οσφρητική απόλαυση του διακριτικού αρώματος που αναμειγνύεται με μια νότα κρεμώδους γάλακτος. Τέλος, η γευστική αίσθηση καθώς η μεθυστική πικράδα διαπερνά τη γλώσσα και διαλύεται στο λαιμό. Κάθε μάρκα προσφέρει μια μοναδική και ξεχωριστή εμπειρία. Αλλά για κάποιον που απολαμβάνει μια δυνατή, έντονη πικράδα όπως εγώ, ο Trung Nguyen παραμένει μια αγαπημένη επιλογή για χαλαρές βόλτες στους πολύβουους δρόμους της πόλης. Δοκίμασα δύο φλιτζάνια καφέ Trung Nguyen, ένα ζεστό και ένα κρύο. Αν ο ζεστός καφές ενθαρρύνει έναν πιο αργό ρυθμό απόλαυσης με κάθε γουλιά, η παγωμένη ψύχρα δροσίζει το στόμα, εξουδετερώνοντας τη γεύση του καφέ.
Στο φεστιβάλ, δραστηριότητες όπως το κουίζ «Μάντεψε το Άρωμα» ή η συγγραφή των σκέψεών σου για τον καφέ σε ένα βιβλίο επισκεπτών χρησίμευσαν ως γέφυρα που συνέδεε ψυχές με παρόμοιο τρόπο σκέψης. Τα συναισθήματά μου για τον καφέ, τα οποία μοιράστηκα σε αυτό το βιβλίο επισκεπτών -σαν μια εξόρμηση ανάμεσα στη χαρά και τη λύπη- είχαν την τύχη να λάβουν ένα δώρο από τους διοργανωτές. Πραγματικά, τα πράγματα από την καρδιά φτάνουν στην καρδιά.
Για μένα, ο καφές είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό ρόφημα. Είναι μια εμπειρία ζωής.
( Συμμετοχή στον διαγωνισμό «Εντυπώσεις για τον βιετναμέζικο καφέ και τσάι», μέρος του προγράμματος «Γιορτάζοντας τον βιετναμέζικο καφέ και τσάι», 2η έκδοση, 2024, που διοργανώνεται από την εφημερίδα Nguoi Lao Dong ).
Γραφικά: CHI PHAN
[διαφήμιση_2]
Πηγή
Σχόλιο (0)